Το Taro είναι ένα αμυλούχο τρόφιμο, γνωστό στα βιετναμέζικα γεύματα. Λοιπόν πόσες θερμίδες είναι το taro; Ας μάθουμε για να μάθουμε περισσότερα για τις διατροφικές πληροφορίες αυτής της πατάτας!
Μαζί με τη γλυκοπατάτα ή το taro, το taro είναι ένας από τους δημοφιλείς αμυλώδεις κόνδυλους στο Βιετνάμ. Σε πολλούς αρέσει να τρώνε taro όχι μόνο για τη νόστιμη γεύση του αλλά και για τα πολλά οφέλη του για την υγεία.
Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να αναρωτιούνται πόσες θερμίδες σε taro και μπορείτε να φάτε taro όταν χάνετε βάρος; Σε αυτό το άρθρο, αφήστε το Blog aFamilyToday να απαντήσει για εσάς!
Διατροφική σύνθεση του taro
Πριν απαντήσουμε στην ερώτηση πόσες θερμίδες στο taro , ας μάθουμε για τη διατροφική σύνθεση του taro!
Το Taro ανήκει στην οικογένεια Ray και είναι αμυλώδης κόνδυλος, δημοφιλής στο Βιετνάμ. Ένα τάρο 100 γραμμαρίων περιέχει περίπου 1,1 γραμμάρια πρωτεΐνης, 0,2 γραμμάρια λίπους και 19 γραμμάρια υδατάνθρακες, μαζί με ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, νάτριο, κάλιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, βιταμίνη C, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη και νιία . . Κάθε μία από αυτές τις βιταμίνες και τα μέταλλα έχει έναν μοναδικό ρόλο να διαδραματίσει στο σώμα και η λήψη αρκετών από αυτά βοηθά το σώμα να λειτουργεί καλύτερα.
Επιπλέον, το taro περιέχει επίσης πολλές φυτικές ίνες και νερό, τα οποία ενισχύουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και υποστηρίζουν την καλύτερη πέψη, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα. Οι φυτικές ίνες στο taro βοηθούν επίσης στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη και καρκίνου του εντέρου.
Το Taro είναι ένας κόνδυλος πλούσιος σε άμυλο, φυτικές ίνες και άλλες βιταμίνες και μέταλλα
Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση taro;
Χάρη στην παραπάνω διατροφική σύνθεση, η προσθήκη taro στην καθημερινή σας διατροφή προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία όπως:
Καλό για καρδιαγγειακά
Το Taro περιέχει πολλά υγιή μέταλλα όπως κάλιο, ψευδάργυρο, χαλκό, σίδηρο, μαγγάνιο και μαγνήσιο. Σε αυτό, το κάλιο είναι ένα συστατικό που παίζει ρόλο στη ρύθμιση του καρδιακού ρυθμού. Επιπλέον, το κάλιο έχει επίσης σταθεροποιητική δράση και μειώνει την αρτηριακή πίεση σε υπερτασικούς ασθενείς .
Πέψη κατά του AIDS
Με 4,1 g φυτικών ινών σε κάθε 100 g taro, που αντιστοιχεί στο 11% των ημερήσιων αναγκών του σώματος σε φυτικές ίνες, το taro συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, το taro περιέχει επίσης σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι επιβραδύνουν την πεπτική διαδικασία. Ως αποτέλεσμα, έχει καθαρτική δράση και προλαμβάνει αποτελεσματικά τη δυσκοιλιότητα .
Το Taro βοηθά στην ενίσχυση της πεπτικής δραστηριότητας, βελτιώνοντας έτσι τη συνολική υγεία
Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα
Χάρη στην πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C και άλλα αντιοξειδωτικά, το taro βοηθά στη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού και στην πρόληψη πολλών επικίνδυνων ασθενειών.
Υποστήριξη για τη θεραπεία της νεφρίτιδας
Το Taro είναι πλούσιο σε βιταμίνες και φώσφορο, καλό για άτομα με φλεγμονή των νεφρών. Τα άτομα με αυτή την ασθένεια μπορούν να προσθέσουν taro στη διατροφή τους, αλλά σημειώστε ότι το καρύκευμα πρέπει να είναι πιο ελαφρύ από το συνηθισμένο. Επιπλέον, οι ασθενείς μπορούν επίσης να μαγειρέψουν κουάκερ taro με λίγη ζάχαρη για να υποστηρίξουν τη θεραπεία της χρόνιας νεφρικής νόσου.
Αποτρέψτε την αδυναμία του σώματος
Η άφθονη περιεκτικότητα σε γλυκόζη στο taro παρέχει πολλή ενέργεια για τη θρέψη των νευρικών κυττάρων και την καταπολέμηση της κατάθλιψης . Επομένως, οι άνθρωποι που μόλις έχουν ξυπνήσει, όσοι είναι αδύνατοι ή αδύναμοι, θα πρέπει να τρώνε σούπα taro μαγειρεμένο με κρέας ή χοιρινό μπούτι, ώστε το σώμα να ανακάμψει γρήγορα.
Taro πόσες θερμίδες; Είναι να τρώτε λίπος taro;
Αν σας ενδιαφέρει το taro πόσες θερμίδες, κατά μέσο όρο, 100g taro μπορούν να δώσουν 115 - 118 θερμίδες. Η ενεργειακή απαίτηση ενός ενήλικα είναι 2000 θερμίδες/ημέρα. Αυτό σημαίνει ότι το taro είναι μια τροφή με αρκετά λίγες θερμίδες που είναι κατάλληλη για άτομα που χάνουν βάρος ή κάνουν δίαιτα. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες στο taro μειώνουν την πείνα και βοηθούν στη διατήρηση του αισθήματος κορεσμού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, βοηθώντας έτσι στον έλεγχο της πρόσληψης τροφής και στην απώλεια βάρους πιο αποτελεσματικά.
Ωστόσο, κατά την επεξεργασία του taro σε πιάτα όπως το τηγανητό taro ή το κέικ taro, οι θερμίδες θα αυξηθούν σημαντικά λόγω της διαδικασίας επεξεργασίας. Επομένως, θα πρέπει να τρώτε ταρό με λογικό τρόπο και να λαμβάνετε υπόψη τις θερμίδες κατά την επεξεργασία σε άλλα πιάτα.
Κατά μέσο όρο περίπου 30 θερμίδες / κόνδυλος, αλλά μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής του
Μερικά πιάτα φτιαγμένα από taro
Εάν θέλετε να αξιοποιήσετε στο έπακρο το taro στη διατροφή σας, δείτε τις παρακάτω συνταγές:
- Taro με βοδινό: Το Taro τηγανίζεται με ψιλοκομμένο βοδινό κρέας, κόκκινο κρεμμύδι, σκόρδο και καρυκεύματα όπως σάλτσα σόγιας, ζάχαρη, πιπέρι και μαγειρικό λάδι. Αυτό το πιάτο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά.
- Taro με κοτόπουλο: Το Taro μαγειρεύεται με κοτόπουλο, μανιτάρια και άλλα λαχανικά για να δημιουργήσει ένα νόστιμο και θρεπτικό στιφάδο.
- Χυλός Taro: Μετά το βράσιμο, το taro μπορεί να μαγειρευτεί με κοτόπουλο ή χοιρινό, προσθέτοντας γεύση και θρεπτική αξία στο χυλό.
- Σούπα Taro: Το Taro αφού το κόψετε σε μικρά κομμάτια, μπορείτε να το μαγειρέψετε σε ζωμό με κρέας, λαχανικά και μπαχαρικά για να δημιουργήσετε μια νόστιμη και θρεπτική σούπα.
Το Taro μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία πολλών διαφορετικών πιάτων, ανάλογα με τις προτιμήσεις και τα γούστα του κάθε ατόμου.
Σημειώσεις όταν τρώτε taro
Το Taro είναι μια καλή πηγή θρεπτικών συστατικών για το σώμα και τη διαδικασία απώλειας βάρους, αλλά όταν τρώτε taro εκτός από το να προσέχετε πόσες θερμίδες υπάρχουν, πρέπει να έχετε υπόψη σας μερικά πράγματα:
- Το Taro δεν πρέπει να καταναλώνεται πάρα πολύ ταυτόχρονα, καθώς μπορεί να προκαλέσει δυσπεψία ή στομαχικές διαταραχές.
- Το Taro πρέπει να υποβάλλεται σε κατάλληλη επεξεργασία για να διατηρείται η θρεπτική του αξία. Το Taro πρέπει να μαγειρεύεται αντί για τηγανητό, για να μειωθούν οι θερμίδες και να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
- Το Taro περιέχει επίσης οξαλικό, μια ένωση που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα. Εάν έχετε ιστορικό πέτρες στα νεφρά , θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη taro ή να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν από τη χρήση.
Επιπλέον, όταν αγοράζετε taro, θα πρέπει να επιλέξετε τους κόνδυλους που είναι φρέσκοι, δεν έχουν θρυμματιστεί ή παρουσιάζουν σημάδια αλλοίωσης. Το Taro πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό περιβάλλον για να αποφευχθεί η ανάπτυξη βακτηρίων και μυκήτων.
Σε αυτό το άρθρο, το ερώτημα πόσες θερμίδες σε taro έχει απαντηθεί από το Blog aFamilyToday για εσάς. Το Taro είναι ένας κόνδυλος που είναι πλούσιος σε άμυλο αλλά χαμηλό σε θερμίδες και περιέχει πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να προσθέσετε taro στην καθημερινή σας διατροφή, ακόμα κι αν κάνετε δίαιτα απώλειας βάρους. Ωστόσο, θα πρέπει να τρώτε τάρο με λογικό τρόπο, λάβετε υπόψη τις θερμίδες κατά την επεξεργασία σε άλλα πιάτα!
Δείτε περισσότερα: