Kan du äta flan? Hur man gör näringsrik flan för gravida mammor hemma

Flankaka är en läcker, fet efterrätt som är en favorit bland söta älskare. Men kan man äta flan? I den här artikeln kommer vi att ge dig den information du behöver för att hitta svaret på denna fråga.

Förutom menyn rik på näringsämnen som kött, fisk, ägg, grönsaker, färsk frukt, flingor till huvudmåltiden, behöver gravida kvinnor också ge näringsrika mellanmål. Men illamående på morgonen gör många kvinnor anorektiska, trötta och oförmögna att ta upp tillräckligt med näringsämnen.

Därför är det viktigt att välja en näringsrik tillbehör. Det finns många livsmedel som lämpar sig för näringsrika mellanmål som färsk mjölk, yoghurt, nötter och flan. Men kan gravida kvinnor äta flan ?

Ingredienser i flan

Läckert, fet flan är gjord av nyckelingredienser som ägg, färsk mjölk och kola. Ibland för att förnya smaken kan lägga till sirap, fruktjuice för att göra flan mer utsökt. Näringsingredienser i flan inkluderar: Kalcium, fosfor, magnesium, protein, vitamin A, B, D, E, järn, zink, ...

Flankaka är gjord av huvudingredienser som ägg, färsk mjölk, så den är helt bra för gravida kvinnor

Kan du äta flan?

Flan är gjord av mjölk, ägg och socker. Fet, mjuk och lätt att äta, den här rätten är älskad av både vuxna och barn. För gravida kvinnor är det nödvändigt att vara uppmärksam på kosten för att säkerställa mammans och barnets hälsa.

Så kan man äta flan? Som nämnts ovan har flan mjölk och ägg som huvudingredienser med många näringsämnen som kalcium, fosfor, magnesium, protein, vitaminer, järn och zink. Dessa är alla viktiga näringsämnen för både mamma och foster . Därför kan gravida kvinnor använda flan i dagens mellanmål.

Fördelar med flan för gravida kvinnors hälsa

Förhindra anemi

Anemi uppstår lätt hos gravida kvinnor eftersom blod behövs för att ge fostret näring. Anemi leder till trötthet eller yrsel, svaghet, blek hud, förstoppning, diarré , flatulens, matsmältningsbesvär, etc. Vitamin B12 i kycklingägg deltar i bildandet av friska röda blodkroppar. Styrka, cellmetabolism, nervfunktion och DNA-produktion hjälper gravida kvinnor förhindra anemi. 

Vitaminer och mineraler i flan förhindrar anemi under graviditeten

Förbättra humöret

Godis har effekten att förbättra humöret, minska stress och trötthet. Dåligt humör och stress är oundvikligt under graviditeten. Så, bara en liten flanboll med en fet, söt och len smak kommer definitivt att göra den gravida mammans humör gladare. 

Starka ben

Flan är också ganska hög i kalcium. Du vet redan att kalcium spelar en extremt viktig roll i kroppen eftersom det deltar i det neuromuskulära systemets funktion, hjärtaktivitet och cellmetabolism. Kalcium är särskilt viktigt för bildandet av starka ben och tänder , smärtlindring och snabb läkning av frakturer.

Immunförstärkare

Råmjölk innehåller magnesium, ett viktigt mineral för människokroppen. Förutom att kombinera med kalcium och fosfor i processen för benbildning. Magnesium har också effekten att stimulera immunförsvaret, skydda organ, celler och kroppen från de skadliga effekterna av den yttre miljön som rök, föroreningar, kemikalier, ...

Strömförsörjning

Kycklingägg innehåller mycket protein (100 g ägg innehåller 13 g protein). Protein spelar en roll i kroppens struktur, underhåll och utveckling och ger energi för kroppen att arbeta aktivt. Från muskelbildning till cellregenerering, celldelning, allt är involverat i proteinsyntesen.

Hur man gör gott och säkert flan

Hur man gör traditionell flan

Ingrediens:

• 3 kycklingägg.
• 200ml färsk mjölk utan socker.
• 60 g sötad kondenserad mjölk.
• 50 g socker.

Tillverkning: 

• Häll socker i en kastrull, häll lite vatten i, koka på låg värme. När sockret kokar och får färg på kackerlackavingarna, tillsätt lite citronsaft, skaka ordentligt.
• Häll snabbt karamellen i kakformen så att det bildas ett tunt lager på botten av formen. 
• Separera äggen från gulorna, lägg dem i en skål och vispa dem. 
• Häll kondenserad mjölk och färsk mjölk i en kastrull, låt koka upp och stäng sedan av värmen.
• Häll långsamt mjölken i äggen, vispa försiktigt åt ena hållet medan du häller. 
• Sila blandningen genom en sil flera gånger tills den är slät. När karamellen har stelnat, häll i vaniljsåsblandningen. 
• Lägg flanen i grytan, ånga på låg värme i 30-40 minuter.
• När kakan är klar, ta ut den för att svalna och ställ den sedan i kylen i ca 4 timmar för att njuta.

Pumpa flan

Ingrediens:

• 1 pumpa.
• 4 kycklingägg.
• 1 kopp färsk mjölk.
• 1/2 kopp kokosmjölk.
• Krydda: Socker, salt och vanilj.

Tillverkning:

• Pumpa välj medelstor frukt, tvätta, skär huvudet med en kniv och skrapa tarmarna.
• Knäck ägg i en skål, tillsätt 1/2 dl socker, en nypa salt, kokosmjölk och vanilj och vispa till en slät smet. Sila genom en sil tills den är slät och häll sedan försiktigt ner i squashen
• Koka upp vattnet, lägg sedan pumpan i ångkokaren, kom ihåg att täcka locket. 
• Efter 45 minuter, kontrollera att flanen är fryst och tillagad, stäng sedan av spisen.

Pumpaflan är både lätt att göra, gott och fet

Vad ska du vara uppmärksam på när du äter flan under graviditeten?

Även om flan är en av de läckra och näringsrika livsmedel. Men när gravida kvinnor använder det finns det några saker att tänka på. 

• Eftersom huvudingredienserna i flan är ägg, färsk mjölk och socker är det lätt att gå upp i vikt. Bör därför endast användas med måtta (2-3 stycken/vecka). 
• Flankaka är gjord av kycklingägg, så gravida kvinnor bör vara uppmärksamma på att ånga innan de äter, tiden för att ånga flan är cirka 15 - 30 minuter.
• Om du köper flan utomhus bör du välja en hygienisk plats för att säkerställa livsmedelssäkerheten. 
• Gravida kvinnor kan kombinera flan med kokosmjölk, sirap och frukt för att förbättra näring och olika smaker. 

Informationen i artikeln ovan har besvarat frågan om gravida kvinnor kan äta flan och hur man gör läcker flan. Metoden är ganska enkel, så gravida kvinnor kan göra det själva hemma för att säkerställa säkerheten för hälsan. Samtidigt är den full av näringsämnen för en omfattande utveckling av barnet.