Η δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης προσφέρει μεγάλα οφέλη σε άτομα με κοινές πεπτικές διαταραχές. Το ιστολόγιο aFamilyToday σάς προσκαλεί να ανατρέξετε σε ορισμένες λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με τη δίαιτα low-fodmap για να βοηθήσετε άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου να βελτιώσουν την υγεία τους.
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι δύσκολο να αναγνωριστεί επειδή τα συμπτώματα είναι συχνά παρόμοια με πολλές άλλες γαστρεντερικές παθήσεις και η ασθένεια δεν είναι απειλητική για τη ζωή. Αν όμως η νόσος παρατείνεται, ο οργανισμός κουράζεται, στρεσάρεται κλπ. Για την αντιμετώπιση του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, μπορείτε να ανατρέξετε στη χαμηλή δίαιτα Fodmap στο παρακάτω άρθρο!
Επισκόπηση του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου
Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) είναι μια δυσλειτουργία της γαστρεντερικής οδού (GI) που μπορεί να επηρεάσει σοβαρά την ποιότητα ζωής λόγω κοιλιακού πόνου, φούσκωμα, διάρροιας ή δυσκοιλιότητας. Η παθοφυσιολογία είναι πολύπλοκη και πολυπαραγοντική, συμπεριλαμβανομένης της σπλαχνικής υπερευαισθησίας, της αλλοιωμένης μικροχλωρίδας του εντέρου και ψυχοκοινωνικών παραγόντων, συμπεριλαμβανομένου του άξονα εντέρου-εγκεφάλου.
Το IBS συχνά δεν διαγιγνώσκεται μέχρι να αποκλειστούν άλλες αιτίες συμπτωμάτων, όπως ο καρκίνος, η λοιμώδης κολίτιδα, η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου ή η κοιλιοκάκη. Επειδή η παθοφυσιολογία του IBS είναι πολυπαραγοντική, χρησιμοποιούνται συχνά διαφορετικές θεραπείες, συμπεριλαμβανομένης της φαρμακευτικής ανακούφισης από τα συμπτώματα, της διαχείρισης του στρες συμπεριλαμβανομένης της βιοανάδρασης και των διατροφικών παρεμβάσεων. Αυτό το άρθρο εστιάζει συγκεκριμένα στην παρακολούθηση μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP (ζυμώσιμους ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες), η οποία έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα συμπτώματα σε ασθενείς με IBS.
Μάθετε για το Fodmap και τη δίαιτα Low Fodmap
Η έννοια του Fodmap
Το Fodmap σημαίνει Ζυμώσιμος Ολιγοσακχαρίτης, Δισακχαρίτης, Μονοσακχαρίτης και Πολυόλη. Αυτές είναι μικρές αλυσίδες καβουριών που παρεμβαίνουν στην πέψη.
Το Fodmap σημαίνει ζυμώσιμος ολιγοσακχαρίτης, δισακχαρίτης, μονοσακχαρίτης και πολυόλη
Αντί να απορροφηθούν στην κυκλοφορία του αίματος, αυτές οι αλυσίδες καβουριών ταξιδεύουν μέχρι το τέλος του εντέρου. Τα βακτήρια στο κάτω άκρο της εντερικής οδού τρέφονται με αυτά τα καβούρια, παράγοντας αέριο υδρογόνο και προκαλώντας δυσπεψία σε ευαίσθητα άτομα.
Τα τρόφιμα Fodmap ταξινομούνται από υψηλή, μεσαία έως χαμηλή. Σύμφωνα με ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Monash στη Μελβούρνη της Αυστραλίας, τα άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου θα πρέπει να αποφεύγουν τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε Fodmap, να τρώνε ορισμένα τρόφιμα με μέτρια ποσότητα Fodmap και να επικεντρώνονται σε τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε Fodmap.
Τι είναι η δίαιτα Low Fodmap;
Τα άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου έχουν δείξει βελτίωση στα συμπτώματα όταν ακολουθούν δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης. Η λειτουργία Low Fodmap συνήθως χωρίζεται σε τρία βήματα.
Βήμα 1: Αφαιρέστε το Fodmap για 2-4 εβδομάδες.
Βήμα 2: Χρησιμοποιήστε σταδιακά τρόφιμα Fodmap για άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου για να παρακολουθήσετε την ανταπόκριση και να προσδιορίσετε την ευαισθησία του εντέρου στο φαγητό.
Βήμα 3: Ο ασθενής μπορεί να φάει και να πιει άνετα.
Ποιος πρέπει να κάνει δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης Fodmap;
Οποιοσδήποτε με IBS ή εάν έχετε συμπτώματα του εντέρου που επιμένουν παρά τις αλλαγές στον τρόπο ζωής και τη διατροφή. Θα πρέπει να δοκιμάσετε να ακολουθήσετε μια χαμηλή δίαιτα Fodmap.
Επίσης, εάν το σώμα σας δεν ανταποκρίνεται στη διαχείριση του στρες ή στην ανακούφιση των συμπτωμάτων, ακόμα κι αν έχετε αποφύγει ερεθιστικά τρόφιμα όπως ο καφές, το αλκοόλ και τα πικάντικα τρόφιμα. Μπορείτε να ανατρέξετε στη χαμηλή δίαιτα Fodmap.
Μια χαμηλή δίαιτα Fodmap μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων του IBS, αλλά δεν ανταποκρίνονται όλοι καλά σε αυτήν. Επομένως, όποιος ενδιαφέρεται για μια δίαιτα χαμηλού Fodmap θα πρέπει να συζητήσει τα οφέλη και τους κινδύνους με έναν γιατρό ή διαιτολόγο για να εξασφαλίσει μια πλήρη και υγιεινή διατροφή.
Η χαμηλή δίαιτα Fodmap μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των συμπτωμάτων του IBS
Αρχές επιλογής τροφών για δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης
Φαγητό για φαγητό
Οι τροφές χαμηλού Fodmap που μπορούν να απολαμβάνουν οι ασθενείς με IBS με τα γεύματα περιλαμβάνουν:
Τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε Fodmap όπως πράσινα λαχανικά, ξινά φρούτα, ψάρια, ...
Τρόφιμα προς αποφυγή
Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε Fodmap που πρέπει να περιορίσουν οι ασθενείς με IBS περιλαμβάνουν:
Το ιστολόγιο aFamilyToday ελπίζει ότι το παραπάνω άρθρο θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε περισσότερα σχετικά με τη δίαιτα χαμηλής κατανάλωσης και το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Ως αποτέλεσμα, μπορείτε να βελτιώσετε την υγεία του εντέρου σας και των αγαπημένων σας προσώπων.
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχει το κέικ και πώς να το απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Πρακτικές στρατηγικές, επιστημονικά δεδομένα και εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
Το τουρσί ξινολάχανο είναι συνοδευτικό για πολλά βιετναμέζικα γεύματα, διεγείρει την όρεξη και κάνει το φαγητό ελαφρώς ξινό, νόστιμο και ελκυστικό. Το πώς να κάνετε τουρσί ξινολάχανο είναι επίσης πολύ απλό με αναλυτικές οδηγίες στο παρακάτω άρθρο.
Οι πρωτεΐνες είναι μακρομόρια, που αποτελούνται από περισσότερα από 20 αμινοξέα συνδεδεμένα μεταξύ τους. Διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στον οργανισμό, συμμετέχοντας στις περισσότερες κυτταρικές δραστηριότητες και εκτελώντας πολλές διαφορετικές λειτουργίες. Πιο συγκεκριμένα, λοιπόν, ποιες είναι οι λειτουργίες των πρωτεϊνών;
Η καθημερινή διατροφή είναι ένας εξαιρετικά σημαντικός παράγοντας και μπορεί να καθορίσει την υγεία του σώματός σας. Ας διαβάσουμε το παρακάτω άρθρο για να ανακαλύψουμε άμεσα τα σημάδια της έλλειψης θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό που πρέπει να προσέξεις!
Το stir-fried morning glory με σκόρδο είναι αγαπημένο πιάτο πολλών ανθρώπων χάρη στα θρεπτικά συστατικά του και την υπέροχη γεύση του. Όμως, πόσες θερμίδες έχει το τηγανητό σπανάκι με σκόρδο και πώς να το φάτε για καλή υγεία;
Συνιστάται στους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα να περιορίζουν την κατανάλωση πολλών θρεπτικών τροφών, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί νερό φωλιάς πουλιών ή φωλιάς πουλιών;
Η θρεπτική αξία του κρέατος του περιστεριού είναι 9 φορές μεγαλύτερη από αυτή του κοτόπουλου. Τα πιάτα από περιστέρια έχουν θρεπτική επίδραση στο σώμα, κατάλληλα για θέματα όπως έγκυες γυναίκες, υποσιτισμένα παιδιά και άτομα που μόλις έχουν ξυπνήσει.
Το πόσες θερμίδες παγωτό είναι ζήτημα πολλών ανθρώπων που ακολουθούν πρόγραμμα αδυνατίσματος ή θέλουν να ελέγξουν το βάρος τους. Το δροσερό και γλυκό παγωτό είναι νόστιμο, αλλά παχαίνει να τρως παγωτό;
Αν και ένα διάστρεμμα είναι ένας τραυματισμός που δεν είναι πολύ επικίνδυνος, πρέπει επίσης να αντιμετωπιστεί και να αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Ας καταλάβουμε ποια διαστρέμματα πρέπει να απέχουν από το φαγητό για να αναρρώσουν πιο γρήγορα.
Για να έχετε δυνατό σκελετό, εκτός από τον αθλητισμό, το πρόγραμμα διατροφής έχει επίσης σημαντικό αντίκτυπο στην κατάσταση του σώματος, τα ακόλουθα θρεπτικά πιάτα όχι μόνο βοηθούν στην ενίσχυση των τενόντων αλλά και σας προσφέρουν καλή υγεία. καλή υγεία και καθαρό μυαλό .
Η γλυκοπατάτα είναι ένα τρόφιμο με υψηλή διατροφική περιεκτικότητα και προτιμάται από πολλούς. Το ερώτημα λοιπόν είναι, πρέπει να τρώτε γλυκοπατάτες εάν έχετε στομαχικές διαταραχές; είναι θέμα μεγάλης ανησυχίας. Σε αυτό το άρθρο, θα αναλύσουμε τη σύνθεση και τις χρήσεις της γλυκοπατάτας για να βρούμε την απάντηση σε αυτή την ερώτηση.
