Odgovorite na pitanje: Možete li jesti žablje meso s gihtom?

Osobe s gihtom sigurno će biti vrlo oprezne prema visokoproteinskim, masnim jelima, ali hoće li jela poput žabljeg mesa biti uključena u njihov jelovnik? Sigurno će se mnogi ljudi zapitati može li giht jesti žablje meso.

Meso žaba je namirnica koju stručnjaci cijene po hranjivoj vrijednosti i dobrobiti za ljudsko zdravlje. No, osobe koje su na strogoj dijeti moraju biti vrlo oprezne pri korištenju ove hrane kako bi spriječile ozbiljne bolesti, osobito osobe koje imaju giht ili osobe sa sindromom mokraćne kiseline u krvi.

Dakle, mogu li bolesnici s gihtom jesti žablje meso čak i u maloj porciji? Sljedeći članak pomoći će čitateljima odgovoriti na ovo pitanje.

Sastav i nutritivna vrijednost žabljeg mesa

Meso žaba stručnjaci visoko cijene u smislu nutritivne vrijednosti za ljudsko zdravlje. Ova vrsta hrane sadrži mnoge esencijalne hranjive tvari za prehranu tijela i poboljšanje imunološkog sustava, posebno sljedeće:

Žablje meso jedna je od poznatih namirnica koje se prerađuju u mnoga različita jela kao što su: žaba pržena s limunskom travom i čilijem, pržena žaba, ljuta žaba u loncu, kaša od žaba, satay od žaba na žaru, ... Ne samo da pomaže U ustima, jela od žabljeg mesa također donose mnoge dobre zdravstvene prednosti, čak i zajednica tradicionalne istočnjačke medicine također koristi žablje meso za liječenje određenih bolesti.

Hranjive tvari koje se nalaze u mesu žaba su: Proteini (proteini), masti, šećer, minerali ( kalcij , kalij, željezo, bakar, natrij, ...) i vitamini (A, B, D, E, ...). Sve su to bitne hranjive tvari za tijelo, posebno za pothranjenu djecu i djecu s pothranjenom težinom.

U istočnjačkoj medicini, žablje meso je slatko, hladno, neotrovno, ima diuretski učinak, poboljšava zdravlje, uklanja vrućinu, liječi otrovne otekline i podržava anemiju.

Žablje meso sadrži mnoge zdrave hranjive tvari, koje se koriste za prehranu tijela

Mogu li ljudi s gihtom jesti žablje meso?

Za zdrave ljude žablje meso je namirnica s brojnim izvrsnim zdravstvenim prednostima. Ali za osobe s gihtom ova vrsta hrane ne mora nužno jesti puno kako bi se poboljšalo zdravlje, kao i poboljšao imunološki sustav.

Kao što su primijetili nutricionisti, giht je upalno stanje zglobova koje uzrokuje crvenilo i bol u zglobovima kao što su zglobovi prstiju, nožnih prstiju, gležnjevi itd.

Glavni uzrok ovog stanja je poremećaj metabolizma purina u bubrezima koji sprječava ovaj organ da filtrira mokraćnu kiselinu u krvi. Zapravo, mokraćna kiselina u krvi je bezopasna i stvara se u tijelu. Međutim, u slučaju visoke razine mokraćne kiseline zbog tjelesne tolerancije na mnoge namirnice koje sadrže purine, taj će sadržaj biti u višku i bit će eliminiran iz tijela. Kada je ta koncentracija previsoka i ne može se eliminirati, mali kristali mokraćne kiseline će stagnirati u zglobovima i uzrokovati oticanje, dugotrajnu bolest.

Vratimo se glavnom pitanju, iako je žablje meso hrana koja sadrži mnoge hranjive tvari koje pomažu u jačanju kostiju i borbi protiv upala, sadržaj bjelančevina je prilično bogat, s do 18-19 grama bjelančevina u 100 grama mesa. Konzumiranje puno ove hrane će povećati razinu mokraćne kiseline u krvi. Istodobno, ako se višak ne eliminira, postoji velika vjerojatnost da će bolest prijeći u ozbiljniju fazu.

Zbog toga ova vrsta mesa nije baš prikladna za osobe s gihtom. Čak i ako oboljeli od gihta namjerno puno jedu, to može stanje učiniti ozbiljnijim, bol će se vjerojatno pojaviti u gustoj gustoći.

Štoviše, žabe su životinje koje žive u okruženjima s puno parazita. Ako nije pravilno pripremljena i kuhana, ova hrana može postati značajna opasnost za osobe slabog zdravlja i osobe s osjetljivom pozadinom.

Stoga, kako bi se osiguralo zdravlje, stručnjaci ne preporučuju osobama s gihtom jela od žabljeg mesa. Međutim, od ovih se ispitanika ne zahtijeva nužno potpuno suzdržavanje, već samo umjereno jesti i pravilno se hraniti.

Mnogi ljudi se pitaju mogu li jesti žablje meso s gihtom?

Prilagodba prehrane žabljim mesom za osobe s gihtom

Iako žablje meso nije dobro za zdravlje oboljelih od gihta, nije obvezno potpuno suzdržavanje. Oboljeli od gihta mogu u potpunosti jesti jela od mesa žaba i jegulja, ali moraju jesti dovoljno i pravilno da ne utječu na proces liječenja i da se iznenada ne pojave bolovi u zglobovima. Evo nekoliko stvari koje treba imati na umu:

• Kako ne bi došlo do debalansa u procesu sinteze i izlučivanja mokraćne kiseline iz organizma, oboljeli od gihta ne bi trebali jesti previše jela od žaba. Nutricionisti ovim osobama preporučuju da jedu samo 300-500 grama mesa tjedno. Osim toga, ne pojedite sve propisane porcije odjednom, već ih rasporedite u nekoliko obroka tjedno kako biste izbjegli pritisak na organizam.
• Osim toga, ispitanici s gihtom trebaju jesti žablje meso u obliku meke kuhane kaše, juhe ili juhe umjesto dubokog prženja ili pečenja ili prženja. Budući da pržena hrana ili hrana s roštilja sadrži veliku količinu ulja, to će otežati probavu u tijelu, stvarajući pritisak na želudac i jetru da pretvore hranu u oblike energije, kao i da eliminiraju višak otpada iz tijela. Štoviše, ako se tijelo ne riješi otpadnih tvari, napadi gihta se mogu vratiti ili pogoršati.

Giht može jesti meso umjesto žabljeg mesa?

Osim žabljeg mesa, oboljeli od gihta trebaju obratiti više pažnje i na upotrebu drugih namirnica, posebno onih koje sadrže mnogo purina. Ako pacijent koristi previše ili ne jede pravilno, to će također pogoršati bolest.

No, iako su na dijeti, oboljeli od gihta i dalje moraju osigurati tijelu potrebne hranjive tvari za poboljšanje imunološkog sustava i jačanje otpornosti. U njemu je bitan dodatak proteina. Zapravo, postoji još dosta vrsta mesa koje bolesnici s gihtom mogu jesti i to u umjerenim količinama. Neke namirnice čak vrlo dobro pomažu u liječenju gihta.

Evo nekih vrsta životinjskog mesa koje ljudi s gihtom apsolutno smiju jesti:

Meso od pilećih prsa 

Pileća prsa sadrže manje proteina i purina, bogata proteinima, selen smanjuje razinu mokraćne kiseline u krvi. Preporučuje se jesti najviše 110 - 170 g mesa pilećih prsa dnevno, do 2 puta tjedno.

Osobe s gihtom mogu zamijeniti žablje meso mesom od pilećih prsa

Meso riječne ribe

Bogat proteinima, ali s malo purina (manje od 100 mg). Jedite samo 57-85 grama kuhane ribe dnevno i treba je jesti samo dva puta tjedno. Kada koristite ribu, nemojte koristiti meso.

Dijeta je vrlo važna za oboljele od gihta. Pravilna prehrana pomaže da se simptomi boli ne pogoršaju i ograniči ponovno pojavljivanje. Međutim, prehrana ne može zamijeniti lijek. Za učinkovito liječenje gihta, pacijenti moraju kombinirati upotrebu lijekova i pravilnu prehranu.