Kuhano meso jelo je koje se nalazi u poslužavniku s rižom mnogih vijetnamskih obitelji. Međutim, ne znaju svi kako skuhati ukusno, sočno meso bez neugodne kože. U ovom članku, pogledajmo kako to učiniti!
Svinjetina (svinjetina) lešo naizgled je jednostavno jelo, ali ako ne znate kako se to radi, meso lako zamiriše i osuši se. Stoga će vam u ovom članku blog aFamilyToday predložiti kako skuhati ukusno meso , osigurati da meso bude mirisno i sočno, ali i zadržati nutritivne komponente u mesu, nemojte to propustiti!
Nutritivni sastav kuhanog mesa
Prije nego što saznate kako kuhati ukusno meso, trebali biste se ukratko upoznati s nutritivnim vrijednostima i prednostima ovog jela za zdravlje.
Kuhana svinjetina jedno je od jela koja osiguravaju gotovo sve potrebne hranjive tvari za tijelo, uključujući proteine, masti, vitamine i minerale. Konkretno, 100 g svinjskog mesa sadrži hranjive tvari uključujući:
Svinjetina je jelo od crvenog mesa visoke nutritivne vrijednosti
Ishrana kuhanog mesa za zdravlje
Kuhana svinjetina poznato je jelo Vijetnamaca koje se kombinira s brojnim specijalitetima kao što su vermicelli s pastom od škampi, pasta od škampi ili začinjeni vermicelli,... Jer osim što je ukusno jelo, ovo je još jedno jelo koje donosi mnoge zdravstvene vrijednosti, kao što su:
Kako skuhati ukusno, sočno meso?
Od svih načina kuhanja mesa, može se reći da je kuhanje najjednostavniji i najbrži način. Međutim, nekima je ovo dosadno, bljutavo jelo jer nema specifičnog okusa. To je samo ono kad ne znate kako skuhati meso da meso ne bude samo mirisno nego da zadrži slatkoću, mekano ali ne žvaće.
Dakle, koji je dobar način kuhanja mesa? Pogledajmo u nastavku kako kuhati meso koje su prenijeli mnogi kuhari!
Kako odabrati dobru svinjetinu
Da biste znali skuhati dobru svinjetinu, prvo morate znati odabrati dobar komad mesa. Kod kuhanog mesa birajte meso koje je i nemasno i masno poput slanine ili svinjskog buta, lopatice ili buta. Evo nekoliko napomena za odabir svinjetine za kuhanje:
Ukusno kuhano meso je komad bijelog mesa, nesmrdljiv i mekan
Kako kuhati bijelu svinjetinu bez sušenja?
Da bi meso bilo bijelo i čisto, prije kuhanja meso treba blanširati oko 3 minute u mješavini vode, octa i soli, a zatim isprati hladnom vodom.
Zatim zakuhajte još jedan lonac vode da prokuha meso. Kad je meso kuhano dodajte 2 žličice bijelog vina ili octa i ugasite vatru. U ovom trenutku nemojte žuriti da odmah izvadite meso, već ga ostavite da odstoji 1-2 minute. Za to vrijeme potrebno je pripremiti zdjelu s ledenom vodom u koju ćete staviti kuhano meso, pustiti da odstoji oko 15-20 minuta, a zatim rezati meso za uživanje. Kuhanje mesa na ovaj način osigurava da vam meso ne pocrni nego da bude čisto i čvrsto, čime ćete sigurno osvojiti bodove za oči obitelji i najmilijih.
Jedan od savjeta koji će vam pomoći da kuhate meso bez sušenja je da pratite vrijeme kuhanja. Jer ako se meso temeljito kuha, voda u mesu će izlučiti juhu, čineći meso suhim i žilavim. Da bi se meso pravilno ispeklo, obično komad svinjetine srednje veličine, potrebno ga je staviti u lonac da kuha 15 minuta, zatim štapićima nabockati meso, ako je ražanj lak, meso je kuhano,ali ako i dalje bude roza,trebalo bi biti kuhano.Kuhati jos 5 minuta pa ponovo provjeriti stapicima. Na ovaj način možete fleksibilno povećati ili smanjiti vrijeme kako bi odgovaralo veličini mesa, kako biste osigurali da meso bude mekano, a ne suho.
Dodavanje luka i đumbira u juhu jedan je od ukusnih načina kuhanja mesa
Kako skuhati ukusnu svinjetinu čistu i nesmrdljivu
Još jedan trik pri kuhanju mesa ne samo da vam pomaže kuhati meso dok ne postane mekano, a ne suho, nego također osigurava ukusno meso, bez neugodnog mirisa svinjske kože. Prije kuhanja meso također blanširamo u vodi s mješavinom octa i soli, a potom dobro isperemo hladnom vodom.
Kod kuhanja mesa u kipuću vodu dodajete nekoliko glavica ljubičastog luka, glavicu luka i 1 zgnječenu grančicu đumbira kako biste uklonili miris mesa. Pritom redovito skidajte pjenu kako bi meso ostalo čisto i bez mirisa.
Stoga je blog aFamilyToday s čitateljima podijelio kako kuhati ukusno meso s tajnama kako bi vaše meso uvijek bilo mekano, mirisno i ne suho. Nadamo se da će ovo biti "tajne" za vas da bolje brinete o posuđu svoje obitelji!
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Omega-3 dodaci za bebe pomažu razvoju mozga i jačaju vid. Evo popisa od 10 namirnica bogatih omega-3 za vašu bebu: losos, jaja, karfiol, mlijeko...
Beba će uskoro napuniti 2 godine, no roditelji se još uvijek pitaju kako proslaviti bebin rođendan? Treba li biti velik ili jednostavan?
Plodovi mora djeci pružaju puno hranjivih tvari, ali ne dopuštate svojoj bebi da jede plodove mora samovoljno, već naučite kada djeci davati plodove mora kako biste izbjegli alergije.
Prema istraživanjima, bebe koje su isključivo dojene će apsorbirati dosta vitamina D. Stoga morate paziti na dopunu vitamina D za bebe kako biste izbjegli rizik od rahitisa.
Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali o prehrambenim potrebama svoje bebe u prvim godinama kako biste joj pomogli da ima zdravo tijelo i dobru otpornost.
Meso je vrlo važan izvor proteina ne samo za odrasle nego i za djecu. Dakle, kada biste trebali hraniti svoju bebu mesom?
aFamilyToday Health - Nema potrebe da vaša beba ide na tečajeve poboljšanja pamćenja, samo im dopustite da jedu ove 4 namirnice, oni će promovirati svoj potencijal.
Pomfrit je ukusna grickalica koju mnogi vole. Smiju li majke s mlijekom nakon poroda jesti pomfrit? Utječe li na zdravlje majke i djeteta?
Flan je ukusna i hranjiva namirnica. Mango flan isto je jelo koje mnogi roditelji odabiru za svoju djecu. Znate li već kako napraviti flan s mangom za bebu koja odvikava od dojenja?
Odabir dijete koja odgovara vašem tijelu važan je na putu ka mršavljenju i poboljšanju vaše figure. Saznajte više o formuli 4321 za održavanje forme koja danas zanima mnoge.
Krvavica je poznato jelo u kojem mnogi ljudi uživaju, ali ima mnogo potencijalnih zdravstvenih rizika. Unatoč zdravstvenim opasnostima Ministarstva zdravlja, mnogi ljudi ovo još uvijek brkaju s hranjivim jelom. Dakle, jesti krvavicu s proljevom je ispravno?
Sjemenke avokada čine više od 18% volumena avokada i često se odbacuju. Međutim, znanstvenici su pokazali da sjemenke avokada sadrže više od 70% sadržaja antioksidansa u svakom voću, tako da su sjemenke avokada izvrstan izvor hranjivih tvari s brojnim zdravstvenim prednostima.
Kokos je tipično voće na Zapadu, ne samo da ima osvježavajući učinak, ovo voće također donosi mnogo velikih dobrobiti za zdravlje. Osim kokosove vode, kopra sadrži i mnogo zdravih nutrijenata. Dakle, koje hranjive tvari sadrži kopra? Je li kopra masna? Koje su zdravstvene dobrobiti kopre?
Vijetnamcima vjerojatno nije poznato čuti ime plesna gljiva. Ova plesna gljiva nema mnogo objekata za uzgoj u Vijetnamu. Dakle, što su plesne gljive, koje su zdravstvene prednosti plesnih gljiva?
Osim što se jede sirovo ili kombinira s juhom, od gorkog se povrća kuha i riblja juha od zmijoglavca. Ovo je jelo koje organizmu donosi puno hranjivih tvari i ima jedinstven ukus. Dakle, kako kuhati riblju juhu od zmijske glave s gorkim povrćem?
Kako dob raste, starije osobe se moraju suočiti sa starenjem, što dovodi do smanjenja gustoće kostiju, starije osobe se često suočavaju s visokim rizikom od prijeloma pri jednostavnom neopreznom padu. Kako bi se lomovi kostiju u starijih osoba sveli na najmanju moguću mjeru, vrlo je važna prehrana, a posebno nadoknada kalcija u dovoljnoj i razumnoj mjeri. Dakle, što starije osobe jedu kao nadopunu kalcija?
Voćni sok je jedno od zdravih, zdravih pića. Znate li koji sok piti svaki dan kako biste brinuli o svom zdravlju i zdravlju svoje obitelji?
