Бременните жени ядат люто по време на бременност: трябва или не?
Научете истината за консумацията на люта храна по време на бременност - ползи, рискове и експертни съвети за здравословно хранене
Защо прави гръцкото кисело мляко от кисело мляко толкова вискозно? Как да поправя
Гръцкото кисело мляко е любим питателен десерт. Въпреки това, при продуктите, които се произвеждат и продават в супермаркетите, цената е доста висока. За да спестят пари, много хора избират да направят гръцко кисело мляко у дома, но срещат вискозни условия. Така че защо има ситуация да се прави гръцко кисело мляко от вискозно кисело мляко?
От тези рецепти за гръцко кисело мляко у дома можете лесно да направите свои собствени големи партиди вкусно кисело мляко. Въпреки това, когато се завърши, понякога се среща, че киселото мляко не е вискозно по стандарта. И така, добре ли е да правите гръцко кисело мляко от вискозно кисело мляко? Каква е причината и как да се отстрани?
Какво е състоянието на гръцкото кисело мляко?
Гръцкото кисело мляко изглежда и се усеща по-гъсто от обикновеното кисело мляко, защото е филтрирано, за да се отстрани по-голямата част от суроватката, така че има по-високо съдържание на протеин. Ето защо ще намерите кутия гръцко кисело мляко по-малко течна от обикновеното кисело мляко.
Въпреки това, ако използвате лъжица, за да загребвате киселото мляко, ще откриете, че те вече не са гъсти, а течни, склонни да текат надолу, почти не са замръзнали, не са кисели, не отделят вода, ... Този случай се нарича състояние Гръцкото кисело мляко беше мазно.
Някои хора често погрешно смятат, че тази партида кисело мляко е просто по-гладко. Ако обаче не можете да загребвате на парчета с лъжица и все още имате течно, течащо кисело мляко, това гръцко кисело мляко определено е вискозно.
Състоянието на гръцкото кисело мляко е вискозно
Едно и също ли е обезводненото и вискозното гръцко кисело мляко?
Освен че е вискозно, много хора изпитват гръцкото кисело мляко и с дехидратация - което означава, че има много вода в киселото мляко. Това не е състояние на развалено, развалено или вискозно кисело мляко, а състояние на отделяне на водата.
Това може да се обясни с факта, че по време на нагряване, суроватъчните протеини , присъстващи в гръцкото кисело мляко, се денатурират, увеличавайки способността им да свързват вода, което им позволява лесно да се комбинират с други млечни протеини, за да направят киселото мляко по-гъсто. След това, когато се остави да престои (да се филтрира), ще премахне част от водата в него и ще остави гръцкото кисело мляко с доста стегната текстура. След известно време обаче водните връзки в киселото мляко ще продължат да се разделят, за да образуват този воден слой. Това се нарича суроватъчна вода – те доказано съдържат два пъти повече калций от обикновената, което е източник на полезни хранителни вещества за тялото.
Гръцкото кисело мляко, което е било дехидратирано, все още може да се яде
Защо прави гръцкото кисело мляко от кисело мляко толкова вискозно? Как да поправя
Ако за съжаление получите партида гръцко кисело мляко, което е вискозно, след като сте го направили от кисело мляко, трябва да прегледате, защото причината може да е една от следните:
- Квасът от бурканчето с женско кисело мляко още не е изстинал: Трябва да оставите женското кисело мляко на стайна температура за около 3-4 часа преди смесването, така че полезните бактерии в маята да не бъдат „шокирани“ от топлина при смяна на средата от студено на студено.Топлото убива бактериите.
- Неправилно смесване на кисело мляко с мляко: Ако разбърквате твърде много или на различни цикли, това се отразява на активността на дрождите, като им пречи да се смесят напълно с млякото. Или не се разбърква достатъчно, за да не се разтвори напълно киселото мляко, маята не е достатъчно силна, за да направи гръцко кисело мляко.
Качеството на гръцкото кисело мляко зависи от женската мая
- Инкубация за твърде дълго при нестабилна температура: Дрождите работят най-добре при температура от около 40 - 45 градуса по Целзий.Ако можете да осигурите тази температура в рамките на 4-6 часа, вашето кисело мляко вече е замръзнало. Винаги поддържайте тази температура правилна, когато варите кисело мляко за най-добър растеж на дрождите. Ако го оставите през нощта на ниски температури, често ще бъде мазен или твърде течен.
- Мляко, замърсено по време на ферментация: Обърнете внимание на стерилизацията и изсушете напълно машината за кисело мляко. Ограничете докосването на ръцете си, за да не предизвикате проникване на бактерии от външната среда, инфекция и вискозност.
- В допълнение към обръщането на внимание на температурата на женското кисело мляко, трябва да използвате мляко с малко по-високи протеини, може би обезмаслено мляко или ядково мляко .
Вкусно, гладко, качествено гръцко кисело мляко
Блогът aFamilyToday помогна да се обясни защо приготвянето на гръцко кисело мляко от кисело мляко е вискозно . Не се дължи изцяло на киселото мляко, но има много причини за това състояние. Трябва да обърнете внимание на преодоляването, за да можете да направите свое собствено перфектно гръцко кисело мляко. Късмет.
Детето е по-малко интелигентно, защото бременната майка използва женско биле
aFamilyToday Health – Като билка женското биле не е безопасно за здравето на плода. Познаването на вредните му ефекти помага на бременните жени да имат безопасна бременност.
6 стъпки за бързо възстановяване на здравето след раждане за майки
aFamilyToday Health – Пиенето на много вода, почивката и правилното упражняване са една от стъпките, за да помогнете на майките да се възстановят скоро след раждането, за да се грижат за бебетата си.
Ролята на водата с децата
aFamilyToday Health споделя с майките 7 изключително ефективни съвета за насърчаване на децата да пият повече вода, защото ролята на водата с децата е изключително важна.
12 суперхрани, които кърмещите жени не могат да игнорират
aFamilyToday Health - Нека да разберем 12 "магически" храни За кърмещи жени, за да се възстановят бързо и да произвеждат качествено кърма за своите бебета.
11 ползи за вашето бебе, когато кърмите
Кърмата има много ползи както за майката, така и за бебето. Кърменето е не само добро за цялостното развитие на бебетата и децата, но и носи много големи ползи за майките като намаляване на риска от рак или депресия, забавяне на менструалния цикъл и т.н. и т.н.
Трябва ли да се използва зехтин за бебета?
Зехтинът отдавна е известен със своите ползи за здравето, кожата и косата. Така че трябва ли да използвате зехтин при бебета? На какво трябва да обърнете внимание, когато използвате?
Разкриваме 10 тайни, които да помогнат за раждането на здраво и умно бебе
Всеки иска да има здраво и умно бебе. И така, какви съвети ще помогнат на бременните жени да постигнат това очакване? Нека разберем с aFamilyToday Health
Говорим за твърди храни за бебета от 18 до 24 месеца
Освен че основният източник на хранене е млякото, когато става въпрос за отбиване, родителите трябва да оставят децата си да опитат други вкусни ястия, обогатявайки менюто на бебето.
Трябва ли бременните жени да използват магданоз по време на бременност?
Магданозът е билка, която трябва да се използва много внимателно по време на бременност, защото този зеленчук може да причини опасни усложнения както за майката, така и за бебето.
Какво трябва или трябва да избягва майката по време на кърмене?
aFamilyToday Health – Храненето засяга не само здравето на майката, но и развитието на детето. Какво трябва да ядат майките по време на кърмене?
5 храни за подобряване на паметта при децата
aFamilyToday Health – Няма нужда вашето бебе да посещава уроци за подобряване на паметта, просто го оставете да яде тези 4 храни, те ще популяризират потенциала си.
Кога бебето ми може да яде месо?
Месото е много важен източник на протеин не само за възрастните, но и за децата. И така, кога трябва да храните бебето си с месо?
Добри съвети, които да помогнат на бременните жени незабавно да спрат виене на свят
Замайването по време на бременност обикновено се появява само през първите 3 месеца. Въпреки това, понякога може да продължи през цялата бременност.
Защо трябва да се дават добавки с витамин D на кърмачета?
Според изследванията, бебетата, които са изключително кърмени, ще усвоят доста витамин D. Ето защо трябва да обърнете внимание на добавките с витамин D за бебета, за да избегнете риска от рахит.
Съвети за майки за добавяне на желязо за деца
aFamilyToday Health - Желязото играе много важна роля в развитието на децата. Присъединете се към aFamilyToday Health, за да научите за добавките с желязо за деца.
Разкриваме 9 страхотни ползи от чесъна за деца
Вашето бебе има ли проблеми с червата или боли ухото? Опитайте да използвате чесън за лечение на болестта на детето си. Родителите ще бъдат изненадани от ефективността на тази подправка.
Чу ли ме? 5 съвета как да научите детето си да слуша
Децата често обичат да правят нещата според техните желания, без да слушат родителите си. Следващата статия ще ви даде 5 съвета как да научите детето си да слуша.
Какво трябва да правят родителите, когато детето им е с наднормено тегло?
Когато детето ви е с наднормено тегло, трябва да коригирате диетата си, да увеличите физическата си активност и особено да не оказвате натиск или да критикувате външния вид на бебето.
Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?
aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?
Мазно ли е да се яде осолено печено кашу?
Соленото печено кашу е любима закуска на много хора, защото е не само вкусно, но и полезно за здравето. Въпреки това, много хора, въпреки че обичат да ядат този вид ядки, все пак се страхуват, защото смятат, че ще напълнеят, ако ги ядат редовно. И така, дебело ли е да ядете осолено печено кашу? Нека да разберем заедно сега.
Какви са хранителните ползи от тофу?
Тофу е традиционно ястие на азиатците и става все по-популярно на Запад, избирайки месна алтернатива за вегетарианци. И така, какви са хранителните ползи от фъстъците за човешкото здраве? Нека намерим отговора в следното съдържание!
Масовият гейнър наистина ли е добър?
Теглото е проблем за много хора. Особено за хора с лош статус на усвояване. Затова много хора търсят продукти за наддаване на тегло. И така, добър ли е Mass Gainer за наддаване на тегло? Нека разберем с aFamilyToday Blog!
Какви са ползите от яденето на семена от джакфрут? 3 начина да хапнете най-вкусните семена от джакфрут
Много хора знаят, че семките от джакфрут могат да се ядат, но не всеки знае какви са ползите от яденето на семки от джакфрут, добре ли е да се ядат варени семки от джакфрут? Статията ще ви помогне да отговорите и да предложите начини за ядене на вкусни семена от джакфрут.
Отговор: Може ли нахутът да се яде суров?
Ако сте любител на храната и искате да опитате уникални ястия, сигурно сте чували за нахута и се чудите дали може да се яде суров? Това е проблем, който вълнува много кулинарни ентусиасти. Нека проучим информацията, необходима за отговор на този въпрос.
Ако не ви се яде, опитайте тези 6 начина
Ако не чувствате глад и не ви се яде, може нещо да не е наред с тялото ви, което води до анорексия. Опитайте се да приложите методите по-долу
Отровна ли е жлъчката на шарана? Някои бележки при ядене на шаран
Ястията от шаран отдавна вече не са странни за виетнамците. Всяка част от шарана има свои собствени приложения, включително жлъчката на шарана. Въпреки това, дали жлъчката на шарана е отровна, все още е въпрос на много хора.
Какво представлява GI индексът? Таблица с GI индекс на обичайните храни
Поддържането на постоянна кръвна захар е от ключово значение за цялостното здраве и благополучие. Всъщност не много хора знаят кои храни да изберат, за да помогнат за контрола на кръвната захар по най-добрия начин. Не се притеснявайте, следващата статия ще ви каже GI индекса на обичайните храни, за да вземете уверено информирани решения какво да ядете всеки ден.
Въпрос: Може ли да се пържи бебешки зехтин?
Дълго време зехтинът се препоръчва от водещи диетолози за употреба при малки деца. Много майки обаче се чудят дали зехтинът за бебета може да се пържи?
Vitadairy Fohepta Milk - Решение, което ще ви помогне да защитите черния си дроб
Черният дроб е много важен орган в тялото с функция за метаболизиране на храната, подпомагане на тялото да премахва токсините и помага на тялото да съхранява гориво. Ето защо е изключително важно да се грижим и защитаваме черния дроб, особено при пациенти с чернодробно заболяване.