Tulet rakastamaan tämän leipäkoneellasi valmistamasi herkullisen leivän koostumusta ja makua. Ota se ylpeänä mihin tahansa tapaamiseen, olipa kyseessä ihmisten tapaaminen, jotka eivät voi syödä gluteenia, tai lomabileet, joissa kohtaat kaikenlaisia potluck-panoksia.
Karpalopähkinän leipä
Valmistusaika: 20 minuuttia
Arvioitu syklin kesto: 1 tunti ja 20 minuuttia
Saanto: 12-16 viipaletta
Kosteat ainesosat
2 isoa munaa
1/2 kuppia appelsiinimehua
3 rkl kasviöljyä
Kuivat ainekset
2/3 kuppia papujauhoja
2/3 kuppia riisijauhoja
1/2 kuppia tapiokajauhoja
1/4 kuppia nuolenjuurijauhetta
1/2 kuppia sokeria
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
1 appelsiinin raastettu kuori
1 kuppi kuivattuja karpaloita
1/2 kuppia karkeasti hienonnettuja pekaanipähkinöitä
1. Varmista, että kaikki ainekset ovat huoneenlämpöisiä.
2. Yhdistä märät aineet ja kaada ne leipäkoneen uunivuokaan.
3. Mittaa kuivat aineet, mukaan lukien hiiva, ja sekoita hyvin. Aseta ne pannulle.
Aseta vuoka leipäkoneeseen.
Valitse kakku- tai pikaleipäjakso ja paina Käynnistä.
Älä sekoita Quick Bread -sykliä toiseen lyhyeen jaksoon, kuten Rapid-jaksoon. Pikaleipäjaksolla ei ole nostamisaikaa. Pikaleivät käyttävät leivinjauhetta ja/tai ruokasoodaa, jotka hapatetaan kemiallisessa reaktiossa kosteudelle ja lämmölle, kun leipää alkaa leipoa.
Kun leipä on täysin kypsä, ota vuoka pois koneesta ja aseta vuoka ritilälle. Älä ota leipää pois ennen kuin kymmenen minuuttia on kulunut. Näin leivän rakenne jähmettyy niin, että se ei hajoa, kun otat leivän pois pannulta.
Annosta kohden: kaloreita 210; Proteiinia 4 g; Hiilihydraatit 32g; Ravintokuitu 2g; Rasvaa yhteensä 7 g; Tyydyttynyttä rasvaa 0,5 g; Kolesteroli 35 mg; Natrium 100 mg.
Jos tiedät, että kehosi ei yksinkertaisesti kestä vehnäpohjaista leipää, arvostat leipäkonettasi vielä enemmän kuin ennen. Leipäkoneen ansiosta voit valmistaa leivät muista jauhoista kuin vehnä-, kaura-, ohra- ja ruisjauhoista. Tietenkin nämä gluteenittomat leivät tuntuvat ja maistuvat erilaiselta kuin perinteiset vehnäjauholeivät, mutta ne ovat varsin hyviä ja sopivat sinulle.
Perunat kestävät hyvin tässä reseptissä olevia voimakkaita valkosipulin ja kuminan makuja. Nämä paahdetut perunat ovat loistava lisuke paahdetun, grillatun tai paistetun lihan tai siipikarjan kanssa. Luotto: ©David Bishop Sato: 4-6 annosta Valmistusaika: 10 minuuttia Kypsennysaika: Noin 45 minuuttia Maustemittari: Kohtalaisen maustettu tai kuuma […]
Tämä tomaattisävyinen perusriisi sopii moniin meksikolaisiin ruokiin. Riisille värin antavan Red Roasted Tomato Salsan voi valmistaa vaikka viikko etukäteen. Luotto: ©iStockphoto.com/miodrag ignjatovic Valmistusaika: 5 minuuttia, plus 35 minuuttia punaista paahdettua tomaattisalsaa varten Kypsennysaika: 45 minuuttia Saanto: 6-8 annosta 3 […]
Saadaksesi maksimaalisen maun tästä gluteenittomasta salaatista, marinoi pihvi aikaisin aamulla tai yön yli, jotta se imee kaiken mausteiden olemuksen. Vaikka tämä resepti on vielä parempi, kun pihvi grillataan avotulella, broilerin käyttö on hyvä vaihtoehto. Luotto: ©iStockphoto.com/AndreySt Valmistusaika: 10 […]
Kun olet päättänyt siirtyä vehnättömäksi tai gluteenittomaksi, sinun on puhdistettava keittiöstäsi ruoat, joita et enää halua syödä. Joillekin ihmisille aivojensa kiertäminen pilaamattomien ruokien hävittämiseen voi olla ensimmäinen este, joka on voitettava. Joistakin tavoista on vaikea päästä eroon, mutta ymmärrä, että jokaisen murolaatikon heittäminen, […]
Kun syöt ulkona, voit näyttää tämän kortin ravintolan hoitajalle tai kokille. Perustiedoissa kerrotaan, mitä saa ja mitä ei saa syödä gluteenittomalla ruokavaliolla. cNapsauta tätä ladataksesi ja tulostaaksesi tämän kortin.
Saatat jo tietää, kuinka vehnän kulutus voi lisätä zonuliinitasoja, mikä saa veri-aivoesteen päästämään ei-toivotut hiukkaset läpi ja johtaa tulehdukseen. Tiede on osoittanut yhteyden tämän tulehduksen ja neurologisten sairauksien, kuten Parkinsonin, Alzheimerin ja dementian välillä (vuotavan suolen neurologisten oireiden, kuten migreenin ja […]
Haluat ehkä tietää, kuinka vehnätön ruokavaliosi voi parantaa terveyttäsi. Vuotuinen fyysinen tutkimus tuottaa lähes aina peruslipidipaneelin, verikokeen, joka mittaa kokonaiskolesterolin, LDL:n (pienitiheyksiset lipoproteiinit), HDL:n (korkean tiheyden lipoproteiinit) ja triglyseridit. Näitä merkkejä kutsutaan "neljäksi suureksi", ja lääketieteellinen yhteisö antaa heille […]
Tämä vatsaystävällinen aasialaisvaikutteinen sianliharesepti - maustettuna valkosipulilla, kiinalaisella viiden mausteen jauheella ja soijakastikkeella - voidaan tarjoilla täysjyväsämpylissä, joiden päällä on parsakaalisalaattia ja suolakurkkua. Vaihtelun vuoksi leikkaa liha viipaloiksi ja laita se höyrytetyn riisin ja parsakaalin päälle. Valmistusaika: 10 minuuttia Keitä […]
Matalaglykeeminen ruokavalio on loistava valinta raskaana oleville naisille, koska sinun ei tarvitse rajoittaa kaloreita, saat paremman verensokerin hallintaan ja syöt paljon ravintopitoisia ruokia, jotka ovat tärkeitä vauvallesi. Sen avulla voit myös olla liian rajoittamatta raskauden aikana, mikä ei ole raskaana […]
Valitse jyvät huolellisesti etsimällä täysjyvätuotteita, jotka sisältävät alhaisemman glykeemisen jyviä, kuten bulguria, tattaria, kvinoaa ja villiriisiä. Korvaa korkeammalla glykeemisillä jyvät alhaisemmalla glykeemisillä valinnoilla aina kun mahdollista seuraavan taulukon tietojen avulla. Viljat Ruokatyyppi Annoskoko Glykeeminen kuormitus Amarantti 1 unssi Korkea tattari 1/2 kuppi Matala Bulgur […]
