Kuhano meso jelo je koje se nalazi u poslužavniku s rižom mnogih vijetnamskih obitelji. Međutim, ne znaju svi kako skuhati ukusno, sočno meso bez neugodne kože. U ovom članku, pogledajmo kako to učiniti!
Svinjetina (svinjetina) lešo naizgled je jednostavno jelo, ali ako ne znate kako se to radi, meso lako zamiriše i osuši se. Stoga će vam u ovom članku blog aFamilyToday predložiti kako skuhati ukusno meso , osigurati da meso bude mirisno i sočno, ali i zadržati nutritivne komponente u mesu, nemojte to propustiti!
Nutritivni sastav kuhanog mesa
Prije nego što saznate kako kuhati ukusno meso, trebali biste se ukratko upoznati s nutritivnim vrijednostima i prednostima ovog jela za zdravlje.
Kuhana svinjetina jedno je od jela koja osiguravaju gotovo sve potrebne hranjive tvari za tijelo, uključujući proteine, masti, vitamine i minerale. Konkretno, 100 g svinjskog mesa sadrži hranjive tvari uključujući:
Svinjetina je jelo od crvenog mesa visoke nutritivne vrijednosti
Ishrana kuhanog mesa za zdravlje
Kuhana svinjetina poznato je jelo Vijetnamaca koje se kombinira s brojnim specijalitetima kao što su vermicelli s pastom od škampi, pasta od škampi ili začinjeni vermicelli,... Jer osim što je ukusno jelo, ovo je još jedno jelo koje donosi mnoge zdravstvene vrijednosti, kao što su:
Kako skuhati ukusno, sočno meso?
Od svih načina kuhanja mesa, može se reći da je kuhanje najjednostavniji i najbrži način. Međutim, nekima je ovo dosadno, bljutavo jelo jer nema specifičnog okusa. To je samo ono kad ne znate kako skuhati meso da meso ne bude samo mirisno nego da zadrži slatkoću, mekano ali ne žvaće.
Dakle, koji je dobar način kuhanja mesa? Pogledajmo u nastavku kako kuhati meso koje su prenijeli mnogi kuhari!
Kako odabrati dobru svinjetinu
Da biste znali skuhati dobru svinjetinu, prvo morate znati odabrati dobar komad mesa. Kod kuhanog mesa birajte meso koje je i nemasno i masno poput slanine ili svinjskog buta, lopatice ili buta. Evo nekoliko napomena za odabir svinjetine za kuhanje:
Ukusno kuhano meso je komad bijelog mesa, nesmrdljiv i mekan
Kako kuhati bijelu svinjetinu bez sušenja?
Da bi meso bilo bijelo i čisto, prije kuhanja meso treba blanširati oko 3 minute u mješavini vode, octa i soli, a zatim isprati hladnom vodom.
Zatim zakuhajte još jedan lonac vode da prokuha meso. Kad je meso kuhano dodajte 2 žličice bijelog vina ili octa i ugasite vatru. U ovom trenutku nemojte žuriti da odmah izvadite meso, već ga ostavite da odstoji 1-2 minute. Za to vrijeme potrebno je pripremiti zdjelu s ledenom vodom u koju ćete staviti kuhano meso, pustiti da odstoji oko 15-20 minuta, a zatim rezati meso za uživanje. Kuhanje mesa na ovaj način osigurava da vam meso ne pocrni nego da bude čisto i čvrsto, čime ćete sigurno osvojiti bodove za oči obitelji i najmilijih.
Jedan od savjeta koji će vam pomoći da kuhate meso bez sušenja je da pratite vrijeme kuhanja. Jer ako se meso temeljito kuha, voda u mesu će izlučiti juhu, čineći meso suhim i žilavim. Da bi se meso pravilno ispeklo, obično komad svinjetine srednje veličine, potrebno ga je staviti u lonac da kuha 15 minuta, zatim štapićima nabockati meso, ako je ražanj lak, meso je kuhano,ali ako i dalje bude roza,trebalo bi biti kuhano.Kuhati jos 5 minuta pa ponovo provjeriti stapicima. Na ovaj način možete fleksibilno povećati ili smanjiti vrijeme kako bi odgovaralo veličini mesa, kako biste osigurali da meso bude mekano, a ne suho.
Dodavanje luka i đumbira u juhu jedan je od ukusnih načina kuhanja mesa
Kako skuhati ukusnu svinjetinu čistu i nesmrdljivu
Još jedan trik pri kuhanju mesa ne samo da vam pomaže kuhati meso dok ne postane mekano, a ne suho, nego također osigurava ukusno meso, bez neugodnog mirisa svinjske kože. Prije kuhanja meso također blanširamo u vodi s mješavinom octa i soli, a potom dobro isperemo hladnom vodom.
Kod kuhanja mesa u kipuću vodu dodajete nekoliko glavica ljubičastog luka, glavicu luka i 1 zgnječenu grančicu đumbira kako biste uklonili miris mesa. Pritom redovito skidajte pjenu kako bi meso ostalo čisto i bez mirisa.
Stoga je blog aFamilyToday s čitateljima podijelio kako kuhati ukusno meso s tajnama kako bi vaše meso uvijek bilo mekano, mirisno i ne suho. Nadamo se da će ovo biti "tajne" za vas da bolje brinete o posuđu svoje obitelji!
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Omega-3 dodaci za bebe pomažu razvoju mozga i jačaju vid. Evo popisa od 10 namirnica bogatih omega-3 za vašu bebu: losos, jaja, karfiol, mlijeko...
Beba će uskoro napuniti 2 godine, no roditelji se još uvijek pitaju kako proslaviti bebin rođendan? Treba li biti velik ili jednostavan?
Plodovi mora djeci pružaju puno hranjivih tvari, ali ne dopuštate svojoj bebi da jede plodove mora samovoljno, već naučite kada djeci davati plodove mora kako biste izbjegli alergije.
Prema istraživanjima, bebe koje su isključivo dojene će apsorbirati dosta vitamina D. Stoga morate paziti na dopunu vitamina D za bebe kako biste izbjegli rizik od rahitisa.
Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali o prehrambenim potrebama svoje bebe u prvim godinama kako biste joj pomogli da ima zdravo tijelo i dobru otpornost.
Meso je vrlo važan izvor proteina ne samo za odrasle nego i za djecu. Dakle, kada biste trebali hraniti svoju bebu mesom?
aFamilyToday Health - Nema potrebe da vaša beba ide na tečajeve poboljšanja pamćenja, samo im dopustite da jedu ove 4 namirnice, oni će promovirati svoj potencijal.
Trenutno se sjemenke tikvica često koriste za izradu nadjeva ili se poslužuju uz drugu komplementarnu hranu. Međutim, mnogi se još uvijek pitaju koje su zdravstvene prednosti jedenja sjemenki bundeve? Pa saznajmo sada.
Makadamija orasi su ukusni, masni, hrskavi i laki za jesti. Ovo se smatra jednim od hranjivih orašastih plodova koji donose mnogo dobrobiti ljudskom zdravlju. Dakle, kada jesti makadamija orahe i koliko oraha dnevno za najbolji učinak?
Postoji mnogo informacija o tome da konzumacija jaja može povećati kolesterol u krvi što dovodi do povišene masnoće u krvi i kardiovaskularnih bolesti. Međutim, postoje mnoga istraživanja u modernoj medicini koja pokazuju da jedenje jaja u pravoj dozi ne samo da ne šteti masnoći u krvi, već također pomaže povećati dobar indeks masnoće. Čak je korisnije za tijelo od visokog kolesterola.
Trenutačno, izvan utjecaja odgovarajućeg vremena za jelo, debljanje ili gubitak na temelju toga koliko jedete i fizičke aktivnosti za trošenje te energije čini se razumnijim. Uzrokuje li jedenje noću debljanje ili loše učinke na zdravlje?
Crvena cikla je svima dobro poznato i zdravo povrće. U nutritivnom sastavu crvene cikle ima mnogo vitamina i minerala. No, mnoge zanima i čemu služi crvena cikla?
Gotovo svaka žena barem jednom u životu ima bijele krvne stanice. Iako je to normalna fiziološka pojava, kod žena može uzrokovati i nelagodu. Stoga, što jesti za liječenje bijelih krvnih stanica, zabrinjava mnoge žene. Pogledajte sljedeći članak kako biste odabrali pravu hranu za svoj jelovnik!
Kada treba uzimati žitarice u prahu kako bi bili najučinkovitiji za zdravlje? Poslušajmo savjete stručnjaka kako bismo znali pravilno i najučinkovitije iskoristiti brašno od žitarica!
Treba li piti žitarice prije ili poslije teretane, pitanje je koje zanima mnoge. Dakle, kada je "zlatno" vrijeme da žitarice promiču najveću nutritivnu učinkovitost?
Pa što je povremeni post? Koliko je učinkovita metoda mršavljenja zahvaljujući povremenom postu? Pročitajte sljedeći članak kako biste saznali puno korisnih informacija o metodi isprekidanog posta za mršavljenje.
Mljeveni ginseng vrlo je tražen kod kućanica zahvaljujući velikim zdravstvenim prednostima koje ovo korijenje donosi.
