Ο τόνος είναι ένα θαλασσινό που λατρεύει πολύ κόσμο λόγω της νόστιμης του γεύσης και περιέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό. Ας μάθουμε περισσότερα για τους τύπους τόνου και τα οφέλη του τόνου μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Ο τόνος έχει πολύ κρέας, λίγα κόκαλα και υψηλή θρεπτική περιεκτικότητα, γι' αυτό συχνά επιλέγεται ως συστατικό για καθημερινά πιάτα. Ποια είναι λοιπόν τα πιο δημοφιλή είδη τόνου σήμερα; Το παρακάτω άρθρο θα σας δώσει την απάντηση.
Τι είναι ο τόνος;
Ο τόνος, γνωστός και ως τόνος, είναι ένα μεγάλο ψάρι της οικογένειας των τιλάπιων (Scombridae). Ζουν κυρίως σε ζεστές θάλασσες, περίπου 185 χιλιόμετρα από την ακτή. Στο Βιετνάμ, ο τόνος είναι η τοπική ονομασία που χρησιμοποιείται για να αναφέρεται στον τόνο με μεγάλα μάτια και στον κιτρινόπτερο τόνο. Ο τόνος είναι ένα ιδιαίτερα νόστιμο θαλασσινό με πολύ θρεπτικό μέρος των ματιών. Αυτό το ψάρι μεταποιείται σε πολλά νόστιμα πιάτα και δημιουργεί μια πολύτιμη εξαγωγική πηγή για τη χώρα μας.
Ο τόνος ανήκει στην οικογένεια tilapia και μεταποιείται σε πολλά νόστιμα πιάτα
Τα μεγάλα οφέλη του τόνου για την υγεία
Ο τόνος προσφέρει πολλά μεγάλα οφέλη για την υγεία όπως:
Διατηρήστε το σωματικό βάρος
Ο τόνος έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πρωτεΐνες, επομένως είναι κατάλληλος για άτομα που θέλουν να έχουν ένα τονωμένο, υγιές σώμα. Ο τόνος είναι μια από τις καλύτερες τροφές για την οικοδόμηση μυών για όσους από εσάς κάνετε δίαιτα και προπονείστε για να χάσετε βάρος, να χάσετε λίπος χωρίς να βλάψετε την υγεία σας.
Ο τόνος βοηθά στη διατήρηση του σωματικού βάρους
Βοηθά στην προστασία του ήπατος
Το συκώτι παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο φιλτράρισμα των επιβλαβών ουσιών από το σώμα. Μόλις το συκώτι υποστεί βλάβη, σίγουρα θα προκαλέσει πολλές επικίνδυνες ασθένειες για τον ασθενή. Ο τόνος με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για το συκώτι, όπως DHA, EPA, θα βοηθήσει το συκώτι να ανακάμψει, θα μειώσει την ποσότητα του λίπους στο αίμα, βοηθώντας έτσι το συκώτι να είναι πιο υγιές.
Ο τόνος βοηθά στην πρόληψη της αναιμίας
Γνωρίζουμε ήδη ότι ο σίδηρος παίζει ρόλο στην αναπλήρωση και τη ρύθμιση της ροής του αίματος σε όλο το σώμα. Η αναιμία και η έλλειψη σιδήρου είναι οι κύριες αιτίες κόπωσης και αδυναμίας, επηρεάζοντας την όραση και την υγεία του σώματος.
Ο τόνος είναι γεμάτος από απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως: Φολικό, σίδηρος, βιταμίνη Β12,... Επομένως, η προσθήκη τόνου στη διατροφή θα αυξήσει τα θρεπτικά συστατικά για να βοηθήσει στην αναπλήρωση του αίματος στο σώμα. Ως αποτέλεσμα, η αναιμία και η έλλειψη σιδήρου θα βελτιωθούν σημαντικά.
Βελτιώστε την υγεία της καρδιάς
Οι ειδικοί συνιστούν την προσθήκη τόνου στη διατροφή σας για την προστασία της υγείας της καρδιάς και την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης ή του εγκεφαλικού. Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στον τόνο μειώνουν τα τριγλυκερίδια χωρίς να αυξάνουν τη χοληστερόλη. Επομένως, το ιχθυέλαιο είναι μια τροφή που θα αποτρέψει αποτελεσματικά τη στεφανιαία νόσο.
Τα ωμέγα 3 συστατικά που βρίσκονται στον τόνο συμβάλλουν στην υγεία της καρδιάς
Δημοφιλείς τύποι τόνου σήμερα
Ο τόνος έχει πολλά είδη με διαφορετικά χαρακτηριστικά και οικονομική αξία, και οι μέθοδοι επεξεργασίας είναι επίσης διαφορετικές. Κάθε είδος τόνου έχει διαφορετικά χαρακτηριστικά, αλλά σε γενικές γραμμές, εξακολουθούν να είναι ψάρια που προσφέρουν μεγάλη θρεπτική αξία στον άνθρωπο.
Γαλαζόπτερος τόνος
Ο ερυθρός τόνος είναι ένα πολύ σπάνιο ψάρι στη φύση και είναι πολύ δημοφιλής στους Ιάπωνες. Το κρέας τόνου είναι πολύ ακριβό γιατί είναι εξαιρετικά νόστιμο και η τεχνολογία ψαρέματος είναι εξαιρετικά δύσκολη. Το κρέας τόνου μπορεί να μεταποιηθεί σε πιάτα σούσι ή σασίμι με κόστος που μπορεί να είναι 65 φορές μεγαλύτερο από ένα κανονικό πιάτο σούσι.
Ένας ερυθρός τόνος ζυγίζει κατά μέσο όρο 150 κιλά και βρίσκεται συνήθως κυρίως στον Ειρηνικό και στον Ινδικό Ωκεανό. Επίσης λόγω της αυξανόμενης ζήτησης για ερυθρό τόνο, τώρα ο ερυθρός τόνος αλιεύεται όλο και πιο σπάνιος, γεγονός που καθιστά το κρέας τους πιο ακριβό.
Ο ερυθρός τόνος είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη τόνου
Μεγαλόφθαλμος τόνος
Ο μεγαλόφθαλμος τόνος αλιεύεται ευκολότερα επειδή είναι ευρύτερα διαδεδομένος στα νερά των μεγάλων ωκεανών. Το σώμα αυτού του ψαριού είναι παχύ και βαρύ. Λόγω των μεγάλων ματιών τους, ονομάζονται τόνος με μεγάλα μάτια και μπορούν να μεταποιηθούν σε πολλά νόστιμα και θρεπτικά πιάτα, όπως σαλάτα τόνου , σασίμι τόνου, τηγανητό τόνο, ...
Κιτρινόπτερος τόνος
Ο κιτρινόπτερος τόνος είναι ευρέως διαδεδομένος και συχνά συγχέεται με τον μεγαλόφθαλμο τόνο λόγω της παρόμοιας εμφάνισής του. Τα δύο είδη ψαριών μπορούν να διακριθούν με βάση το γεγονός ότι ο κιτρινόπτερος τόνος έχει πιο λεπτό σώμα και η κοιλιά έχει κάθετες φωτεινές κίτρινες γραμμές.
Τόνος skipjack
Ο τόνος Skipjack μπορεί να βρεθεί σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές των θαλασσών και των ωκεανών. Το κρέας τους χρησιμοποιείται για την παρασκευή πολλών νόστιμων πιάτων όπως σασίμι, κονσέρβα τόνου ή μπορεί να αποξηρανθεί για να μαγειρευτεί ο ζωμός σε πολλά ιαπωνικά πιάτα.
Ο τόνος Skipjack μπορεί να βρεθεί στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές των θαλασσών και των ωκεανών
Παραπάνω είναι τα είδη τόνου με τις μεγάλες διατροφικές αξίες που φέρνει αυτό το ψάρι. Ας ελπίσουμε ότι μέσω αυτού του άρθρου μπορείτε να καταλάβετε περισσότερα για τους δημοφιλείς τύπους τόνου σήμερα.
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχει το κέικ και πώς να το απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Πρακτικές στρατηγικές, επιστημονικά δεδομένα και εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
Το Breadfruit είναι ένα φυτό που καλλιεργείται αρκετά συχνά στο Βιετνάμ. Ωστόσο, η επίδραση των φύλλων αρτοκάρπου δεν είναι κάτι που όλοι γνωρίζουν. Επομένως, παρακαλούμε ανατρέξτε στο παρακάτω άρθρο του ιστολογίου aFamilyToday για να μάθετε για τα οφέλη των φύλλων φρούτου!
Το μαγείρεμα του χυλού καρυδιού για μωρά είναι μια πλούσια σε θρεπτικά συστατικά τροφή που βελτιώνει τον εγκέφαλο του μωρού και προωθεί την ευκολότερη πέψη. Ωστόσο, δεν καταλαβαίνουν όλοι τις χρήσεις και τις σημειώσεις όταν μαγειρεύουν χυλό καρυδιάς. Αναφορά!
Ο χυμός πορτοκαλιού είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι είναι πολύ καλός για την υγεία. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι πιστεύουν ότι μπορούν να πίνουν ελεύθερα κάθε μέρα. Είναι λοιπόν καλό να πίνεις χυμό πορτοκαλιού κάθε μέρα;
Το λευκό ραπανάκι είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγητό, που χρησιμοποιείται συχνά στα οικογενειακά γεύματα των Βιετναμέζων. Εξάλλου, το λευκό ραπανάκι είναι γνωστό και ως «χειμωνιάτικο τζίνσενγκ» λόγω των πλεονεκτημάτων που φέρνει στον οργανισμό. Τι ακριβώς έχει λοιπόν το λευκό ραπανάκι;
Το σκουμπρί είναι ένα μεγάλο θαλασσινό ψάρι, μήκους περίπου 1,68 μ. και μεταποιημένο σε πολλά νόστιμα πιάτα. Το σκουμπρί έχει γλυκό και αρωματικό κρέας ψαριού και παρέχει μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών όπως σίδηρο, βιταμίνη Β και βιταμίνη ΡΡ, ειδικά περιέχει υψηλά επίπεδα υγιών ωμέγα-3. Λοιπόν πόσες θερμίδες σε μια μερίδα 100 γραμμαρίων σκουμπρί; Είναι δυνατόν να φάτε σκουμπρί για να χάσετε βάρος; Ας μάθουμε για αυτό το θέμα με το Blog aFamilyToday!
Όπως γνωρίζετε, οι φυτικές ίνες είναι μια απαραίτητη ουσία στα καθημερινά γεύματα. Ένα από τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες είναι η κολοκύθα. Ωστόσο, δεν καταλαβαίνουν όλοι τι είναι η ίνα κολοκύθας. Ακολουθήστε το παρακάτω άρθρο του aFamilyToday Blog για να βρείτε την απάντηση στην παραπάνω ερώτηση!
Τι είναι το ωμό φαγητό που τόσοι πολλοί άνθρωποι εκτιμούν; είναι μια ερώτηση που έχουν πολλοί άνθρωποι. Αυτή η δίαιτα θεωρούνταν πάντα μια υγιεινή διατροφή, αλλά εξακολουθεί να υπάρχει διαμάχη για τα πραγματικά οφέλη της.
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη βελτίωση της ανορεξίας. Επομένως, πρέπει να μαγειρέψετε κάτι για άτομα με ανορεξία που διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες και είναι καλό για το πεπτικό σύστημα να φέρει μια αίσθηση όρεξης.
Το ψωμί είναι ένα από τα πιο γνωστά και δημοφιλή φαγητά στη χώρα μας. Λίγοι όμως γνωρίζουν πόσες θερμίδες έχει το ψωμί και αν το να τρως πολύ ψωμί είναι λίπος ή όχι. Στο παρακάτω άρθρο, το Blog aFamilyToday θα σας βοηθήσει να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση.
Τα αλατισμένα ψητά κάσιους είναι αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων γιατί δεν είναι μόνο νόστιμα αλλά και ωφέλιμα για την υγεία. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι, παρόλο που τους αρέσει να τρώνε αυτό το είδος ξηρών καρπών, εξακολουθούν να φοβούνται γιατί πιστεύουν ότι θα πάρουν βάρος αν το τρώνε τακτικά. Λοιπόν, είναι λίπος να τρώτε αλατισμένα ψητά κάσιους; Ας μάθουμε τώρα μαζί.
