Хлябът е основна храна, която може да се използва всеки ден, за да осигури необходимите хранителни вещества за тялото. За вегетарианците те винаги искат тяхното хранително меню да е разнообразно и пълно с хранителни вещества, като същевременно могат да останат вегетарианци. Мога ли да използвам веган хляб?
Гладуването е начин за защита на здравето, подпомагане на стабилизирането на холестерола, намаляване на запушването на артериите и стабилизиране на кръвната захар. Може ли хлябът да е вегетариански? Подходящ ли е за здравословното хранене на веганите, поддържането на теглото и нуждите на уелнес?
Какви са ползите за здравето от хляба?
Хлябът винаги е на първо място в списъка с храни, които осигуряват енергия за тялото. В допълнение, хлябът съдържа хранителна стойност, която осигурява ползи за здравето:
- Добър за храносмилателната система: С изобилие от фибри, хлябът не само ви помага да се чувствате сити за дълго време, но също така прави чревния тракт по-лесен за смилане. Благодарение на полезните бактерии, които разграждат и асимилират фибрите , развиват полезни бактерии, подобряват усвояването на хранителните вещества и ограничават запека .
- Загуба на тегло: високото съдържание на фибри, но ниското съдържание на калории ви помага да контролирате глада, предотвратявайки апетита, който ви кара да наддавате на тегло.
- Укрепване на тялото: Хлябът също така осигурява витамини и минерали като витамини от група В , желязо, калций, магнезий, манган и цинк, за да помогне на тялото да остане здраво.
- Подобрява настроението: Витамините от група В, особено витамин В9 , съдържащи се в хляба, спомагат за по-добро настроение. Според изследвания много хора с дефицит на фолат (витамин В9) са изложени на повишен риск от депресия и епилепсия.
- Намалява риска от рак: Според Американския институт за изследване на рака (AICR), пълнозърнестият хляб е с високо съдържание на фибри и има потенциал да предотврати рак на дебелото черво .
Здравословни ползи от хляба
Хлябът вегетариански ли е?
В зависимост от съставките на хляба, той ще определи отговора на въпроса „Може ли хлябът да бъде вегетариански?“. Но обикновено хлябът се прави от брашно, омесено с вода, добавена сол, мая и ядки и след това изпечено или задушено на правилната температура. Без добавяне на пастет, месо и масло, хлябът може да се използва като вегетарианска храна . Можете абсолютно да ядете познатия традиционен хляб, който се продава в колички за хляб навсякъде по улицата. Или използвайте зърнен хляб, зърнест хляб за вашето вегетарианско меню.
Хлябът е умерено калоричен, богат на фибри и растителни протеини, осигурявайки всички хранителни вещества, от които се нуждаете във всяко ваше вегетарианско ястие. Въпреки това, някои хлябове имат добавени съставки от яйца и мляко, за да подобрят вкуса, трябва да обърнете внимание на съставките, преди да ги използвате.
Мога ли да използвам веган хляб?
Вкусни хлебчета за вегетарианци
Ако искате да използвате хляб за вегетарианска диета, можете да се обърнете към сладкишите по-долу, които са едновременно вкусни и питателни.
Сандвич
Сандвичът е мек хляб с произход от Западна Европа, който е широко популярен заради удобството си и може да се приготви по желания от вас начин. За тези, които са вегетарианци, само 2 филийки хляб с веган пълнеж, включващ зеленчуци като краставица, домат, авокадо и микс от салати, намазан с малко сос, могат да се използват веднага за закуска.
Опитайте сандвич, богат на витамини и фибри, който е прост, лесен за приготвяне и има много ползи за здравето.
Сандвичи подходящи за вегетарианци
Хляб чабата
Вид италиански хляб, известен и с друго познато име, е banh mi banh mi с хрупкава коричка, мека куха сърцевина, който може да се сервира с много различни ястия. Можете да използвате хляб с плодови конфитюри като сладко от боровинки , изключително вкусно и атрактивно сладко от ягоди.
Въпреки това, когато купувате този хляб, трябва да попитате дали съставките за тортата използват мляко или не, защото някои места заменят водата с мляко, за да направят тортата вкусна, но това вече не е веган хляб.
Чиабата питка с веган пълнеж
Зърнен хляб
Приготвен от пшеница, ръж, соев шрот, сурови овесени ядки и ечемик, пълнозърнестият хляб има характерния аромат на зърна. Тортите съдържат голямо количество фибри, протеини и витамини, които са полезни за вегетарианците.
Пълнозърнестият хляб е добър за вегетарианци
На въпроса " Добре ли е да се яде веган хляб ?" Блогът aFamilyToday потвърждава, че е напълно възможно. В допълнение към видовете вегетариански хляб, които aFamilyToday Blog препоръчва, можете да научите повече и да изберете да купите други видове, налични на пазара днес, за да промените вкуса и да разнообразите вашето вегетарианско меню.