Hold dine drikkevarer lavt glykæmisk

Når du er begyndt på en lavglykæmisk diæt, glem ikke en vigtig brik i puslespillet. . . dine drinks! Lavglykæmiske drikkevarer som kaffe eller te kan hurtigt blive højglykæmiske. Selvom din yndlings Starbucks latte måske ikke er officielt testet for glykæmisk indeks, kan du være sikker på, at jo mere sukker der tilsættes, jo højere vil det glykæmiske indeks gå.

Det er ikke kun din morgen-pick-mig-up, du skal bekymre dig om, du vil også se juice, smoothies og slut på dagen spiritus. Her er et par tips til at holde dine drikkevarer lavglykæmiske.

• Hold det tilsatte sukker i skak. Det er ikke underligt, at folk elsker kaffedrikke. . . med mange, der tilføjer op til 500 kalorier og 90 gram kulhydrat, er de mere som en flydende dessert. Spring over den smarte chokolade eller andre sødede drinks og få en grundlæggende sort kaffe eller med en teskefuld sukker, hvis du skal! Tilsætning af mælk eller en latte kan hjælpe på den glykæmiske belastning, så længe den ikke er fyldt med tilsat sukker. Tjek online eller i dine lokale butikker for ernæringsoplysningerne for din foretrukne kaffedrik.

• Lad være med at fylde på juice, heller ikke 100 % juice. Juicing kan være sundt, og det kan ikke være så sundt på samme tid. Hvis du er en ivrig juicer, så sørg for at bruge et godt udvalg af grøntsager kombineret med frugt i din juice for at holde sukkeret lavere. Nyd 8 ounces for en portion for at holde den glykæmiske belastning nede. Du kan drage fordel af de mange næringsstoffer, der findes i juice, men husk bare, at sukkeret fra juicerne kan gøre det højere glykæmisk med store portionsstørrelser. Hvad angår juice, der er købt i butikken, skal du være sikker på, at det er 100 % juice uden tilsat sukker.

• Nyd smoothies med et par ting i tankerne. De samme regler gælder for smoothies som juice. Hold din portionsstørrelse til 8 ounce på én gang. Du kan gøre dine smoothies endnu mere lavglykæmiske ved at inkorporere protein og fedt. Prøv at tilføje noget yoghurt, mælk, jordnøddesmør eller endda avocadoer eller kokosolie. De tilsatte fedtstoffer og protein vil hjælpe med at sænke den glykæmiske belastning.

• Overdriv ikke alkohol. Vin, øl og spiritus er alle lavglykæmiske. . . så længe det er en portion. Ligesom juice, jo mere du drikker, jo højere vil den glykæmiske belastning gå. Hold dig til en til to drinks for at holde din glykæmiske belastning i skak.

Husk, nogle drinks som margaritas og drinks blandet med frugtjuice kan være højere glykæmiske. Spring over disse drinks og hold dig til det grundlæggende: vin, øl eller spiritus blandet med vand eller club soda.

Hvis du absolut elsker din yndlings latte eller en margarita med mexicansk mad, så smid ikke hele ideen om at gå lavt glykæmisk ud. Tag en lille latte og bestil dem sjældnere. Drik den margarita, når du er ude at spise, men gør det ikke hver aften.

Du kan også spørge bartenderen, om de også har lavere sukkermargarita-muligheder! Bare fortsæt med at lave små ændringer, der vil fungere for dig. Selvom du beslutter dig for at beholde den latte, er det stadig bedre at drikke den sjældnere end at drikke den dagligt.