Що їсти вранці? Поради дієтолога

Сніданок є першим прийомом їжі за день і вважається «королем». Оскільки сніданок дуже важливий, ми повинні вибрати правильні продукти, щоб провести здоровий і захоплюючий день. Ви знаєте, що їсти вранці?

Після довгої ночі без додавання калорій наш організм легко впадає в стан енергодефіциту. Рівень цукру в крові знижується до низького рівня, а це сировина, необхідна для роботи мозку та м’язів. Науковий сніданок миттєво заповнить необхідну енергію для ефективного початку дня. Це стаття для тих, хто хоче дізнатися, що їсти вранці для здоров'я. 

Що їсти вранці?

Продукти, багаті білком

Білки утворюють клітини, допомагають організму утворювати речовини для життєдіяльності та відіграють важливу роль у підтримці та розвитку організму. Білок є незамінним інгредієнтом основних прийомів їжі протягом дня. На сніданок ви можете отримати білок з таких продуктів, як: 

яйце

Ми можемо переробляти яйця на різні страви: від варених, смажених, омлетів, тушкованих... Вживання яєць допомагає завантажувати організм якісним білком. Організму потрібно більше часу для перетравлення білка, тому вживання яєць допомагає надовго залишатися ситими. Організму також потрібно спалювати більше калорій, щоб засвоїти білок, тому вживання яєць також є ефективним способом схуднення. Якщо ви не знаєте, що їсти вранці, щоб схуднути , виберіть у своєму меню яйця. 

Багатьох людей турбує високий вміст холестерину в яйцях, який може збільшити ризик серцево-судинних захворювань і артеріального тиску. Однак наукові дослідження показують, що у більшості людей яйця взагалі не підвищують рівень холестерину в крові, якщо їх їсти правильно та в достатній кількості. 

Ви знаєте, що їсти вранці?

Сироватковий білок

Сироватковий протеїн є одним з білків, які найшвидше засвоюються організмом. Вони низькокалорійні, але можуть допомогти вам довше залишатися ситими та зменшити тягу, ніж інші білки. Це знайома їжа для любителів тренажерів, оскільки вона відіграє важливу роль у збереженні та нарощуванні м’язів. Ви можете поєднувати сироватковий білок з горіхами, фруктами та овочами для більш поживного сніданку. 

Молоко і молочні продукти

В ідеальному меню сніданку завжди присутні молоко і молочні продукти . Ви можете вибрати такі продукти, як: 

• Свіже молоко з низьким вмістом цукру або несолодке свіже молоко.
• Несолодкий йогурт або йогурт з низьким вмістом цукру.
• Йогурт з живими дріжджами додає корисні бактерії в кишковий тракт.
• Їсти сир.

Ці продукти мають високий вміст білка та забезпечують багато інших необхідних поживних речовин для організму. Молоко або молочні продукти не тільки доповнюють енергією, але також сприяють підвищенню імунітету організму, запобігають остеопорозу у дорослих і сприяють фізичному розвитку дітей.

Поживний сніданок не може бути без білка

Поживні злаки та насіння

Не знаючи, що їсти вранці, ви точно не повинні пропускати поживні зерна і насіння. Ви можете вибрати для наукового сніданку такі продукти, як: 

• Солодка картопля є хорошим джерелом крохмалю, багатою клітковиною та багатьма іншими вітамінами та мінералами . Ця їжа може принести користь для здоров’я, наприклад, покращити зір, запобігти діабету, запобігти серцево-судинним захворюванням, зменшити ризик раку, добре для травлення, підтримуючи ефективне схуднення...
• Вівсяна каша з високим вмістом клітковини бета-глюкану знижує рівень холестерину в крові, запобігаючи серцево-судинним захворюванням. Ця їжа також продовжує відчуття ситості, що широко використовується в меню для схуднення. 
• Насіння чіа є живильним насінням, яке одночасно є поживним і корисним для травлення. Цей горіх багатий потужними антиоксидантами, які допомагають захистити організм від атаки вільних радикалів. Це також хороша їжа для хворих на артеріальний тиск або діабет. Ви можете змішати насіння чіа з молоком, йогуртом і соком для більш поживного сніданку.

Ви безперечно можете вибрати поживні насіння для здорового сніданку

Свіжі фрукти

Фрукти також є пропозицією для тих, хто не знає, що їсти вранці. Фрукти є багатим джерелом вітамінів, мінералів і клітковини для організму. Сніданок не буде повним без свіжих фруктів. Ягоди, такі як полуниця, малина, чорниця, з високим вмістом клітковини та великою кількістю антиоксидантів завжди є ідеальним вибором. Цитрусові, такі як апельсини, мандарини та грейпфрути, завжди доступні у В’єтнамі, і це також варіант, який не можна пропустити. 

Просто вибирайте сезонні фрукти та переконайтеся, що вони свіжі, фрукти безпечні для їжі та знайте, коли найкраще їсти фрукти , ви вже знаєте чудовий спосіб подбати про своє здоров’я. 

Що не можна їсти вранці?

Крім того, щоб дізнатися, що їсти вранці, ви також повинні знати, чого слід уникати вранці для міцного здоров’я. На думку дієтологів, це продукти, які вам слід уникати вживати вранці, а також під час інших основних прийомів їжі протягом дня: 

• Фаст-фуд, оброблені продукти, такі як смажена курка, смажені сосиски, гамбургери, картопля фрі... Ці продукти містять багато жиру, часто багаті калоріями, але мають невелику поживну цінність. Вони можуть бути винуватцями надмірної ваги, розладів травлення …

Не їжте на сніданок солодощі та оброблені продукти

• Солодощі та тістечка з високим вмістом цукру не корисні як для ваги, так і для здоров’я серця та збільшують ризик діабету. 
• Соки в пляшках не такі корисні, як ви думаєте. Ці продукти часто містять багато цукру, ароматизаторів, підсолоджувачів, консервантів. Найкраще їсти свіжі фрукти або несолодкий свіжий фруктовий сік.
• Сьогодні на ринку є енергетичні батончики. Вони забезпечують швидку та швидку енергію, але мають високий вміст цукру та хімічних інгредієнтів. Це не варіант якісного сніданку.

На питання , що їсти вранці , відповідь - свіжі, щойно приготовані і поживні продукти. Знання того, як вибрати правильну їжу вранці, допоможе вам почати день сповненим енергії та принесе інші важливі переваги для здоров’я.