Τα μανιτάρια τερμίτες είναι νόστιμα και θρεπτικά συστατικά, που χρησιμοποιούνται από πολλές νοικοκυρές για την προετοιμασία πολλών πιάτων στα οικογενειακά γεύματα. Αν αναρωτιέστε τι μαγειρεύει καλά το μανιτάρι τερμιτών, δοκιμάστε τα stir-fry πιάτα με μανιτάρια τερμιτών.
Με γλυκιά γεύση, ελαφρύ άρωμα, τα μανιτάρια τερμιτών χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή μαγειρευτά, τηγανητές πατάτες, σούπες και χυλό. Αλλά αν αναρωτιέστε "Ποιο είναι το καλύτερο πιάτο για να μαγειρέψετε με μανιτάρια τερμιτών;" Τότε η απάντηση είναι «τηγανητά μανιτάρια τερμιτών». Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο και κατάλληλο για απόλαυση σε κρύο καιρό. Ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο για να μάθετε.
Τι νόστιμα πιάτα μαγειρεύουν οι τερμίτες;
Στους τερμίτες τα μανιτάρια περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, πρωτεΐνες, σίδηρο... απαραίτητα για τον οργανισμό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια τερμιτών για να φτιάξετε πολλά θρεπτικά πιάτα για οικογενειακά γεύματα. Ανατρέξτε στις ακόλουθες προτάσεις:
Μανιτάρια τερμιτών τηγανητά
Τα τηγανητά μανιτάρια τερμιτών με κρέας είναι ένα δημοφιλές πιάτο στα οικογενειακά γεύματα
Αν θέλετε να φτιάξετε ένα stir-fry, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μανιτάρια τερμιτών για να τηγανίσετε με πολλά άλλα τρόφιμα, όπως:
Μανιτάρια τερμιτών μαγειρεμένα με χυλό
Τα πιάτα με κουάκερ που μαγειρεύονται με μανιτάρια τερμιτών είναι επίσης πολύ δημοφιλή λόγω του διακριτικού γλυκού τους αρώματος. Μπορείτε να φτιάξετε χυλό όπως:
Σούπα μανιταριών τερμιτών
Μερικές σούπες παρασκευάζονται από μανιτάρια τερμιτών όπως:
Μανιτάρι Τερμίτες
Στη χορτοφαγική κουζίνα, τα κοκκινιστά μανιτάρια τερμιτών είναι πολύ δημοφιλή λόγω της φυσικής τους γλυκύτητας, της ελαφρώς τραγανής υφής και των πολλών θρεπτικών συστατικών τους. Μπορείτε να μαγειρέψετε μαγειρευτά από μανιτάρια τερμιτών όπως:
Επιπλέον, μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε μανιτάρια τερμιτών σε οποιοδήποτε πιάτο θέλετε, όπως: σαλάτα με μανιτάρια τερμιτών, χορτοφαγικός φιδέ με μανιτάρια τερμιτών, ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας με μανιτάρια, μανιτάρια τερμιτών ψημένα σε αλουμινόχαρτο, μανιτάρια τηγανισμένα με αυγά, γλυκόξινα μανιτάρια τερμιτών…
Συνταγή για 7 περίεργα τηγανητά μανιτάρια τερμιτών
Ανάμεσα στα νόστιμα πιάτα από μανιτάρια τερμιτών, τα τηγανητά μανιτάρια τερμιτών έχουν περισσότερους τρόπους μαγειρέματος, πηγαίνετε στην κουζίνα και δοκιμάστε να μαγειρέψετε σύμφωνα με τις ακόλουθες 7 συνταγές ανακατεύοντας τηγανητά πιάτα με μανιτάρια τερμιτών:
Μανιτάρια τερμιτών με πεπόνι
Συστατικό
Κατασκευή
Πλένουμε τα μανιτάρια τερμιτών, ξύνουμε το κάτω μέρος των μανιταριών, τα κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια ή τα κόβουμε στη μέση και μετά βουτάμε τα μανιτάρια σε αραιό αλατόνερο για λίγα λεπτά και μετά τα ξεπλένουμε με καθαρό νερό και τα στεγνώνουμε. Επιλέξτε πεπόνι μέτριας γεύσης, μην επιλέγετε παλιά, ινώδη πεπόνια. Καθαρίζουμε το πεπόνι, το πλένουμε, το κόβουμε σε κομματάκια ή κομμάτια ανάλογα με την προτίμησή σας.
Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και σοτάρουμε μέχρι να μυρίσει, προσθέτουμε το πεπόνι και τσιγαρίζουμε γρήγορα, μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια και ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το καρύκευμα για γεύση, σβήνουμε τη φωτιά και μετά προσθέτουμε λίγο κόλιανδρο για άρωμα.
Μανιτάρια τερμιτών τηγανητά με αλάτι και τσίλι
Συστατικό
Κατασκευή
Πλένετε τα μανιτάρια, μουλιάζετε σε αλατισμένο νερό και στεγνώνετε. Θρυμματίζουμε το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, βάζουμε σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε τα μανιτάρια τερμίτες και τσιγαρίζουμε με το μείγμα αλατοπίπερου, ανακατεύουμε καλά και σβήνουμε τη φωτιά.
Αυτό το πιάτο είναι ικανοποιητικό όταν το μείγμα αλατιού και πιπεριού πρέπει να είναι πικάντικο και μυρωδάτο, τα τηγανητά μανιτάρια τερμιτών δεν παράγουν πολύ νερό, δεν είναι μαστιχτά και διατηρούν ακόμα τη γλυκιά τραγανότητα.
Μανιτάρια τερμιτών τηγανητά με σκόρδο
Συστατικό
Κατασκευή
Κόψτε τη ρίζα των μανιταριών τερμιτών, πλύνετε, μουλιάστε σε αραιό αλατόνερο για λίγα λεπτά, μαζέψτε τα μανιτάρια, πλύνετε και στεγνώστε. Βράζουμε ένα λίτρο νερό, ζεματίζουμε ελαφρά τα μανιτάρια για να μην θρυμματιστούν, βοηθώντας τα μανιτάρια να διατηρήσουν το χρώμα και τη γεύση τους καλύτερα. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε, τα κόβουμε σε στρογγυλές φέτες στο επιθυμητό πάχος. Θρυμματίζουμε το σκόρδο, το κόκκινο κρεμμύδι, ένα τσίλι.
Βάζουμε το τηγάνι, ανάβουμε σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε το μείγμα κρεμμυδιού και σκόρδου και σοτάρουμε για περίπου 2-3 λεπτά, μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια και τα καρότα και τα τσιγαρίζουμε μαζί, προσθέτουμε ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού MSG, 3 κουτ. ζάχαρη, και 2 κουταλάκια του γλυκού νερό, σάλτσα ψαριού, ανακατεύουμε γρήγορα για περίπου 3 λεπτά. Προσθέστε το λίπος και τα πράσινα κρεμμυδάκια στο τηγάνι λίγο ακόμα, στη συνέχεια, γυρίστε το τηγάνι προς τα κάτω, παρουσιάστε το πιάτο σε ένα πιάτο.
Προσπαθήστε να μαγειρέψετε περίεργα και θρεπτικά χορτοφαγικά μανιτάρια τερμιτών
Χορτοφαγικά τηγανητά μανιτάρια τερμιτών
Συστατικό
Κατασκευή
Ξεφλουδίστε το κάτω μέρος του μανιταριού, αφαιρέστε το μαύρο στρώμα στο σώμα, μουλιάστε σε αλατόνερο για να καθαριστεί. Ζεσταίνουμε το τηγάνι, προσθέτουμε το λάδι Gac, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκομμένο σκόρδο, μετά από 2-3 λεπτά να μυρίσουν το κρεμμύδι και το σκόρδο, μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια τερμιτών και τσιγαρίζουμε γρήγορα, σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού χορτοφαγικό καρύκευμα, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι, 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας.
Τηγανίζουμε τα τραγανά μανιτάρια και μετά τα βάζουμε σε πιατέλα, προσθέτουμε από πάνω κόλιανδρο για άρωμα.
Μανιτάρια τερμιτών τηγανητά με σκόρδο βούτυρο και κορυφές γλυκοπατάτας
Συστατικό
Κατασκευή
Πλένουμε τις κορυφές της γλυκοπατάτας, τα μανιτάρια τερμιτών με αλατόνερο, ψιλοκόβουμε το σκόρδο. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε λάδι για να τσιγαριστεί το σκόρδο.
Προσθέστε τα μανιτάρια τερμιτών και ανακατέψτε γρήγορα για περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε σε ένα πιάτο. Προσθέστε λίγο λάδι και λίγο βούτυρο στο τηγάνι για να σοταριστούν οι κορυφές από τις γλυκοπατάτες με το σκόρδο.
Όταν το πάνω μέρος της γλυκοπατάτας έχει σχεδόν ψηθεί, προσθέτουμε τα μανιτάρια που σοτάραμε προηγουμένως και ανακατεύουμε ξανά. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση και σερβίρουμε σε πιατέλα.
Τηγανισμένοι βλαστοί μπαμπού με μανιτάρια τερμιτών
Συστατικό
Κατασκευή
Κόβουμε τους βλαστούς μπαμπού σε λεπτές λωρίδες, τους βάζουμε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό να βράσουν. Όταν οι βλαστοί μπαμπού δεν είναι πλέον πικροί, σημαίνει ότι οι βλαστοί του μπαμπού είναι εντελώς ώριμοι, ρίξτε τους βλαστούς μπαμπού σε ένα καλάθι για να στραγγίξουν.
Ξύστε το χώμα στα μανιτάρια τερμιτών, αφαιρέστε τη ρίζα, μουλιάστε σε αραιό αλατόνερο, στραγγίστε τα μανιτάρια, κόψτε τα στη μέση ή κόψτε τις ίνες.
Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο μέχρι να μυρίσει. Στη συνέχεια, ρίξτε τα μανιτάρια τερμιτών και τους βλαστούς μπαμπού στο νησί ομοιόμορφα, προσθέστε σάλτσα στρειδιών, καρυκεύστε με ζάχαρη, καρυκευμένους σπόρους και γλουταμινικό νάτριο για γεύση. Όταν ωριμάσουν τα μανιτάρια τερμιτών, προσθέστε φρέσκα κρεμμυδάκια και πιπέρι για να ολοκληρωθούν.
Τα τηγανητά instant noodles με μανιτάρια τερμιτών είναι ένα δημοφιλές πιάτο, εύκολο στην παρασκευή αλλά πολύ νόστιμο
Τηγανητά νουντλς με μανιτάρια τερμιτών
Συστατικό
Κατασκευή
Μαζεύουμε κουνουπίδι, λάχανο, πλένουμε με αραιωμένο αλατόνερο για να καθαρίσουμε, στραγγίζουμε. Κόψτε τις ρίζες των μανιταριών τερμιτών, κόψτε τα μανιτάρια σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. Καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Ξεφλουδίστε το ξερό κρεμμύδι, το σκόρδο, πλύνετε και ψιλοκόψτε.
Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το σκόρδο και σοτάρουμε μέχρι να μυρίσουν, προσθέτουμε τα μανιτάρια τερμίτες και ανακατεύουμε για περίπου 3-5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε το κουνουπίδι, το λάχανο, τα καρότα και ανακατέψτε μέχρι να ψηθούν, καρυκεύματα για γεύση.
Βάζουμε μια κατσαρόλα με νερό να βράσει, βάζουμε τα νουντλς γαρίδας στην κατσαρόλα και μετά βγάζουμε το μπολ με κρύο νερό. Βάζουμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε λίγο λάδι, τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, προσθέτουμε τις χυλοπίτες και τσιγαρίζουμε, αδειάζουμε σε ένα πιάτο. Βάζουμε όλα τα υλικά των λαχανικών, τα σοταρισμένα μανιτάρια σε ένα πιάτο, ανακατεύουμε καλά, διακοσμούμε όμορφα.
Αφού ανατρέξετε στον οδηγό για 7 νόστιμα, όμορφα και θρεπτικά stir-fried πιάτα με μανιτάρια τερμιτών, έχετε την απάντηση στην ερώτηση " Τι νόστιμα πιάτα μαγειρεύουν οι τερμίτες ;" Εντάξει τότε. Εκτός από αυτά τα 7 πιάτα stir-fry, μπορείτε να φτιάξετε περισσότερα stir-fry με άλλα υλικά όπως θέλετε.
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχει το κέικ και πώς να το απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Πρακτικές στρατηγικές, επιστημονικά δεδομένα και εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
Ένα όμορφο δέρμα, ένα λεπτό σώμα αλλά όχι λιγότερο υγιές είναι αυτό που θέλει να έχει κάθε γυναίκα. Ποιος είναι λοιπόν ο ρόλος των βιταμινών και των μετάλλων στην ομορφιά των γυναικών; Ας το μάθουμε μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Η πουτίγκα αίματος πάπιας είναι ένα από τα περίεργα πιάτα στον κόσμο, αλλά σε ορισμένες χώρες εξακολουθούμε να βλέπουμε συχνά την πουτίγκα αίματος στα καθημερινά μας γεύματα. Μπορούν λοιπόν οι έγκυες γυναίκες να φάνε σούπα με αίμα πάπιας;
Η ζάχαρη στυπτηρίας έχει γλυκιά γεύση, η οποία θεωρείται καλοήθης γλυκαντική ουσία. Ωστόσο, για τους διαβητικούς - που έχουν ειδικές δίαιτες και είναι ευαίσθητοι στη ζάχαρη, το αν η ζάχαρη βράχου εξακολουθεί να είναι καλοήθης ή όχι είναι μια άλλη ιστορία. Μπορούν λοιπόν οι διαβητικοί να τρώνε πετρώδη ζάχαρη; Ας βρούμε την απάντηση μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Το Breadfruit είναι ένα φυτό που καλλιεργείται αρκετά συχνά στο Βιετνάμ. Ωστόσο, η επίδραση των φύλλων αρτοκάρπου δεν είναι κάτι που όλοι γνωρίζουν. Επομένως, παρακαλούμε ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο του ιστολογίου aFamilyToday για να μάθετε για τα οφέλη των φύλλων φρούτου!
Το μαγείρεμα του χυλού καρυδιού για μωρά είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή που βελτιώνει τον εγκέφαλο του μωρού και προωθεί την ευκολότερη πέψη. Ωστόσο, δεν καταλαβαίνουν όλοι τις χρήσεις και τις σημειώσεις όταν μαγειρεύουν χυλό καρυδιάς. Αναφορά!
Ο χυμός πορτοκαλιού είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι είναι πολύ καλός για την υγεία. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν να πίνουν ελεύθερα κάθε μέρα. Είναι λοιπόν καλό να πίνεις χυμό πορτοκαλιού κάθε μέρα;
Το λευκό ραπανάκι είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγητό, που χρησιμοποιείται συχνά στα οικογενειακά γεύματα των Βιετναμέζων. Εξάλλου, το λευκό ραπανάκι είναι γνωστό και ως «χειμωνιάτικο τζίνσενγκ» λόγω των πλεονεκτημάτων που φέρνει στον οργανισμό. Τι ακριβώς έχει λοιπόν το λευκό ραπανάκι;
Το σκουμπρί είναι ένα μεγάλο θαλασσινό ψάρι, μήκους περίπου 1,68 μ. και μεταποιημένο σε πολλά νόστιμα πιάτα. Το σκουμπρί έχει γλυκό και αρωματικό κρέας ψαριού και παρέχει μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών όπως σίδηρο, βιταμίνη Β και βιταμίνη ΡΡ, ειδικά περιέχει υψηλά επίπεδα υγιών ωμέγα-3. Λοιπόν πόσες θερμίδες σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων σκουμπρί; Είναι δυνατόν να φάτε σκουμπρί για να χάσετε βάρος; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday!
Όπως γνωρίζετε, οι φυτικές ίνες είναι μια απαραίτητη ουσία στα καθημερινά γεύματα. Ένα από τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες είναι η κολοκύθα. Ωστόσο, δεν καταλαβαίνουν όλοι τι είναι η ίνα κολοκύθας. Ακολουθήστε το παρακάτω άρθρο του aFamilyToday Blog για να βρείτε την απάντηση στην παραπάνω ερώτηση!
Τι είναι το ωμό φαγητό που τόσοι πολλοί άνθρωποι εκτιμούν; είναι μια ερώτηση που έχουν πολλοί άνθρωποι. Αυτή η δίαιτα θεωρούνταν πάντα μια υγιεινή διατροφή, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει διαμάχη για τα πραγματικά οφέλη της.
