Prehrana za žene tijekom trudnoće jedan je od važnih čimbenika koji određuju zdravlje majke i cjelovit razvoj fetusa tijekom trudnoće, kao i nakon poroda. Znati koju hranu jesti, a što ne jesti tijekom trudnoće nešto je što trudnice moraju znati kako bi izgradile odgovarajući režim prehrane. Dakle, smiju li trudnice jesti sušenu goveđu ribu?
Sušena goveđa riba je namirnica koja se prerađuje u mnoge slasne zalogaje i koju vole mnogi ljudi. Međutim, nemaju svi koji jedu sušenu govedinu zdravstvene prednosti. Dakle, smijete li jesti sušenu goveđu ribu? Na ovo će pitanje odgovoriti blog aFamilyToday u članku u nastavku.
Smijete li jesti sušenu junetinu?
Za prosječnog čovjeka sušena goveđa riba vjerojatno neće učiniti nikakvu štetu. No, smiju li trudnice jesti sušenu goveđu ribu? Ovo je pitanje o kojem treba voditi računa i dati točan odgovor kako bi se osigurala prehrana i zdravlje trudnica i njihovih nerođenih beba kada jedu ovu vrstu hrane. Prema liječnicima, većina sušene ribe općenito, a posebno sušene goveđe ribe uglavnom se obrađuje ručno i mnoga mjesta ne osiguravaju sigurnost i higijenu hrane.
Osim toga, sušena goveđa riba bogata je nutrijentima poput vitamina D , E, B12, mastima, bjelančevinama, kalcijem... vrlo dobrim za zdravlje. Međutim, ova vrsta ribe također je kontaminirana značajnim količinama metala i žive, koji su štetni za zdravlje trudnica. Štoviše, tijekom procesa obrade sušena goveđa riba dugo se marinira u soli, pa postoji veliki rizik od infekcije listerijom – kretnom bakterijom, iako ne izlučuje egzotoksine, ne izlučuje egzotoksine. sadrže endotoksine koji mogu izazvati nekrozu. Stoga, ako se trudnica zarazi ovom bakterijom, to će biti vrlo opasno i za majku i za plod.
Osim toga, sušena goveđa riba sadrži prilično visok udio soli. Ako trudnice jedu puno ove ribe, tijelo može povećati proizvodnju sline, razrijediti želučani sok i povećati rizik od kardiovaskularnih bolesti poput otvrdnuća arterija, visokog krvnog tlaka... Štoviše, preveliki unos soli utjecati će na opskrbu moždanih tkiva krvlju, što dovodi do gubitka pamćenja i spore reakcije.
Dakle, iako jedenje sušene goveđe ribe može pomoći trudnicama u učinkovitoj borbi protiv jutarnjih mučnina. Međutim, trudnice ne bi smjele jesti sušenu govedinu tijekom trudnoće. Ako je apetit prevelik, trudnice bi trebale jesti samo u malim količinama i trebale bi se odlučiti za kupovinu sušene govedine na mjestima koja osiguravaju sigurnost hrane i higijenu kako bi se najbolje zaštitilo zdravlje tijekom trudnoće.
Smijete li jesti sušenu junetinu?
Nutritivne namirnice koje bi trudnice trebale koristiti
Dakle, majčina prehrana ima izravan utjecaj na razvoj fetusa već od maternice. Osim toga, trudnice bi također trebale ograničiti konzumaciju sušene ribe ili sušene goveđe ribe kako bi osigurale zdravlje sebe i fetusa. Dakle, koju hranu trudnice trebaju jesti tijekom trudnoće kako bi bile zdrave i pomogle fetusu da se sveobuhvatno razvije? Evo nekih namirnica koje nude mnoge zdravstvene prednosti za trudnoću, kao što su:
Mlijeko i mliječni proizvodi
Tijekom trudnoće majci su potrebni dodatni proteini i kalcij kako bi zadovoljila potrebe fetusa u razvoju. Mlijeko ili mliječni proizvodi sadrže dva visokokvalitetna proteina, kazein i sirutku. Osim toga, mlijeko je također vrlo dobar izvor kalcija u prehrani zajedno s drugim hranjivim tvarima poput fosfora, vitamina B , cinka i magnezija.
Jogurt, posebice grčki, jelo je koje se lako jede i bogato nutritivno vrijednim, što je vrlo korisno za trudnice, posebno bogato kalcijem od većine drugih mliječnih proizvoda. Osim toga, u jogurtu se nalaze i neke probiotičke bakterije koje su korisne za zdravlje probavnog sustava. Trudnice koje ne podnose laktozu još uvijek mogu tolerirati jogurt, osobito jogurt koji sadrži probiotike. Uzimanje probiotičkih dodataka tijekom trudnoće može smanjiti rizik od nekih komplikacija kao što su gestacijski dijabetes, preeklampsija , vaginitis i alergije.
Mlijeko je bogat izvor kalcija za trudnice
Losos
Losos je bogat omega-3 koja je esencijalna masna kiselina za tijelo. Obično većina ljudi, pa čak i trudnice, ne dobivaju dovoljno omega-3 iz dnevne prehrane.
Omega-3 masne kiseline bitne su hranjive tvari za trudnoću, osobito dugolančane omega-3 masne kiseline DHA i EPA. Ove dvije hranjive tvari igraju važnu ulogu u razvoju mozga i očiju nerođene bebe. Često se nalaze u velikim količinama u plodovima mora.
Međutim, trudnicama se često savjetuje da ne jedu previše morskih plodova, jer morski plodovi sadrže živu i druge štetne zagađivače. Zbog toga trudnice ograničavaju unos plodova mora, što dovodi do ograničene apsorpcije dobrih omega-3 tvari za tijelo.
Losos je izvor omega-3 esencijalnih za razvoj mozga fetusa
Jaje
Jaja su vrlo zdrava namirnica za trudnice jer osiguravaju većinu hranjivih tvari koje tijelo treba. Prema istraživanjima, veliko jaje sadrži do 77 kcal s tvarima poput bjelančevina, masti, vitamina i minerala.
Osim toga, jaja su izvrstan izvor kolina. Ovo je bitan nutrijent za tjelesne procese uključujući održavanje zdravlja mozga i razvoj tijela. Niske razine kolina tijekom trudnoće mogu povećati rizik od oštećenja neuralne cijevi i smanjiti moždanu funkciju fetusa. Stoga se trudnicama preporučuje da jaja dodaju svakodnevnoj prehrani.
Brokula i tamnozeleno povrće
Brokula i tamnozeleno povrće poput špinata, kelja...sadrži mnogo nutrijenata koji su trudnici potrebni. Osiguravaju vlakna, vitamine A , C, K te kalcij, kalij, željezo i folnu kiselinu. Štoviše, ova skupina namirnica također je bogata antioksidansima i spojevima dobivenim iz hrane koji su dobri za imunološki sustav i probavu.
Zbog visokog udjela vlakana, ovo povrće pomaže u sprječavanju zatvora, koji je vrlo čest problem kod trudnica. Štoviše, konzumacija zelenog povrća pomoći će u smanjenju rizika od rođenja djeteta niske tjelesne težine.
Zeleno povrće je izvor vlakana i esencijalnih vitamina za trudnice
Bobica
Bobičasto voće je prepuno vode, vitamina C , zdravih ugljikohidrata, vlakana i antioksidansa. Bobičasto voće često sadrži visoku razinu vitamina C, koji pomaže tijelu da bolje apsorbira željezo. Ovaj vitamin također je važan za rad imunološkog sustava i zdravlje kože.
Bobičasto voće ima relativno nisku vrijednost glikemijskog indeksa pa ne uzrokuje veće promjene šećera u krvi.
Bobičasto voće također se smatra odličnim međuobrokom za trudnice. Budući da sadrže puno vode i vlakana, pružaju dobar okus i hranjive tvari, ali uz relativno malo kalorija.
Mršavo
Svinjetina, govedina i piletina su dobri izvori visokokvalitetnih proteina. Osim toga, svinjetina i govedina također su bogate željezom, kolinom i vitaminima B. Sve su to bitne tvari za trudnice.
Željezo je bitan nutrijent za proizvodnju crvenih krvnih stanica i dijela hemoglobina. Stoga ima i važnu ulogu u opskrbi stanica kisikom u tijelu.
Trudnice trebaju više željeza nego inače jer će se količina željeza u trudnoći povećavati s rastom fetusa. Opskrba željezom posebno je važna tijekom zadnja 3 mjeseca trudnoće. Niske razine željeza u krvi tijekom prvog i drugog tromjesečja trudnoće povećavaju rizik od anemije uzrokovane nedostatkom željeza, što zauzvrat povećava rizik od prijevremenog poroda i niske porođajne težine.
Stoga je trudnicama potrebno osigurati dovoljne količine željeza, a istovremeno treba dodati hranu bogatu vitaminom C kako bi se povećala sposobnost organizma da apsorbira željezo.
Nemasno meso je grupa namirnica bogata željezom i proteinima koji su neophodni trudnicama
Ukratko, možete li jesti sušenu goveđu tikvu ? Odgovor je da trudnice ne smiju jesti sušenu govedinu, ako ipak žele jesti, trebaju jesti u malim količinama, a konzumirana sušena goveđa riba mora osigurati sigurnost hrane i higijenu kako bi se izbjegla šteta za zdravlje majke i kćeri. Nadamo se da su uz informacije u gornjem članku čitatelji saznali više o sušenom goveđem mljevenju za zdravlje trudnica i dodali u priručnik za trudnice o hrani koja je korisna za zdravlje žena.