Missuppfattningar om vitaminer och kosttillskott

Missuppfattningar om vitaminer och kosttillskott kan leda till missbruk och negativa hälsokonsekvenser.

Vitaminer och mineraler är båda viktiga näringsämnen för kroppen. Dessa näringsämnen bör dock endast kompletteras när kroppen har brist och måste tillföras ordentligt. Men i själva verket finns det fortfarande myter när tillskott med dessa ämnen leder till missbruk och dåliga hälsokonsekvenser. Följande artikel kommer att täcka de vanliga missuppfattningarna om vitaminer och kosttillskott, låt oss ta reda på det nu!

Tanken att fler tillägg är bättre?

När det kommer till vitaminer är det inte alltid bra att lägga till mer, och ibland skadligt. Många tror felaktigt att vitamin- och mineraltillskott är tillgängliga utan recept, så de är säkra i alla doser. 

Men att ta vissa vitaminer i stora doser kan vara skadligt. Att ta för mycket C-vitamin kan till exempel störa kroppens förmåga att ta upp koppar – en viktig metall för kroppen. Överdriven tillskott av fosfor kan leda till hämning av kalciumabsorptionen. Faktum är att människokroppen inte kan ta bort stora mängder vitamin A, D och K på egen hand, och när dessa vitaminer ackumuleras kan de vara giftiga. 

Användning av vissa vitaminer i stora doser kan vara skadligt

Dessutom kan intag av för mycket C-vitamin eller kalcium leda till diarré och magsmärtor. Att ta för mycket D-vitamin under en längre tid kan orsaka kalciumansamling i kroppen, vilket orsakar hyperkalcemi, vilket i sin tur försvagar skelett och skadar hjärta och njurar.

Är det säkert att ta med andra läkemedel?

Många antar att kosttillskott är lätta att köpa och inte kräver recept så de är säkra och kan tas samtidigt som andra mediciner, vilket är en missuppfattning. För i själva verket innehåller många kosttillskott ingredienser som när de interagerar med andra mediciner. Detta kommer att öka eller minska den terapeutiska effekten eller öka nackdelarna med läkemedlet. 

I en granskning från 2012 undersökte forskare läkemedelsinteraktioner och kontraindikationer förknippade med örter och kosttillskott. De fann att 1 491 olika interaktioner inträffade mellan örter och kosttillskott och droger. Speciellt för de som innehåller magnesium, järn, kalcium och ginkgo. 

Faktum är att de flesta som använder örter eller kosttillskott ofta saknar läkarrecept. Detta kommer att orsaka potentiella problem med negativa interaktioner i kroppen. 

Felaktig användning av droger kan påverka hälsan

Vitamin- och mineraltillskott skyddar hjärthälsa?

Konceptet att vitamin- och mineraltillskott hjälper till att skydda ett friskt hjärta. En stor recension och metaanalys publicerad 2018 fann dock ingen signifikant fördel alls. Och författarna drog också slutsatsen att: "Sammantaget visar data om populära kosttillskott (multivitaminer, vitamin D, kalcium och vitamin C) ingen konsekvent fördel för att förebygga hjärtsjukdomar." hjärtinfarkt eller stroke. Och det finns inte heller någon nytta för alla dödsorsaker för att stödja deras fortsatta användning. 

C-vitamin förebygger förkylningar?

Många bevis har visat att effekten av C-vitamin för att förhindra förkylningar är mycket svag. En Cochrane-recension från 2013 grävde i de tillgängliga bevisen för att se om C-vitamin minskar förekomsten, varaktigheten eller svårighetsgraden av förkylning när den används som ett motgift, dagligt tillskott eller som terapi vid början av förkylningssymtom. 

Enligt det har forskare också funnit att att ta C-vitamintillskott inte hjälper till att förhindra förkylning. Men det kan fortfarande minska svårighetsgraden av symtomen och varaktigheten av en förkylning. 

C-vitamin hjälper till att minska svårighetsgraden av förkylningssymtom och varaktighet.

D-vitamin förebygger cancer?

Forskare har också gjort ett antal studier för att undersöka om D-vitamin har potential att hjälpa till att minska eller behandla cancer. Det finns dock fortfarande ingen konsensus om denna effekt. 

Under 2018 undersökte flera randomiserade placebokontrollerade studier med 25 871 deltagare tillskott av D-vitamin och cancerrisk. Och forskarna fann också att D-vitamintillskott inte var associerat med en lägre frekvens av kardiovaskulära händelser eller invasiv cancer än placebo. 

Antioxidanter förlänger livet?

Oxidation är en kemisk reaktion som sker som en del av många olika processer i människokroppen. Denna oxidation producerar fria radikaler, mycket kemiska reaktioner som kan skada celler och deras komponenter. 

Antioxidanter är föreningar som har förmågan att förhindra oxidation, inklusive vitamin C, vitamin E, vitamin A, selen, etc. I allmänhet finns dessa antioxidanter rikligt i frukt och grönsaker. Studier har också visat att personer som regelbundet äter mycket grönsaker och frukt har lägre risk för sjukdomar än andra. Det finns dock inga specifika studier om huruvida dessa resultat är relaterade till mängden antioxidanter i grönsaker och frukter eller till andra komponenter i dessa livsmedel. 

Studier undersöker om antioxidanttillskott kan hjälpa till att förebygga kroniska sjukdomar som cancer, hjärt-kärlsjukdomar och grå starr. Men resultaten visade att antioxidanter i de flesta fall inte minskade risken att utveckla dessa sjukdomar. 

Ovan är några delar om de vanliga myterna om vitaminer och kosttillskott. Hoppas kunna hjälpa dig med mer användbar kunskap!