Top 5 způsobů, jak vařit jamovou kaši pro děti, aby jedly nejlepší odstavení

Yam je sladká, měkká hlíza, která obsahuje mnoho živin, zejména vitamín B6 a vlákninu, která je mimořádně dobrá pro trávicí systém. Proto jsou pokrmy z jam velmi dobré pro kojence, kteří začínají jíst odstav.

Yam kaši preferuje mnoho dětí v období odstavu kvůli přirozené sladkosti vylučované z brambor. Kombinace s jinými potravinami může vytvořit mastnou vůni, snadno stimulující chuťové buňky dětí. Pojďme se tedy s Blog aFamilyToday dozvědět o 5 nejlepších způsobech, jak vařit jamovou kaši pro děti v článku níže!

Jak si vybrat lahodný jam

• Hlízy jsou tmavé barvy, s několika tykadly venku. Tvar není zdeformovaný, protáhlý.
• Bramboru lehce přitlačte: pokud se zdá tvrdá, bude brambora pružná a pevná, a pokud bude tekutá, bude brambora mladá.
• Fialový vnitřek brambory pomůže kaši k poutavé barvě a sladší chuti.

Tajemství výběru dobrého jamu 

Top 5 jednoduchých a chutných způsobů, jak vařit jamovou kaši pro děti

Návod, jak uvařit kaši z mletého yam

Připravte materiály

• 40 gramů hladké rýže.
• 70 gramů mletého masa.
• 100 gramů yamů.
• 30 gramů cibule.

Procesní materiály:

• Předběžné zpracování rýže: 40 g hladké rýže dvakrát promyjte a poté ji před vařením kaše namočte asi na 30 minut do mísy s vodou. Vaření kaše tak bude rychlejší a chutnější.
• Předběžná příprava ostatních surovin: Přízi nejprve oloupejte a poté omyjte čistou vodou. Každý kousek nakrájejte a poté použijte povrch nože (velké prkénko) k rozdrcení brambor. Brambory nakrájejte nadrobno, aby se dětem lépe jedlo. Dále oloupeme cibuli a nakrájíme ji na malé kostičky.

Smažte mleté ​​maso:

• Na orestování cibulky použijte 1 lžíci oleje na vaření.
• Poté přidáte mleté ​​maso a za stálého míchání opékáte, maso šleháte, dokud není znovu propečené. Během této doby využijte rýži k vyjmutí, poté opláchněte čistou vodou a osušte.
• Když vidíte, že je maso ulovené, dejte všechnu rýži do hrnce a míchejte, dokud nezačnou zrnka rýže zasychat.

Ovesná kaše:

• Do hrnce na maso nalijte 600 ml vody, nastavte teplotu na střední a vařte, dokud se kaše zcela neroztáhne. V tuto chvíli už jen vložíte do hrnce jamy (předběžně zpracované), dobře promícháte a okořeníte podle chuti miminka. Takto pokračujte ve vaření další 4 minuty a poté vypněte teplo.

Hotové výrobky:

• Kaše z mletého yam se světle fialovou barvou a sladkou, mastnou chutí masa a brambor pomůže vašemu miminku dobře jíst a omezí zácpu a anémii . Dbejte na to, abyste své miminko krmili kaší, dokud je ještě teplá, a pro zvýšení chuti a nutriční hodnoty přidejte 5 ml sezamového oleje nebo rybího tuku! 

Lahodná kaše z mletých vepřových jam 

Návod, jak uvařit jamovou kaši s krevetami

Přísada:

• 100 gramů krevet.
• 50 gramů yamů.
• 40 gramů hladké rýže.
• Několik snítek fialové cibule.

Chcete-li uvařit lahodnou jamovou kaši s krevetami pro dítě, které bude jíst po odstavení, matka postupujte takto:

• Kupte si krevety, oloupejte skořápku, odstraňte černou nit na zádech a břiše, poté omyjte, rozmixujte nebo nasekejte.
• Předběžné zpracování příze loupáním, promytím vodou a následným strouháním.
• Fialovou cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kousky a dáme do hrnce opéct. Poté přidejte krevety s obyčejnou rýží a asi 700 ml vody. Vařte na mírném ohni, dokud není kaše plná.
• Když je kaše uvařená, matka položila připravené jamy na ostrůvek. Poté vařte na vysokém plameni asi 30 minut, dokud nejsou brambory uvařené, poté oheň vypněte.

Ingredience jam kaše vařené s krevetami 

Návod, jak uvařit jamovou kaši s kuřecími stehny a mrkví

Přísada:

• 100 gramů yamů.
• 30 gramů kuřecích stehen.
• 1 mrkev.
• 70 gramů hladké rýže.

Tvorba:

• Oloupejte a omyjte jam a nastrouhejte.
• Houby z kuřecích stehen namočte do zředěné slané vody, abyste odstranili nečistoty, poté opláchněte a nakrájejte na malé kousky.
• Mrkev oloupeme, omyjeme vodou a nakrájíme na malé kostičky.
• Propláchnutou rýži se 700 ml přefiltrované vody přivedeme k varu a na středním plameni přivedeme k varu. Počkejte, až se kaše uvaří, přidejte džemy a mrkev a vařte dalších 30 minut, dokud se kaše neuvaří. Nakonec vyjměte kuřecí stehna a vařte dalších 10 minut, poté vypněte oheň. Během vaření je nutné dobře promíchat, aby se kaše nepřilepila na dno hrnce a nepřipálila se.
• Po dopečení maminka kaši nabere do misky a počká, až vychladne, než ji dá miminku. Pro přidání tuku a zlepšení chuti můžete přidat lžičku dětského oleje.

Houby z kuřecích stehen vařené s jamy jsou velmi dobré pro děti 

Návod, jak uvařit jamovou kaši s krabem

Pro děti ve věku 12 měsíců a starší mohou matky do každodenní stravy přidat bramborovou kaši vařenou s krabem.

Přísada 

• 100 gramů yamů.
• 30 gramů krabího masa.
• 10 gramů libového vepřového masa.
• 70 gramů hladké rýže.
• Mezi koření patří: koriandr, fialová cibule, zelená cibule, rybí omáčka.

Tvorba:

• Vepřové maso opláchneme vodou a nakrájíme nadrobno. 
• Krabí maso umeleme najemno, poté smícháme s vepřovým a marinujeme s trochou rybí omáčky asi 15 minut (je třeba odhadnout, aby chuť nebyla pro miminka příliš slaná). Ze směsi tvarujte malé krabí kuličky. 
• Přízi oloupejte, poté omyjte a nastrouhejte. 
• Vařte 200 ml vody a vložte do ní krabí koláčky, po upečení budou rolky plavat. 
• Poduste 70 gramů hladké rýže s asi 800 ml vody, dokud se kaše nevyvaří, poté přidejte jamy a vařte asi 30 minut. Poté vložte krabí koláčky a dítě je může použít. 

Návod, jak uvařit jamovou kaši s úhořem

Podle odborníků na výživu má úhoří maso velmi vysoký obsah bílkovin, takže se dá použít k výživě nechutenství nebo podvyživených dětí. Každý týden by matka měla dát svému dítěti 1-2 jídla kaše z úhořích jam. 

Přísada:

• 70 gramů yamů.
• 100 gramů úhoře.
• 50 gramů hladké rýže.
• 50 gramů lepkavé rýže.
• Koření: červená cibule, zázvor, rybí omáčka.

Tvorba:

• Očistěte úhoře, odstraňte veškerý sliz a rybí zápach čerstvým zázvorem. Úhoří maso oddělte od kostí a nakrájejte na kousky velikosti sousta. 
• Kosti úhoře se vloží do stroje a promyjí se vodou a zbytek se přefiltruje, aby se vytvořila šťáva z úhoře. 
• Úhoře krátce povařte asi 5 minut, dokud maso nezměkne. Vyjměte a dobře promíchejte s trochou rybí omáčky. 
• Batáty oloupeme, omyjeme a nastrouháme. 
• Rýži dusíme 30 minut, dokud kaše zcela nevyteče.
• Když se kaše uvaří, přidejte jamy, úhoří maso a šťávu z úhoře, aby se uvařily, a poté vypněte oheň. 

Lahodná jamová kaše pro děti k jídlu po odstavení

Doufejme, že 5 nejlepších způsobů, jak vařit jamovou kaši pro kojence, které jsme představili, pomůže dětem naučit se jíst už není „bitva“, pomůže jim dobře jíst a absorbovat mnoho živin.