Как да си направим сладко от цариградско грозде и използването му при лечение

По всяко време на Тет до пролетта наличието на ярко червено сладко от сливи върху тавата със сладко със сигурност ще привлече много внимание. Не само това, сладко-киселият вкус, пластичността и жилавостта на сладкото от черва ще ви накарат да се влюбите. Знаете ли как се прави сладко-кисело сладко от сливи, още ненатрошени?

Гредите често се отглеждат за сянка и за храна. Но малко хора знаят, че червата също е лекарство в източната медицина, което се използва за много ефективно лечение на редица заболявания. И така, какви са ползите за здравето от червата? Присъединете се към aFamilyToday Blog, за да научите как да направите сладко  и ползите за здравето от червата!

Характеристики на хвойновото дърво

Чревно дърво, известно също с други имена като есетра, guttulnosum, spp. У нас това растение се отглежда като декоративно или се отглежда за плодове и сладко. 

Червата е малко дърво, гладко тяло, средна височина 4-6 м, най-високото дърво може да достигне 10 м. Корените са силни, дълбоки и се простират под земята. Листата са гладки и тънки, 4-5 cm дълги, 18-20 mm широки, светлозелена горна повърхност, по-бледа долна повърхност, мъхести върхове. Цветовете са червени, растат на гроздове. Мъжки и женски цветя растат на едно и също растение. 

Плодните чепки растат на гроздове по протежение на клоните или точно на стъблото, цветът на плода е от младо зелен до светложълт. Лечебните части на растението включват листа, плодове, кора и корени. Листата, кората и корените на растението могат да се берат през цялата година. Растението обикновено цъфти от март до май и дава плодове от юни до август. 

Според изследвания в кората на корена съдържа сапонини, танини, галова киселина, някои тритерпенови съединения като филантол, В-амирин и съдържа много фенолни киселини. Плодовете съдържат 89 - 91% вода, 5,89 - 7,2% глюкоза, 0,73 - 0,9% протеини, 0,61 - 0,76% мазнини. Киселинността на ентеричната струя е около 1,7% поради наличието на оцетна киселина. Сокът от грейпфрут е много добър за охлаждане , защото съдържа до 40 mg витамин С , много фибри.

Според традиционната медицина части от червата имат способността да подпомагат лечението на заболявания

Какви са ползите за здравето от чревните греди?

Според съвременни изследвания чревните снопове имат следните ефекти: 

• Облекчаване на болката, противовъзпалително: Червата съдържат много антиоксидантни съединения, които имат аналгетичен и противовъзпалителен ефект.
• Екстрактът от листа на грейпфрут подпомага лечението на високо кръвно налягане .
• Защита на здравето на черния дроб: Изследванията показват, че екстрактът от листата на червата също има способността да предпазва черния дроб от токсичност на парацетамол, дължаща се на предозиране с парацетамол.

Според традиционната медицина части от червата имат следните ефекти:

• Плод на чревни гроздове: Плодът има сладко-кисел вкус, охлажда, изчиства топлината, тонизира черния дроб, тонизира кръвта, помага за подхранването на черния дроб, подпомага лечението на цироза .
• Листата имат леко кисел вкус, имат високи антисептични свойства и са способни да разтварят храчките и да детоксикират.
• В зависимост от целта на употреба и лекарството, червата могат да се използват по много различни начини.
• Натрошени пресни изкормени листа се нанасят върху рани по кожата или се варят във вода за баня за лечение на сърбящи рани, уртикария , ... 
• Кората се изсушава, стрива на прах и се комбинира с много други лекарства.
• Плодовете обикновено се пресоват за сок, използват се цели и се правят на конфитюр.

Някои табута при използване на чревни греди:

• Кората и корените на растението съдържат много отрови, не се пият и не се слагат в устата. 
• Ако пиете отвара, напоена с дървесна кора или напоена с алкохол, ще се появят симптоми на отравяне. Леко главоболие, силно главоболие може да причини силно главоболие, дори животозастрашаващо.
• Хората с подагра и камъни в бъбреците не трябва да ядат този плод, защото съдържа много оксалова киселина.

Чревният плод има сладко-кисел вкус, разхлажда, изчиства топлината, тоник за черния дроб, тоник за кръвта, ...

Как да си направим сладко от цариградско грозде

Как да си направим сладко от мариновани люти чушки

Съставка:

• 1кг черва 1кг.
• 800 г захар.
• 50 мл ягодов сироп.
• 10 г сол.
• 30 г чили на прах.

Изработка:

• Взимате 1 кг черва, накиснати в купа с вода, смесена с 1 супена лъжица сол и след това киснете 30 минути. 
• След това го поставете във фризера за 5 часа. След 5 часа извадете връзката черва, размразете по естествен път и изстискайте водата.
• След изстискване сложете червата в голяма купа, добавете 800г захар, 50мл ягодов сироп. Разбъркайте добре и мариновайте за около 2-3 часа, за да изсъхне захарта и да поеме равномерно в червата.
• Смесете 10 г сол и 30 г червен пипер в малка купа. 
• Сложете червата и захарта в тиган, охлюв на силен огън. 
• Когато червата леко се стегнат, намалете котлона и бъркайте, докато сместа се сгъсти. 
• Поставете охлювите върху тавата за печене, поръсете сместа от чили сол отгоре.
• Сушим конфитюра 30 минути на 100oC. Резултатът е сладко, което е сладко, солено и пикантно.

Как да си направим сладко сладко от каша

Съставка:

• 1 кг връзка черва.
• 700 г жълта захар.

Изработка:

• Измийте червата, като при измиване стиснете кората с две ръце, за да премахнете киселия вкус и след това отцедете. 
• Мариновайте червата със 700 г захар за 1 час за равномерно усвояване.
• След това сложете червата в тиган, загрейте на среден огън, разбъркайте, докато захарта се разтвори.
• Когато червата покафенеят, захарната вода започва да изсъхва, намалете котлона, продължете да бъркате, докато захарта изсъхне напълно и червата се стегнат. 
• Когато връзката черва е суха, отцедена и яркочервена, изключете котлона, оставете я да изстине напълно, след което я поставете в стъклен буркан за консервиране и я използвайте постепенно.

Как да си направим сладко от сладки люти чушки

Съставка:

• 1 кг връзка пресни черва.
• 500 г захар.
• 1 парче джинджифил.
• 1 супена лъжица чили на прах.

Изработка:

• Измийте червата и отстранете стъблото, след което накиснете в разредена солена вода за около 3 часа. 
• След 3 часа вземете около 20 връзки черва и ги сложете върху дъска за рязане и отгоре сложете друга дъска за рязане, така че червата да са меки и водата да е по-малко кисела. 
• След това изплакнете 2-3 пъти с вода и подсушете. След това поставете връзката черва в чиста кърпа и изстискайте водата. 
• Слагате 500гр захар в червата и след това мариновате за около 2-3 часа, за да се разтвори захарта и да се запари равномерно.
• Охлювите се скупчват на среден огън, когато захарта се разтвори и заври, намалете котлона до минимум, натрошете джинджифила и сложете в охлювите с 1 супена лъжица червен пипер и разбъркайте добре. В зависимост от вашия вкус можете да увеличите или намалите съответно подправката.
• Когато червата започнат да стават червено-оранжеви, леко надебелени, леко се разбърква, докато захарта изсъхне, сладкото се зачерви, след което изключете котлона. 
• Когато червата се охладят, поставете ги в стъклен буркан с плътен капак и постепенно ги използвайте. Когато се наслаждавате, ще усетите киселия вкус на червата и пикантния вкус на чили на прах и аромат на джинджифил, което прави сладкото по-привлекателно.
• Тайната на приготвяне на сладко не е натрошено и преди обработка поставете почистените черва във фризера, след което размразете и изстискайте водата. В процеса на изстискване на водата, не го правете твърде силно, което води до смачкване на червата.

Как да си направим сладко от сладки люти чушки, без да се притеснявате да ги смачкате у дома

От горната статия знаете как да приготвите ентерично сладко и употребата на ентеритни плодове при лечението на заболявания. Въпреки това, ако се използва правилно, тази билка ще доведе до по-ефективни резултати. Ето защо трябва да се консултирате с Вашия лекар преди употреба.