Какви са ползите от сока от зеле?

Зелето е една от често срещаните храни в нашите виетнамски ястия. В допълнение към използването на зелето като обикновен зеленчук, зелето се комбинира и с други зеленчуци, за да образува сокове, които носят много ефекти. И така, какви са ползите от сока от зеле – знаехте ли?

Зелето е член на семейство Brassica растения, с листа, притиснати едно до друго и образуващи стегнат кочан в горната част на стъблото. В допълнение, зелето се отглежда широко в цялата ни страна и главно заради листата, за да правят зеленчуци през студения сезон.

Това е много „универсален“ зеленчук, който може да се консумира суров, на пара, ферментирал и дори да се използва за приготвяне на вкусни и питателни сокове. Сок от зеле – звучи странно, но това е сок, който носи много ползи за здравето.

Пиенето на сок е чудесен начин да си набавите всички хранителни вещества, съдържащи се в зелето. Знаете ли какви са ползите от сока от зеле?

Какви са ползите от пиенето на сок от зеле?

Зеленчуковият сок от зеле съдържа много хранителни вещества, като витамин С и витамин К, които подпомагат загубата на тегло, намаляват възпалението, подобряват здравето на червата, балансират хормоните и детоксикират тялото. Ето ползите от пиенето на зелев сок, които читателите могат да посочат:

Сокът от зеле е богат на антиоксиданти

Сокът от зеле съдържа много антиоксиданти, за които се смята, че намаляват увреждането на клетките, причинено от свободните радикали. В допълнение, тази напитка е и с високо съдържание на витамин С – хранително вещество, което играе важна роля в поддържането на имунната система, като същевременно е и мощен антиоксидант.

Не само това, червеното зеле съдържа много растителни пигменти антоцианини, които имат мощни антиоксидантни свойства, за които е доказано, че помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и борбата с рака. В допълнение, проучване в епруветка установи, че зелевият сок е в състояние да унищожи човешките клетки от рак на гърдата поради концентрацията на антиоксиданти, наречени индоли, намерени в сока.

Какви са ползите от сока от зеле? Зелето е храна с много ползи за здравето

Сокът от зеле има противовъзпалително действие

Пресният сок от зеле съдържа много съединения с противовъзпалителни ефекти, включително сулфорафан и кемпферол, мощен антиоксидант с противовъзпалителни ефекти. В проучване при група мишки с контактен дерматит, локалното приложение на мехлем, съдържащ екстракт от зеле за дерматит, води до значително намаляване на възпалението.

Сокът от зеле е полезен за здравето на червата

Всъщност сокът от зеле се използва като традиционно средство за ефективно лечение на стомашни язви. Въпреки че настоящите изследвания при хора са ограничени, многобройни проучвания върху животни също показват, че сокът от зеле може да осигури значителни подобрения при стомашни язви. Ферментиралите версии на зелевия сок също са полезни за здравето на червата, защото са с високо съдържание на млечнокисели бактерии.

Какви са ползите от сока от зеле? Какви са ползите от сока от зеле - е въпросът на много читатели

Други ползи от зелевия сок

В допълнение към горните ползи, сокът от зеле може да донесе много други ползи, както следва:

  • Ефекти за борба с рака: Всъщност, когато консумирате 5 или повече порции кръстоцветни зеленчуци на седмица, можете да намалите риска от лимфом при жените с 33%.
  • Сокът от зеле подпомага усвояването на някои хранителни вещества като бета каротин, предшественик на витамин А.
  • Пиенето на зелев сок е по-удобно от яденето на сурово зеле.

Какви са ползите от сока от зеле? Сокът от зеле подпомага усвояването на някои хранителни вещества като бета каротин

Вредното въздействие на неправилния зелев сок

Въпреки че пиенето на зелев сок може да предложи много ползи за здравето, ние също трябва да преценим някои от потенциалните им недостатъци. Ето вредните ефекти от зелевия сок, когато не се използва правилно:

Повлиява щитовидната жлеза

Веществата, наречени гойтрогени, открити в зелето, могат да инхибират транспорта на йод към щитовидната жлеза, процес, необходим за нормалната функция на щитовидната жлеза. В допълнение, гойтрогените се намират в големи количества в суровото зеле, така че хората със заболявания на щитовидната жлеза като хипотиреоидизъм трябва да се консултират с лекар преди употреба.

Сокът от зеле може да взаимодейства с определени лекарства

Доказано е , че някои хранителни вещества в зелевия сок, като витамин К , взаимодействат с определени лекарства, засягайки способността на разредителите на кръвта като варфарин да предотвратяват съсирването на кръвта. Ето защо, ако приемате лекарства за разреждане на кръвта, не използвайте зелев сок.

Зелевият сок причинява коремен дискомфорт

Сокът от зеле може да причини коремен дискомфорт при малък брой хора. Това е така, защото зелето е с високо съдържание на фруктани, вид въглехидрат, който хората със синдром на раздразнените черва често изпитват дискомфорт като газове, болки в корема и дори диария.

Какви са ползите от сока от зеле? Сокът от зеле има много ползи, но трябва да се консумира умерено

По-горе има полезна информация за ползите от сока от зеле . Надяваме се, че информацията, спомената в тази статия, ще донесе стойност на читателите. Добавянето на сок от зеле към ежедневната ви диета може да осигури висока доза антиоксиданти, противовъзпалителни съединения и да насърчи здравето на червата. Сокът от зеле обаче трябва да се пие само умерено и да се избягва злоупотреба!


Leave a Comment

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?

Научете истината за консумацията на люта храна по време на бременност - ползи, рискове и експертни съвети за здравословно хранене

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле

aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки

aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.

Ролята на водата с децата

Ролята на водата с децата

aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират

aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

11 ползи за вашето бебе, когато кърмите

Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Трябва ли да се използва зехтин за бебета?

Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе

Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца

Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?

Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?

aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?

5 храни за подобряване на паметта при децата

5 храни за подобряване на паметта при децата

aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.

Кога бебето ми може да яде месо?

Кога бебето ми може да яде месо?

Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят

Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?

Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

Съвети за майки за добавяне на желязо за деца

aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца

Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша

Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?

Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

Добре ли е да пиете много вода с черен боб?

Добре ли е да пиете много вода с черен боб?

Водата от черен боб е освежаваща и охлаждаща вода с много ползи за здравето. Но добре ли е да пиете много сок от черен боб? Всеки ли е подходящ да пие сок от черен боб?

Искате пробиотици, но не харесвате кисело мляко? Опитайте тези храни

Искате пробиотици, но не харесвате кисело мляко? Опитайте тези храни

Киселото мляко е здравословна храна, която носи много ползи за тялото - най-вече добавянето на пробиотици към червата. Въпреки това, ако не обичате кисело мляко, какъв е ефикасен пробиотичен заместител?

Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

За първи път, когато види яйцето North Thao, всеки вероятно ще се чуди защо яйцето е черно в сравнение с нормалното бяло яйце. Яйцата от North Thao са не само вкусни, но и особено полезни за здравето. Ако се чудите за вкуса и как да ядете яйцата, не пропускайте тази статия.

Какво е действието на медено-чесновото вино? Как да накиснете мед чесново вино

Какво е действието на медено-чесновото вино? Как да накиснете мед чесново вино

Медено-чесновото вино е лек, който много хора правят, защото носи безброй добри ефекти върху човешкото здраве. И така, какви са тези ефекти и как да накиснете вино с мед и чесън, нека разберем чрез следващата статия.

[ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ] Могат ли да се ядат мухлясали яйца? На какво да обърнете внимание при съхранение?

[ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ] Могат ли да се ядат мухлясали яйца? На какво да обърнете внимание при съхранение?

Могат ли да се ядат мухлясали кокоши яйца, когато много семейства често смятат, че губят пари и се опитват да ги използват всички, като игнорират странни знаци, появяващи се върху черупките на яйцата, независимо дали това засяга здравето на потребителя или не? и кои яйца трябва да се изхвърлят незабавно, ако не го направите искат хранително отравяне.

Гъбите и голяма ефективност при профилактика на рак на простатата

Гъбите и голяма ефективност при профилактика на рак на простатата

Следващата статия ще ви помогне да научите за връзката между яденето на гъби и голямата ефективност при предотвратяването на рак на простатата. Нека разберем сега!

Съвети за това как да запазите зряло авокадо, без да е изключително просто

Съвети за това как да запазите зряло авокадо, без да е изключително просто

Много хора обичат да ядат авокадо, но авокадото е узряло само няколко месеца в годината. Има ли начин да запазите вкусното авокадо за дълго време? Следващата статия ще ви разкаже как да запазите зряло авокадо без покафеняване у дома много просто, но изключително ефективно.

Колко калории има в боба? Как да ядем боб за добро здраве

Колко калории има в боба? Как да ядем боб за добро здраве

Бобът е лесен за ядене, свеж и сладък, яде се през лятото, за да помогне за охлаждането ефективно. Въпреки че цвеклото съдържа много хранителни вещества, необходими на тялото, колко калории има в боба? Яденето на грудки за отслабване или не е от интерес за много хора. Следващата статия ще ви обясни връзката между яденето на боб и отслабването.

Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Разберете сега!

Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Разберете сега!

Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Много жени се страхуват, че яденето на царевица ще направи устните им подути и възпалени, но доколко е вярно, нека изясним в следващата статия!

Въпрос: Трябва ли да ядете папая през нощта?

Въпрос: Трябва ли да ядете папая през нощта?

Папаята е вкусен, питателен плод, който е пълен с витамини, минерали и антиоксиданти. Яденето на папая е полезно за здравето и кожата, но много хора се притесняват дали да ядат папая през нощта? Нека заедно да отговорим на този въпрос.