Pasta saucer er lige så varierede som pastaformer, men de klassiske pastasaucer skiller sig ud. Når du har lært de klassiske pastasaucer at kende, kan du begynde at eksperimentere med forskellige ingredienser. Alfredo: En rig sauce af fløde, smør, parmesanost og friskkværnet sort peber (normalt smidt over fettuccine.) Alle Vongole: Pasta (normalt spaghetti) smidt […]
Du ville aldrig gætte på, at denne oksekøds-bolognese-sauce er fyldt med græskar, som er ret smagsløst, men tilføjer masser af fylde til retterne. Server dette over en bund af fuldkornspasta eller spaghetti squash. Forberedelsestid: 10 minutter Tilberedningstid: 15–20 minutter Udbytte: 6 portioner 1 spsk olivenolie 1 stort Vidalia-løg, skåret i tern 3 […]
Når du er begyndt på en lavglykæmisk diæt, glem ikke en vigtig brik i puslespillet. . . dine drinks! Lavglykæmiske drikkevarer som kaffe eller te kan hurtigt blive højglykæmiske. Selvom din yndlings Starbucks latte muligvis ikke er officielt testet for glykæmisk indeks, kan du være sikker på, at jo mere sukker der tilsættes, jo højere er det glykæmiske […]
Bare fordi en fødevare har et lavt glykæmisk indeks, betyder det ikke, at du kan spise så meget, som du vil. Jo mere du spiser, desto højere vil det glykæmiske niveau stige, hvilket især er vigtigt for de fødevarer, der svæver mellem lav- til medium-glykæmisk eller medium- til høj-glykæmisk. Brug dette skema som en hurtig reference for passende […]
Hamantaschen er trekantede småkager fyldt med valmuefrø, sveske eller abrikos. Først laver du hamantaschen-kagedej, derefter går du videre til det lækre fyld. Denne opskrift kræver friske valmuefrø, som du kan finde på jødiske, polske, mellemøstlige eller gourmetmarkeder. Lad valmuefrøene være hele for en sprød tekstur; eller, […]
Middelhavskosten handler om mere end mad. Det er en måde at omfavne livet fuldt ud, finde fred og lykke i hverdagens begivenheder og forblive aktiv og engageret på meningsfulde måder. Faktisk er fordelene, der tilfalder dem, der følger selve diætens nøgleprincipper, ikke udelukkende relateret til […]
Challah, eller hallah, er et lækkert brød med en dyb brun skorpe og blød hvid krumme. Challah er blevet det mest elskede æggebrød i store dele af USA. At bage challah derhjemme er en fornøjelse på grund af dens pirrende aroma og vidunderlige friske smag. Kredit: PhotoDisc/Getty Images Forberedelsestid: 30 minutter plus 3 1/4 […]
Drik en jordbær-bananprotein-smoothie til morgenmad for at sætte gang i dit stofskifte under din fladmave-diæt. Denne smoothie-opskrift indeholder valleproteinpulver, som giver en afbalanceret ernæring i modsætning til en smoothie, der kun er frugt. Proteinpulveret tilføjer også en cremet, luftig tekstur til smoothies. Kredit: ©TJ Hine Photography Forberedelsestid: 2 minutter Tilberedningstid: 1 minut […]
Hvordan kan du få hele din familie på sporet med din vægttabsplan? Mave-flade retter kan være hurtige og nemme: Server mad, som alle i huset elsker! Familiefavoritter såsom sloppy joes, pizza, makaroni og ost og endda quesadillas kan nemt laves om, så de smager lige så godt (og endnu bedre!) […]
Fly, tog og biler kan alle tilbyde succesrige rejsepriser - selv for glutenfrie! Faktisk har de fleste krydstogtsrederier gode glutenfrie valg nu. Så undersøg noget før en rejse og find ud af, hvad (hvis noget) du skal gøre for at holde din rejse dramafri og nærende. Hvis du spekulerer på, hvilke fødevarer du skal […]
Dit mål, når du adopterer en Paleo-livsstil, er at træne i omkring 10 til 30 minutter to gange om ugen. Disse styrkeøvelser involverer store muskelgrupper, som hjælper med at forbrænde fedt og frigive væksthormoner. Vær så eksplosiv som du kan, mens du bevarer formen. Husk at gå ordentligt videre. Opbygning af styrke tager tid, og at prøve at […]
Når du folder æggehvider i, blander du piskede hvider i andre ingredienser uden at gå på kompromis med luftigheden af de piskede hvider. Korrekt foldning af æggehvider sikrer succes med retter som soufflé, mousse, englemadskage og meget mere. At folde æggehvider er ikke det samme som at røre, og det kræver en blid berøring, så fold forsigtigt.
At spise ude på en glutenfri diæt kan være skræmmende; du ved ikke med sikkerhed, om dine fødevarer er krydsforurenede, eller hvilke ingredienser der rent faktisk indgår i dem. Du kan dog sikre dig, at din restaurantoplevelse er så glutenfri og behagelig som muligt ved at vide, hvilke fødevarer der serveres og tage forholdsregler.
Hvis du adopterer en livsstil med lavt kolesteroltal, bliver du nødt til at genoverveje dine madindkøbsvaner: Ved, hvilke frugter og grøntsager der er mest gavnlige, og se efter fødevarer med højt fiberindhold. Bliv også fortrolig med indholdet af kolesterol og mættet fedt i almindelige fødevarer, så du automatisk træffer de sundeste valg.
Når du brygger din egen øl derhjemme, skal du lære de forkortede versioner af hjemmebrygningsudtryk at kende for at hjælpe med at læse dine opskrifter og anvisninger, holde et grundlæggende målekonverteringsdiagram ved hånden og tjekke hierarkiet af øldiagrammer, så du ved, hvilken kategori og type øl, du vil hjemmebrygge og eventuelt indtaste […]
Denne ikke-mejeriholdige suppe er kort på ingredienser, men lang på smag. Porrer, der ligner store grønne løg eller spidskål, giver denne suppe en mildt sød smag, der komplementerer kartoflerne. Sæt denne suppe sammen med din foretrukne mælkefri sandwich og en salat. Tilberedningstid: 20 minutter Tilberedningstid: 45 til 50 minutter Udbytte: 4 store […]
At vælge opskrifter, der er lav til medium glykæmisk og lavere i fedt og kalorier er en fantastisk måde at hjælpe dig med at nå dine sundhed og wellness mål. Men det er også afgørende at spise de passende portionsstørrelser, når du tilbereder glykæmisk indeks-baserede opskrifter; at spise større mængder kulhydrater kan øge den glykæmiske belastning af den opskrift […]
Fejr den irske højtid med din yndlings grønne drink. Det behøver ikke at være øl. Tag en af disse gode opskrifter med til årets festligheder og bliv et hit med din vært til St. Patricks Day. Grøn Chili 1 del Hiram Walker Peach Snaps 1 del Midori Dash Tabasco Sauce Shake med is […]
Elsker du en god Bloody Mary? Dette bliver ofte hyldet som hundens hår (beslut selv om det virker), men hvis du har brug for at blande tingene lidt sammen, så prøv en af disse varianter af klassen Bloody Mary. Bloody Bull 1-1/4 oz. Vodka 2-1/2 oz. Tomatjuice 1-1/2 oz. Bøf […]
Skotterne producerer to brede kategorier af whisky: single malt whisky (en whisky fra et enkelt destilleri) og blended whisky (en blanding af to eller flere whiskyer fra to eller flere destillerier). Scotch Whisky Association (SWA) er brancheorganisationen, der repræsenterer de mennesker, der destillerer, blander og eksporterer skotsk whisky. I 2005, SWA […]
Nogle gange får ideer eller historier deres egne liv, og uskyldige italienske vinelskere bliver uvidende tilhængere af, hvad der er vinækvivalenten til urbane legender. Her er nogle eksempler på disse myter - og den virkelige historie, for at rette dig op. Chianti er en billig, kommerciel vin Nogle meget fine Chianti-vine har altid […]
Til denne opskrift skal du bruge fire laksefileter på omkring 8 ounce hver. Blommetomater bruges i denne opskrift til at lave en hurtig pandesauce til svitset laks. Kredit: ©iStockphoto.com/Lauri Patterson Tilberedningstid: 15 minutter Tilberedningstid: 20 minutter Udbytte: 4 portioner 3 spsk olivenolie 1 mellemstor rødløg, pillet og skåret i kvarte 4 […]
Selvom middelhavsdiæten opfordrer dig til at sætte farten ned og nyde at lave mad og spise, kan det være en udfordring at gøre det hele tiden. Her er nogle hurtige skaldyrsopskrifter, som du kan forberede og tage med dig, når du løber fra ærinde til ærinde. Det vigtigste er at få dig til at spise fisk en […]
At spise en plantebaseret kost er en af grundpillerne i middelhavskøkkenet og en af hovedårsagerne til de sundhedsmæssige fordele, der findes i middelhavskosten. Linser er små, runde bælgfrugter, der er et sundt valg til ethvert måltid. De er en fantastisk kilde til plantebaseret protein, fibre og vitaminer og mineraler såsom folat […]
Platemetoden, også kendt som Create Your Plate, er en ligetil og effektiv strategi til håndtering af diabetes og vægttab. I modsætning til nogle andre diabetes-måltidsplanlægningsmetoder, kræver tallerkenmetoden ikke megen læsning eller optælling af fødevareetiketter; alt hvad du behøver er en tallerken. Det betyder, at du kan øve dig på plademetoden […]
Når du går i gang med keto-diæten, skal du sikre dig, at du kender symptomerne på keto-influenzaen, hvordan du eventuelt undgår det, og hvordan du lindrer symptomerne.
Tjek disse top ti grunde til at holde sig til keto-diætplanen og udforsk fordelene ved at være i ketose - fra aFamilyToday.com.
Som slikmager har du brug for specifikke værktøjer og redskaber. Nogle, som målekopper og skeer, har du sikkert allerede og bruger; andre, som et sliktermometer og en marmorplade, ser ikke meget service, medmindre du laver slik. Hav følgende værktøjer ved hånden til din slikfremstilling: Bagepander Måleskeer og målebægre […]
At lave sunde måltider er en vigtig færdighed for at gøre god diabetesbehandling lettere. Men der er dage, hvor det at spise hjemme bare ikke er i kortene. Måske planlægger du at gå ud at spise middag med en gruppe venner, eller du arbejder sent en aften, og du vil ikke have tid eller energi til at lave mad […]
Lær, hvordan du pisker en række issmage og frosne godbidder op, der følger retningslinjerne for keto-diæt og også er velsmagende og underholdende keto-desserter.