Γνωρίζατε ότι η λανθασμένη κατανάλωση κάσιους μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία; Τι βλάπτει λοιπόν τα κάσιους όταν προσθέτετε υπερβολικά αυτό το φαγητό;
Τα κάσιους είναι ένα αρκετά κοινό σιτάρι. Περιέχουν υψηλή θρεπτική αξία που κάνει καλό στην υγεία μας όπως βιταμίνες, μέταλλα, αντιοξειδωτικά, φλαβονοειδή κ.λπ. θέλουμε. Ας δούμε τις βλαβερές συνέπειες των κάσιους όταν τρώτε πολύ.
Τα κάσιους είναι αρκετά δημοφιλείς ξηροί καρποί
Η κατανάλωση ωμών κάσιους μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση
Η κατανάλωση ωμών κάσιους μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία. Επομένως, θα πρέπει να επιλέγετε μόνο κάσιους που έχουν ξεφλουδιστεί και ψηθεί σε υψηλή θερμοκρασία.
Τα κάσιους περιβάλλονται από ένα σκληρό κέλυφος σε σχήμα νεφρού, αλλά ανάμεσα σε αυτά τα δύο στρώματα υπάρχει μια φαινολική ρητίνη urushiol. Αυτή είναι μια επιβλαβής ουσία που βρίσκεται συνήθως στον κισσό. Όταν τα τρώτε, μπορεί να πάθετε διάρροια, δηλητηρίαση και, πιο σοβαρά, ακόμη και θάνατο εάν καταναλώνετε υπερβολική ποσότητα ουρουσιόλης. Επιπλέον, η έκθεση σε αυτό το δηλητήριο μπορεί επίσης να προκαλέσει φαγούρα στο δέρμα και αλλεργίες.
Κανονικά, τα κάσιους όταν πωλούνται στην αγορά έχουν αποφλοιωθεί και καβουρδιστεί σε υψηλές θερμοκρασίες για να αφαιρέσουν τις επιβλαβείς ουσίες και να γίνουν ασφαλή για κατανάλωση.
Η πρόκληση αύξησης βάρους είναι η βλάβη των κάσιους όταν τρώτε πολύ
Η κατανάλωση κάσιους με μέτρο μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους , αλλά η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους. Αν και είναι μια καλή πηγή μονοακόρεστων λιπαρών που βοηθούν στη διατήρηση της υγείας του καρδιαγγειακού σας συστήματος, αν καταναλωθούν σε υπερβολική ποσότητα, μπορεί να είναι επικίνδυνα για το σώμα μας.
Σε 23 γραμμάρια ξηρά ψητά κάσιους περιέχει 163 θερμίδες και αν φάτε ένα φλιτζάνι κάσιους, το σώμα μπορεί να απορροφήσει έως και 786 θερμίδες. Η υψηλή πρόσληψη θερμίδων όχι μόνο προκαλεί αύξηση βάρους αλλά οδηγεί και σε παχυσαρκία, υψηλή χοληστερόλη, διαβήτη, μεταβολικό σύνδρομο, καρκίνο, εγκεφαλικό, καρδιακά προβλήματα κ.λπ.
Επιδράσεις στην καρδιά
Το νάτριο στα κάσιους δεν περιέχει υψηλή ποσότητα, μόνο 12 mg νατρίου σε 100 γραμμάρια κάσιους. Ωστόσο, συχνά επεξεργάζονται με τη μορφή αλατισμένων ψημένων κάσιους. Το επίπεδο νατρίου στα αλατισμένα ψητά κάσιους είναι περίπου 181 mg νατρίου σε 28 γραμμάρια κάσιους. Εάν τα καταναλώνετε υπερβολικά, μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία, δηλαδή να αυξήσει την αρτηριακή πίεση και να προκαλέσει καρδιαγγειακές παθήσεις .
Η κατανάλωση πολλών αλατισμένων ψημένων κάσιους μπορεί να επηρεάσει το καρδιαγγειακό σύστημα
Τα κάσιους μπορεί να οδηγήσουν σε διατροφικές ελλείψεις
Τα κάσιους είναι πολύ καλά για την υγεία γιατί περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, τα κάσιους δεν είναι τέλεια τροφή για τη διατροφή σας. Πρέπει ακόμα να λαμβάνετε αρκετή διατροφή από άλλα τρόφιμα όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως…
Σύμφωνα με τις συστάσεις του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, θα πρέπει να συμπεριλάβετε μόνο τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, όπως κάσιους, ξηρούς καρπούς, φασόλια, τόφου και ψάρια περίπου 155 γραμμάρια την ημέρα. Με αυτόν τον τρόπο, θα εξασφαλίσετε τη διατροφή για άλλες σημαντικές τροφές στον οργανισμό σας.
Τα κάσιους μπορούν να αλληλεπιδράσουν με ορισμένα φάρμακα
Υπάρχουν 82,5 mg μαγνησίου σε 28 γραμμάρια κάσιους, επομένως η κατανάλωση κάσιους μπορεί να σας βοηθήσει να ρυθμίσετε τη θερμοκρασία του σώματος, να αποτοξινώσετε, να διατηρήσετε τα οστά και τα δόντια υγιή… Ωστόσο, εάν απορροφάτε πάρα πολύ μαγνήσιο, μπορεί να αντιμετωπίσετε προβλήματα. μερικοί κίνδυνοι, όπως αλληλεπιδράσεις με ορισμένα φάρμακα.
Όπως σημειώνεται από το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ, ΗΠΑ, η υψηλή πρόσληψη μαγνησίου μπορεί να αλληλεπιδράσει με ορισμένα από τα ακόλουθα φάρμακα:
Επιπλέον, το μαγνήσιο μπορεί επίσης να αντιδράσει με φάρμακα για τον διαβήτη, φάρμακα για τον θυρεοειδή, διουρητικά και πενικιλλαμίνη .
Αλλεργική αντίδραση
Μία από τις βλαβερές συνέπειες των κάσιους όταν καταναλώνονται σε υπερβολική ποσότητα είναι η πρόκληση αλλεργιών. Σύμφωνα με μια μελέτη, τα άτομα που είναι αλλεργικά στα κάσιους είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν αναφυλαξία ή απόφραξη των αεραγωγών σε σχέση με εκείνους που είναι αλλεργικοί στα φιστίκια. Οι αλλεργίες είναι πιο σοβαρές στα μικρά παιδιά.
Δεν είναι καλό για άτομα με ιστορικό πονοκεφάλων
Τα αμινοξέα όπως η τυραμίνη και η φαινυλαιθυλαμίνη που υπάρχουν στα κάσιους δεν είναι καλά για άτομα με πονοκεφάλους και ημικρανίες. Μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης και να παρέχουν άνεση, αλλά μπορεί να προκαλέσουν ημικρανίες και πονοκεφάλους σε άτομα που είναι αλλεργικά σε αυτά.
Τα κάσιους μπορεί να προκαλέσουν πονοκεφάλους εάν είστε αλλεργικοί σε αυτά
Εκτός από τα κοινά οφέλη των κάσιους, έχουν και ορισμένες βλάβες εάν τα καταναλώνουμε λανθασμένα. Επομένως, να είστε έξυπνος καταναλωτής όταν επιλέγετε καρύδια κάσιους που έχουν υποστεί επεξεργασία για να διασφαλίσετε τη διατροφή και να τρώτε με μέτρο για να διασφαλίσετε την ασφάλεια για την υγεία.
Ανακαλύψτε τις τελευταίες πληροφορίες για θερμίδες λουκάνικου, διατροφικές τάσεις και επιστημονικές συστάσεις. Μάθετε πώς να επιλέξετε υγιεινές επιλογές με βάση νέες έρευνες.
Ανακαλύψτε τα νέα στοιχεία για τη ρέγγα: <strong>θρεπτικό</strong> θαλασσινό προϊόν με εξαιρετικά οφέλη για την υγεία. Μάθετε για τις τελευταίες έρευνες και πρακτικές συμβουλές.
Ανακαλύψτε πόσες θερμίδες έχει το κέικ και πώς να το απολαμβάνετε χωρίς τύψεις. Πρακτικές στρατηγικές, επιστημονικά δεδομένα και εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Το αυγοτάραχο μπακαλιάρου έχει υψηλή θρεπτική αξία λόγω των συστατικών του. Ποιες είναι οι επιπτώσεις του και πώς πρέπει να χρησιμοποιείται; Διαβάστε παρακάτω.
Η ανάμειξη ρυζόνερου σε γάλα είναι αμφιλεγόμενη. Ανακαλύψτε τους κινδύνους και τα οφέλη σύμφωνα με διατροφολόγους και μητέρες.
Τα θαλασσινά παρέχουν πολλή διατροφή στα παιδιά, αλλά πρέπει να μάθετε πότε να τα δίνετε στους μικρούς σας, για να αποφύγετε τις αλλεργίες.
aFamilyToday Health - Η κατανάλωση instant noodles μπορεί να είναι επικίνδυνη για τα παιδιά. Διαβάστε για τις επιπτώσεις και τις εναλλακτικές λύσεις που μπορείτε να ακολουθήσετε.
Με κοινή χρήση από το aFamilyToday Health, μπορείτε να ετοιμάσετε πλήρως ένα θρεπτικό δείπνο 30 λεπτών και να έχετε την ευκαιρία να συνοδεύσετε το παιδί σας στην κουζίνα για να μάθετε στο μωρό σας να αγαπά.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφή για φυσιολογική ανάπτυξη. Το aFamilyToday Health μοιράζεται μαζί σας 10 συμβουλές για την αντιμετώπιση των επιλεκτικών τρώγων.
aFamilyToday Health - Η διατροφή επηρεάζει όχι μόνο την υγεία της μητέρας αλλά και την ανάπτυξη του παιδιού. Τι πρέπει να τρώνε οι μητέρες ενώ θηλάζουν;
aFamilyToday Health - Είναι το παιδί σας υπέρβαρο; Θέλετε να βοηθήσετε το παιδί σας αλλά δεν ξέρετε πώς; Το aFamilyToday Health θα σας δώσει συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με ασφάλεια για το παιδί σας.
Οι γυναίκες χρειάζονται περισσότερο σίδηρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για να υποστηρίξουν την παροχή αίματος του μωρού και να προετοιμαστούν για τον τοκετό.
Εάν οι γονείς έχουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή των μωρών τους, ανατρέξτε στο άρθρο του aFamilyToday Health για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το ζήτημα.
Οι μπανάνες είναι από τα φρούτα πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μέταλλα και είναι ευεργετικά για τις θηλάζουσες μητέρες.
Το μητρικό γάλα έχει πολλά οφέλη τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ο θηλασμός δεν είναι μόνο καλός για τη συνολική ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών, αλλά φέρνει και πολλά μεγάλα οφέλη στις μητέρες όπως μείωση του κινδύνου καρκίνου ή κατάθλιψης, καθυστέρηση του εμμηνορροϊκού κύκλου κ.λπ.
Μάθετε για τη σημασία της βιταμίνης D και των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και των πηγών τροφίμων αυτών των δύο μικροθρεπτικών συστατικών στο aFamilyToday Health για μια υγιή εγκυμοσύνη.
Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια κοινή κατάσταση που, αν και δεν είναι επικίνδυνη, είναι άβολη για τις έγκυες γυναίκες.
Γνωρίζετε τη χρήση του σπανακιού για τα παιδιά; Το μυστικό των μητέρων που μεγαλώνουν υγιή παιδιά με λιγότερες ασθένειες είναι χάρη σε αυτό το πράσινο λαχανικό.
Όταν το παιδί σας είναι υπέρβαρο, θα πρέπει να προσαρμόσετε τη διατροφή σας, να αυξήσετε τη σωματική σας δραστηριότητα και κυρίως να μην πιέζετε ή να επικρίνετε την εμφάνιση του μωρού σας.
Το σαμπούκο είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο λόγω των πολλών καλών χρήσεών του.
Το τουρσί ξινολάχανο είναι συνοδευτικό για πολλά βιετναμέζικα γεύματα, διεγείρει την όρεξη και κάνει το φαγητό ελαφρώς ξινό, νόστιμο και ελκυστικό. Το πώς να κάνετε τουρσί ξινολάχανο είναι επίσης πολύ απλό με αναλυτικές οδηγίες στο παρακάτω άρθρο.
Οι πρωτεΐνες είναι μακρομόρια, που αποτελούνται από περισσότερα από 20 αμινοξέα συνδεδεμένα μεταξύ τους. Διαδραματίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στον οργανισμό, συμμετέχοντας στις περισσότερες κυτταρικές δραστηριότητες και εκτελώντας πολλές διαφορετικές λειτουργίες. Πιο συγκεκριμένα, λοιπόν, ποιες είναι οι λειτουργίες των πρωτεϊνών;
Η καθημερινή διατροφή είναι ένας εξαιρετικά σημαντικός παράγοντας και μπορεί να καθορίσει την υγεία του σώματός σας. Ας διαβάσουμε το παρακάτω άρθρο για να ανακαλύψουμε άμεσα τα σημάδια της έλλειψης θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό που πρέπει να προσέξεις!
Το stir-fried morning glory με σκόρδο είναι αγαπημένο πιάτο πολλών ανθρώπων χάρη στα θρεπτικά συστατικά του και την υπέροχη γεύση του. Όμως, πόσες θερμίδες έχει το τηγανητό σπανάκι με σκόρδο και πώς να το φάτε για καλή υγεία;
Συνιστάται στους ασθενείς με ουρική αρθρίτιδα να περιορίζουν την κατανάλωση πολλών θρεπτικών τροφών, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί νερό φωλιάς πουλιών ή φωλιάς πουλιών;
Η θρεπτική αξία του κρέατος του περιστεριού είναι 9 φορές μεγαλύτερη από αυτή του κοτόπουλου. Τα πιάτα από περιστέρια έχουν θρεπτική επίδραση στο σώμα, κατάλληλα για θέματα όπως έγκυες γυναίκες, υποσιτισμένα παιδιά και άτομα που μόλις έχουν ξυπνήσει.
Το πόσες θερμίδες παγωτό είναι ζήτημα πολλών ανθρώπων που ακολουθούν πρόγραμμα αδυνατίσματος ή θέλουν να ελέγξουν το βάρος τους. Το δροσερό και γλυκό παγωτό είναι νόστιμο, αλλά παχαίνει να τρως παγωτό;
Αν και ένα διάστρεμμα είναι ένας τραυματισμός που δεν είναι πολύ επικίνδυνος, πρέπει επίσης να αντιμετωπιστεί και να αντιμετωπιστεί έγκαιρα. Ας καταλάβουμε ποια διαστρέμματα πρέπει να απέχουν από το φαγητό για να αναρρώσουν πιο γρήγορα.
Για να έχετε δυνατό σκελετό, εκτός από τον αθλητισμό, το πρόγραμμα διατροφής έχει επίσης σημαντικό αντίκτυπο στην κατάσταση του σώματος, τα ακόλουθα θρεπτικά πιάτα όχι μόνο βοηθούν στην ενίσχυση των τενόντων αλλά και σας προσφέρουν καλή υγεία. καλή υγεία και καθαρό μυαλό .
Η γλυκοπατάτα είναι ένα τρόφιμο με υψηλή διατροφική περιεκτικότητα και προτιμάται από πολλούς. Το ερώτημα λοιπόν είναι, πρέπει να τρώτε γλυκοπατάτες εάν έχετε στομαχικές διαταραχές; είναι θέμα μεγάλης ανησυχίας. Σε αυτό το άρθρο, θα αναλύσουμε τη σύνθεση και τις χρήσεις της γλυκοπατάτας για να βρούμε την απάντηση σε αυτή την ερώτηση.
