Ako ste ljubitelj zobi, znate da je ona zdrava i hranjiva namirnica koja se može koristiti u raznim jelima, od doručka do međuobroka i slastica. Ali da biste najbolje iskoristili dobrobiti zobi, morate znati kako čuvati zob tako da se tijekom vremena ne ošteti ili smanji njezina kvaliteta.
S obiljem vitamina, minerala, vlakana, proteina i antioksidansa, zob nudi mnoge zdravstvene prednosti koje mogu poboljšati vaše zdravlje. Sljedeći članak aFamilyToday Blog pomoći će vam da naučite sve o zobi, od podataka o hranjivim vrijednostima, upotrebe do toga kako sačuvati zob kako biste ovu namirnicu mogli iskoristiti na najbolji način.
Nutritivni sastav zobi
Zob je bogat izvor hranjivih tvari, s visokom razinom vlakana beta-glukana koji su ključni za održavanje zdravlja probavnog sustava. Ova vlakna djeluju tako da u vašem probavnom sustavu stvaraju tvar sličnu gelu koja usporava apsorpciju šećera i kolesterola.
Zob je bogat izvor hranjivih tvari, s visokom razinom vlakana beta-glukana
Osim toga, zob sadrži niz vitamina, uključujući vitamine B1 , B3, B5 i B6, koji igraju važnu ulogu u podržavanju metaboličkih funkcija tijela, zdravlja živčanog sustava i funkcije mozga. Zob je također izvrstan izvor minerala poput mangana, fosfora, magnezija, bakra, željeza, cinka i folata, koji su neophodni za održavanje zdravih kostiju, mišića i cjelokupne funkcije tijela.
Zob je također bogata antioksidansima , kao što su avenantramid i ferulinska kiselina, za koje se pokazalo da poboljšavaju cirkulaciju krvi, smanjuju upale i štite vaše tijelo od oksidativnog stresa. Ovi antioksidansi također pomažu smanjiti rizik od kroničnih bolesti poput raka, bolesti srca i dijabetesa .
Unatoč tome što je bogata hranjivim tvarima, zob ima relativno malo kalorija, što je čini idealnom hranom za one koji žele kontrolirati tjelesnu težinu, a istovremeno unositi bitne hranjive tvari. Bilo da uživate u zobi u kaši za doručak, kao snack baru ili u smoothieju, možete biti sigurni da konzumirate jednu od najhranjivijih dostupnih namirnica.
Prednosti zobi
Od prevencije bolesti srca do promicanja zdrave probave, zob je superhrana koju ne želite propustiti.
Jedna od najimpresivnijih prednosti zobi je njezina sposobnost sprječavanja kardiovaskularnih bolesti. Sa svojim visokim sadržajem antioksidansa, zob pomaže u regulaciji volumena krvi i cirkulacije, snižava loš kolesterol i štiti od bolesti srca. Ali to nije sve – zob također sadrži topiva i netopiva vlakna koja podržavaju zdravu probavu, sprječavaju zatvor i potiču redovito pražnjenje crijeva.
Zob djeluje kao prevencija kardiovaskularnih bolesti, potiče zdravu probavu
Za osobe s dijabetesom, zob je posebno koristan izbor hrane. Nizak sadržaj glukoze, visok sadržaj vlakana i spora probava pomažu regulirati razinu šećera u krvi i spriječiti skokove. Osim toga, pokazalo se da lignani koji se nalaze u zobi smanjuju rizik od raka debelog crijeva, dojke, jajnika i prostate.
Ali to nije sve – zob može pomoći i kod mršavljenja i uljepšati kožu. Vlakna beta-glukana u zobi pomažu vam da se dulje osjećate sitima, smanjuju želju za hranom i pomažu u mršavljenju. A kada se primjenjuje lokalno, zobena kaša također može ublažiti suhu kožu, svrbež i ekcem.
Čak i djeca mogu imati koristi od ove nevjerojatne superhrane. Zobene pahuljice zaslađene šećerom izvrstan su izbor za bebe jer im osiguravaju hranjive tvari potrebne za zdrav rast i razvoj. Istraživanje je također pokazalo da jedenje zobenih pahuljica može smanjiti rizik od astme kod djece.
Kako očuvati zob dugo vremena, a da se ne pokvari?
Koliki je rok trajanja zobi?
Kada je riječ o zdravoj i praktičnoj hrani, zob je jedna od najboljih opcija. Svestrane su upotrebe, hranjive i lake za skladištenje. No, kao i svaka druga namirnica, i zob ima određeni rok trajanja. Važno je znati koliko dugo može trajati i kako čuvati svoju zob kako biste izbjegli bacanje hrane i novca.
Zob ima i određeni rok trajanja
Rok trajanja zobi ovisi o nekoliko čimbenika, kao što su vrsta zobi, način na koji je napravljena i kako je pohranjena. Sirova, nekuhana, nasjeckana i komercijalno sušena zob može se čuvati najmanje 12 mjeseci i do 2 godine ako je neotvorena ili pohranjena u hermetički zatvorenoj ambalaži. Međutim, ptičje gnijezdo nije suho i dehidrirano tijekom obrade, samo oko 3 do 4 mjeseca.
Ako kupite proizvode od zobi koji sadrže druge vrste sastojaka kao što su suho mlijeko i voće, rok trajanja može varirati od 4 mjeseca do 1 godine ovisno o vrsti dodanih sastojaka i načinu na koji su sačuvani. Stoga je važno uvijek provjeriti rok valjanosti na ambalaži proizvoda i svakako ih upotrijebiti prije isteka.
Što se tiče kuhanih ili prethodno kuhanih zobenih pahuljica, najbolje ih je iskoristiti u roku od tri do četiri dana i zamrznuti ako želite da vam duže traju. Smrznute zobene pahuljice mogu se čuvati do 3 mjeseca, ali čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi ili vrećici za zamrzavanje.
Upute kako čuvati zob na duže vrijeme
Evo nekoliko bitnih savjeta o tome kako čuvati zob i kako produljiti njihov vijek trajanja:
Najbolji način za čuvanje zobi je čuvanje u hermetički zatvorenoj posudi s poklopcem
Odaberite pravi spremnik
Kako plijesan i vlaga ne bi utjecale na zob, čuvajte je u hermetički zatvorenoj posudi s poklopcem (staklena boca, porculanska ili tegla od nehrđajućeg čelika). Izbjegavajte korištenje plastičnih posuda jer možda nisu potpuno hermetički zatvorene i dopuštaju ulazak zraka.
Držite zob suhim
Ako spremate nekuhanu zob, pazite da bude što suša jer je vlaga najveći neprijatelj ovog sastojka. Držite ih na suhom mjestu i izbjegavajte ih čuvati u blizini mjesta gdje se može nakupiti vlaga, poput umivaonika ili u kupaonici. Ako zob kupujete u rinfuzi, čuvajte je u hladnoj i suhoj prostoriji daleko od sunčeve svjetlosti i visokih temperatura. Ako imate male količine zobi, držite ih u hladnjaku kako biste zadržali svježinu.
Čvrsto zatvorite poklopac
Nakon svake upotrebe zobi dobro zatvorite poklopac kako zrak ne bi ušao u posudu. To će pomoći da zob dulje ostane svježa i spriječiti ulazak vlage.
Izbjegavajte visoke temperature
Visoke temperature mogu privući štetnike poput termita i žižaka, koji mogu brzo oštetiti zob.
Redovita provjera kvalitete
Čak i kada se pravilno skladišti, zob se s vremenom može pokvariti. Redovito provjeravajte kvalitetu svoje zobi i upotrijebite je prije nego što joj istekne rok trajanja/slomljena. Lomljena zob će mirisati na pljesniv i na njoj se može pojaviti plijesan.
Koristeći ove jednostavne savjete za skladištenje zobi , možete zadržati svoju zob dulje svježom, osiguravajući njihov izvrstan okus kao i njihove nutritivne prednosti. Pokušajte uključiti zob u svoj obrok odmah nakon čitanja ovog članka kako biste mogli uživati u brojnim zdravstvenim prednostima koje donosi.
Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.
Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health
aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.
Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?
aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.
Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.
Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.
Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.
aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.
Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.
Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.
Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.
Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.
Omega-3 dodaci za bebe pomažu razvoju mozga i jačaju vid. Evo popisa od 10 namirnica bogatih omega-3 za vašu bebu: losos, jaja, karfiol, mlijeko...
Beba će uskoro napuniti 2 godine, no roditelji se još uvijek pitaju kako proslaviti bebin rođendan? Treba li biti velik ili jednostavan?
Plodovi mora djeci pružaju puno hranjivih tvari, ali ne dopuštate svojoj bebi da jede plodove mora samovoljno, već naučite kada djeci davati plodove mora kako biste izbjegli alergije.
Prema istraživanjima, bebe koje su isključivo dojene će apsorbirati dosta vitamina D. Stoga morate paziti na dopunu vitamina D za bebe kako biste izbjegli rizik od rahitisa.
Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali o prehrambenim potrebama svoje bebe u prvim godinama kako biste joj pomogli da ima zdravo tijelo i dobru otpornost.
Meso je vrlo važan izvor proteina ne samo za odrasle nego i za djecu. Dakle, kada biste trebali hraniti svoju bebu mesom?
aFamilyToday Health - Nema potrebe da vaša beba ide na tečajeve poboljšanja pamćenja, samo im dopustite da jedu ove 4 namirnice, oni će promovirati svoj potencijal.
Tijekom operacije jetra se može oštetiti i otrovati. Toksini će se nakupljati u jetri, što će nevidljivo uzrokovati mnoge loše posljedice za jetru i tijelo. Otkrijmo odmah da Ca Gai Leo Tue Linh oralna tableta podržava iznimno učinkovitu detoksikaciju jetre.
Ako ste ljubitelj zobi, znate da je ona zdrava i hranjiva namirnica koja se može koristiti u raznim jelima, od doručka do međuobroka i slastica. Ali da biste najbolje iskoristili dobrobiti zobi, morate znati kako čuvati zob tako da se tijekom vremena ne ošteti ili smanji njezina kvaliteta.
Majkama ponekad pripremanje hrane za svaki obrok svojoj djeci postane opsesija jer u blizini ima samo nekoliko posuda, a njihova su djeca već sita. Ako se bilo koji roditelj suočava s ovom situacijom i želi diverzificirati hranu za svoju djecu, nemojte zanemariti ovaj članak o tome kako kuhati rezance za svoju bebu!
Masna jetra, poznata i kao masna degeneracija jetre, česta je bolest mnogih ljudi, bez obzira na spol i dob. U početku bolest neće mnogo utjecati na tjelesne aktivnosti. Međutim, ako se rano ne otkrije i ne liječi odmah, postoji rizik od hepatitisa i ciroze. Osim toga, postojat će mala stopa komplikacija raka jetre.
Orašasti plodovi izvrstan su izvor vlakana i bjelančevina, koji imaju brojne zdravstvene prednosti, posebice smanjuju čimbenike rizika za kardiovaskularne bolesti. Evo nekih od najzdravijih orašastih plodova i njihovih zdravstvenih prednosti.
Dijeta s niskim unosom hrane nudi velike prednosti osobama s uobičajenim probavnim poremećajima. Blog aFamilyToday poziva vas da pogledate neke detaljne informacije o prehrani s malo hrane kako biste pomogli osobama sa sindromom iritabilnog crijeva da poboljšaju svoje zdravlje.
Hladno vrijeme vrlo je nepovoljan čimbenik za osobe s visokim krvnim tlakom. Zbog niske temperature dolazi do skupljanja kapilara, krvnog tlaka naglo raste, što lako uzrokuje komplikacije, osobito cerebrovaskularni inzult, moždani udar...
Što bi trebala učiniti cervikalna spondiloza kako bi se podržao proces liječenja i umanjile loše posljedice bolesti? Slijede top nutritivne namirnice koje liječnici često preporučuju osobama s degenerativnim bolestima kralježnice.
Koja vrsta mlijeka za osobe sa zatajenjem bubrega je dobra, sigurna i učinkovita? Ovo je vrlo važno pitanje za njegu pacijenata, pogotovo kada danas na tržištu postoji toliko različitih vrsta mlijeka da pacijenti ne znaju koji proizvod odabrati.
Za osobe s probavnim smetnjama, korištenje mlijeka za pomoć probavi jednostavan je i učinkovit način poboljšanja probavnih funkcija. Evo, saznajmo zašto je potrebno koristiti mlijeko za potporu probave, a danas se vjeruje 5 vrsta mlijeka za pospješivanje probave za starije osobe!
