Mnogi se pitaju kako napraviti Biscotti s kuhalom za rižu, pa hajdemo zajedno naučiti o tome i otkriti najjednostavniju metodu Biscotti!
Biscotti je tradicionalno talijansko pecivo. Classic Biscotti suhi su i hrskavi pa su savršeni za umakanje uz vruću kavu ili čaj . Ponekad se Biscotti umače u otopljenu čokoladu. Odlično idu uz jutarnju kavu ili popodnevni čaj u kojima možete uživati kao poslastica za doručak.
Što je Biscotti?
Biscotti jednostavno znači "kolačić" na talijanskom, a naravno kolačić u Europi je kolačić na američkom engleskom. Ono što ovu tortu čini toliko poznatom je raznolikost u receptu, možete dodati svoje omiljene sastojke u tijesto poput kakaa ili kave ili druge hranjive orašaste plodove kako bi kolač bio ukusniji.
Osim toga, kolači Biscotti popularni su dijelom i zbog praktičnosti koju donose. Sve dok ga dovoljno dobro skladištite, možete ga koristiti nekoliko tjedana zaredom. Ili koje god piće bilo: čaj, kakao, čokolada ili kava, možete uživati u istom kolaču kao odličnom doručku. To je ujedno i razlog zašto se mnogi Vijetnamci često pitaju postoji li način kako napraviti biskote kuhalom za rižu kod kuće.
Receptu za Biscotti možete dodati svoje omiljene sastojke poput kakaa ili kave
Postoji li način da se Biscotti napravi s kuhalom za rižu?
Ako vas zanima, postoji li način da napravite Biscotti kuhačom za rižu? Jako je tužno što vam moram reći: nemoguće. Biscotti dolazi od latinske riječi "Biscoctus", što znači dvaput pečen. Dok Talijani koriste Biscotti kao opći izraz za razne kolačiće, Amerikanci ga koriste kao naziv za dvostruko pečeni talijanski kolačić koji je ukusno hrskav i ima dugačak, klasičan izgled. Ova slika.
Dio razloga zašto je ova vrsta kolača tako poznata i popularna je njegova slasna hrskavost, a to je i karakteristika Biscottija. Vaš kućni kuhalo za rižu može "skuhati", ali ne i "ispeći" kolač, ne može napraviti prhke kolače na visokoj temperaturi, pa je odgovor na pitanje "postoji li način da se Biscotti napravi s kuhalom za rižu??" je nemoguce.
Ono što ovu tortu čini poznatom i popularnom dijelom je i komad ukusne prhke torte, a to je i karakteristika Biscotti torte.
Kako napraviti jednostavne biskote kod kuće
Ako volite sami raditi kolačiće kao poklon učiteljima, prijateljima, susjedima, onda su biscotti odličan izbor. Traju dulje od većine kolačića i izvrsnog su okusa za darove.
Pripremite materijale
- 6 žlica (85 g) maslaca;
- 2/3 šalice (131 g) granuliranog šećera;
- 1/2 žličice soli;
- 2 do 3 žličice čistog eteričnog ulja vanilije ;
- 1/4 žličice esencije badema;
- 1/2 žličice praška za pecivo;
- 2 velika jaja;
- 2 šalice (240 g) višenamjenskog brašna .
Volite li sami raditi kolačiće kao poklon učiteljima, prijateljima, susjedima, Biscotti je odličan izbor.
Konkretne upute
Korak 1: Zagrijte pećnicu na 175°C. Lagano premažite (ili obložite pergamentom) veliki lim za pečenje.
Korak 2: Miksajte maslac, šećer, sol, vaniliju, ekstrakt badema i prašak za pecivo dok ne postane glatko i kremasto u dovoljno velikoj zdjeli. Razbijte jaja i dobro izmiješajte tijesto može izgledati pomalo grudasto. Na maloj brzini miksera dodajte brašno, miješajte dok ne postane glatko, tijesto će se lijepiti.
Korak 3: Stavite tijesto na pripremljeni lim za pečenje, podijelite ga na pola i oblikujte u dva trupca. Ispravite trupce, dok im glačate vrh i strane. Pospite krupnim pjenušavim bijelim šećerom, po želji lagano utisnite.
Korak 4: Pecite tijesto 25 minuta. Izvadite kolač iz pećnice. Upotrijebite bocu s raspršivačem napunjenu vodom kako biste lagano, ali temeljito poprskali cjepanice, pazeći da prekrijete strane i vrh. Ako koru samo malo omekšate, bit će lakše rezati Biscotti. Smanjite temperaturu pećnice na 165°C.
Korak 5: Pričekajte 5 minuta, a zatim oštrim kuharskim nožem ili nazubljenim nožem izrežite cjepanicu vodoravno na kriške od 1 do 2 cm. Ili također možete rezati Biscotti dijagonalno. Kad režete, ne zaboravite rezati ravno gore-dolje, okomito na posudu; Ako režete neravnomjerno, Biscotti mogu biti deblji na vrhu nego na dnu i razlit će se prilikom drugog pečenja.
Korak 6: Stavite biskote na pripremljeni lim za pečenje. Biscotte vratite u pećnicu i pecite 25 do 30 minuta dok se vidljivo ne osuše i počnu dobivati zlatnu boju. Torta će i dalje biti lagano vlažna u sredini ako odlomite komad; ali će se nastaviti sušiti dok se hlade.
Korak 7: Izvadite biskote iz pećnice i prebacite ih na rešetku da se ohlade.
Ukusne Biscotti torte su iskreni poklon za svakoga
Čuvanje Biscottija
Biskoti se prilično lako čuvaju i traju dugo koliko god znate. Za čuvanje kolača koristite staklene posude ili limenke, držite ih na hladnom mjestu daleko od sunčeve svjetlosti, nakon upotrebe dobro zatvorite poklopce staklenki/kutija kako bi ostali što svježiji.
Dakle, kako napraviti Biscotti s kuhalom za rižu nije korisno, ali već imamo savršeni recept za Biscotti, nadamo se da vam ovaj članak može pomoći.