Як приготувати заморожену скумбрію ви можете не знати

Скумбрія - це популярна їжа, яку люблять багато людей через чудовий смак і високий вміст поживних речовин. Щоб зберегти скумбрію надовго, часто використовують метод заморожування. Про те, як приготувати заморожену скумбрію, ви дізнаєтеся з наступної статті.

Купуючи скумбрію та переробляючи її на блюдо, але не використовуючи всю, люди часто вирішують заморозити її, щоб зберегти рибу. Таким чином риба не зіпсується і її можна продовжити переробляти наступного разу. Чи знаєте ви, як приготувати заморожену скумбрію, щоб зберегти її свіжість і поживність?

Користь скумбрії для здоров'я

На думку експертів з питань харчування, скумбрія містить багато білка, омега-3, вітаміну B12, вітаміну B6, вітаміну D, калію, натрію, заліза, ... Завдяки видатному вмісту поживних речовин скумбрія - це диво. кращий вибір у сімейних стравах , особливо використовується в харчуванні дітей раннього віку або меню пацієнтів, які потребують реабілітації. Крім того, скумбрія є одним з ефективних продуктів для полегшення менструального болю . Деякі дослідження показали, що жінки, які їдять скумбрію під час менструального періоду, зменшують біль у животі, відчувають себе більш розслабленими та розслабленими.

Ось деякі конкретні переваги скумбрії для нашого здоров’я:

Скумбрія сприяє розвитку мозку

Скумбрія містить високий рівень омега-3, основним інгредієнтом якого є DHA, тип ненасичених жирних кислот, необхідних для росту та розвитку дитячого мозку та покращення зору. Скумбрія має певну поживну цінність і дуже корисна для дітей, допомагає дітям добре розвивати мозок, покращує пам'ять, допомагає дітям краще зосередитися на навчанні.

Як приготувати заморожену скумбрію ви можете не знати

Скумбрія багата омега-3, щоб допомогти дітям розвивати мозок і покращувати пам'ять

Скумбрія допомагає обмежити деякі серцеві захворювання 

Поживних компонентів скумбрії достатньо, щоб забезпечити організм людини необхідними поживними речовинами для профілактики серцево-судинних захворювань. Вітаміни, мінерали та омега-3, що містяться в скумбрії, сприяють кровообігу, кровообігу, знижують рівень холестерину та тригліцеридів, мінімізують закупорку кровоносних судин, атеросклероз , інфаркт або інсульт.

Скумбрія допомагає запобігти раку

Вживання скумбрії може допомогти запобігти певним видам раку. Скумбрія містить антиоксидантну сполуку коензим Q10, яка допомагає усунути канцерогени, а також запобігти росту та метастазам ракових клітин. Згідно з дослідженням Американської асоціації охорони здоров’я, омега-3 в скумбрії має здатність перешкоджати клітинам раку молочної залози, нирок і шлунка. Вітамін B12, що міститься в скумбрії, також допомагає запобігти раку.

Скумбрія сприяє зміцненню імунної системи

Вживання скумбрії сприяє зміцненню імунної системи організму, особливо для маленьких дітей, яким потрібна здорова імунна система. Омега-3 жирні кислоти відіграють важливу роль у профілактиці захворювань, пов’язаних з кістками, і в боротьбі з артритом. Скумбрія також багата вітаміном D і кальцієм, корисним для кісток і суглобів .

Як приготувати заморожену скумбрію ви можете не знатиСкумбрія багата вітаміном D і кальцієм, який допомагає підтримувати міцність кісток

Інструкція, як приготувати заморожену скумбрію

Заморожування — найефективніший спосіб збереження їжі, який ми, в’єтнамці, все ще використовуємо. Те ж саме стосується скумбрії, якщо ми купуємо багато і не можемо переробити всю відразу, ми можемо вибрати її заморозити, щоб зберегти рибу. Заморожування не тільки допомагає їжі зберегти поживні речовини, але й забезпечує її початкову свіжість. Перш ніж ви захочете зберегти скумбрію шляхом заморожування, ви повинні дізнатися про заморожування - неправильне розморожування їжі, щоб уникнути токсичності.

Щоб приготувати заморожену скумбрію, потрібно розморозити рибу. Ви можете залишити рибу в холодильнику на 24 години перед обробкою або розморозити природним шляхом при кімнатній температурі, приблизно через 4-5 годин можна повністю розморозити продукт. Із замороженої скумбрії можна приготувати дві смачні страви:

Як підготувати заморожену скумбрію до зберігання?

Після повного розморожування приступаємо до маринування скумбрії з розумним співвідношенням спецій і цибулі приблизно на 15 хвилин. Потім тушкуйте рибу на повільному вогні, щоб вона була більш смачною, можна додати кокосове молоко і трохи цукру, щоб разом варити. Після того, як риба просочилася і зварилася, для підвищення жирності можна додати кілька подрібнених шматочків ананаса. Після цього. Переверніть рибу з двох сторін, коли вода в каструлі поступово підсохне і стане густою, посипте зверху рибу свіжою цибулею, перцем і чилі. Таким чином, ви закінчили надзвичайно привабливий і поживний горщик з тушкованої скумбрії.

Як приготувати заморожену скумбрію ви можете не знатиЯк приготувати заморожену скумбрію для зберігання просто і смачно

Як приготувати заморожену скумбрію до смаження

Після повного розморожування скумбрії на розпечену сковороду налийте трохи олії. Коли олія розігріється, щоб масло не розбризкувалося, посипте його трохи сіллю. Потім викласти скумбрію на сковороду і обсмажити до золотистої скоринки з двох сторін. Як приготувати скумбрію у фритюрі з гостро-кислим соусом дуже просто, але дуже смачно.

Важливе зауваження при обробці замороженої скумбрії

Деякі зауваження при обробці замороженої скумбрії:

  • Не використовуйте для приготування їжі заморожену скумбрію, якщо вона не пройшла процес розморожування. Процес метаболізму речовин у разі різких перепадів температури призведе до утворення в їжі багатьох шкідливих для здоров’я речовин. 
  • Категорично не розморожуйте заморожену скумбрію гарячою водою, оскільки це створить умови для проникнення шкідливих для здоров’я бактерій, що втрачає корисні поживні властивості риби.
  • Не сушіть рибу на сонці, оскільки це дасть можливість для розвитку шкідливих бактерій, що негативно позначиться на здоров’ї споживачів.

Про те , як приготувати заморожену скумбрію, щоб приготувати смачні і корисні страви, викладено в статті вище  . Сподіваємось, наведений вище матеріал допоможе вам приготувати страви зі скумбрії, які будуть привабливими та смачними, але при цьому забезпечать поживність риби.


Leave a Comment

Значення білка для організму людини

Значення білка для організму людини

<strong>Білок</strong> - ключовий компонент для здоров

Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років

Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років

Приєднуйтесь до aFamilyToday Health, щоб дізнатися про потреби вашої дитини в харчуванні в перші роки, щоб допомогти їй мати здорове тіло та гарну опірність.

Порушення харчових звичок у підлітків

Порушення харчових звичок у підлітків

aFamilyToday Health – Звички в харчуванні можуть призвести до інших непередбачуваних наслідків. Що робити батькам, коли у їхнього підлітка спостерігається це явище?

Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:

Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:

Добавки Омега-3 для немовлят сприяють розвитку мозку та зміцненню зору. Ось список з 10 продуктів, багатих омега-3 для вашої дитини: лосось, яйця, цвітна капуста, молоко.

Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини

Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини

Малюкові скоро виповниться 2 роки, але батьки все ще думають, як відсвяткувати день народження малюка? Він має бути великим чи простим?

8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних

8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних

aFamilyToday Health ділиться 8 порадами щодо безпеки харчових продуктів для вагітних жінок, які допомагають вам бути обережними під час приготування їжі та їжі.

Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?

Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?

Морепродукти дають дітям багато живлення, але ви не дозволяєте малюкові їсти морепродукти довільно, а дізнаєтеся, коли давати морепродукти дітям, щоб уникнути алергії.

Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності

Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності

Раціон мами на першому місяці вагітності відіграє важливу роль у зростанні і розвитку плода.

Роль води з дітьми

Роль води з дітьми

aFamilyToday Health ділиться з мамами 7 надзвичайно ефективними порадами, як заохочувати дітей пити більше води, оскільки роль води для дітей надзвичайно важлива.

Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?

Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?

Оливкова олія давно відома своїми перевагами для здоров’я, шкіри та волосся. Тож чи варто використовувати оливкову олію для немовлят? На що слід звернути увагу при використанні?

Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування

Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування

Грудне вигодовування є важливою частиною грудного вигодовування. Однак засинання немовлят під час грудного вигодовування викликає у багатьох людей відчуття тривоги.

Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?

Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?

Згідно з дослідженнями, діти, які перебувають на виключно грудному вигодовуванні, поглинають досить багато вітаміну D. Тому вам потрібно звернути увагу на доповнення вітаміну D для немовлят, щоб уникнути ризику розвитку рахіту.

10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі

10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі

Для нормального росту малюкам необхідно повноцінне харчування. aFamilyToday Health ділиться з вами 10 порадами, як поводитися з вибагливими в їжі.

Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку

Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку

aFamilyToday Health – Як трава, солодка небезпечна для здоров’я плода. Знання його шкідливого впливу допомагає вагітним жінкам мати безпечну вагітність.

Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців

Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців

Крім того, що основним джерелом харчування є молоко, коли справа доходить до відлучення, батьки повинні дати своїм дітям скуштувати інші смачні страви, збагативши меню малюка.

Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?

Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?

Петрушка – це трава, яку під час вагітності потрібно вживати дуже обережно, оскільки цей овоч може викликати небезпечні ускладнення як для матері, так і для дитини.

Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома

Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома

aFamilyToday Health – поєднання фруктів, корисного крохмалю або обмеження споживання кофеїну та цукру буде ефективним способом допомогти мамам поповнити необхідну енергію після пологів.

Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?

Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?

aFamilyToday Health – Харчування впливає не тільки на здоров’я матері, а й на розвиток дитини. Що повинні їсти матері під час годування груддю?

Секрет для батьків у виборі дитячого харчування

Секрет для батьків у виборі дитячого харчування

Відлучення є одним з найважливіших етапів для вашої дитини, тому вибір правильного харчування для вашої дитини надзвичайно важливий.

На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?

На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?

aFamilyToday Health – протягом тривалого часу часник став незамінною приправою у в’єтнамських сімейних стравах. Вагітним, що потрібно враховувати при вживанні часнику?

Відповідь: чи можна їсти суп з гусячої крові?

Відповідь: чи можна їсти суп з гусячої крові?

Кровав'яний пудинг - це страва, яку люблять багато в'єтнамців, особливо кров'яний пудинг з крові птиці. Тож чи можна їсти кров’яний пудинг, особливо суп із гусячої крові? Прочитайте статтю нижче, щоб дізнатися більше!

Експерти діляться порадами, як безпечно схуднути вдома

Експерти діляться порадами, як безпечно схуднути вдома

На думку експертів, схуднення - це процес, який вимагає наполегливості, наполегливості, науки і доведення до кінця наміченого плану схуднення для отримання бажаної статури. Багато людей прагнуть мати красиве тіло, тому вони спалили сцену, але поспішно скористалися неперевіреними методами схуднення або порадами друзів і родичів, що спричинило багато поганих наслідків для здоров’я.

Як замаринувати смачну хрустку квашену капусту, красиво золотисту

Як замаринувати смачну хрустку квашену капусту, красиво золотисту

Маринована квашена капуста є гарніром до багатьох в’єтнамських страв, збуджує апетит і робить їжу злегка кислою, смачною та привабливою. Як замаринувати квашену капусту теж дуже просто з докладною інструкцією в статті нижче.

Функції білка в організмі, про які ви можете не знати

Функції білка в організмі, про які ви можете не знати

Білки - це макромолекули, які складаються з більш ніж 20 амінокислот, пов'язаних разом. Вони відіграють дуже важливу роль в організмі, беручи участь у більшості клітинних дій і виконуючи багато різних функцій. Отже, більш конкретно, які функції білків?

Ознаки нестачі поживних речовин в організмі, на які потрібно звернути увагу

Ознаки нестачі поживних речовин в організмі, на які потрібно звернути увагу

Щоденний раціон є надзвичайно важливим фактором і може визначити здоров'я вашого організму. Давайте прочитаємо статтю нижче, щоб негайно дізнатися, на які ознаки нестачі поживних речовин в організмі варто звернути увагу!

Скільки калорій у смаженому шпинаті з часником? Ви товстієте, якщо багато їсте?

Скільки калорій у смаженому шпинаті з часником? Ви товстієте, якщо багато їсте?

Смажена іпомея з часником є ​​улюбленою стравою багатьох людей завдяки своїм поживним компонентам і чудовому смаку. Але скільки калорій смажений водяний шпинат з часником і як його їсти для здоров'я?

Чи можна хворим на подагру пити сік пташиного гнізда?

Чи можна хворим на подагру пити сік пташиного гнізда?

Пацієнтам з подагрою рекомендується обмежити вживання надто поживних продуктів, тож чи можна використовувати пташине гніздо або воду з пташиного гнізда?

Харчова цінність голубиного мяса, про яку багато хто не знає

Харчова цінність голубиного мяса, про яку багато хто не знає

Харчова цінність голубиного м'яса в 9 разів вище курячого. Страви, приготовані з голубів, мають живильну дію на організм, підходять таким суб'єктам, як вагітні жінки, діти, які погано харчуються, і люди, які щойно прокинулися.

Скільки калорій в морозиві? Як приготувати смачне морозиво, не розтовстівши

Скільки калорій в морозиві? Як приготувати смачне морозиво, не розтовстівши

Скільки калорій морозива - це питання багатьох людей, які дотримуються режиму схуднення або хочуть контролювати свою вагу. Прохолодне і солодке морозиво смачне, але чи жирне їсти морозиво?

Чого не варто їсти людині з розтягненням ноги?

Чого не варто їсти людині з розтягненням ноги?

Незважаючи на те, що розтягнення зв’язок є травмою, яка не є надто небезпечною, вона також потребує негайного лікування та лікування. Давайте розберемося, при яких розтягненнях слід утриматися від їжі, щоб якнайшвидше одужати.