Το ελληνικό γιαούρτι είναι ένα θρεπτικό αγαπημένο επιδόρπιο. Ωστόσο, με προϊόντα που κατασκευάζονται και πωλούνται στα σούπερ μάρκετ, η τιμή είναι αρκετά υψηλή. Για να εξοικονομήσουν χρήματα, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν να φτιάχνουν ελληνικό γιαούρτι στο σπίτι αλλά αντιμετωπίζουν παχύρρευστες συνθήκες. Γιατί λοιπόν υπάρχει η κατάσταση να φτιάχνουμε ελληνικό γιαούρτι από παχύρρευστο γιαούρτι;
Από αυτές τις συνταγές ελληνικού γιαουρτιού στο σπίτι, μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τις δικές σας μεγάλες παρτίδες νόστιμου γιαουρτιού. Ωστόσο, όταν ολοκληρωθεί, μερικές φορές συναντάται ότι το γιαούρτι δεν είναι παχύρρευστο στα πρότυπα. Είναι λοιπόν εντάξει να φτιάξουμε ελληνικό γιαούρτι από παχύρρευστο γιαούρτι; Ποια είναι η αιτία και πώς να το διορθώσετε;
Ποια είναι η κατάσταση του ελληνικού γιαουρτιού;
Το ελληνικό γιαούρτι φαίνεται και είναι πιο πηχτό από το κανονικό γιαούρτι, επειδή έχει φιλτραριστεί για να αφαιρέσει το μεγαλύτερο μέρος του ορού γάλακτος, επομένως έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Γι' αυτό θα βρείτε ένα κουτί ελληνικό γιαούρτι λιγότερο υγρό από το κανονικό γιαούρτι.
Ωστόσο, εάν χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι για να μαζέψετε το γιαούρτι, θα διαπιστώσετε ότι δεν είναι πλέον παχύρρευστο αλλά υγρό, τείνουν να ρέουν προς τα κάτω σχεδόν όχι παγωμένα, όχι ξινισμένα, δεν χωρίζουν νερό, ... Αυτή η περίπτωση ονομάζεται κατάσταση Το ελληνικό γιαούρτι ήταν λιπαρό.
Μερικοί άνθρωποι συχνά πιστεύουν λανθασμένα ότι αυτή η παρτίδα γιαουρτιού είναι απλώς πιο απαλή. Ωστόσο, αν δεν μπορείτε να κόψετε κομμάτια με ένα κουτάλι και παρόλα αυτά να έχετε ένα υγρό, ρέον γιαούρτι, αυτό το ελληνικό γιαούρτι είναι σίγουρα παχύρρευστο.
Η κατάσταση του ελληνικού γιαουρτιού είναι παχύρρευστη
Το αφυδατωμένο και το παχύρρευστο ελληνικό γιαούρτι είναι το ίδιο;
Εκτός από το ότι είναι παχύρρευστο, πολλοί άνθρωποι βιώνουν επίσης το ελληνικό γιαούρτι με αφυδάτωση - που σημαίνει ότι υπάρχει πολύ νερό στο γιαούρτι. Δεν πρόκειται για κατάσταση χαλασμένου, χαλασμένου ή παχύρρευστου γιαουρτιού, αλλά κατάσταση διαχωρισμού του νερού.
Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι κατά τη θέρμανση, οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος που υπάρχουν στο ελληνικό γιαούρτι μετουσιώνονται, αυξάνοντας την ικανότητά τους να δεσμεύουν το νερό, επιτρέποντάς τους να συνδυάζονται εύκολα με άλλες πρωτεΐνες γάλακτος για να κάνουν το γιαούρτι πιο πηχτό. Στη συνέχεια, όταν αφεθεί να σταθεί (για φιλτράρισμα) θα αφαιρέσετε λίγο από το νερό που περιέχει και θα αφήσετε το ελληνικό γιαούρτι με μια αρκετά σφιχτή υφή. Ωστόσο, μετά από λίγο, οι δεσμοί νερού στο γιαούρτι θα συνεχίσουν να τείνουν να διαχωρίζονται για να σχηματίσουν αυτό το στρώμα νερού. Αυτό ονομάζεται νερό ορού γάλακτος - έχει αποδειχθεί ότι έχουν διπλάσιο ασβέστιο από το κανονικό, το οποίο είναι πηγή ωφέλιμων θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό.
Το ελληνικό γιαούρτι που έχει αφυδατωθεί μπορεί ακόμα να καταναλωθεί
Γιατί κάνει το ελληνικό γιαούρτι από γιαούρτι τόσο παχύρρευστο; Πώς να φτιάξεις
Εάν δυστυχώς λάβετε μια παρτίδα ελληνικού γιαουρτιού που είναι παχύρρευστο αφού το φτιάξετε από γιαούρτι, πρέπει να το ελέγξετε γιατί η αιτία μπορεί να είναι ένα από τα ακόλουθα:
Η ποιότητα του ελληνικού γιαουρτιού εξαρτάται από τη γυναικεία μαγιά
Νόστιμο, απαλό, ποιοτικό ελληνικό γιαούρτι
Το blog aFamilyToday βοήθησε να εξηγηθεί γιατί η παρασκευή ελληνικού γιαουρτιού από γιαούρτι είναι παχύρρευστη . Δεν οφείλεται αποκλειστικά στο γιαούρτι, αλλά υπάρχουν πολλές αιτίες αυτής της πάθησης. Πρέπει να προσέξεις να ξεπεράσεις για να μπορέσεις να φτιάξεις το δικό σου τέλειο ελληνικό γιαούρτι. Καλή τύχη.
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχει το κέικ και πώς να το απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Πρακτικές στρατηγικές, επιστημονικά δεδομένα και εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
Η πουτίγκα αίματος είναι ένα πιάτο που αγαπούν πολλοί Βιετναμέζοι, ειδικά η πουτίγκα αίματος από αίμα πουλερικών. Είναι λοιπόν εντάξει να τρώτε πουτίγκα αίματος, ειδικά σούπα από αίμα χήνας; Διαβάστε το παρακάτω άρθρο για να μάθετε περισσότερα!
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η απώλεια βάρους είναι μια διαδικασία που απαιτεί επιμονή, επιμονή, επιστήμη και επιδίωξη μέχρι το τέλος του περιγραφόμενου σχεδίου απώλειας βάρους για να αποκτήσετε την επιθυμητή σωματική διάπλαση. Πολλοί άνθρωποι αγωνιούν να έχουν ένα όμορφο σώμα, έτσι έχουν κάψει τη σκηνή, αλλά χρησιμοποίησαν βιαστικά μη δοκιμασμένες μεθόδους απώλειας βάρους ή συμβουλές από φίλους και συγγενείς, προκαλώντας πολλές κακές συνέπειες για την υγεία.
Το τουρσί ξινολάχανο είναι συνοδευτικό για πολλά βιετναμέζικα γεύματα, διεγείρει την όρεξη και κάνει το φαγητό ελαφρώς ξινό, νόστιμο και ελκυστικό. Το πώς να κάνετε τουρσί ξινολάχανο είναι επίσης πολύ απλό με αναλυτικές οδηγίες στο παρακάτω άρθρο.
Οι πρωτεΐνες είναι μακρομόρια, που αποτελούνται από περισσότερα από 20 αμινοξέα συνδεδεμένα μεταξύ τους. Διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στον οργανισμό, συμμετέχοντας στις περισσότερες κυτταρικές δραστηριότητες και εκτελώντας πολλές διαφορετικές λειτουργίες. Πιο συγκεκριμένα, λοιπόν, ποιες είναι οι λειτουργίες των πρωτεϊνών;
Η καθημερινή διατροφή είναι ένας εξαιρετικά σημαντικός παράγοντας και μπορεί να καθορίσει την υγεία του σώματός σας. Ας διαβάσουμε το παρακάτω άρθρο για να ανακαλύψουμε άμεσα τα σημάδια της έλλειψης θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό που πρέπει να προσέξεις!
Το stir-fried morning glory με σκόρδο είναι αγαπημένο πιάτο πολλών ανθρώπων χάρη στα θρεπτικά συστατικά του και την υπέροχη γεύση του. Όμως, πόσες θερμίδες έχει το τηγανητό σπανάκι με σκόρδο και πώς να το φάτε για καλή υγεία;
Συνιστάται στους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα να περιορίζουν την κατανάλωση πολλών θρεπτικών τροφών, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί νερό φωλιάς πουλιών ή φωλιάς πουλιών;
Η θρεπτική αξία του κρέατος του περιστεριού είναι 9 φορές μεγαλύτερη από αυτή του κοτόπουλου. Τα πιάτα από περιστέρια έχουν θρεπτική επίδραση στο σώμα, κατάλληλα για θέματα όπως έγκυες γυναίκες, υποσιτισμένα παιδιά και άτομα που μόλις έχουν ξυπνήσει.
Το πόσες θερμίδες παγωτό είναι ζήτημα πολλών ανθρώπων που ακολουθούν πρόγραμμα αδυνατίσματος ή θέλουν να ελέγξουν το βάρος τους. Το δροσερό και γλυκό παγωτό είναι νόστιμο, αλλά παχαίνει να τρως παγωτό;
Αν και ένα διάστρεμμα είναι ένας τραυματισμός που δεν είναι πολύ επικίνδυνος, πρέπει επίσης να αντιμετωπιστεί και να αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Ας καταλάβουμε ποια διαστρέμματα πρέπει να απέχουν από το φαγητό για να αναρρώσουν πιο γρήγορα.
