Чи є вживання винограду жирним? Користь винограду для здоровя

Виноград — звичний фрукт, який люблять люди будь-якого віку через його прохолодний смак і містить багато поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали тощо, необхідних для організму. З-за цього багато жінок при застосуванні меню для схуднення хвилюються про вживання винограду, чи не наберуть вони вагу? Чи є вживання винограду жирним?

Багато людей вважають, що вживання винограду товстіє, оскільки виноград має солодкий смак. Наскільки це правда, давайте дізнаємося в блозі aFamilyToday у статті нижче. Заодно давайте знайдемо відповідь на питання, чи жирне вживання винограду.

Чи є вживання винограду жирним?

Поживний склад винограду

Виноград — це фрукт, який має чудовий смак і має багато переваг для здоров’я. За кольором виноград поділяють на 3 основних види: зелений виноград, червоний виноград і чорний виноград. Кожен виноград має соковиту м’якоть всередині гладкої шкірки. Є сорти винограду з їстівними кісточками, є сорти без кісточок.

Перш ніж дізнатися про користь винограду для здоров’я, давайте дізнаємося про поживний склад 100 грамів винограду (приблизно 12 виноградин), включаючи:

• Енергетична цінність: 69 ккал.
• Білок: 0,72 г.
• Вуглеводи: 18 грам.
• Клітковина: 0,9 грам.
• Жири: 0,16 гр.
• Вітамін А: 66 МО.
• Вітамін С: 10,8 мг.
• Вітамін Е: 0,1900 мг.
• Вітамін К: 14,6 мкг.
• Вітамін B1: 0,069 мг.
• Вітамін B2: 0,070 мг.
• Вітамін B3: 0,188 мг.
• Вітамін B6: 0,086 мг.
• Фолієва кислота: 2 мкг.
• Кальцій: 10 мг.
• Залізо: 0,36 мг.
• Магній: 7 мг.
• Калій: 191 мг.
• Цинк: 0,07 мг.
• Мідь: 0,125 мг.
• Марганець: 0,071 мг.

Таким чином, у винограді міститься багато корисних речовин, особливо багато вітаміну С і вітаміну К, які дуже корисні для здоров'я. Отже, яка користь для здоров’я від споживання винограду?

Виноград багатий вітаміном С, який сприяє зміцненню опірності організму

Чи корисно їсти виноград?

Виноград вважається фруктом з високим вмістом поживних речовин і може принести багато користі для здоров’я. Серед них такі як:

Профілактика хронічних захворювань

Виноград містить високий рівень антиоксидантів, зосереджених переважно в шкірці та насінні. Насправді вчені-дієтологи виявили в цьому фрукті понад 16 000 корисних рослинних сполук. Як результат, він допомагає організму боротися зі шкідливими молекулами, які спричиняють окислювальний стрес, і відновлює пошкодження клітин, спричинене вільними радикалами. Таким чином, допомагаючи організму запобігти ряду хронічних захворювань, таких як діабет, рак і серцево-судинні захворювання. 

Запобігання росту ракових клітин

Було показано, що ресвератрол, що міститься у винограді, має захисну дію проти раку, зменшуючи запалення. Він діє як антиоксидант, запобігаючи росту та поширенню ракових клітин в організмі. Згідно з дослідженням, проведеним людьми старше 50 років, вживання близько 450 грамів винограду на день протягом 2 тижнів знижувало маркери ризику колоректального раку.

Підтримка здоров'я серцево-судинної системи

Вміст калію у винограді необхідний для підтримки стабільного артеріального тиску. Тому що якщо організм не отримує достатньо калію, це може збільшити ризик високого кров'яного тиску, серцевих захворювань і навіть інсульту . Крім того, речовини, присутні у винограді, також допомагають запобігти гіперліпідемії, зменшуючи всмоктування поганого холестерину. Тому вживання винограду в помірних кількостях допоможе зміцнити здоров’я серця.

Добре для очей

Рослинні сполуки, що містяться у винограді, можуть захистити очі від низки захворювань. У дослідженні було виявлено, що ресвератрол, який міститься у винограді, має здатність захищати сітківку ока від ультрафіолетових променів. Це допомагає знизити ризик захворювань очей, таких як вікова дегенерація жовтої плями (ВМД), глаукома, катаракта та захворювання очей, пов’язані з діабетом. Крім того, антиоксиданти, які містяться у винограді, такі як лютеїн і зеаксантин, допоможуть захистити очі від пошкодження синім світлом.

Покращують пам'ять і настрій

Дослідження, проведені на щурах, показують, що ресвератрол також покращує пам'ять, навчання та настрій. У той же час були також ознаки росту мозку та посилення мозкового кровообігу. Звідси підтверджено, що вживання винограду допомагає підтримувати здоров’я мозку, покращує концентрацію та покращує пам’ять у пацієнтів з хворобою Альцгеймера .

Компоненти винограду сприяють здоров’ю мозку

Сприяти зміцненню кісток

Виноград містить багато необхідних для кісток поживних речовин, таких як кальцій, калій, магній, фосфор, марганець і вітамін К. Тому вживання винограду допоможе покращити щільність кісток, зміцнити кістки та боротися з остеопорозом у літніх людей.

Допомагає боротися з вірусами, бактеріями та грибками

Виноград містить велику кількість вітаміну С , який допомагає захистити організм від деяких вірусів, таких як вірус грипу, герпесу, вітряної віспи. Крім того, ресвератрол, присутній у винограді, має антибактеріальні властивості, які допомагають пригнічувати ріст шкідливих бактерій і грибків, таких як E. Coli, Candida Albicans, Campylobacter. 

Уповільнюють процес старіння

Ресвератрол, що міститься у винограді, допомагає стимулювати білок, пов’язаний з довголіттям, який називається сіртуїни. Цей білок регулює клітинні процеси, такі як старіння або загибель клітин, за допомогою окислювального стресу, підвищуючи стійкість до стресу та покращуючи запальні реакції. Однак це дослідження проводилося лише на тваринах.

Покращує запор

Для лікування запорів необхідна дієта, збагачена клітковиною та багата вітамінами. Клітковина та вітаміни, що містяться у винограді, можуть значно полегшити симптоми запору, скорочуючи час, необхідний для руху відходів через товсту кишку, покращуючи рух кишечника та збільшуючи вагу щоденних відходів. Виноград також містить до 81% води, яка допомагає організму зволожуватись і легко виводити шлаки.

Виноград - корисний фрукт

Таким чином, виноград — це фрукт, який дуже легко їсти, і він приносить велику користь для здоров’я. Отже, чи є вживання винограду жирним?

Чи є вживання винограду жирним?

Як згадувалося вище, виноград є дуже популярним фруктом і містить багато корисних поживних речовин, тому його часто включають у щоденне меню багатьох людей. Отже, чи є вживання винограду жирним? Відповідь - ні. Тому що виноград відноситься до групи фруктів з середньою або низькою калорійністю, з вмістом 69 ккал / 100 грам. Тому можна сміливо їсти виноград, не боячись набрати вагу.

Хоча споживання винограду не викликає жиру, чи схудне вживання винограду? Згідно з дослідженнями харчування, виноград багатий поживними речовинами, корисними для здоров’я. Тому що в поживний склад винограду входять білок, клітковина, вітаміни і мінерали. Однак вміст клітковини у винограді досить низький порівняно з іншими продуктами, тому це мінус у режимі схуднення та оздоровлення. 

Проте, згідно з дослідженнями, було доведено, що сполуки танін, лецитин, проантоціанідин... присутні у виноградній шкірці та насінні, підвищують рівень гормону GLP-1, знижують апетит і перешкоджають росту клітин. жирові клітини і виводить їх, підтримуючи процес схуднення. Тому бажано їсти як шкаралупу, так і насіння, якщо ви маєте намір схуднути.

Вживання винограду сприяє зниженню ваги та підтриманню форми

Вище наведено інформацію про харчовий склад і користь винограду для здоров’я. Виноград можна переробити в багато різних страв і напоїв, таких як родзинки, виноградний салат, виноградне варення, вино... і його люблять багато людей. Сподіваємося, завдяки цій статті читачі відповіли на питання, чи є жирним виноград .