Sådan rejser du på en glutenfri diæt

Fly, tog og biler kan alle tilbyde succesrige rejsepriser - selv for glutenfrie! Faktisk har de fleste krydstogtsrederier gode glutenfrie valg nu. Så undersøg noget før en rejse og find ud af, hvad (hvis noget) du skal gøre for at holde din rejse dramafri og nærende.

Hvis du spekulerer på, hvilke fødevarer du skal pakke til en rejse, hvordan du finder glutenfrie måltider undervejs, og hvordan du styrer din kost i en lufthavn, så læs videre.

Pak glutenfri muligheder til roadtrips

Roadtrips er den nemmeste form for rejser at klare med hensyn til at undgå gluten. Bare fylde din bil med dine yndlingssnacks og medbring en køler til letfordærvelige varer. Du har kontrol over, hvad du har til rådighed, og hvor du stopper, og det gør glutenfri bilrejse til en leg!

Her er nogle gode roadtrip-snacks, der er nemme at pakke i en taske eller køler:

• Sandwich på glutenfrit brød

• Frisk frugt og grøntsager

• Tørret frugt

• Snor ost og yoghurt

• Nødder og frø

• Hjemmelavet eller købt glutenfri trail mix

• Glutenfri korn og granolabarer

• Chips og glutenfri kiks og kringler

• Glutenfri cookies eller brownies

Undersøg din rute og destination

Før du trækker ud af byen, skal du tjekke online for glutenfri restauranter langs din rute. De fleste fastfood-restauranter har glutenfri/allergenmenuer.

Du kan også indlæse smartphone-apps for at hjælpe dig med at finde restauranter i de byer, du kommer igennem. En favoritapp er Find Me Gluten Free. Den viser links til glutenfri menuer fra populære kæder og viser dig også, hvor du kan spise glutenfri i nærheden af, hvor du er på ethvert givet tidspunkt. Let! Hvis du er superforberedt, kan du endda printe menuer og tage en stak med dig.

Hvis du besøger en forlystelsespark eller et feriested, er en liste over de glutenfri tilbud sandsynligvis tilgængelig online. De fleste steder har et gæstetelefonnummer, som du også kan ringe til for at få glutenfri information.

Nyd glutenfri lufthavnspris

Flyver du snart? Hvis det er tilfældet, er chancerne for, at du planlægger at tage af sted fra en større lufthavn og måske endda stopper ved en eller to undervejs. Hvis du finder dig selv på udkig efter noget at spise, kan du være sikker på, at du kan finde god glutenfri mad - fra grab-and-go-kost til gourmetkøkken - i de fleste lufthavne. Du skal bare vide, hvad du skal kigge efter.

Når du er i humør til en snack, så hold øjnene åbne for frisk frugt, frossen yoghurt (se dog toppings), nødder, noget slik, tørret frugt, mange chips i poser, ost, salater (ingen croutoner) og kaffe, herunder nogle kaffespecialiteter. Tjek altid etiketterne, før du køber.

Majschips og kartoffelchips er generelt glutenfri, medmindre de har hvede i krydderierne, som en taco-smag eller nogle gange grillsmag. Det er ret sikkert at holde sig til saltede chips, men tjek etiketterne. Nogle seje chip-versioner kan også være tilgængelige i lufthavnen; søde kartoffelchips, rischips, bønnechips eller veggiechips.

På slik skal du især passe på malt og hvede i ingredienslisten. Undgå alt med en cookie crunch eller lakrids. Vidste du, at en af ​​hovedingredienserne i Twizzlers er hvedemel?

Når du har brug for lidt mere substans, skal du kigge efter nationale kæderestauranter, der har glutenfri menuer. De fleste lufthavne har deres restauranter og butikker opført på deres hjemmesider, så du kan lave en plan, inden du letter. Men i alle omgivelser, der involverer mad, skal du være opmærksom på at stille spørgsmål og bruge god dømmekraft baseret på, hvordan du ser medarbejderne håndtere tingene.

Et par flyselskaber tilbyder et glutenfrit måltid mod betaling, hvis du ringer mindst 72 timer i forvejen, men det er mere sikkert at medbringe mad ombord. Der sker fejl, og du kan ende med intet at spise på en lang flyvetur, hvis du ikke er forberedt med dine egne glutenfrie gemmer. Ofte er der ikke noget glutenfrit på fly, men det vil forhåbentlig ændre sig, efterhånden som flere rejsende holder op med at indtage gluten.

Alle amerikanske lufthavne giver dig mulighed for at bringe mad gennem sikkerhedskontrollen, medmindre det er i flydende form. Du skal købe drikkevarer inde i lufthavnen, efter du har passeret sikkerhedskontrollen. Alt fra rester til trail mix bør klare sig gennem sikkerheden, selvom international flysikkerhed kan begrænse dig i at medbringe frugt og grøntsager. Tjek de seneste regler og bestemmelser online, før du planlægger, hvad du skal pakke, hvis du har planer om at rejse til udlandet.