Kako napraviti ukusan liči namočen u šećer od trske i kameni šećer dugo vremena

Upute kako napraviti lychee natopljen šećerom vrlo su jednostavne, dugo se čuvaju, lychee je i dalje bijel i hrskav, sladak i mirisan. Naučimo uz Blog aFamilyToday kako napraviti natopljenu tkaninu u nastavku da pokažeš svoje talente i zabaviš rodbinu i prijatelje!

Namočeni liči je hrskavog okusa s umjerenom slatkoćom, pogodan za pripremu osvježavajućih napitaka. Da biste znali kako pravilno i uspješno izraditi natopljenu tkaninu, morate pročitati sljedeći članak. Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka, imate kutiju ukusnih namočenih krpa za svoju obitelj.

Koje su prednosti jedenja ličija?

Liči je tropsko voće, iz iste obitelji kao longan i rambutan. Liči se uglavnom uzgaja u suptropskim regijama svijeta i uobičajen je u Kini i jugoistočnoj Aziji. Liči je poznat po svom slatkom okusu koji se može jesti izravno ili koristiti za izradu vina i soka. 

Voće ličija uglavnom se sastoji od 82% vode i 16,5% ugljikohidrata . Prema istraživanju, 100 g ličija će osigurati nutritivne vrijednosti kao što su: kalorije, proteini, vlakna, ugljikohidrati, šećer, masti.

Liči pruža mnoge hranjive tvari

Većina ugljikohidrata u ličiju dolazi od šećera, koji im daje sladak okus. Iako ima relativno malo vlakana, bogato je vitaminima i mineralima poput kalija, bakra i vitamina C.

Osim toga, liči također sadrži antioksidativne spojeve, zapravo, polifenoli ličija su viši od polifenola drugog voća kao što su rutin, epikatehin, koji štiti tijelo od kroničnih bolesti, poboljšava zdravlje srca.

Zdravstvene prednosti ličija

Liči nije samo osvježavajuće voće koje mnogi ljudi vole jesti, već ima i mnoge zdravstvene prednosti:

  • Ljepota kože: Tkanina sadrži antioksidanse koji su korisni za kožu, ako pravilno jedete liči, pomoći će vašoj koži da ostane zdrava i lijepa, puna vitalnosti.
  • Pomaže u jačanju kostiju: sa sastojcima kao što su magnezij, fosfor i mangan za poboljšanje lomljivosti kostiju. Time se povećava apsorpcija kalcija, održavajući jak kostur.
  • Protiv starenja: liči s visokom koncentracijom polifenola bori se protiv starenja . Također štiti tijelo od vanjskih agenasa i UV zraka.
  • Sprječavaju rak: flavonoidi, polifenoli i antioksidansi pomažu u učinkovitoj prevenciji raka.
  • Potpora probavi: zahvaljujući vlaknima u ličiju, ovo je voće koje pomaže u kontroli crijevnih problema, čime čisti crijeva i želudac za zdrav probavni sustav.
  • Podržava gubitak težine : s niskim sadržajem kalorija, visokim udjelom vlakana, bez masti ili kolesterola, pomaže smanjiti želju za slatkim.

Tkanina sadrži antioksidanse koji pomažu lijepoj koži

Kako napraviti natopljenu tkaninu dugo vremena jednostavno kod kuće

Osim uživanja u svježem i sočnom plodu ličija, možemo napraviti i namočeni liči kako bismo ga duže čuvali, kao i pripremiti mnoga ukusna jela kao što je čaj od ličija.

Pripremite materijale:

  • 1 kg svježeg ličija.
  • 400 g šećera.
  • 1/4 žličice soli.
  • Kako napraviti tkaninu natopljenu šećerom.

Koraci namakanja:

Korak 1: Skuhajte šećernu vodu.

U šerpu treba staviti 500 ml vode, upaliti šporet da voda proključa, zatim dodati 400 g šećera, 1/4 kašičice soli, promešati da se otopi, zatim ugasiti šporet, pustiti da se šećerna voda potpuno ohladi. 

Korak 2: Blanširajte tkaninu.

Litchi izrezati stabljike, zatim oprati, kuhati 1 lonac kipuće vode, a zatim staviti u blanširanje oko 2 minute.

Korak 3: Namočite blanširanu tkaninu u ledenu vodu.

Izvadite ga i stavite u posudu s ledom, namačite 10 minuta pa izvadite.

Korak 4: Uklonite mahune i sjemenke.

Morate ukloniti koru, zatim slamčicom probušiti sjemenku ličija ili nožem kroz ručku na tkanini i potom ukloniti sjemenku tako da liči ostane netaknut.

Korak 5: Stavite u posudu za namakanje.

Nakon što odvojite sjemenke, stavite ih u zdjelu s ledenom vodom, namačite 10 minuta, zatim ocijedite. Uzmite čistu teglu, stavite prethodno obrađenu krpu u teglu, ulijte ohlađenu šećernu vodu u teglu i zatvorite poklopcem, čuvajte u frižideru 2 dana.

Gotov liči se natopi u vodi, ukusan, kada ga potrošite, možete uzeti malo soka od ličija i staviti u čašu sa nekoliko kockica leda. 

Od ličija se nakon namakanja može napraviti ukusan čaj

Upute za izradu tkanine natopljene kamenim šećerom

Ne samo da možemo napraviti tradicionalni natopljeni liči, možemo napraviti i liči natopljen šećerom stipse, čineći liči slatkim i dobrim za zdravlje.

Pripremite materijale:

  • 1,5 kg tkanine.
  • Začini: sol, limun i kameni šećer.

Upute za izradu tkanine natopljene kamenim šećerom:

Korak 1: Preliminarna tkanina.

  • Liči prvo ogulite od kore, odvojite sjemenke, pa potopite u zdjelu vode pomiješane s malo soli i 2 kriške limuna.
  • Na taj način možete spriječiti da tkanina potamni, a zatim je ostavite da se osuši.

Korak 2: Skuhajte šećernu vodu.

  • Stavite lonac na štednjak, dodajte 500 ml vode, 6-7 žlica kamenog šećera i nekoliko zrna soli.
  • Kuhajte na srednjoj vatri dok voda ne zakipi i dok se šećer ne počne otapati.
  • Zatim kuhajte liči sa kamenim šećerom 7-10 minuta da liči sazrije i upije šećer. 

Korak 3: Gotov proizvod.

  • Nakon što je liči gotov, možete ga pustiti da se ohladi i staviti u staklenku.
  • Čuvati u odjeljku hladnjaka. Liči je hrskav, natopljen slatkim šećerom od stipse, ali ne previše oštar, možete koristiti liči natopljen šećerom od stipse sa sodom i čajem. 

Kako napraviti krpu natopljenu bijelim vinom

Umjesto da krpu namočite u šećernu vodu kao inače, možete je namočiti i bijelim vinom. Ovo je prilično nov pristup koji ne biste trebali zanemariti.

Pripremite materijale:

  • 1 kg ličija.
  • 1 litra čistog bijelog vina.
  • 4-5 žličica granulirane soli.

Kako izvesti: 

  • Liči: Operite, zatim uklonite peteljku, ogulite i odvojite sjemenke.
  • Dodajte sol u zdjelu čiste vode, miješajte dok se ne otopi i ostavite krpu natopljenu 30-60 minuta.
  • Izvadite krpu, operite je hladnom vodom i potom stavite u košaru da se ocijedi.
  • Pričekajte da voda iscuri, okrenite krpu naopako.
  • Stavite liči u staklenku, prelijte vinom da prekrije površinu krpe, a zatim poklopite poklopcem i držite ga na hladnom mjestu, bez izravne sunčeve svjetlosti.
  • Nakon namakanja oko 20 dana, možete uživati ​​u namočenom ličiju. No, što vino dulje stoji, bit će bolje i mirisnije, pa ga možete dugo čuvati.

Kako odabrati kupiti svježi liči

Da biste imali svjež i kvalitetan liči, osim što ga morate znati obraditi, morate znati odabrati svježi, neoštećeni liči i to:

  • Možete odabrati crveno-ružičaste, okrugle, glatke plodove ličija, nemojte birati plodove s oštrim bodljama jer zeleni liči može biti kiseo.
  • Prioritet imaju grozdovi svježeg ličija, pri čemu se grane lijepe za plod, a listovi su još zeleni.
  • Možete provjeriti laganim pritiskom, ako je malo mekana i elastična, tkanina je još svježa, pa kupite.
  • Konkretno, svježe voće ličija ima karakterističnu aromu, ako postoji miris koji se može fermentirati, to znači da je tkanina utisnuta iznutra, ne bi trebala biti odabrana.

Kako duže sačuvati natopljenu tkaninu

Za dugotrajno skladištenje, nakon što ste gotovi, trebate ga staviti u staklenu posudu, zatvoriti poklopac i staviti u hladnjak. Konkretno, prije nego što ga stavite u staklenku, trebate ga prethodno oprati kipućom vodom ili namjenskim sterilizatorom.

Prilikom jela staklenku otvorite i čistom žličicom zagrabite i onda dalje poklopite i odmah spremite u hladnjak.

Kako napraviti natopljenu tkaninu prilično je jednostavno, ne oduzima previše vremena i truda. Nadamo se da vam recepti s bloga aFamilyToday mogu pomoći da napravite atraktivan i ukusan napitak od ličija. Želim ti uspjeh.


Leave a Comment

Koje vrste mesa spadaju u crveno meso? Trebate li jesti više crvenog mesa?

Koje vrste mesa spadaju u crveno meso? Trebate li jesti više crvenog mesa?

Saznajte što je crveno meso, koje vrste spadaju u ovu kategoriju i kako pravilno koristiti crveno meso za optimalnu prehranu. Ekspertni savjeti za balansiran unos.

Koliko kalorija u svinjetini? Je li dobro jesti svinjetinu?

Koliko kalorija u svinjetini? Je li dobro jesti svinjetinu?

Saznajte koliko kalorija ima svinjetina po različitim dijelovima te kako je pravilno uključiti u prehranu. Detaljna analiza nutritivnih vrijednosti i praktični savjeti za optimalnu potrošnju.

Što jesti da se lako udebljate? Zdrav jelovnik za učinkovito debljanje

Što jesti da se lako udebljate? Zdrav jelovnik za učinkovito debljanje

Najnoviji vodič za zdravo debljanje 2024: Otkrijte optimalne namirnice, strategije ishrane i praktične savjete za postizanje željene tjelesne težine. Ključni faktori za uspješno debljanje uz održavanje zdravlja.

Je li dobro jesti dinju? Otkrijte neočekivane prednosti dinje

Je li dobro jesti dinju? Otkrijte neočekivane prednosti dinje

Otkrijte najnovije zdravstvene prednosti dinje: od sprječavanja raka do poboljšanja vida. Saznajte tko bi trebao izbjegavati ovo voće i kako optimalno iskoristiti njegove hranjive tvari.

Mogu li jesti liči tijekom trudnoće? Najbolji način jesti liči za trudnice

Mogu li jesti liči tijekom trudnoće? Najbolji način jesti liči za trudnice

Liči je ukusan, pun nutrijenata, ali treba paziti na konzumaciju tijekom trudnoće. Ovdje su važne informacije i sigurni načini kako uživati u ličiju.

Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Kako čuvati granolu da ostane hrskava i ukusna

Granola je popularni izbor za hranjiv doručak. Otkrijte kako pravilno skladištiti granolu da ostane hrskava i ukusna.

Kaša od cikle za bebe: ukusna i hranjiva kada se pravilno koristi

Kaša od cikle za bebe: ukusna i hranjiva kada se pravilno koristi

Kaša od cikle za bebe ne samo da donosi upečatljive boje već stvara i poseban slastan okus. Saznajte kako pravilno koristiti ciklu za zdravu prehranu vaše bebe.

11 prednosti za vašu bebu kada dojite

11 prednosti za vašu bebu kada dojite

Majčino mlijeko ima mnoge prednosti i za majku i za bebu. Dojenje nije samo dobro za cjelokupni razvoj beba i djece, već donosi i mnoge velike prednosti majkama poput smanjenja rizika od raka ili depresije, odgađanja menstrualnog ciklusa itd. itd.

Otkrivamo 10 tajni koje će vam pomoći da rodite zdravu i pametnu bebu

Otkrivamo 10 tajni koje će vam pomoći da rodite zdravu i pametnu bebu

Svatko želi imati zdravu i pametnu bebu. Dakle, koji će savjeti pomoći trudnicama da ostvare to očekivanje? Doznajmo uz aFamilyToday Health

4 vježbe koje će vašem djetetu pomoći da ima idealnu visinu

4 vježbe koje će vašem djetetu pomoći da ima idealnu visinu

aFamilyToday Health - Vježbanje se smatra metodom zdravstvenog treninga, kao i tajnom idealne visine vašeg djeteta.

Treba li koristiti maslinovo ulje za bebe?

Treba li koristiti maslinovo ulje za bebe?

Maslinovo ulje je od davnina poznato po svojim dobrobitima za zdravlje, kožu i kosu. Dakle, trebate li koristiti maslinovo ulje za bebe? Na što treba obratiti pažnju prilikom korištenja?

6 koraka za brzo vraćanje zdravlja nakon poroda za majke

6 koraka za brzo vraćanje zdravlja nakon poroda za majke

aFamilyToday Health - Pijenje puno vode, odmaranje i pravilna tjelovježba jedan su od koraka koji pomažu majkama da se brzo oporave nakon poroda kako bi se brinule o svojoj bebi.

Tajna za roditelje da biraju hranu za bebe

Tajna za roditelje da biraju hranu za bebe

Odbijanje je jedna od najvažnijih prekretnica za vašu bebu, stoga je odabir prave hrane za vašu bebu iznimno važan.

Otkrivamo 9 velikih prednosti češnjaka za djecu

Otkrivamo 9 velikih prednosti češnjaka za djecu

Ima li vaša beba problema s crijevima ili boli uho? Pokušajte koristiti češnjak za liječenje bolesti vašeg djeteta Roditelji će biti iznenađeni učinkovitosti ovog začina.

Sjajni savjeti koji će vam pomoći probuditi bebu da spava dok dojite

Sjajni savjeti koji će vam pomoći probuditi bebu da spava dok dojite

Dojenje je važan dio dojenja. Međutim, kada bebe zaspu dok doje, mnogi ljudi osjećaju tjeskobu.

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

Savjeti za majke za suplementaciju željeza za djecu

aFamilyToday Health - Željezo igra vrlo važnu ulogu u razvoju djece. Pridružite se aFamilyToday Health kako biste saznali više o dodacima željeza za djecu.

Što roditelji trebaju učiniti kada im dijete ima prekomjernu težinu?

Što roditelji trebaju učiniti kada im dijete ima prekomjernu težinu?

Kada vaše dijete ima prekomjernu tjelesnu težinu, trebate prilagoditi prehranu, povećati tjelesnu aktivnost, a posebno ne pritiskati niti kritizirati djetetov izgled.

Trudnice jedu grožđe tijekom trudnoće: prednosti dolaze s oprezom

Trudnice jedu grožđe tijekom trudnoće: prednosti dolaze s oprezom

Konzumiranje grožđa tijekom trudnoće je problem koji se često stavlja na stol zbog dobrobiti i nuspojava koje dolaze s previše jedenja.

Banane su odlične za dojilje

Banane su odlične za dojilje

Banane spadaju u voće bogato esencijalnim hranjivim tvarima i mineralima, a korisne su i za dojilje.

Dobri savjeti za pomoć trudnicama da odmah prestanu s vrtoglavicom

Dobri savjeti za pomoć trudnicama da odmah prestanu s vrtoglavicom

Vrtoglavica tijekom trudnoće obično se javlja samo u prva 3 mjeseca. Međutim, ponekad može trajati tijekom cijele trudnoće.

Kontroliranje žudnje više neće biti noćna mora ako znate sljedeće

Kontroliranje žudnje više neće biti noćna mora ako znate sljedeće

Kako bismo postigli željenu težinu, moramo proći bezbroj teških izazova. Konkretno, apetit je najozbiljniji "suparnik". Znate li da je ovo jedan od onih naizgled nepovezanih problema koji mnogima zadaju "glavobolju".

Smiju li majke nakon poroda piti svježe mlijeko?

Smiju li majke nakon poroda piti svježe mlijeko?

Svježe mlijeko je ukusan i hranjiv napitak za mnoge osobe i sve uzraste. Svježe mlijeko sadrži zdrave hranjive tvari poput vitamina, željeza, kalcija. Međutim, mnoge trudnice se pitaju je li u redu piti svježe mlijeko nakon poroda? Je li svježe mlijeko dobro za zdravlje majke nakon poroda?

Brzo smršavite u roku od 1 tjedna zahvaljujući prirodnoj hrani

Brzo smršavite u roku od 1 tjedna zahvaljujući prirodnoj hrani

Nema potrebe za postom, preskakanjem obroka, korištenjem lijekova koji štete tijelu, samo zahvaljujući prirodnoj hrani u nastavku pomoći će vam da učinkovito smršavite u 1 tjednu.

Treba li mlijeko koristiti za oboljele od raka dojke?

Treba li mlijeko koristiti za oboljele od raka dojke?

Prehrana ima velik utjecaj na sposobnost oporavka i osiguranje zdravlja bolesnica s rakom dojke tijekom liječenja. Uz hranu koju je potrebno nadopuniti ili izbjegavati, pitanje je da li koristiti mlijeko za oboljele od raka dojke također je pitanje koje brine mnoge pacijente i članove obitelji.

Hladno meso je dobro? Koji je ispravan način prehrane?

Hladno meso je dobro? Koji je ispravan način prehrane?

Šunka, poznata i kao šunka, staro je europsko jelo. Hladno meso ima svoj jedinstveni okus koji privlači korisnike, a hladno meso nije dosadno i mekano, ali ipak ima hrskavost. Vijetnamci također sve više koriste hladna jela iz mnogo razloga kao što su praktičnost, laka obrada, laka za jelo... Ipak, mnogi se još uvijek pitaju je li hladno meso dobro?

Jesu li kiseli krastavci masni? Jesti kisele krastavce da smršaviš?

Jesu li kiseli krastavci masni? Jesti kisele krastavce da smršaviš?

Kiselo zelje vrlo je poznato jelo u vijetnamskim obiteljima u posudi s rižom. Pogotovo za vrijeme praznika Tet, gotovo svaka kuća ima kisele krastavce. Jer ovo je prilog uz namirnice kao što su kuhano meso, smrznuto meso i kobasice tijekom Teta kako bi se smanjio osjećaj dosade. Pa je li jedenje kiselih krastavaca masno?

Jesu li kiseli krastavci dobri za jelo? Koliki je nutritivni sadržaj kiselih krastavaca?

Jesu li kiseli krastavci dobri za jelo? Koliki je nutritivni sadržaj kiselih krastavaca?

Može se reći da se tehnike konzerviranja hrane primjenjuju od davnina. Metoda kiseljenja također je način očuvanja hrane nakon žetve. Način da to učinite je da kisele krastavce držite u fermentiranoj salamuri koja sadrži korisne bakterije. Pa jesu li kiseli krastavci dobri za jelo?

Pitanje: Mogu li zatajenje bubrega piti sojino mlijeko?

Pitanje: Mogu li zatajenje bubrega piti sojino mlijeko?

Zatajenje bubrega sve je češća bolest u našoj zemlji zbog mnogih uzroka. Zatajenje bubrega klasificira se u 5 razina i na svakoj razini bolesti potrebno je kontrolirati i pažljivo kontrolirati prehranu i prehranu. Dakle, mogu li pacijenti sa zatajenjem bubrega piti sojino mlijeko?

Kutak za pitanja i odgovore: Koje bi vitamine trebali uzimati vegetarijanci?

Kutak za pitanja i odgovore: Koje bi vitamine trebali uzimati vegetarijanci?

Mnogi ljudi postavljaju pitanje koje bi vitamine vegetarijanci trebali unositi. Zato što neke vegetarijanske dijete možda neće osigurati dovoljno hranjivih tvari za tijelo.

Koliko kalorija u krastavcu? Kako napraviti neka jela od krastavaca za mršavljenje

Koliko kalorija u krastavcu? Kako napraviti neka jela od krastavaca za mršavljenje

Krastavci su većinom vodeni i imaju malo kalorija te ne sadrže zasićene masti ili kolesterol. Mnogi ljudi su zainteresirani za koliko kalorija u krastavcima, mogu li jesti krastavce izgubiti težinu? Na odgovor će biti odgovoreno u sljedećem članku.