Je bezpečné pro těhotné ženy jíst nakládanou zeleninu?

Během těhotenství většina žen čelí častým bažením. Nakládaná zelenina je jedním z oblíbených jídel mnoha těhotných žen. Tento pokrm může pomoci těhotným ženám předcházet ranní nevolnosti. S nakládanou zeleninou by však měly střídmě používat i těhotné ženy.

Máte neustále chuť na něco kyselého, sladkého a kyselého a stále máte na mysli sklenice s nakládanou zeleninou? Měly by však těhotné ženy používat tento pokrm nebo ne? Pojďme najít odpověď prostřednictvím níže uvedeného sdílení aFamilyToday Health .

Je nakládaná zelenina bezpečnou potravinou pro těhotné ženy?

Nakládaná zelenina je jednou z oblíbených potravin těhotných žen. Některé těhotné ženy touží po tomto pokrmu pouze v určitých měsících, jiné po něm neustále. Nedělejte si starosti, když najednou zjistíte, že příliš toužíte po nakládané zelenině, protože nejste jediný, kdo to zažívá. Pokud jíte jen málo a nejste na tuto potravinu alergická, pak vám její užívání v těhotenství nezpůsobí mnoho vážných problémů.

Nakládaná zelenina často obsahuje velmi málo živin. 30 g nakládané zeleniny obsahuje méně než 1 g škrobu, ale má vysoký obsah vitamínu C, sodíku a draslíku. Navíc tento pokrm také neobsahuje žádné bílkoviny, tuky ani cholesterol.

Obecně platí, že pokud budete nakládanou zeleninu jíst s mírou, neublíží vám ani vašemu nenarozenému miminku. Někdy tento pokrm dokonce přináší některé zdravotní výhody těhotným ženám.

Výhody nakládané zeleniny pro zdraví těhotných žen

Zde je několik zdravotních výhod, když těhotné ženy během těhotenství jedí nakládanou zeleninu:

1. Pomáhá vyrovnávat elektrolyty

Draslík a sodík jsou dva důležité elektrolyty v těle, které pomáhají udržovat elektrický potenciál mezi buněčnými membránami a vodní rovnováhu. Během těhotenství bude vaše tělo potřebovat více elektrolytů, aby pokrylo potřeby vašeho rostoucího plodu. Nakládaná zelenina je bohatá na draslík a sodík. Proto používání tohoto pokrmu během těhotenství může pomoci doplnit draslík a sodík pro tělo.

2. Žádný cholesterol a tuk

Nakládaná zelenina většinou neobsahuje cholesterol a tuk. Toto jídlo se tedy může stát zdravou svačinkou, protože nezpůsobuje přibírání na váze. Vyberte si neslazenou nakládanou zeleninu, abyste zůstali nízkokaloričtí.

3. Podporuje trávicí systém

Nakládaná zelenina může pomoci zlepšit trávení a posílit imunitní funkce. Nakládaná zelenina často obsahuje prospěšné bakterie. Proto konzumace nakládané zeleniny v tomto období může tělu pomoci bojovat se spoustou trávicích problémů.

4. Bohaté na antioxidanty

Nakládaná zelenina často obsahuje spoustu antioxidantů, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály.

5. Bohaté na vitamíny a minerály

Kromě výše uvedených zdravotních výhod je nakládaná zelenina také dobrým zdrojem důležitých vitamínů a minerálů, jako jsou vitamíny A, C, K, vápník, železo a draslík. Tyto látky pomáhají posilovat imunitní systém, chrání tělo před nemocemi v těhotenství.

Nežádoucí účinky nakládané zeleniny pro těhotné ženy

Přestože nakládaná zelenina může nabídnout určité zdravotní výhody, tento pokrm se nedoporučuje objevovat v každodenním jídelníčku těhotných žen. Navíc konzumace příliš velkého množství zeleniny může také vést k řadě zdravotních problémů:

1. Způsobuje dehydrataci

Nakládaná zelenina může zvýšit hladinu sodíku v těle, což vede k dehydrataci. Pokud používáte tento pokrm, měli byste věnovat pozornost přidávání vody a tekutin, abyste zajistili rovnováhu sodíku v těle.

2. Způsobuje žaludeční potíže

Pokud jste měla před těhotenstvím žaludeční problémy, je nejlepší se tomuto pokrmu držet dál, protože nakládaná zelenina může způsobit nadýmání a další žaludeční potíže. Kromě toho může při nadměrné konzumaci v těhotenství způsobit úplavici a poruchy trávení .

3. Způsobuje pálení žáhy

Jednou z největších bolestí hlavy, kterou těhotné ženy zažívají, je pálení žáhy . Nakládané okurky jsou vysoce kyselé, což může tento příznak ještě zhoršit.

4. Zvýšená koncentrace sodíku

Některá nakládaná zelenina má extrémně vysoký obsah sodíku, což může mít negativní dopad na vývoj a růst nenarozeného dítěte. Studie provedená v roce 2011 v USA potvrdila, že přílišná konzumace sodíku během těhotenství může ovlivnit ledviny plodu. Kromě toho také činí dítě v dospělosti náchylnější k vysokému krevnímu tlaku.

5. Hypertenze

Nakládaná zelenina často obsahuje hodně soli. Proto, pokud máte v těhotenství sklony k vysokému krevnímu tlaku , je tento pokrm pro vás velmi špatný. Přílišné jídlo může zvýšit krevní tlak, což vede k nežádoucím komplikacím, jako jsou křeče, poškození ledvin, poškození cév, ovlivnění zásobování dítěte kyslíkem a živinami.

Během těhotenství je dbát na svůj jídelníček velmi důležité pro vaše zdraví i vývoj vašeho nenarozeného miminka. Nakládaná zelenina neobsahuje mnoho živin. Proto byste jej měli používat pouze s mírou. ( 1 ) ( 2 ) ( 3 )

Poznámky, když těhotné ženy během těhotenství jedí nakládanou zeleninu

1. Vyvarujte se přejídání

U tohoto pokrmu byste měli jíst jen trochu, pokud toho sníte příliš mnoho, může to způsobit nežádoucí vedlejší účinky pro vás a vaše nenarozené dítě.

2. Pečlivě si přečtěte informace uvedené na obalu produktu

Pokud se chystáte nakupovat nakládanou zeleninu v supermarketu nebo v obchodě, nezapomeňte si před nákupem pozorně přečíst informace na obalu, abyste se ujistili, že je výrobek v době použitelnosti a neobsahuje příliš mnoho konzervačních látek, které mohou způsobit poškození nebezpečné pro miminko.

3. Poraďte se s lékařem

Před jídlem je nejlepší poradit se se svým lékařem, abyste věděli, zda můžete toto jídlo jíst nebo ne a kolik ho stačí.

Kromě toho, v boji proti touhám během těhotenství, mohou matky použít některé způsoby, jak ovládat své chutě, jako je například jejich nahrazení dobrými svačinami pro maminky  . Vždy přitom pamatujte na dostatek jídla, aby byl zajištěn zdravý vývoj plodu!