Значення білка для організму людини
<strong>Білок</strong> - ключовий компонент для здоров
Як приготувати смачну кашу з кальмарів всього за 4 простих кроки
Спосіб приготування смачної і поживної каші з кальмарів дуже схожий на звичайну кашу, але також вимагає кількох порад, щоб зробити блюдо більш ароматним. Давайте дізнаємось разом!
У холодні дні немає нічого кращого, ніж потягнути миску теплої каші. Блог aFamilyToday покаже вам, як приготувати поживну, смачну і теплу кашу з кальмарів у холодний день. Ходімо зараз на кухню!
Харчові інгредієнти в кальмарах
Кальмар забезпечує організм високою поживністю. У кожних 100 грамах свіжого кальмара міститься 92 калорії і такі поживні речовини:
- Жир: 2% DV (добова норма);
- Холестерин: 223 мг;
- Вуглеводи: 3,1 г;
- Білки: 15,6 г;
- Вітамін А: 1% DV;
- Вітамін С: 8% DV;
- Вітамін B6: 3% DV;
- Вітамін B1: 1% DV;
- Вітамін B3: 11% DV;
- Вітамін B12: 22% DV;
- Вітамін B2: 24% DV;
Крім того, кальмари також є багатим джерелом кальцію, цинку, магнію, заліза, фосфору, міді... та інших мінералів.
Кальмари є багатим джерелом поживних речовин для організму
Чим корисний кальмар для здоров’я?
Кальмари - це молюск, який живе переважно у відкритому морі, є морепродуктом з високою поживною цінністю, кальмари - це їжа, багата білком і джерелом необхідних мінералів, таких як фосфор, мідь, рибофлавін, вітаміни B12 і селен. Користь для здоров’я, яку може принести нам кальмар, включає:
- Підтримує здорову вагітність: FDA виділяє кальмари як здорову їжу для вагітних і годуючих жінок. Вміст білка і заліза в кальмарах вважається особливо важливим для вагітних жінок.
- Здоров’я серця: кальмари багаті DHA, що корисно для здоров’я серця. DHA покращує частоту серцевих скорочень у спокої.
- Ревматоїдний артрит: Дослідження омега-3 жирних кислот, які містяться в морепродуктах загалом і в кальмарах зокрема, показує, що вони можуть допомогти зменшити симптоми ревматоїдного артриту . Учасники одного дослідження повідомили про значне зменшення ранкової скутості. Крім того, значно зменшується набряк і біль у суглобах
- Вживання кальмарів дуже корисно для здоров'я. Насправді в 100 грамах кальмарів міститься 18 грамів білка. Ця кількість не поступається яловичині або рибі при такому ж обсязі. Білок служить основним будівельним і ремонтним матеріалом для клітин і тканин організму за допомогою інших ферментів і гормонів в організмі.
- У кальмарах міститься більшість необхідних організму людини вітамінів (вітамін РР, вітамін С, вітамін В), йод, залізо, фосфор, марганець і кальцій. За вмістом калію м'ясо кальмара перевершує інші страви з морепродуктів. Калій підтримує і стабілізує ритмічний, регулярний серцевий ритм. Цей мінерал регулює водно-сольовий баланс в організмі, попереджаючи набряки і підвищення артеріального тиску.
- Крім того, кальмари практично не містять жиру. Тому в період посту багато людей часто включають кальмари в свій щоденний раціон. Кальмари також є чудовим джерелом міді, яка необхідна для утворення гемоглобіну та колагену в організмі.
- Фосфор у кальмарах також сприяє формуванню та збереженню міцних кісток . Крім того, він бере участь у зростанні та регенерації тканин, а також допомагає підтримувати нормальний pH крові. Нарешті, фосфор є одним із компонентів клітинних мембран.
- У кальмарах міститься багато цинку. Він бере участь в імунній відповіді, виробництві генетичного матеріалу та загоєнні ран.
Кальмари можуть надзвичайно ефективно зменшити симптоми ревматоїдного артриту
Як приготувати смачну кашу з кальмарів в домашніх умовах
Завдяки багатьом поживним речовинам кальмари приносять багато користі для здоров’я. Особливо для маленьких дітей, кальмари містять багато поживних речовин, які допомагають зміцнити опірність дитини. За допомогою кількох простих кроків ви отримаєте смачну та поживну кашу з кальмарів, а саме:
Інгредієнт:
- 500 г свіжих кальмарів;
- 200 г звичайного рису;
- 100 г печериць;
- Смажена фіолетова цибуля;
- 1 подрібнений зубчик часнику;
- 1 нарізаний імбир;
- 1 жменя цибулі;
- Спеції.
Виконання:
Крок 1: Підготуйте інгредієнти
Свіжі кальмари промити. Злийте воду та замаринуйте протягом 20 хвилин із нарізаною цибулею, 1/2 чайної ложки перцю, 1 столовою ложкою рибного соусу, 1/3 чайної ложки солі та невеликою кількістю подрібненого імбиру.
Крок 2: Варимо білу кашу
Ви кладете замочений рис у чисту каструлю з 1,5 літрами води. Варіть кашу на повільному вогні, після того, як рис звариться, зменшіть вогонь, додайте промиті гриби шиітаке варити разом.
Варити білу кашу з грибами близько 30 хвилин, коли каша повністю звариться, вимкнути вогонь.
Крок 3: обсмажуємо кальмари
Перемішайте фіолетову цибулю. Далі додаємо мариновані кальмари і смажимо до готовності. Коли ви знову побачите, що кальмари полюють, вимкніть плиту, уникайте надто тривалого варіння, це призведе до того, що кальмари поливаються, сухоїдлення втратить смак.
Крок 4: Варимо кашу з кальмарів
Після того, як кальмари обсмажаться, покладіть їх в каструлю варитися разом з кашею. Додати рибний соус, насіння приправи, глутамат натрію за смаком. Перемішайте, щоб інгредієнти з’єдналися. Перш ніж вимкнути вогонь, ви кладете зверху зелену цибулю, чилі та смажену цибулю.
Крок 5: насолоджуйтеся кашею з кальмарів
Викладаємо кашу з кальмарів у миску, додаємо цибулю, посипаємо перцем, насолоджуємося ще гарячими. Цю кашу можна подавати з пропареною свинячою кров’ю, галушками та сирими паростками квасолі.
Як приготувати смачну кашу з кальмарів в домашніх умовах
Вище є публікація блогу aFamilyToday про те, як приготувати кашу з кальмарів . Використовуючи лише ці прості та легкодоступні інгредієнти, ми сподіваємося запропонувати вам смачні рецепти каші з кальмарів, які є такими ж поживними.
Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років
Приєднуйтесь до aFamilyToday Health, щоб дізнатися про потреби вашої дитини в харчуванні в перші роки, щоб допомогти їй мати здорове тіло та гарну опірність.
Порушення харчових звичок у підлітків
aFamilyToday Health – Звички в харчуванні можуть призвести до інших непередбачуваних наслідків. Що робити батькам, коли у їхнього підлітка спостерігається це явище?
Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:
Добавки Омега-3 для немовлят сприяють розвитку мозку та зміцненню зору. Ось список з 10 продуктів, багатих омега-3 для вашої дитини: лосось, яйця, цвітна капуста, молоко.
Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини
Малюкові скоро виповниться 2 роки, але батьки все ще думають, як відсвяткувати день народження малюка? Він має бути великим чи простим?
8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних
aFamilyToday Health ділиться 8 порадами щодо безпеки харчових продуктів для вагітних жінок, які допомагають вам бути обережними під час приготування їжі та їжі.
Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?
Морепродукти дають дітям багато живлення, але ви не дозволяєте малюкові їсти морепродукти довільно, а дізнаєтеся, коли давати морепродукти дітям, щоб уникнути алергії.
Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності
Раціон мами на першому місяці вагітності відіграє важливу роль у зростанні і розвитку плода.
Роль води з дітьми
aFamilyToday Health ділиться з мамами 7 надзвичайно ефективними порадами, як заохочувати дітей пити більше води, оскільки роль води для дітей надзвичайно важлива.
Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?
Оливкова олія давно відома своїми перевагами для здоров’я, шкіри та волосся. Тож чи варто використовувати оливкову олію для немовлят? На що слід звернути увагу при використанні?
Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування
Грудне вигодовування є важливою частиною грудного вигодовування. Однак засинання немовлят під час грудного вигодовування викликає у багатьох людей відчуття тривоги.
Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?
Згідно з дослідженнями, діти, які перебувають на виключно грудному вигодовуванні, поглинають досить багато вітаміну D. Тому вам потрібно звернути увагу на доповнення вітаміну D для немовлят, щоб уникнути ризику розвитку рахіту.
10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі
Для нормального росту малюкам необхідно повноцінне харчування. aFamilyToday Health ділиться з вами 10 порадами, як поводитися з вибагливими в їжі.
Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку
aFamilyToday Health – Як трава, солодка небезпечна для здоров’я плода. Знання його шкідливого впливу допомагає вагітним жінкам мати безпечну вагітність.
Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців
Крім того, що основним джерелом харчування є молоко, коли справа доходить до відлучення, батьки повинні дати своїм дітям скуштувати інші смачні страви, збагативши меню малюка.
Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?
Петрушка – це трава, яку під час вагітності потрібно вживати дуже обережно, оскільки цей овоч може викликати небезпечні ускладнення як для матері, так і для дитини.
Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома
aFamilyToday Health – поєднання фруктів, корисного крохмалю або обмеження споживання кофеїну та цукру буде ефективним способом допомогти мамам поповнити необхідну енергію після пологів.
Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?
aFamilyToday Health – Харчування впливає не тільки на здоров’я матері, а й на розвиток дитини. Що повинні їсти матері під час годування груддю?
Секрет для батьків у виборі дитячого харчування
Відлучення є одним з найважливіших етапів для вашої дитини, тому вибір правильного харчування для вашої дитини надзвичайно важливий.
На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?
aFamilyToday Health – протягом тривалого часу часник став незамінною приправою у в’єтнамських сімейних стравах. Вагітним, що потрібно враховувати при вживанні часнику?
Відповідь: чи можна їсти суп з гусячої крові?
Кровав'яний пудинг - це страва, яку люблять багато в'єтнамців, особливо кров'яний пудинг з крові птиці. Тож чи можна їсти кров’яний пудинг, особливо суп із гусячої крові? Прочитайте статтю нижче, щоб дізнатися більше!
Експерти діляться порадами, як безпечно схуднути вдома
На думку експертів, схуднення - це процес, який вимагає наполегливості, наполегливості, науки і доведення до кінця наміченого плану схуднення для отримання бажаної статури. Багато людей прагнуть мати красиве тіло, тому вони спалили сцену, але поспішно скористалися неперевіреними методами схуднення або порадами друзів і родичів, що спричинило багато поганих наслідків для здоров’я.
Як замаринувати смачну хрустку квашену капусту, красиво золотисту
Маринована квашена капуста є гарніром до багатьох в’єтнамських страв, збуджує апетит і робить їжу злегка кислою, смачною та привабливою. Як замаринувати квашену капусту теж дуже просто з докладною інструкцією в статті нижче.
Функції білка в організмі, про які ви можете не знати
Білки - це макромолекули, які складаються з більш ніж 20 амінокислот, пов'язаних разом. Вони відіграють дуже важливу роль в організмі, беручи участь у більшості клітинних дій і виконуючи багато різних функцій. Отже, більш конкретно, які функції білків?
Ознаки нестачі поживних речовин в організмі, на які потрібно звернути увагу
Щоденний раціон є надзвичайно важливим фактором і може визначити здоров'я вашого організму. Давайте прочитаємо статтю нижче, щоб негайно дізнатися, на які ознаки нестачі поживних речовин в організмі варто звернути увагу!
Скільки калорій у смаженому шпинаті з часником? Ви товстієте, якщо багато їсте?
Смажена іпомея з часником є улюбленою стравою багатьох людей завдяки своїм поживним компонентам і чудовому смаку. Але скільки калорій смажений водяний шпинат з часником і як його їсти для здоров'я?
Чи можна хворим на подагру пити сік пташиного гнізда?
Пацієнтам з подагрою рекомендується обмежити вживання надто поживних продуктів, тож чи можна використовувати пташине гніздо або воду з пташиного гнізда?
Харчова цінність голубиного мяса, про яку багато хто не знає
Харчова цінність голубиного м'яса в 9 разів вище курячого. Страви, приготовані з голубів, мають живильну дію на організм, підходять таким суб'єктам, як вагітні жінки, діти, які погано харчуються, і люди, які щойно прокинулися.
Скільки калорій в морозиві? Як приготувати смачне морозиво, не розтовстівши
Скільки калорій морозива - це питання багатьох людей, які дотримуються режиму схуднення або хочуть контролювати свою вагу. Прохолодне і солодке морозиво смачне, але чи жирне їсти морозиво?
Чого не варто їсти людині з розтягненням ноги?
Незважаючи на те, що розтягнення зв’язок є травмою, яка не є надто небезпечною, вона також потребує негайного лікування та лікування. Давайте розберемося, при яких розтягненнях слід утриматися від їжі, щоб якнайшвидше одужати.