Tulet rakastamaan tämän leipäkoneellasi valmistamasi herkullisen leivän koostumusta ja makua. Ota se ylpeänä mihin tahansa tapaamiseen, olipa kyseessä ihmisten tapaaminen, jotka eivät voi syödä gluteenia, tai lomabileet, joissa kohtaat kaikenlaisia potluck-panoksia. Karpalopähkinäleivän valmistusaika: 20 minuuttia […]
Pistävä vihreät ovat purema. Nämä vihannekset sopivat erinomaisesti salaatteihin, joissa on miedo vihreä pohja. Voit myös käyttää pistäviä vihreitä erilaisissa ruoissa. Tässä on luettelo yleisimmistä pistävän vihreän tyypeistä: Rukkola: Voit käytännössä maistaa rautaa rucolan tummanvihreän lehden pippurisessa maussa. […]
Makea tonnikala ja lumiherneet Puristettu sushi tarjoaa kontrastin koostumuksen: rapeita lumiherneitä; pehmeä, hieman makea tonnikala; ja pureskeltavaa etikkaa sushiriisiä. Tee tämä houkutteleva puristettu sushi tunti tai kaksi etukäteen ja säilytä se peitettynä keittiön viileässä nurkassa. Erikoissushityökalut: Sushimuotti, josta tulee 5 kappaletta Valmistusaika: 30 […]
Borssi on runsas itäeurooppalainen keitto, joka sisältää punajuurta tai kaalia. Muita borschin ainesosia voivat olla perunat, pavut, liha tai makkara. Vanhan ruoanlaittoperinteen mukaan puulusikka seisoo pystyssä, kun se on työnnetty borssipannuun, jos se on tehty oikein. Valmistusaika: 10-15 minuuttia Kypsennysaika: 8-9 […]
Tässä provencelaisessa kanareseptissä käytetään hidasta keitintä. Toisin kuin perinteinen provençal-kana, hidas liesi kiehuu hitaasti, joten ruoka pysyy kosteana, mikä eliminoi vaasauksen tarpeen. Tarjoile kana ranskalaisen leivän kanssa imeeksesi ihanat mehut. Valmistusaika: 15 minuuttia Kypsennysaika: 6-7 tuntia alhaalla saannolla: 4 annosta 4 […]
Tiramisù, kermainen vanukasmainen keitos, kerrostelee espressossa liotetut kakut vatkattujen kananmunien, sokerin ja Mascarpone-juuston seoksella. Viimeistele tiramisùasi kaakaojauheella tai raastetulla karvasmakealla suklaalla. Valmistusaika: 25 minuuttia (plus useita tunteja jäähdytysaikaa) Kypsennysaika: Ei yhtään Saanto: 8 annosta 7 munaa 7 ruokalusikallista sokeria 1/4 kuppia […]
Tämä terveellinen voileipä pinoaa savuista grillattua munakoisoa, tomaatteja, vuohenjuustoa, tuoretta basilikaa ja oliiveja ranskalaisen leivän päälle. Nämä grillatut munakoisovoileivät ovat loistava tarjous mihin tahansa kokoontumiseen. Valmistusaika: 20 minuuttia Grillausaika: 20 minuuttia Sato: 4 annosta 2 pientä, pitkää munakoisoa, noin 1 kiloa kutakin 4 keskikokoista, kypsää tomaattia (noin 1 […]
Joskus munapisarakeittoon kutsuttu versio munakukkakeitosta on yllättävän nopea ja helppo valmistaa. Munankukkakeitto on mainio ruokalaji, kun kaapit ovat melkein paljaat, eikä vain voi kerätä energiaa korjatakseen mitään monimutkaisempaa. Nimi "munankukkakeitto" hämmentää usein länsimaisia ruokailijoita: Ensinnäkin […]
Käsintehdyissä maissitortilloissa on pyöreä rakenne ja selkeä, maanläheinen maissin maku. Maissitortilloja voi tehdä itse tortillapuristimen avulla. Tee ystäviisi vaikutuksen meksikolaisen ruoanlaitto- ja maissitortillanvalmistuksen asiantuntemuksellasi: Yhdistä 2 kupillista masa harinaa ja ripaus suolaa suuressa kulhossa. Käytä lusikkaa lisätäksesi […]
Älä mene lankaan – jotkin muut kuin kasviperäiset ruoat näyttävät olevansa kasviperäisiä. Katso tarkasti näiden viattoman näköisten ruokien etikettejä, ja saatat löytää ainesosia, joita et halua kehoosi. Jotkut elintarvikkeista, jotka luulet olevan turvallisia, eivät ole sitä.
Kun määrität vehnätöntä ruokavaliota, sinun on tiedettävä, mitä sinun on otettava huomioon hoidettavasi sairauden suhteen. Vehnä- tai viljaton ruokavalio on juuri sitä: elintarvikkeet, joissa ei ole vehnää tai viljaa. Ei-vehnän gluteenia sisältävät jyvät, kuten ohra ja ruis, ovat kunnossa, jos keskityt vain vehnään. Kun […]
Paleo-elämäntavan ravitsemusperiaatteet vastaavat melko tarkasti vehnä-/viljattoman elämäntavan periaatteita. Syöt yksinkertaisia ruokia ja vältät prosessoituja ruokia. Esimerkiksi paleoystävällisten proteiinien tulisi olla ruohoruokittuja, luomutuotteita tai luonnonvaraisia. Öljyistä voit käyttää muun muassa manteliöljyä, kookosöljyä, oliiviöljyä ja palmuöljyä. Luomuvihannekset ovat […]
Matalaglykeemisen ruokavalion noudattaminen ei tarkoita, että sinun on hylättävä klassiset grilli- ja piknik-suosikit, kuten perunasalaatti. On totta, että ruosteisilla perunoilla on korkeampi glykeeminen indeksi kuin pöytäsokerilla, joten ne on vaikea sisällyttää uuteen suunnitelmaasi. Voit kuitenkin helposti muokata perunasalaattia sisältämään joitain alhaisempia glykeemisiä ainesosia. Mutta ensin perinteinen […]
Valmistautuminen lounaaksi viikon alussa voi itse asiassa säästää enemmän aikaa kiireisinä arkipäivinä ja auttaa sinua pysymään painonpudotussuunnitelmassasi. Tee sunnuntaisin erä kana- tai tonnikalasalaattia käytettäväksi viikon aikana. Molemmat salaatit ovat helpompia valmistaa kuin muut reseptit […]
Vehnän poistaminen ruokavaliosta on tärkeä päätös, joten sinun tulee valmistautua tähän ruokavalion muutokseen. Vehnättömään elämään valmistautuminen tarkoittaa prioriteettien tunnistamista, jotta voit pysyä motivoituneena poistaessasi vehnää. Monet muut viljat voivat vaikuttaa elimistöösi samalla tavalla kuin vehnä. Kun valmistaudut leikkaamaan vehnää […]
Ei tarvitsisi Sherlock Holmesia selvittää, että kehon massa ja tyypin 2 diabetes liittyvät läheisesti. Yksi vihje olisi, että 85 prosenttia tyypin 2 diabetesta sairastavista kuuluu ylipainoisten tai liikalihavien alueille (tai korkeammalle) kehon massaindeksin (BMI) asteikolla. Normaalia suurempi paino on asia, jota […]
Klassiset aasialaiset mausteet (inkivääri, valkosipuli ja soijakastike) lisäävät upeaa makua tähän litteävatsaiseen mongolialaiseen sianlihaan, kun taas porkkanat, parsakaali ja punainen paprika auttavat luomaan värikkään ruoan, joka miellyttää sekä silmääsi että makuasi. Tarjoa sianliha ruskean riisin kanssa tai salaattikuppeissa. Pidä annoksesi kurissa […]
Valmista tämä litteävatsainen Buffalo Chicken Sliders -resepti kevyeksi ateria- tai juhla-alkupalaksi. Keitetty jauhettu kana voi joskus olla kuivaa, mutta tämän reseptin sipulit ja pinaatti lisäävät kosteutta. Luotto: ©TJ Hine Photography Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: 12 minuuttia Saanto: 4 annosta Blue Cheese Dip (resepti seuraava) 16 unssia […]
Ruoan säilyttäminen ja säilyttäminen ei ole rakettitiedettä; Hieman itsevarmuudella ja harjoittelulla voit täyttää myymäläsi kaapit omilla kotitekoisilla hilloilla ja chutneyilla. Tarvitset vain halun kokea omaa kotiruokaa mahdollisimman pitkään ympäri vuoden päästäksesi alkuun. Tämä huijauslehti antaa sinulle […]
Vehnätön elämäntapa tarkoittaa vehnän poistamista ruokavaliosta. Jotta saat eniten terveyshyötyjä, sinun tulee myös vähentää kuluttamasi prosessoidun sokerin määrää. Kun noudatat näitä ohjeita, palaat vähäviljaiseen, vähäsokeriseen ja runsasrasvaiseen ruokavalioon, joka oli paljon yleisempää vuosikymmeniä sitten. Ajatuksena on nauttia […]
Tässä salaatissa, jossa on sekoitettuja vihreitä, fenkolin, appelsiinin ja mantelien kevyt makeus luo elävän kontrastin tummanvihreisiin. Huimaavaa valikoimaa salaatteja ja vihreitä on näinä päivinä viljelijöiden toreilla ja tuotantokäytävissä. Kokeile voipääsalaattia, mesclunia, rucolaa, punaista sinappia, friseetä, machea, babypinaattia, kaalia, sikuria, endiiviä, […]
Tämä sienikeitto, joka ei ole ollenkaan samanlainen kuin sen gloppy purkitettu sienikerma, on kevyt ja samettinen, ja siinä on runsaasti sienen makua. Valmistusaika: 10 - 15 minuuttia Kypsennysaika: 20 - 25 minuuttia Saanto: 4 annosta 1 keskikokoinen sipuli 1/2 kiloa valkoisia tai cremini-sieniä 2 rkl oliiviöljyä […]
Rapea, raastettu parsakaali ja porkkana sopivat mainiosti voitaiseen avokadoon. Tämä salaatti sekoittaa kaikki kolme vihannesta maukkaaksi avokado-, parsakaali- ja porkkanayhdistelmäksi. Valmistusaika: Noin 10 minuuttia Saanto: 2 annosta 1 pieni avokado 2 tai 3 keskikokoista porkkanaa 1 nippu parsakaalia 1 rkl kasviöljyä 1 rkl sitruunamehua 2 teelusikallista […]
Kaikenlaiset punssit ovat odotettu juoma monissa tämän päivän sosiaalisissa kokoontumisissa. Olitpa aloitteleva baarimikko tai vain joku, joka haluaa olla hyvä isäntä, ohjelmistossasi on oltava ainakin muutama seuraavista lyönneistä. Ambrosia Punch 20 oz. purkki Murskattu ananas, valumaton 15 oz. Coco […]
Ihmiset yleensä odottavat, että baarimikot tarjoilevat tiettyjä juomia tietyntyyppisissä laseissa. Ongelmana on, että vakiolaseja on enemmän kuin useimmat ihmiset (ja monet lasit) haluavat ostaa. Brandy- tai konjakkisnifter: Näitä on saatavana laajassa valikoimassa kokoja; iso, lyhytvartinen kulho on kupittava käteen […]
Irlantilainen viski on kolminkertaisesti tislattu ohrasta ja muista jyvistä astiapulloissa ja kypsytetty 5–10 vuotta. Kuten baarimikon nyt kuuluu, yksi suuri ero skotlantilaisen ja irlantilaisen viskin välillä on se, että irlantilaiset käyttävät ohramallasta, josta viski tislataan, kuivattaessa hiiltä turpeen sijaan, mikä estää savuisen […]
Yrittäjät juomien valmistajat ovat tislaaneet alkoholia lukemattomista lähteistä vuosisatojen ajan. Vaikka jotkin lait, ainesosat ja teknologia ovat muuttuneet, alkoholin tislausprosessi viskiksi ja muihin väkeviin alkoholijuomiin pysyy suurelta osin samana. Jos olet kiinnostunut likööreistä, likööreistä ja muista väkevistä alkoholijuomista, tässä on joitain perusasioita, jotka sinun pitäisi tietää.
Syömällä puhdasta elämäntapaa sinun täytyy selvittää, miltä todellinen nälkä tuntuu. Nälkä on yksi elämän biologisista syistä. Sinun on syötävä pysyäksesi hengissä, ja kehosi kertoo sinulle, kun tarvitset ruokaa. Mutta tässä modernissa maailmassa ruokakuvat – muistutukset kaikesta suklaamunkkeista ranskalaisiin […]
Kuten vitamiinit, kivennäisaineet auttavat kehoasi ottamaan energiaa makroravinteista, jotta solusi voivat toimia, kasvaa, korjata itseään ja korvata itsensä. Kasvien, maitotuotteiden ja lihan mineraalit tulevat maaperästä. Jotkut ravitsemusasiantuntijat ovat huolissaan siitä, että kun yhä useammat maanviljelijät kuluttavat maaperäään, luonnollisesti läsnä olevien kivennäisaineiden määrä […]
Diabetes on sairaus, joka hoidetaan suurelta osin itse. Onnistunut hallinta riippuu siitä, kuinka saat selville, kuinka syömäsi vaikuttaa verensokeritasosi ja yleiseen terveytesi ja hyvinvointiisi. Hiilihydraattiruoat pilkotaan glukoosiksi, joka on aivojen ja lihasten sekä muiden kudosten ja elinten ensisijainen polttoaine. Voit käyttää hiilihydraatteja […]