Користь грибів для здоровя

Гриб є різновидом гриба індичого хвоста, наукова назва Coriolus versicolor, який широко досліджувався у світі. Відповідно до традиційної східної медицини, гриб також використовується як лікарська рослина. Так чим же корисні гриби шиітаке?

Довгий час Ganoderma lucidum вважалася дуже рідкісною лікарською рослиною, яка має багато впливів на здоров’я людини. І сучасна західна наука, і традиційна східна медицина високо оцінюють лікувальні властивості цього гриба. Можливо, багато людей досі плутаються з використанням гриба . Якщо ви також хочете дізнатися про використання та цілющі властивості Ganoderma lucidum, будь ласка, зверніться до нього!

Що таке гриб?

Наукова назва - Trametes versicolor, як лопатка віяла або хвіст індички без стебла. На вершині гриба є дуже унікальні концентричні обідки.

Ganoderma lucidum належить до сімейства Polyporaceae, порядку Aphyllophorales, класу Hymenomycetes, типу Basidiomycota і має японську назву Kawaratake, англійську tails Turkey tails і китайську назву Yun Zhi.

Якщо дивитися зверху, гриб широко розповсюджений, має яскравий колір і нагадує індичий хвіст, тому його також називають грибом індичий хвіст. Колір Ganoderma lucidum також досить різноманітний: синій, оранжевий і коричневий.

Користь грибів для здоров'я

Цей гриб часто росте скупченнями, і в нижній частині є маленькі отвори, а вгорі покриті м’яким волоссям. Ці грибні вуха мають різний діаметр від 3-8 см і товщину 0,5 см. Тіло гриба має чергування коричневих і білих прожилок і білих країв, край гриба тонкий, хвилеподібний.

Поживний склад Ganoderma lucidum з β-глюкан-протеїном (Коріолан, PSK): протипухлинний, противірусний, імунний; Полісахарид К (PSK) - це полісахариди 30%, азот 6%, білок 15%; Похідне ергостеролу (провітаміну D2): Протипухлинний; Полісахаропептид (PSP): противірусний препарат.

Ganoderma lucidum віддає перевагу вологому середовищу та на стовбурах сосни та дуба, і її дуже легко вирощувати. Гриби також можуть рости в технічній деревині, щоб руйнувати та поглинати поживні речовини з дерева. Гриб зустрічається в Японії, Китаї, Північній Америці, Європі та Азії. Гриби мають багато кольорів, створених навколишнім середовищем.

Ефект від грибів шиітаке

Ganoderma lucidum має багато переваг для здоров’я, таких як багата антиоксидантами, зміцнює імунну систему, підтримує пригнічення ракових клітин тощо.

Багатий антиоксидантами

Гриби містять такі антиоксиданти , як флавоноїди та феноли. Ці сполуки допомагають зміцнити імунну систему, стабілізуючи вільні радикали, зменшуючи запалення, а також стимулюючи сполуки, які захищають організм від хвороб. 

Підвищувач імунітету

Зокрема, існують дві полісахаридні сполуки типу Krestin (PSK) і полісахарид (PSP), обидві з яких мають сильні властивості для підвищення імунної системи.

Використання Ganoderma lucidum для посилення резистентності

Результати досліджень у пробірках показують, що компонент PSP сприяє збільшенню кількості моноцитів для боротьби з інфекціями, тоді як компонент PSK допомагає організму боротися зі шкідливими речовинами та бактеріями.

Допомагає пригнічувати ріст ракових клітин

Ganoderma lucidum також має здатність пригнічувати ріст ракових клітин товстої кишки , зменшуючи поширення ракових клітин. 

Підтримує здоров'я кишечника

Дві корисні бактерії bifidobacterium і lactobacillus у грибах мають здатність зміцнювати імунну систему, полегшувати діарею, покращувати травлення та знижувати рівень холестерину. Деякі інші переваги Ganoderma lucidum, наприклад, можуть боротися з вірусом ВПЛ, містять антибактеріальні речовини, допомагають підвищити продуктивність під час тренувань, допомагають покращити резистентність до інсуліну.

Підтримка лікування раку товстої кишки

Згідно з деякими дослідженнями, речовина PSP, витягнута з Ganoderma lucidum, може пригнічувати ріст клітин раку товстої кишки. Перешкоджає переміщенню клітин раку товстої кишки та проникненню в здорові клітини. Екстракт Ganoderma lucidum також є безпечною та ефективною добавкою для людей з колоректальним раком.

Підвищення імунітету від простудних захворювань

Ganoderma lucidum має здатність підвищувати імунну систему, щоб допомогти запобігти застуді , грипу, підвищити опірність, боротися з хворобами в цілому.

Боротьба з генітальним вірусом ВПЛ

Деякі дослідження показали, що комбінація Ganoderma lucidum і Ganoderma lucidum може зменшити 88% пацієнтів, які можуть боротися з генітальним вірусом ВПЛ.

Знизити цукор і артеріальний тиск

Вживання Ganoderma lucidum має ефект зниження артеріального тиску

Люди з діабетом і артеріальним тиском, якщо використовують Ganoderma lucidum, також має здатність знижувати артеріальний тиск і стабілізувати рівень цукру в крові.

Побічні ефекти при застосуванні

Ganoderma lucidum має багато переваг для здоров’я, але деякі люди все ще відчувають побічні ефекти під час її використання. У пацієнтів, які приймають гриби для лікування раку разом з хіміотерапією, може спостерігатися нудота, блювота, втрата апетиту, або можуть спостерігатися здуття живота та гази . У деяких людей можуть почорніти нігті під час використання Ganoderma lucidum. Якщо хтось має алергію на гриби, їм не слід вживати цей гриб. 

Як вживати гриби Юньчжі?

Застосування Ganoderma lucidum цілком зрозуміло для здоров'я людини, тож як використовувати цей гриб? Гриб Юньчжі має м’який гіркуватий смак, тому при вживанні його можна поєднати з невеликою кількістю солодки, щоб зменшити гіркоту. Ви також можете додати трохи меду, щоб було легше пити.

Порошок Ганодерма для пиття

Якщо гриб шиітаке був подрібнений у вигляді порошку, просто додайте кількість приблизно 2-3 г у киплячу воду приблизно на 5 хвилин, щоб використовувати.

Гриби підфарбовують водою

Покладіть приблизно 20-30 г грибів шиітаке в чайник, залийте 2 літрами води і кип’ятіть на повільному вогні приблизно 30-40 хвилин, щоб можна було випити. Ви можете пити його теплим або холодним і пити його замість води щодня. Можна приготувати ще раз.

Гриби як чай

Покладіть гриби шиітаке в скляну банку, потім залийте окропом для сповільнення приблизно на 1 годину, після чого можна використовувати. Крім того, ви можете використовувати грибний порошок з медом для приготування косметичної маски.

Деякі зауваження при вживанні грибів Юньчжі

Щоб посилити переваги Ganoderma lucidum, ви повинні використовувати його вранці, коли ви прокидаєтеся натщесерце. При використанні Ganoderma lucidum найкраще поєднувати його з вітаміном С, це змусить організм засвоїти всі поживні речовини гриба.

На ринку є багато типів з різними цінами, щоб забезпечити гарну якість, купуйте в надійному місці. Купуйте товари чіткого походження, щоб уникнути підробки та неякісного товару.

Коротше кажучи, користь Ganoderma lucidum для здоров’я була продемонстрована багатьма дослідженнями. Використовувати цей гриб теж досить просто. Потрібно тільки купити хороші гриби для вживання, які допоможуть вам мати міцне здоров'я.