Як приготувати заморожену скумбрію ви можете не знати

Скумбрія - це популярна їжа, яку люблять багато людей через чудовий смак і високий вміст поживних речовин. Щоб зберегти скумбрію надовго, часто використовують метод заморожування. Про те, як приготувати заморожену скумбрію, ви дізнаєтеся з наступної статті.

Купуючи скумбрію та переробляючи її на блюдо, але не використовуючи всю, люди часто вирішують заморозити її, щоб зберегти рибу. Таким чином риба не зіпсується і її можна продовжити переробляти наступного разу. Чи знаєте ви, як приготувати заморожену скумбрію, щоб зберегти її свіжість і поживність?

Користь скумбрії для здоров'я

На думку експертів з питань харчування, скумбрія містить багато білка, омега-3, вітаміну B12, вітаміну B6, вітаміну D, калію, натрію, заліза, ... Завдяки видатному вмісту поживних речовин скумбрія - це диво. кращий вибір у сімейних стравах , особливо використовується в харчуванні дітей раннього віку або меню пацієнтів, які потребують реабілітації. Крім того, скумбрія є одним з ефективних продуктів для полегшення менструального болю . Деякі дослідження показали, що жінки, які їдять скумбрію під час менструального періоду, зменшують біль у животі, відчувають себе більш розслабленими та розслабленими.

Ось деякі конкретні переваги скумбрії для нашого здоров’я:

Скумбрія сприяє розвитку мозку

Скумбрія містить високий рівень омега-3, основним інгредієнтом якого є DHA, тип ненасичених жирних кислот, необхідних для росту та розвитку дитячого мозку та покращення зору. Скумбрія має певну поживну цінність і дуже корисна для дітей, допомагає дітям добре розвивати мозок, покращує пам'ять, допомагає дітям краще зосередитися на навчанні.

Як приготувати заморожену скумбрію ви можете не знати

Скумбрія багата омега-3, щоб допомогти дітям розвивати мозок і покращувати пам'ять

Скумбрія допомагає обмежити деякі серцеві захворювання 

Поживних компонентів скумбрії достатньо, щоб забезпечити організм людини необхідними поживними речовинами для профілактики серцево-судинних захворювань. Вітаміни, мінерали та омега-3, що містяться в скумбрії, сприяють кровообігу, кровообігу, знижують рівень холестерину та тригліцеридів, мінімізують закупорку кровоносних судин, атеросклероз , інфаркт або інсульт.

Скумбрія допомагає запобігти раку

Вживання скумбрії може допомогти запобігти певним видам раку. Скумбрія містить антиоксидантну сполуку коензим Q10, яка допомагає усунути канцерогени, а також запобігти росту та метастазам ракових клітин. Згідно з дослідженням Американської асоціації охорони здоров’я, омега-3 в скумбрії має здатність перешкоджати клітинам раку молочної залози, нирок і шлунка. Вітамін B12, що міститься в скумбрії, також допомагає запобігти раку.

Скумбрія сприяє зміцненню імунної системи

Вживання скумбрії сприяє зміцненню імунної системи організму, особливо для маленьких дітей, яким потрібна здорова імунна система. Омега-3 жирні кислоти відіграють важливу роль у профілактиці захворювань, пов’язаних з кістками, і в боротьбі з артритом. Скумбрія також багата вітаміном D і кальцієм, корисним для кісток і суглобів .

Як приготувати заморожену скумбрію ви можете не знатиСкумбрія багата вітаміном D і кальцієм, який допомагає підтримувати міцність кісток

Інструкція, як приготувати заморожену скумбрію

Заморожування — найефективніший спосіб збереження їжі, який ми, в’єтнамці, все ще використовуємо. Те ж саме стосується скумбрії, якщо ми купуємо багато і не можемо переробити всю відразу, ми можемо вибрати її заморозити, щоб зберегти рибу. Заморожування не тільки допомагає їжі зберегти поживні речовини, але й забезпечує її початкову свіжість. Перш ніж ви захочете зберегти скумбрію шляхом заморожування, ви повинні дізнатися про заморожування - неправильне розморожування їжі, щоб уникнути токсичності.

Щоб приготувати заморожену скумбрію, потрібно розморозити рибу. Ви можете залишити рибу в холодильнику на 24 години перед обробкою або розморозити природним шляхом при кімнатній температурі, приблизно через 4-5 годин можна повністю розморозити продукт. Із замороженої скумбрії можна приготувати дві смачні страви:

Як підготувати заморожену скумбрію до зберігання?

Після повного розморожування приступаємо до маринування скумбрії з розумним співвідношенням спецій і цибулі приблизно на 15 хвилин. Потім тушкуйте рибу на повільному вогні, щоб вона була більш смачною, можна додати кокосове молоко і трохи цукру, щоб разом варити. Після того, як риба просочилася і зварилася, для підвищення жирності можна додати кілька подрібнених шматочків ананаса. Після цього. Переверніть рибу з двох сторін, коли вода в каструлі поступово підсохне і стане густою, посипте зверху рибу свіжою цибулею, перцем і чилі. Таким чином, ви закінчили надзвичайно привабливий і поживний горщик з тушкованої скумбрії.

Як приготувати заморожену скумбрію ви можете не знатиЯк приготувати заморожену скумбрію для зберігання просто і смачно

Як приготувати заморожену скумбрію до смаження

Після повного розморожування скумбрії на розпечену сковороду налийте трохи олії. Коли олія розігріється, щоб масло не розбризкувалося, посипте його трохи сіллю. Потім викласти скумбрію на сковороду і обсмажити до золотистої скоринки з двох сторін. Як приготувати скумбрію у фритюрі з гостро-кислим соусом дуже просто, але дуже смачно.

Важливе зауваження при обробці замороженої скумбрії

Деякі зауваження при обробці замороженої скумбрії:

  • Не використовуйте для приготування їжі заморожену скумбрію, якщо вона не пройшла процес розморожування. Процес метаболізму речовин у разі різких перепадів температури призведе до утворення в їжі багатьох шкідливих для здоров’я речовин. 
  • Категорично не розморожуйте заморожену скумбрію гарячою водою, оскільки це створить умови для проникнення шкідливих для здоров’я бактерій, що втрачає корисні поживні властивості риби.
  • Не сушіть рибу на сонці, оскільки це дасть можливість для розвитку шкідливих бактерій, що негативно позначиться на здоров’ї споживачів.

Про те , як приготувати заморожену скумбрію, щоб приготувати смачні і корисні страви, викладено в статті вище  . Сподіваємось, наведений вище матеріал допоможе вам приготувати страви зі скумбрії, які будуть привабливими та смачними, але при цьому забезпечать поживність риби.


Leave a Comment

Значення білка для організму людини

Значення білка для організму людини

<strong>Білок</strong> - ключовий компонент для здоров

Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років

Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років

Приєднуйтесь до aFamilyToday Health, щоб дізнатися про потреби вашої дитини в харчуванні в перші роки, щоб допомогти їй мати здорове тіло та гарну опірність.

Порушення харчових звичок у підлітків

Порушення харчових звичок у підлітків

aFamilyToday Health – Звички в харчуванні можуть призвести до інших непередбачуваних наслідків. Що робити батькам, коли у їхнього підлітка спостерігається це явище?

Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:

Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:

Добавки Омега-3 для немовлят сприяють розвитку мозку та зміцненню зору. Ось список з 10 продуктів, багатих омега-3 для вашої дитини: лосось, яйця, цвітна капуста, молоко.

Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини

Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини

Малюкові скоро виповниться 2 роки, але батьки все ще думають, як відсвяткувати день народження малюка? Він має бути великим чи простим?

8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних

8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних

aFamilyToday Health ділиться 8 порадами щодо безпеки харчових продуктів для вагітних жінок, які допомагають вам бути обережними під час приготування їжі та їжі.

Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?

Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?

Морепродукти дають дітям багато живлення, але ви не дозволяєте малюкові їсти морепродукти довільно, а дізнаєтеся, коли давати морепродукти дітям, щоб уникнути алергії.

Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності

Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності

Раціон мами на першому місяці вагітності відіграє важливу роль у зростанні і розвитку плода.

Роль води з дітьми

Роль води з дітьми

aFamilyToday Health ділиться з мамами 7 надзвичайно ефективними порадами, як заохочувати дітей пити більше води, оскільки роль води для дітей надзвичайно важлива.

Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?

Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?

Оливкова олія давно відома своїми перевагами для здоров’я, шкіри та волосся. Тож чи варто використовувати оливкову олію для немовлят? На що слід звернути увагу при використанні?

Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування

Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування

Грудне вигодовування є важливою частиною грудного вигодовування. Однак засинання немовлят під час грудного вигодовування викликає у багатьох людей відчуття тривоги.

Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?

Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?

Згідно з дослідженнями, діти, які перебувають на виключно грудному вигодовуванні, поглинають досить багато вітаміну D. Тому вам потрібно звернути увагу на доповнення вітаміну D для немовлят, щоб уникнути ризику розвитку рахіту.

10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі

10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі

Для нормального росту малюкам необхідно повноцінне харчування. aFamilyToday Health ділиться з вами 10 порадами, як поводитися з вибагливими в їжі.

Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку

Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку

aFamilyToday Health – Як трава, солодка небезпечна для здоров’я плода. Знання його шкідливого впливу допомагає вагітним жінкам мати безпечну вагітність.

Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців

Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців

Крім того, що основним джерелом харчування є молоко, коли справа доходить до відлучення, батьки повинні дати своїм дітям скуштувати інші смачні страви, збагативши меню малюка.

Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?

Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?

Петрушка – це трава, яку під час вагітності потрібно вживати дуже обережно, оскільки цей овоч може викликати небезпечні ускладнення як для матері, так і для дитини.

Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома

Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома

aFamilyToday Health – поєднання фруктів, корисного крохмалю або обмеження споживання кофеїну та цукру буде ефективним способом допомогти мамам поповнити необхідну енергію після пологів.

Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?

Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?

aFamilyToday Health – Харчування впливає не тільки на здоров’я матері, а й на розвиток дитини. Що повинні їсти матері під час годування груддю?

Секрет для батьків у виборі дитячого харчування

Секрет для батьків у виборі дитячого харчування

Відлучення є одним з найважливіших етапів для вашої дитини, тому вибір правильного харчування для вашої дитини надзвичайно важливий.

На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?

На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?

aFamilyToday Health – протягом тривалого часу часник став незамінною приправою у в’єтнамських сімейних стравах. Вагітним, що потрібно враховувати при вживанні часнику?

Що не можна їсти, щоб поперековий спондильоз швидко одужав?

Що не можна їсти, щоб поперековий спондильоз швидко одужав?

Спондильоз спини не повинен нічого їсти, щоб бути добре під час лікування, а також для запобігання наслідків, які залишає хвороба. Також слід встановити відповідну дієту, щоб хвороба швидше одужала.

Чи можна вагітним їсти лічі? Користь для здоровя, яку лічі приносить вагітності

Чи можна вагітним їсти лічі? Користь для здоровя, яку лічі приносить вагітності

Харчування вагітної матері - це завжди важливе питання, від якого безпосередньо залежить здоров'я матері і розвиток плоду. А фрукти та овочі завжди є незамінною групою продуктів у раціоні вагітної жінки. Так чи можна вагітним їсти лічі? На що слід звернути увагу при вживанні лічі?

Секрет краси: чи можна їсти манго з татуажем губ?

Секрет краси: чи можна їсти манго з татуажем губ?

Про те, чи можна їсти тату губи манго, обговорюють багато жінок на форумах краси. Давайте дізнаємося відповідь у цінових експертів!

Чи худне вживання фіолетової солодкої картоплі?

Чи худне вживання фіолетової солодкої картоплі?

Фіолетовий батат, як і інша солодка картопля, містить поживні речовини, які приносять багато користі нашому здоров’ю. Крім того, багато людей вважають, що поживні компоненти фіолетової солодкої картоплі також можуть допомогти схуднути – несподіване використання. Тож чи насправді вживання фіолетової солодкої картоплі худне?

Вагітним жінкам після пологів пити листя Panax ginseng для користі молоком?

Вагітним жінкам після пологів пити листя Panax ginseng для користі молоком?

Листя женьшеню Panax ginseng є не тільки цінним ліками в східній медицині, але також відомі багатьом людям як молочна їжа. Так що правда? Чи корисна питна вода з женьшеню для молока? Перегляньте статтю нижче!

Скільки калорій у Pho? Секрет їсти фо, не турбуючись про набір ваги

Скільки калорій у Pho? Секрет їсти фо, не турбуючись про набір ваги

Пхо - звичне блюдо в'єтнамської кухні, яке люблять багато людей. Давайте дізнаємося зі статтею, скільки калорій у фо та секрети споживання фо без неконтрольованої втрати ваги для любителів фо.

Зламана кістка повинна їсти курку чи ні?

Зламана кістка повинна їсти курку чи ні?

Люди зі зламаними кістками повинні приділяти особливу увагу своєму способу життя та харчуванню, щоб сприяти процесу відновлення, сприяючи швидшому загоєнню рани. Отже, якщо у вас зламана кістка, їсти курку чи ні?

Скільки калорій у коржі з коричневого рису? Як коричневий рисовий пиріг сприяє схудненню?

Скільки калорій у коржі з коричневого рису? Як коричневий рисовий пиріг сприяє схудненню?

Ті, хто сидить на дієті, завжди віддають перевагу стравам з бурого рису. Але потрібно точно знати, скільки калорій, щоб скорегувати щоденне меню. Точніше, скільки калорій у тістечк�� з коричневого рису? Чи може це допомогти зі схудненням?

Скільки калорій у варених яйцях? Яйця - хороша дієтична їжа?

Скільки калорій у варених яйцях? Яйця - хороша дієтична їжа?

Актуальна інформація про калорії у варених яйцях та їхню роль у здоровому харчуванні. Дізнайтесь про новітні дослідження в галузі дієтології та оптимальні способи вживання яєць для схуднення.

Топ-5 способів приготувати дитячу кукурудзяну кашу, щоб малюки смачно і поживно їли від грудей

Топ-5 способів приготувати дитячу кукурудзяну кашу, щоб малюки смачно і поживно їли від грудей

<strong>Прикорм від грудей</strong> з кукурудзяною кашею: 5 інноваційних рецептів згідно з останніми рекомендаціями педіатрів. Дізнайтесь про новітні методи приготування та корисні властивості для розвитку малюка.