Смокините са един от познатите народни плодове на виетнамския народ, те съдържат много хранителни вещества и носят много потенциални ползи за здравето. Добре ли е да се ядат смокини? Вижте статията за отговор на това.
Добре ли е да се ядат смокини? Трябва ли да ядете смокини всеки ден? Колко смокини трябва да ядете всеки ден? Тази статия ще предостави всичко, което трябва да знаете за това как да консумирате този плод, както неговата хранителна стойност, така и ползите за здравето.
Хранителна стойност на смокините
Всички ползи от смокините идват от техния хранителен състав. Според Министерството на земеделието на Съединените щати, хранителното съдържание на 100 грама пресни и сушени смокини е както следва:
|
Пресни смокини
|
Сушени смокини
|
Калории
|
74 kcal
|
249 kcal
|
Протеин
|
0,75 гр
|
3,3 g
|
Липиди
|
0,3 гр
|
0,93 гр
|
Фибри
|
2,9 g
|
9,8 g
|
път
|
16,26 g
|
47.92 g
|
калций
|
35 мг
|
162 мг
|
Магнезий
|
17 мг
|
68 мг
|
Фосфор
|
14 мг
|
67 мг
|
калий
|
232 мг
|
680 мг
|
Витамин Ц
|
2 мг
|
1,2 мг
|
Фолат (витамин В9)
|
6 мкг
|
9 мкг
|
Холин
|
4,7 мг
|
15,8 мг
|
Витамин А
|
7 мкг
|
0 мкг
|
Бета каротин
|
85 мкг
|
6 мкг
|
Лутеин и зеаксантин
|
9 мкг
|
32 мкг
|
Витамин К
|
4,7 мкг
|
15,6 мкг
|
Както може да се види, пресните смокини съдържат много малко калории, но са с високо съдържание на витамини и минерали . Причината се крие в количеството вода в смокините, което се губи при сушене, докато захарта е по-концентрирана. Хранителният състав на смокините също е много нисък на мазнини, натрий и холестерол и съдържа много магнезий, калий, витамин К, витамин В6 и мед, които са полезни за тялото.
Смокините съдържат много ценни хранителни вещества
Ефектът на смокините
Медицината е доказала, че смокините съдържат много витамини С, В, глюкоза, шикимова киселина, оксалова киселина, лимонена киселина, калий, захароза, ... минерали и микроелементи, които имат положително въздействие върху човешкото здраве.
Подпомага укрепването на храносмилателната система
Богатото съдържание на фибри и пребиотици в смокините помага за подобряване на здравето на храносмилането, облекчава запека, подобрява симптомите на храносмилателни разстройства, улцерозен колит.
Намален риск от рак и диабет
Според резултатите от изследване на Щатския университет в Колорадо (САЩ), обилното количество кумарин, пектин, бета-каротин, витамини А, С, Е, К, мед, желязо, цинк... намаляват лошия холестерол в кръвта, ограничават риск от диабет , рак на простатата, рак на гърдата и рак на дебелото черво.
Смокините са с високо съдържание на фибри, което помага за контролиране на диабета
Предотвратете остеопороза
Според диетолозите можем да допълваме калций от смокини, ако сме алергични към мляко, тъй като смокините съдържат много калий, манган и калций. Това са всички минерали, които насърчават производството на калций, за да подпомогнат укрепването на костите .
Контролирайте кръвното налягане и предпазвайте сърцето
Смокините са богати на калий и с ниско съдържание на натрий, така че добавянето на пресни смокини към вашата храна помага да се повишат нивата на калий и да се предотврати високо кръвно налягане. Освен това смокините са богати и на омега-3 и омега-6 мазнини, които помагат за стабилизиране на кръвното налягане и предотвратяват сърдечно-съдови заболявания.
Яденето на смокини помага за контролиране на кръвното налягане и защитава сърцето
Защитете очите си и подобрете зрението си
Друга употреба на смокините е за защита и подобряване на зрението по време на бременност. Според очно проучване, яденето на 3 или повече смокини на ден може да помогне за намаляване на шансовете ви да получите свързана с възрастта дегенерация на макулата.
Добре ли е да се ядат смокини?
Добре ли е да се ядат смокини? Смокините имат средно сладък вкус и от древни времена нашите предци са ги използвали за лечение на дизентерия, стомах, диария и детоксикация. Освен това смокините се използват и за профилактика на рака. В допълнение към здравословните ефекти, смокините имат и значителни разкрасителни ефекти.
Добре ли е да се ядат смокини?
Накратко, дали яденето на смокини е полезно вече не зависи от ежедневната употреба на всеки човек. И така, как трябва да се използват смокините, за да се гарантира, че няма да причинят странични ефекти?
Трябва ли да ядете смокини всеки ден?
Въпреки че смокините имат много ползи за здравето, но как да се храним правилно и достатъчно?
Потенциална вреда при ядене на твърде много смокини
Въпреки че смокините имат много добри ефекти върху здравето, ако се ядат в излишък, това е нож с две остриета:
- Кръвоизлив: Въпреки че в ориенталската медицина смокините не са люти, има някои случаи, при които яденето на твърде много зрели смокини води до вътрешно кървене.
- Понижаване на кръвната захар: Хлорогенната киселина в смокините помага за намаляване на кръвната захар, така че ако обикновеният човек яде твърде много смокини, ще бъде лесно да се намали кръвната захар.
- Повишен риск от бъбречни и жлъчни заболявания: Яденето на твърде много смокини причинява излишък на оксалова киселина в тялото и реагира с калций, за да образува оксалатни соли, което е причина за проблеми с бъбреците, жлъчката или пикочния мехур.
- Имате кожни проблеми: Смокинята е плод, който съдържа много антиоксиданти , лекува акне, почиства кожата. Яденето на твърде много смокини прави кожата по-чувствителна към слънцето и увеличава вероятността от кожни заболявания като хиперпигментация, обриви, зачервявания и др.
- Лесно подуване, раздуване на корема: Яденето на много смокини води до излишък от фибри (защото смокините съдържат много фибри), което възпрепятства храносмилателния процес, така че е лесно да сте пълен стомах, лошо храносмилане, ...
Колко смокини трябва да ядете всеки ден?
В момента няма достатъчно научна информация, за да се определи колко смокини трябва да се ядат на ден. Въпреки това, експертите също така препоръчват, че при смокини, растящи във Виетнам, е най-добре да се използват само около 5 плода на ден. Особено за смокини от друг произход, трябва да ядете само 1-2 плода на ден, в зависимост от състоянието на всеки човек. За да сте по-сигурни, можете да се консултирате с вашия лекар за разумна доза за вашето тяло.
Трябва да ядете добавка с правилното количество
Горната статия отчасти ни разказа повече за страхотните ефекти на пресните смокини върху тялото, както и отговори на въпроса дали яденето на смокини е полезно . Ето защо можете спокойно да добавите този плод към вашата диета, за да защитите по-добре здравето на вашето семейство.