Значення білка для організму людини
<strong>Білок</strong> - ключовий компонент для здоров
Примітки під час вживання медуз, які потрібно знати, щоб уникнути ризику
Незважаючи на те, що медуза містить багато необхідних для організму поживних речовин, слід бути дуже обережним, вживаючи медузу, щоб уникнути деяких ненавмисних ризиків для здоров’я.
Медуза - це їжа, яка вже не є дивною для більшості з нас. Його переробляють у страви, які є одночасно смачними та надзвичайно поживними. Отже, як же діють медузи і на що слід звернути увагу при вживанні цієї їжі?
Користь медузи
Додайте в організм поживні речовини
Загалом медуза є низькокалорійною їжею, але багата на білок, антиоксиданти та кілька важливих для організму мінералів. У 58 г висушеної медузи міститься приблизно: 21 калорія, 3 г білка, 1 г жиру, селен : 45% добової норми (DV), холін: 10% DV, залізо: 7% DV. Крім того, медуза також містить кальцій, магній і фосфор в невеликих кількостях.
Дослідження показали, що приблизно половина жиру в медузі походить з омега-3 і омега-6 жирних кислот. Це необхідні жири у вашому щоденному раціоні. Ці жирні кислоти, особливо жирні кислоти омега-3, можуть ефективно знизити ризик серцевих захворювань.
Крім того, медузи містять велику кількість поліфенолів. Це природні сполуки з сильним антиоксидантним ефектом, які сприяють роботі мозку та захищають вас від низки хронічних захворювань, таких як хвороби серця , діабет 2 типу та рак.
Медузи мають багато переваг для здоров’я.
Забезпечте селеном
Хорошим джерелом селену є медузи. Це важливий мінерал у кількох важливих процесах організму. Достатнє споживання селену може допомогти знизити ризик серцевих захворювань, деяких форм раку та хвороби Альцгеймера . Це також важливо для обміну речовин і роботи щитовидної залози.
Збільште кількість холіну в раціоні
Кількість холіну в 58 г сушених медуз становить 10% від добової харчової цінності, тому вони вважаються багатим джерелом холіну, придатним для тих, кому не вистачає цієї речовини.
Холін відіграє важливу роль в організмі, наприклад, синтезує ДНК, підтримує нервову систему, виробляє жири для клітинних мембран, транспортує та метаболізує жири, покращує роботу мозку та зменшує симптоми.
Постачання колагену
Колаген відіграє важливу роль у структурі сухожилля, шкіри та кісткової тканини. Велика кількість колагену в медузі покращує еластичність шкіри та знімає біль у суглобах. Одне дослідження також показало, що гідролізований колаген у стрічковій медузі має значний антиоксидантний ефект і знижує артеріальний тиск .
Крім того, дослідження на щурах з високим кров’яним тиском показало, що щоденне споживання колагену медузи значно знижувало рівень артеріального тиску. Однак досліджень цих ефектів на людях ще немає. Інші дослідження на тваринах показують, що колаген у медузі захищає клітини шкіри від сонячних променів, загоює рани та допомагає лікувати артрит.
Медузи забезпечують шкіру колагеном.
Можливі ризики при вживанні медуз
Незважаючи на численні переваги для здоров’я, ви все одно повинні бути обережними, перш ніж їсти медузу, оскільки це може спричинити певні ризики для здоров’я:
- Харчова алергія : були випадки анафілактичних реакцій після вживання вареної медузи.
- Бактерії та хвороботворні мікроорганізми: якщо не очистити та не приготувати належним чином, ця їжа може містити небезпечні бактерії або хвороботворні мікроорганізми, шкідливі для здоров’я.
- Високий вміст алюмінію: в процесі обробки медуз люди будуть використовувати галун. Це хімічна сполука під назвою сульфат алюмінію калію, яку іноді використовують як добавку для консервування харчових продуктів. Незважаючи на те, що Управління з контролю за продуктами й ліками США (FDA) сертифікувало це як безпечну речовину, кількість алюмінію, що залишається в медузі після вживання, все ще викликає занепокоєння. Занадто багато алюмінію в раціоні може призвести до хвороби Альцгеймера та запального захворювання кишечника (IBD).
Як безпечно їсти медузу
Медузу потрібно очищати та правильно зберігати, використовуючи суміш квасцов і солі, щоб допомогти дезінфікувати м’ясо, зменшити рН, зберігаючи його твердість. Якщо медузи належним чином очищені та підготовлені таким чином, вони зазвичай практично не виявляють ознак інфекції чи інших небезпечних патогенів.
Ще один важливий фактор, який допоможе вам забезпечити безпеку під час споживання медузи, — колір продукту. Свіжооброблені медузи зазвичай молочно-білі. Цей білий через деякий час повільно стане жовтим. На цьому етапі ви все ще можете використовувати продукт. Однак медузи, які стають коричневими, зіпсовані і небезпечні для здоров'я.
Зауважте, що вживаючи медузу, ви повинні їсти її лише після чистої та належної обробки.
Користь медузи для здоров'я безперечна. Однак захоплення поїданням медуз все одно ризиковано, якщо ви не вмієте правильно обробляти та зберігати їжу. Тому ви повинні їсти медузи лише тоді, коли з ними поводилися чисто та належним чином.
Не нехтуйте правилами харчування дітей від 1 до 5 років
Приєднуйтесь до aFamilyToday Health, щоб дізнатися про потреби вашої дитини в харчуванні в перші роки, щоб допомогти їй мати здорове тіло та гарну опірність.
Порушення харчових звичок у підлітків
aFamilyToday Health – Звички в харчуванні можуть призвести до інших непередбачуваних наслідків. Що робити батькам, коли у їхнього підлітка спостерігається це явище?
Доповнюйте омега-3 вашої дитини такими продуктами:
Добавки Омега-3 для немовлят сприяють розвитку мозку та зміцненню зору. Ось список з 10 продуктів, багатих омега-3 для вашої дитини: лосось, яйця, цвітна капуста, молоко.
Розповідаємо, як відсвяткувати 2-й день народження для вашої дитини
Малюкові скоро виповниться 2 роки, але батьки все ще думають, як відсвяткувати день народження малюка? Він має бути великим чи простим?
8 порад з безпеки харчових продуктів для вагітних
aFamilyToday Health ділиться 8 порадами щодо безпеки харчових продуктів для вагітних жінок, які допомагають вам бути обережними під час приготування їжі та їжі.
Коли дітям потрібно їсти морепродукти, щоб уникнути алергії?
Морепродукти дають дітям багато живлення, але ви не дозволяєте малюкові їсти морепродукти довільно, а дізнаєтеся, коли давати морепродукти дітям, щоб уникнути алергії.
Продукти, які слід їсти та уникати вагітним жінкам на першому місяці вагітності
Раціон мами на першому місяці вагітності відіграє важливу роль у зростанні і розвитку плода.
Роль води з дітьми
aFamilyToday Health ділиться з мамами 7 надзвичайно ефективними порадами, як заохочувати дітей пити більше води, оскільки роль води для дітей надзвичайно важлива.
Чи варто використовувати оливкову олію для немовлят?
Оливкова олія давно відома своїми перевагами для здоров’я, шкіри та волосся. Тож чи варто використовувати оливкову олію для немовлят? На що слід звернути увагу при використанні?
Чудові поради, які допоможуть вам розбудити дитину спати під час грудного вигодовування
Грудне вигодовування є важливою частиною грудного вигодовування. Однак засинання немовлят під час грудного вигодовування викликає у багатьох людей відчуття тривоги.
Чому немовлятам слід давати добавки вітаміну D?
Згідно з дослідженнями, діти, які перебувають на виключно грудному вигодовуванні, поглинають досить багато вітаміну D. Тому вам потрібно звернути увагу на доповнення вітаміну D для немовлят, щоб уникнути ризику розвитку рахіту.
10 порад, як впоратися з вибагливими в їжі
Для нормального росту малюкам необхідно повноцінне харчування. aFamilyToday Health ділиться з вами 10 порадами, як поводитися з вибагливими в їжі.
Дитина менш розумна, тому що вагітна мати вживає солодку
aFamilyToday Health – Як трава, солодка небезпечна для здоров’я плода. Знання його шкідливого впливу допомагає вагітним жінкам мати безпечну вагітність.
Говоримо про тверду їжу для малюків від 18 до 24 місяців
Крім того, що основним джерелом харчування є молоко, коли справа доходить до відлучення, батьки повинні дати своїм дітям скуштувати інші смачні страви, збагативши меню малюка.
Чи варто вагітним вживати петрушку під час вагітності?
Петрушка – це трава, яку під час вагітності потрібно вживати дуже обережно, оскільки цей овоч може викликати небезпечні ускладнення як для матері, так і для дитини.
Що їсти після пологів: 6 порад мамам залишатися вдома
aFamilyToday Health – поєднання фруктів, корисного крохмалю або обмеження споживання кофеїну та цукру буде ефективним способом допомогти мамам поповнити необхідну енергію після пологів.
Чого мама повинна або повинна уникати під час годування груддю?
aFamilyToday Health – Харчування впливає не тільки на здоров’я матері, а й на розвиток дитини. Що повинні їсти матері під час годування груддю?
Секрет для батьків у виборі дитячого харчування
Відлучення є одним з найважливіших етапів для вашої дитини, тому вибір правильного харчування для вашої дитини надзвичайно важливий.
На що варто звернути увагу вагітним жінкам при вживанні часнику?
aFamilyToday Health – протягом тривалого часу часник став незамінною приправою у в’єтнамських сімейних стравах. Вагітним, що потрібно враховувати при вживанні часнику?
Який шкідливий вплив молочної суміші на немовлят? Примітки при дачі молочної суміші
Багато матерів, які годують своїх дітей штучними сумішами, стурбовані тим, що вони не знають, які шкідливі наслідки молочної суміші для їхніх дітей, коли вигодовування з пляшечки сьогодні є популярною альтернативою грудному вигодовуванню. Приєднуйтеся до блогу aFamilyToday, щоб дізнатися про переваги та недоліки молочної суміші для немовлят!
Як їсти сушені червоні яблука, щоб схуднути, корисно для здоровя
Сушені червоні яблука здавна використовувалися в східній медицині як цінний лікарський засіб, який має багато ефектів у оздоровленні та лікуванні хвороб. Ще одне маловідоме застосування сушених червоних яблук – схуднення. Чи знаєте ви, як їсти сушені червоні яблука, щоб схуднути?
Фрукти проти вад розвитку плоду: чи знала вагітна мати?
Фрукти, як відомо, є поживною їжею, яка дуже корисна для здоров’я людини. Крім того, існують фрукти і проти вад розвитку плода, які викликають вкрай здивування у багатьох вагітних.
Чи корисно їсти багато насіння лотоса? Деякі зауваження при вживанні насіння лотоса
Насіння лотоса давно відомі як поживна їжа та підтримують лікування ряду захворювань. Однак чи корисно їсти багато насіння лотоса? Як їсти насіння лотоса, щоб зберегти здоров'я? Давайте зараз дізнаємося разом.
Яка австралійська Омега 3 хороша? Пропозиції 6 омега-3 з Австралії корисні для здоровя
Яка австралійська Омега-3 корисна – питання, яке виникає у багатьох людей, коли вони вперше дізнаються про цю корисну жирну кислоту. У цій статті блог aFamilyToday запропонує вам 6 якісних продуктів омега-3 з Австралії.
Чи худне вживання людської води? Деякі зауваження щодо використання множника стелі
Чи худне вживання людської води? Це питання задають багато людей, особливо ті, хто збирається використовувати цю лікарську траву для схуднення. Так у чому ж проблема? Давайте розберемося в статті нижче.
Амарантовий рис - овоч з багатьма корисними властивостями
Амарантовий рис - популярний овоч у сімейних стравах. Амарантовий рис – це не просто овочева страва, яка містить багато необхідних для організму поживних речовин. Крім того, амарант також використовується як засіб від багатьох різних захворювань.
Що не можна їсти, щоб поперековий спондильоз швидко одужав?
Спондильоз спини не повинен нічого їсти, щоб бути добре під час лікування, а також для запобігання наслідків, які залишає хвороба. Також слід встановити відповідну дієту, щоб хвороба швидше одужала.
Чи можна вагітним їсти лічі? Користь для здоровя, яку лічі приносить вагітності
Харчування вагітної матері - це завжди важливе питання, від якого безпосередньо залежить здоров'я матері і розвиток плоду. А фрукти та овочі завжди є незамінною групою продуктів у раціоні вагітної жінки. Так чи можна вагітним їсти лічі? На що слід звернути увагу при вживанні лічі?
Секрет краси: чи можна їсти манго з татуажем губ?
Про те, чи можна їсти тату губи манго, обговорюють багато жінок на форумах краси. Давайте дізнаємося відповідь у цінових експертів!