Кровав'яний пудинг - це страва, яку люблять багато в'єтнамців, особливо кров'яний пудинг з крові птиці. Тож чи можна їсти кров’яний пудинг, особливо суп із гусячої крові? Прочитайте статтю нижче, щоб дізнатися більше!
Різновиди кров'яного пудингу завжди є напоєм, закускою на вечірках або особливих подіях в'єтнамців. Багато сімей роблять цю страву самостійно з думкою, що вона принесе красну удачу, удачу на весь місяць, і прохолодно, і поживно. Так чи корисно їсти суп із гусячої крові?
Що за страва кров'янка?
Перш за все, потрібно знати, що таке кров'янка. Це відоме як сільське блюдо В'єтнаму, яке готується переважно з крові худоби та птиці.
Щоб приготувати кров’яний пудинг, люди часто використовують свіжу кров тварин, змішану з невеликою кількістю рибного соусу або злегка підсоленої води, щоб вона не замерзла, а потім змішують з фаршем і хрящами тварин, щоб заморозити кров.
Суп з гусячої крові - це традиційне блюдо, досить популярне у в'єтнамських сім'ях
Чи можна їсти суп із гусячої крові?
Багато людей вважають, що кров'янка - це блюдо, яке приносить велику поживну цінність, живить кров і навіть розповідає один одному, що воно має панацею. Насправді це абсолютно неправильні погляди. Міністерство охорони здоров'я рекомендує не вживати кров'янку, оскільки це може негативно вплинути на здоров'я людини.
Кровоносні судини несуть збудники захворювань
При вживанні кров'янки взагалі і гусячої юшки зокрема можна заразитися стафілококом, тому що в процесі забою кров тварин дуже сприйнятлива до зараження бактеріями. Зокрема, у період пташиного грипу, такого як A/H5N1, A/H6N1, епідемії синього вуха, їсти кров’янку надзвичайно небезпечно, важко уникнути зараження шкідливими для організму бактеріями чи паразитами.
Між 4 і 5 годинами після зараження цей вид стафілокока викличе кишкові токсини. При попаданні на слизову оболонку шлунка, особливо в кров і кишечник, стафілококи вражають вегетативну нервову систему. Звідси це посилить скорочення шлунка та кишечника та призведе до таких симптомів отруєння, як нудота та діарея . Якщо погіршиться, у пацієнта буде діарея, що призведе до зневоднення, серцево-судинного колапсу, ...
Крім того, в кров'яному супі з курей, качок, гусей, ... можуть бути бактерії сальмонели. Приблизно через 12 годин до 3 днів після вживання кров'яного супу, зараженого сальмонелою, з'являться ознаки отруєння, такі як діарея, лихоманка, постійні спазми в животі, ...
Крім того, залежно від локалізації у кожної людини можуть бути різні симптоми. Люди з ослабленою імунною системою можуть відчувати більш серйозні симптоми, ніж загальне населення.
Чи можна їсти суп із гусячої крові? Відповідь - так, особливо для тих, у кого погана система травлення
Домашній суп не гігієнічний
У процесі вирізання виділень і обробки в домашніх умовах не гарантовано, що це призведе до бактерій в шкірі, шерсть тварин легко проникає в кров. У крові часто є і чорна кров, і червона кров, у яких чорна кров є токсичними відходами тварини, абсолютно не корисними для здоров’я, але люди не розрізняють.
У суп із гусячої крові переробник часто додає горлові хрящі нарізаної свинини, посипані поверх миски з кров’яним супом, щоб зробити його більш привабливим. Цей глотковий хрящ є найбільш захищеним місцем для свинячого стрептокока. Люди, які їдять, будуть інфіковані хворобою з швидким прогресуванням, якщо не лікувати негайно, ризик смерті великий.
Їсти кров’янку не круто, вона не лікує хвороби
Немає жодних підстав підтверджувати, що їсти кров’янку — це круто, просто під час вживання сирої крові та охолодженого м’яса у роті відчувається прохолода. При вживанні в їжу сирої крові, крім ризику зараження, вміст в ній еритроцитів нелегко засвоюється організмом людини.
Кровав'янка не тільки не є панацеєю, а навпаки, ще й приносить їдцеві багато хвороб. Однак якщо не їсти кров’янку, то відразу захворієш, але зазвичай є інкубаційний період. Тому в цілях безпеки для здоров'я краще якомога швидше відмовитися від звички їсти кров'янку.
Не їжте суп з гусячої крові, щоб забезпечити здоров'я
Кому не можна їсти суп з гусячої крові?
Зіштовхнувшись із надзвичайно небезпечним ризиком зараження кров’яним супом, наступним групам людей настійно не рекомендується їсти кров’яний пудинг:
Людям з ожирінням не рекомендується вживати суп з гусячої крові
Отже, у вас є відповідь на запитання, чи можна їсти суп із гусячої крові ? Будь-яка їжа або їжа, потрапляючи в організм, впливає на здоров'я. Тут кров’янка нам зовсім не на користь, тому давайте повністю приберемо кров’янку з меню згідно з порадою МОЗ.
Качина кров’янка – одна з найдивніших страв у світі, але в деяких країнах ми все ще часто бачимо кров’янку в наших щоденних стравах. Так чи можна вагітним їсти суп з качиної крові?
Кровав'яний пудинг - це страва, яку люблять багато в'єтнамців, особливо кров'яний пудинг з крові птиці. Тож чи можна їсти кров’яний пудинг, особливо суп із гусячої крові? Прочитайте статтю нижче, щоб дізнатися більше!
За статистикою Міністерства охорони здоров'я, смертність від вживання супу зі свинячої крові зростає. Однак до сих пір багато хто задається питанням: «Якою хворобою хворіє суп зі свинячої крові?»
Папайя – це смачний, поживний фрукт, наповнений вітамінами, мінералами та антиоксидантами. Вживання папайї корисно для здоров’я та шкіри, але багато людей хвилюються, чи варто їсти папайю на ніч? Давайте разом відповімо на це питання.
Сьогодні вегетаріанство та піраміда харчування для вегетаріанців є предметом великого інтересу та досліджень. Крім того, правильне застосування піраміди харчування для вегетаріанців матиме багато переваг для організму у захисті здоров’я серця. Давайте дізнаємося про піраміду харчування для вегетаріанців зі статті нижче!
Красива шкіра, струнке тіло, але не менш здорове – те, що хоче мати будь-яка жінка. Так яка ж роль вітамінів і мінералів у жіночій красі? Давайте розберемося в статті нижче.
Качина кров’янка – одна з найдивніших страв у світі, але в деяких країнах ми все ще часто бачимо кров’янку в наших щоденних стравах. Так чи можна вагітним їсти суп з качиної крові?
Галуновий цукор має солодкуватий смак, який вважається безпечним підсолоджувачем. Однак для діабетиків, які дотримуються спеціальної дієти та чутливі до цукру, інша історія, чи безпечний цукор у камені чи ні. Отже, чи можна діабетикам їсти цукор? Давайте знайдемо відповідь у статті нижче!
Хлібне дерево - це рослина, яка досить поширена у В'єтнамі. Однак про дію листя хлібного дерева відомо не всім. Тому, будь ласка, перегляньте статтю нижче в блозі aFamilyToday, щоб дізнатися про користь листя хлібного дерева!
Приготування горіхової каші для немовлят - це багате на поживні речовини їжа, яка покращує роботу мозку дитини і сприяє легшому травленню. Однак не всі розуміють застосування і зауваження при приготуванні каші з волоських горіхів. Довідка!
Науково доведено, що апельсиновий сік дуже корисний для здоров’я. Тому люди думають, що можуть вільно пити кожен день. Отже, чи корисно щодня пити апельсиновий сік?
Біла редька - смачний і поживний продукт, який часто використовується в сімейних трапезах в'єтнамців. Крім того, білу редьку також називають «зимовим женьшенем» через користь, яку вона приносить організму. Отже, що саме містить біла редька?
Скумбрія — це велика морська риба довжиною близько 1,68 м, з якої готують багато смачних страв. Скумбрія має солодке та ароматне м'ясо риби та є багатим джерелом поживних речовин, таких як залізо, вітаміни групи В та вітаміни РР, особливо містить високий рівень корисних для здоров'я омега-3. Отже, скільки калорій у 100-грамовій порції скумбрії? Чи можна їсти скумбрію для схуднення? Давайте дізнаємося про цю тему з блогу aFamilyToday!
