Kan man äta bröd? Gravida kvinnor hur man äter hälsosamt?

Bröd är en mycket välbekant maträtt för vietnameser med ingredienser som kan ändras enligt preferenser och är särskilt bekvämt men ändå har tillräckligt med energi för att arbeta för morgonen. Men kan gravida äta bröd?

Bröd är ett välbekant livsmedel i vardagen, både som snabb frukost och med hälsofördelar. I sammansättningen av bröd innehåller stärkelse, en ganska stor källa till kalorier, innehåller protein och fett som är nödvändigt för fostrets utveckling.

Så kan gravida kvinnor äta bröd ? Hur man äter för att säkerställa hälsan under graviditeten? Låt oss ta reda på det med aFamilyToday-bloggen genom artikeln nedan.

Kan gravida kvinnor äta bröd?

Gravida kvinnor kan äta bröd eftersom det innehåller viktiga näringsämnen för gravida kvinnor och orsakar få biverkningar, så det är ganska säkert för både mor och barn. Dessutom har bröd också många sätt att göra det lättare för gravida kvinnor att smälta under graviditeten. 

Därför kan gravida kvinnor äta bröd men bör överväga det med måtta. Detta beror på att bröd innehåller mättat fett och energi. Om du äter mycket kan du därför bli fet och tappa näringsbalansen. Bröd köpt utanför eller förpackat, du måste välja en ansedd plats, livsmedelshygien, kontrollera utgångsdatum för att säkerställa livsmedelssäkerhet.

Gravida kvinnor kan äta bröd eftersom det innehåller nödvändiga näringsämnen och har få biverkningar

Fördelar med bröd för gravida kvinnor

Förbättra matsmältningssystemet

Fullkornsbröd innehåller mycket fibrer. Gravida kvinnor bör skickligt kombinera bröd med andra grönsaker för att stödja matsmältningssystemet, absorbera näringsämnen lättare och vända förstoppning under graviditeten . 

Minska graviditetsstress 

Gravida kvinnor är utsatta för känslomässiga och psykologiska förändringar. Bröd innehåller magnesium, zink, fosfor, vitamin B , vitamin E, ... har effekten av att lugna nerver, ge energi, hjälpa gravida kvinnor att minska psykisk stress, full av vitalitet och mer glädje. 

Hjälp fostret att utvecklas

Bröd är inte bara lämpligt för mamman, utan också fördelaktigt för barnet. Om mamman tillför tillräckligt med näringsämnen, särskilt rätt mängd stärkelse, kommer det att säkerställa en stabil utveckling av fostret under graviditeten och begränsa tillståndet att barnet föds med undernäring på grund av viktminskning under graviditeten .

Fördelaktigt för barns skelettsystem

Bröd innehåller också en stor mängd kalcium, normalt kan 4 skivor vitt bröd ge cirka 164mg kalcium till kroppen. Att äta bröd under graviditeten hjälper därför fostrets skelett att utvecklas optimalt och begränsar även kalciumbrist hos gravida kvinnor .

Hur är det fördelaktigt för gravida kvinnor att äta bröd?

Bröd bearbetas på många sätt, men gravida kvinnor bör kombineras med andra ingredienser för en mer rimlig balans av näringsämnen och undvika situationen att bara äta en eller några få livsmedel. Bröd bör serveras med ägg eller frukt, gröna grönsaker för att öka fiber och äta utan att bli uttråkad. När de äter bröd på detta sätt säkerställer gravida kvinnor fortfarande näringsämnen. Men du bör begränsa att äta korv eller bacon på grund av dess relativt höga energi och fett, vilket inte är fördelaktigt för gravida kvinnor.

Istället för vitt bröd bör gravida kvinnor välja fullkornsbröd som är rikt på fiber, stärka matsmältningssystemet , eliminera avfall i tarmen och sakta ner absorptionsprocessen, vilket begränsar överdriven viktökning. Vissa brödsorter innehåller mycket socker eller stekt i olja, bröd med chilisås bör inte ätas ofta. Eftersom det orsakar värme i kroppen är det inte bra för fostrets utveckling. 

Bröd bör endast ätas till frukost eller som mellanmål mellan huvudmålen. Bröd bör inte ätas regelbundet med andra huvudföda som ris, nudlar, vermicelli, etc., eftersom det lätt gör att kroppen får överskott av energi som leder till fetma.

Hur man äter bröd lämpligt för gravida kvinnor

Stekt äggbröd

Ingrediens:

• 2 kycklingägg.
• 2-3 skivor fullkornsbröd.
• Kryddor, matolja.

Tillverkning:

• Hetta upp en panna med lite olja, så välj olivolja för hälsan. 
• När oljan är varm, tillsätt äggen. 
• När äggen är kokta, lägg dem på en tallrik, strö över lite peppar för att servera till brödet. 

Stekt äggbröd

Ingrediens:

• Några skivor grovt bröd.
• 1 ask yoghurt.
• 15 ml sötad kondenserad mjölk.
• 1 flaska majonnäs.
• 0,5 g majsstärkelse.
• 7-10 ml vatten.

Tillverkning:

• Häll yoghurt, kondenserad mjölk och majonnäs i en skål och blanda väl. 
• Lös majsstärkelse i vatten.
• Värm grytan på spisen, tillsätt sedan mjölkblandningen, rör om ordentligt och tillsätt sedan majsstärkelsen. 
• Rör om väl för hand tills blandningen är slät och stäng sedan av värmen. 
• Använd en sax för att klippa kanterna på tårtan runtom, kavla ut insidan av kakan. 
• Bred lite mjölk på kanten av kakan och vik sedan ihop kakan, använd en gaffel för att trycka till kanten på kakan.
• Lägg mjölkfyllningen i påsen, skär av ett hörn och pumpa sedan ner fyllningen i kakan. 
• Använd en pensel för att fördela mjölk på kakan och vik den sedan för att försluta.

Gravida kvinnor bör äta bröd med ägg och grönsaker och frukter för att balansera näringsämnen

Pizzabröd

Ingrediens:

• Några skivor grovt bröd.
• En halv lök.
• 1/2 paprika.
• 3 msk riven ost.
• 2 msk tomatsås.
• Krydda: Salt, peppar och ketchup.

Tillverkning:

• Lök skalad, tärnad. 
• Tvätta paprikan, ta bort kärnorna och skär i tärningar. 
• Bred ut ett tunt lager tomatsås ovanpå brödet. 
• Lägg lök och peppar på smörgåsskivan och lite salt och peppar, paprika och riven ost på brödskivan. 
• Sätt in kakan i ugnen på 200oC i 5-7 minuter tills osten smält och är klar att ätas.

Anteckningar när gravida kvinnor äter bröd

När de är gravida men vill äta bröd måste gravida tänka på några saker: 

• Gravida kvinnor bör äta bröd med andra ingredienser för att balansera näringsämnen.
• Ät inte mycket bröd eftersom det innehåller mycket gluten som kan orsaka diabetes och barnet föds med högre risk för typ 1-diabetes.
• Begränsa att äta bröd med korv eller bacon på grund av dess höga energi- och fettinnehåll, vilket inte är bra för gravida kvinnors hälsa. 
• Ät inte bröd med chilisås som ger värme i underlivet, vilket inte är bra för fostrets utveckling. 
• Gravida kvinnor bör äta fullkornsbröd eftersom det innehåller mycket fibrer, vilket hjälper kroppen att eliminera avfallsrester i tarmarna och därigenom begränsa okontrollerad viktökning.
• Gravida kvinnor bör bara äta bröd till frukost eller mellanmål, bör inte äta bröd regelbundet eller äta med ris, nudlar och vermicelli eftersom det är lätt att få överskott av energi och orsaka viktökning.
• Bröd som säljs på trottoaren har potential att förlora många livsmedelssäkerhetsrisker, vilket gör gravida kvinnor mer mottagliga för livsmedelsburna sjukdomar som buksmärtor, diarré , ökad risk för infektion, förgiftning, njur- och hjärtskador. 

Istället för vitt bröd bör gravida kvinnor äta fullkornsbröd, som är rikt på fibrer, bättre för hälsan

För närvarande är frågan om att äta bröd fortfarande kontroversiell eftersom fördelarna och skadorna av denna mat kan påverka hälsan hos mamma och barn. Gravida kvinnor kan äta bröd, men i tillräckliga mängder för att skörda fördelarna och undvika onödig skada.