Quan estàs embarassada, els 14 minerals següents són essencials per assegurar-te que tant tu com el teu nadó per néixer estiguessin sans:
1. Calci
El calci és conegut pel seu paper en enfortir els ossos i fer les dents fortes. Aquest mineral essencial també és essencial per a la contracció muscular, la coagulació de la sang, el ritme cardíac, el desenvolupament del sistema nerviós i l'activitat enzimàtica.
La quantitat de calci necessària per dia durant l'embaràs és de 1000 mg. A més de beure llet, també pots obtenir calci dels lactis o de les llavors de sèsam, tofu, ametlles, sucs de fruites, figues seques, verdures verdes, sardines, salmó en conserva i sardines, ossos i bròquil.
2. Crom
El crom en combinació amb altres substàncies pot controlar la insulina, una hormona secretada pel pàncrees que metabolitza el midó i manté l'estabilitat del sucre en sang al cos. Així doncs, el crom té un paper molt important durant l'embaràs perquè el fetus de la panxa necessita un subministrament constant de nutrients per créixer i desenvolupar-se amb normalitat. Aquest mineral versàtil també estimula la síntesi de proteïnes (proteïnes) a les cèl·lules del fetus i és essencial per al funcionament normal dels músculs, el cervell i el sistema immunitari. La deficiència de crom pot fer que les dones embarassades perdin pes i perjudiqui el control de la glucosa en sang, que al seu torn pot provocar diabetis gestacional. La deficiència de crom també és una de les causes de la intolerància a la glucosa en els nens.
La quantitat de crom que les dones embarassades necessiten suplementar cada dia és de 30 micrograms. Les bones fonts d'aquest mineral inclouen formatge, cereals integrals, pollastre, carn, espinacs, bolets, pèsols i llegums.
3. Dong
El coure treballa amb el ferro per ajudar a formar glòbuls vermells (encara que normalment només es creu que el ferro té aquest efecte). El coure també dóna suport al desenvolupament dels teixits cel·lulars, ajuda amb el metabolisme de la glucosa i dóna suport al creixement del cabell del cor, les artèries, el sistema circulatori, el sistema esquelètic, el cervell i el sistema nerviós del fetus. La deficiència de coure pot provocar que el nadó tingui convulsions i trastorns neurològics.
La ingesta diària recomanada de coure durant l'embaràs és de 1000 micrograms. Podeu obtenir aquest mineral directament menjant patates, verdures de fulla verd fosc, bolets, prunes, llamàntol, cranc, ordi, mongetes seques, arròs integral i fruits secs.
4. Flo
Tothom sap que el fluor és essencial per mantenir una bona salut bucodental i prevenir les càries, però el que potser no sabeu és que el fluor també és ideal per als ossos. El fluor no funciona sol, actua com a agent d'acoblament del calci i el fòsfor per ajudar a créixer els ossos.
La ingesta diària recomanada de fluor durant l'embaràs és de 3 mg. Pots trobar fluor en te, col rizada, espinacs, llet, peix en conserva amb els ossos (però només si en menges els ossos) i aigua de l'aixeta filtrada.
5. Iode
El iode és un component de l'hormona tiroxina (una hormona que regula el metabolisme del cos). El iode també és necessari per al bon funcionament de la glàndula tiroide, contribueix a la regulació de la taxa metabòlica basal de la mare i contribueix al desenvolupament del sistema nerviós del fetus. La deficiència de iode pot provocar que els nivells de tiroxina al cos baixin.
La quantitat de iode que cal suplementar durant l'embaràs és de 220 micrograms. La majoria de la gent obté aquest mineral de la sal iodada, però el marisc i alguns productes lactis també són fonts fiables.
6. Ferro
L'obtenció d'aquests minerals essencials garanteix la producció de glòbuls vermells i el lliurament d'oxigen a tot el cos, un dels reptes més grans als quals s'enfronta qualsevol dona embarassada. Per descomptat, la suplementació regular d'aquest mineral és essencial, però és especialment important durant l'embaràs quan la necessitat de producció de sang augmenta dràsticament. Una deficiència de ferro a la mare pot fer que el nadó neixi amb baix pes al néixer o amb un part prematur. Alguns estudis mostren que els nadons tenen més probabilitats de desenvolupar asma si les seves mares tenen deficiència de ferro. La deficiència de ferro també fa que les dones embarassades estiguin sempre cansades i amb el temps pot provocar anèmia ferropènica. Per contra, l'excés de ferro pot causar restrenyiment a la mare.
La quantitat de ferro necessària per dia per a les dones embarassades és de 27 mg. Podeu absorbir ferro menjant molta carn de vedella, gall dindi negre, espinacs, pèsols, albercocs secs, patates, prunes, llenties, farina de civada o prenent suplements de ferro per a dones embarassades , com ara productes Chela Ferr Forte , Probofex®, Ferrovit® , etc.
7. Magnesi
A més del seu paper com a mineral que treballa amb el calci per formar els ossos, el magnesi també és essencial per al funcionament del sistema nerviós i també per a la funció muscular, i ajuda al cos a alliberar midó. A més, el magnesi també té un paper important en la regulació dels nivells d'insulina i de sucre en sang al cos i contribueix a l'eliminació de toxines del cos. Prendre prou magnesi pot ajudar a prevenir els rampes i el restrenyiment durant l'embaràs. La deficiència severa de magnesi pot causar hipertensió arterial a la mare i provocar nadons retardats, contraccions musculars i defectes de naixement.
La ingesta diària recomanada de magnesi per a les dones embarassades és de 350 mg. Podeu menjar cacauets, fruits secs, mongetes, tofu, iogurt, llet, germen de blat, albercocs secs, plàtans, prunes i verdures per obtenir aquest mineral.
8. Manganès
No molta gent coneix aquest mineral, però el manganès és molt important per al desenvolupament dels ossos, el cartílag i l'audició del nadó. El manganès també és essencial per a la funció regenerativa que té lloc al cos. La deficiència de manganès pot limitar el creixement fetal.
La quantitat de manganès necessària per complementar cada dia per a les dones embarassades és de 2 mg. Altres fonts de manganès inclouen espinacs, pastanagues, bròquil, cereals integrals, fruits secs, arròs integral, maduixes, plàtans i panses.
9. Molibdè
El molibdè té la funció de donar suport a una tasca extremadament important: traslladar l'oxigen d'una molècula a una altra. També és essencial per al metabolisme de proteïnes i greixos, i també ajuda al vostre nadó a moure's i absorbir ferro.
La quantitat de molibdè necessària per dia per a les dones embarassades és de 50 micrograms. Podeu trobar aquest mineral en mongetes seques, cereals integrals, verdures verdes, llet i fetge.
10 Fòsfor
Considerat un bon amic del calci, el fòsfor és un ingredient indispensable per ajudar a mantenir les dents i els ossos forts. El fòsfor també és necessari per mantenir l'equilibri dels nutrients líquids al cos i ajudar a la contracció muscular, la coagulació de la sang i el ritme cardíac normal. La deficiència de fòsfor pot causar pèrdua de gana, fatiga i deficiència de calci als ossos.
La ingesta diària recomanada de fòsfor durant l'embaràs és de 700 mg. Aquest mineral el pots trobar en el iogurt (un aliment del qual també pots absorbir calci), el peix, la carn, l'au, el formatge, els ous, la civada i les mongetes.
11. Potassi
El potassi treballa amb el sodi per mantenir l'equilibri de líquids a les cèl·lules del cos; això és molt important durant l'embaràs quan cal augmentar significativament els nivells de líquids. El potassi també regula la pressió arterial i pot ajudar a prevenir la pressió arterial alta que es pot produir durant l'embaràs. També ajuda a mantenir l'elasticitat dels músculs per prevenir el dolor durant l'embaràs, reduir el dolor, ajudar en el part i ajudar a garantir una ràpida recuperació després del part.
Les dones embarassades necessiten 2000 mg de potassi al dia. Les fonts alimentàries de potassi que podeu provar inclouen: plàtans, segó, alvocat, albercocs secs, taronges, préssecs, peres, prunes, pastanagues, llenties, cacauets, mongetes, patates, carbassa, espinacs, carbassa, tomàquets, carn, peix, aus de corral. i productes lactis.
12. Seleni
El seleni juga un paper en l'enfortiment de la immunitat del cos per combatre les malalties, prevenir el dany cel·lular i funciona amb la vitamina E com a antioxidant. A més, el seleni també es pot unir a les toxines del cos i fer-les inofensives, de manera que el fetus estarà protegit de les toxines del cos de la mare. La deficiència de seleni pot causar pressió arterial alta i tenir efectes negatius en el desenvolupament i el creixement fetal.
La quantitat de seleni que les dones embarassades necessiten suplementar cada dia és de 60 micrograms. Les bones fonts de seleni inclouen fruits secs d'origen brasiler, peix, carn, pollastre, ous i cereals integrals.
13. Sodi
El sodi és essencial per mantenir l'equilibri entre els àcids i els nutrients fonamentals del cos. Al mateix temps, el sodi també ajuda els nutrients a moure's a través de les membranes cel·lulars. També ajuda a mantenir els nivells adequats d'aigua a la sang i als teixits corporals; això és especialment important durant l'embaràs quan la quantitat de sang i líquids corporals augmenta molt.
Hauríeu d'aconseguir uns 2400 mg de sodi al dia. Trobareu nivells baixos de sodi a la majoria dels aliments. Si voleu afegir més sodi, trieu plats preparats amb sal, aliments salats i, per descomptat, en sal de taula.
14. Zinc
El zinc és un dels millors amics per a un fetus en creixement. Aquest mineral també és especialment important per a la divisió cel·lular i el creixement del cabell, la pell i els ossos. El zinc també ajuda a desenvolupar la percepció del gust del nadó i treballa amb la insulina per regular el sucre en sang per prevenir la diabetis gestacional. La deficiència d'aquest important mineral pot augmentar el risc d'avortament involuntari, baix pes al néixer, part prematur i pot provocar defectes de naixement com l'espina bífida, el llavi leporino o el paladar fissurat i discapacitat visual.
La ingesta diària recomanada de zinc per a les dones embarassades ha de ser d'11 mg. Bones fonts addicionals inclouen gall dindi, vedella, germen de blat, iogurt, farina de civada, blat de moro, ostres i marisc i ous cuits.
Si encara teniu preguntes sobre substàncies per complementar durant l'embaràs, consulteu el vostre metge o pediatre per obtenir consells i respostes oportunes.