Крем бутер тестото има хрупкава, шупна коричка и хладен, кремообразен пълнеж, който е изключително вкусен. Въпреки това, този тип торта е доста калорична, което кара много хора да се страхуват от страх от напълняване. Вместо да използвате обичайния вид banh chung, следвайте инструкциите на блога aFamilyToday, за да имате здравословна торта с кафяв ориз без страх от мазнини!
Кафявият ориз е известен с високото си хранително съдържание, което е особено полезно за здравето. За тези, които искат да отслабнат, това е идеалната съставка за приготвяне на леки закуски. Използвайте този ориз, за да направите пудинг от кафяв ориз без мазнина!
Ползи за здравето от кафяв ориз
Доказано е, че кафявият ориз е изключително питателна храна с много ползи за здравето, включително:
- Фибри : С два пъти повече фибри от фибрите в обикновения бял ориз. Първият е да поддържате тялото сито за дълго време, като избягвате желанието за лека закуска, причинявайки наддаване на тегло. След това, разрушаване на холестеролните връзки, измиване на излишните остатъци, полепнали по стените на червата, за да ви помогне да се почувствате по-леки и значително да намалите обиколката на талията след дълго време на употреба.
- Фитинови киселинни вещества, полифеноли: Полезни за хора с диабет, като помагат за значително намаляване на гликемичния индекс.
- Съдържа много витамини и минерали: Полезен за имунната система, повишава способността за възстановяване и предпазва от инфекциозни агенти.
- Антиоксидантни свойства : Предотвратява увреждането на клетките, причинено от свободните радикали, предпазва от заболявания и забавя процеса на стареене.
Кафяв ориз - източник на хранителни вещества за здравето
Как да си направим прост пудинг от кафяв ориз у дома
Съставка
Пудинг от кафяв ориз – вкусна закуска, подходяща за цялото семейство, особено за тези от вас, които се опитват да отслабнат или възрастните хора, които имат някакви медицински състояния, които трябва да бъдат на диета. Преди да направите тортата, пригответе следните съставки:
- Брашно от печен кафяв ориз: 260 грама;
- Плаващ прах: 5 грама;
- Кокоши яйца: 7 яйца;
- Несолено масло: 90 грама;
- Царевично нишесте: 60 грама;
- Захар: 150 грама;
- Прясно мляко: 600мл;
- Олио за готвене: 150 грама;
- Вода: 420 ml;
- Сол: 5 грама;
- Ванилия: 5 мл;
Сладкиш с кафяв ориз - подходяща храна за отслабващи
Изработка
За да направите пудинг от кафяв ориз, следвайте тези стъпки.
Стъпка 1: Направете кората
Сложете 70 грама несолено масло, олио и сол в голяма тенджера, включете котлона, за да се разтопят съставките, и разбъркайте, докато се комбинират.
Поставете печеното брашно от кафяв ориз в тенджерата и разбъркайте заедно, продължете да добавяте яйцата и след това омесете тестото, за да го смесите заедно, образувайки гъвкаво, гладко и вискозно тесто.
Стъпка 2: Оформете тортата
Поставете цялото тесто в торбичка с решетъчен връх. Поставете незалепващата подложка върху тавата, изстискайте и завъртете тестото върху тавата на тестени топки със заострени върхове (размерът зависи от вас).
Стъпка 3: Изпечете тортата
Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий за 10 минути преди печене. Поставете тортата във фурната на 180 градуса по Целзий за 45 минути.
Поставете тортата във фурната на 180 градуса по Целзий
Стъпка 4: Направете тортата
Добавете млякото, захарта, ванилията и останалото несолено масло в тенджерата, гответе и разбъркайте, за да комбинирате съставките.
Разтворете царевичното нишесте с малко вода и изсипете в тенджерата с врящата на котлона смес, като бъркате непрекъснато с шпатула. Намалете котлона до минимум, за да не стане царевичното нишесте. Продължете да готвите и разбърквайте, докато сладкишът стане гладък, след което изключете котлона.
Стъпка 5: Изсипете пълнежа в тортата
Изчакайте кексовата смес да изстине, след което я сложете в плика за сладолед. Нарежете малък прорез върху тялото на прясно изпечения сладкиш с кафяв ориз и след това шприцовайте достатъчно количество пълнеж в него. Повторете, докато свършат съставките.
Изсипете пълнежа в тортата с точното количество
Съвети за успешно печене
Някои хора често се сблъскват със ситуацията, че тортата не е надута или сплескана, за да избегнете този случай, има няколко неща, които трябва да отбележите по-долу:
- Пригответе правилното количество съставки и следвайте инструкциите точно.
- Изчакайте сместа да се охлади напълно, преди да я добавите.
- При замесването на тестото се добавят яйцата едно по едно и след това се разбиват добре, за да се разтворят напълно яйцата, водата и мазнината, да се разпределят равномерно и питката да цъфти по-добре.
- Опитайте, като вдигнете бъркалката след разбиване, вижте как тестото тече вертикално в редица.
Само за няколко минути можете да приготвите пудинг от кафяв ориз за похапване на цялото семейство. След като е готово, просто го поставете в херметически затворен контейнер и го оставете в хладилника за 2 дни. Желая ви успех с рецептата, която aFamilyToday Blog води!