Denné menu pre deti: Nechajte svoje dieťa vyrásť do výšky a zdravo

Mali by ste nájsť rovnováhu medzi tým, čo vaše dieťa potrebuje jesť, a tým, čo bude skutočne jesť. Denné menu (voliteľné) pre deti, ktoré aFamilyToday Health poskytuje nižšie, vám navrhne rôzne možnosti.

Žiadne jedlo pre deti nie je skutočne lepšie. Ale deti potrebujú aspoň dve jedlá denne, ktoré majú všetkých päť zložiek: škroby; dobré tuky; mlieko; proteín; zeleniny a ovocia. Deti budú potrebovať rôzne množstvá jedla v závislosti od ich veku. Článok vám poskytne veľa možností, ktoré môžete nahradiť  vo svojom dennom menu. Môžete si prezrieť a vybrať výživné denné menu vhodné pre vaše dieťa .

škrob

Aspoň polovica denných sacharidov vášho dieťaťa by mala byť nerafinovaná, ako napríklad jačmeň alebo celozrnná pšenica, pretože obsahujú viac vitamínu E, horčíka a vlákniny ako spracované odrody. Celé zrná môžu znížiť riziko astmy , cukrovky a neskôr kardiovaskulárnych chorôb . Ak má vaša rodina problémy so zmenou jedla, skúste namiesto toho chlieb alebo cestoviny vyrobené z miešanej alebo celozrnnej múky. Vaše dieťa si nevšimne rozdiel a z času na čas ho môžete dokŕmiť rezancami alebo bielym pečivom.

Potrebný počet porcií za deň:

T lacné batoľa (2 roky): 3 porcie

Predškoláci (3–4 roky): 3–5 porcií

Deti v školskom veku (5–8 rokov): 5 častí

Jedna porcia si môže vybrať 1 z nasledujúcich typov:

100 g uvarených celozrnných rezancov

24 g pukancov (pre deti od 4 rokov)

190 g hnedej ryže

1 chlieb 15 cm (z kukuričnej alebo celozrnnej múky)

25 g celých zŕn

1 krajec celozrnného chleba

1 celozrnný bagel

1 porcia instantných cereálií.

Dobré tuky

Všetky tuky pomáhajú bábätkám rásť a poskytujú vitamín E. Ale nenasýtené tuky ako olivový olej a arašidy ochránia srdce vášho dieťaťa tým, že udržia nízku hladinu cholesterolu. Medzitým nasýtené tuky ako maslo zvýšia cholesterol.

Pre viac informácií si môžete pozrieť  Klasifikácia dobrého a zlého tuku .

Počet potrebných porcií za deň

Batoľatá (2 roky): 1 diel oleja (arašidové maslo a orechy môžu deťom do 4 rokov sťažiť dýchanie)

Predškoláci (3–4 roky): 1 porcia oleja/deň, 1–4 porcie orechov/týždeň.

Deti v školskom veku (5–8 rokov): 1–2 porcie oleja/deň, 2–4 porcie orechov/týždeň.

Jedna porcia si môže vybrať 1 z nasledujúcich typov:

1 polievková lyžica (16 g) arašidového masla

1/2 stredného avokáda

15 g slnečnicových semienok

15 g orechov (zodpovedá asi 16 arašidom alebo 12 mandliam)

2 polievkové lyžice (30 ml) šalátového dresingu

1 polievková lyžica (15 ml) olivového, repkového, arašidového alebo ľanového oleja

4 veľké olivy, nakrájané na plátky.

Zelenina a ovocie

V ideálnom prípade by ste si mali zeleninu a ovocie rozdeliť v strave v pomere 1:1. Ak je však vaše dieťa prieberčivý, snažte sa jesť aspoň jedno jedlo denne zo zelenej listovej zeleniny alebo oranžovej zeleniny denne. Majú veľa špeciálnych účinných látok, ktoré pomáhajú predchádzať chorobám. Môžete si byť istí, že do zeleninovej porcie vášho dieťaťa sa počíta aj kečup, ovocná omáčka a pečené zemiaky. Ak máte stále ťažkosti, môžete použiť toto ovocno-zeleninové menu pre deti .

Počet potrebných porcií za deň

Batoľatá (2 roky): 2 porcie (krájané celé ovocie vrátane hrozna)

Predškoláci (3–4 roky): 2–3 porcie

Deti v školskom veku (5–8 rokov): 2-4 porcie

Jedna porcia si môže vybrať 1 z nasledujúcich typov:

1 šálka (165 g) kukurice

8 veľkých jahôd

32 hrozna bez semien

175 g brokolice

1 šálka (160 g) štvorcového melóna

1 šálka (160 g) čerstvého ovocia alebo zeleniny

10 palíc pečených zemiakov

12 malých mrkiev.

Mlieko a vápnik

Ak vaše dieťa pomaly rastie, mlieko pre anorektické dieťa je spôsob, ako mu pomôcť plne absorbovať živiny, vaše dieťa ľahko absorbuje dostatok 800 mg vápnika denne potrebného pre silné kosti a zuby. zdravé (alebo iba 500 mg, ak je dieťa 1-3 roky). Ak však vaše dieťa mlieko neznáša, dajte mu jogurt, odtučnený syr a 170 ml šťavy navyše. Vyberte si značku, ktorá obsahuje vitamín D, ktorý pomôže vášmu dieťaťu absorbovať vápnik.

Počet potrebných porcií za deň

Batoľatá (2 roky): 2 porcie

Predškoláci  (3–4 roky): 2–2,5 porcie

Deti v školskom veku (5–8 rokov): 2,5 dielov

Jedna porcia si môže vybrať 1 z nasledujúcich typov:

1/3 šálky (35 g) strúhaného syra

180 ml pomarančovej šťavy navyše

240 ml nesladeného jogurtu

1 syrová tyčinka

240 ml mlieka

240 ml dodatočného sójového mlieka

45 g nízkotučnej mozzarelly alebo syra čedar.

Proteín

Potraviny bohaté na bielkoviny pomáhajú budovať a opravovať poškodené tkanivá v tele, aby deti mohli rásť. Tieto potraviny sú tiež nabité základnými živinami, ako je železo, zinok a vitamíny skupiny B. Kupujte si najchudšie mäso, ako je kuracie mäso bez kože, morčacie mäso alebo zadok a chrbát) ako zdroj s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom tuku. Deti by mali jesť ryby a fazuľu aspoň raz týždenne, pretože obsahujú živiny, ktoré mäso nemá. Varte morské plody, ako sú krevety, treska a losos, ktoré majú prirodzene nízky obsah ortuti.

Počet potrebných porcií za deň

Batoľatá (2 roky): 2 porcie

Predškoláci (3–4 roky): 2–5 porcií

Deti školského veku (5–8 rokov): 3–5 porcií

Jedna porcia si môže vybrať 1 z nasledujúcich typov:

1/4 šálky (62 g) tofu

1/4 šálky (64 g) hrášku

6 kreviet

2 lyžice roztlačeného cíceru

1/2 kusu grilovaného kurčaťa

1 vajce

1 plátok studeného mäsa

1/2 šálky (120 ml) polievky z čiernej fazule

1/2 malého kuracieho alebo hovädzieho burgeru.

Denné vzorové menu

Denné menu pre batoľatá

Raňajky

+ vajíčko uvarené na tvrdo

+ 1 ks celozrnného toastu

+ šálka (70 g) jahôd

+ 180 ml mlieka

Občerstvenie

+ 1 syrová tyčinka (nasekaná, aby sa deti nedusili)

+ Voda

obed

+ 1/2 šálky (60 g) rezancov uvarených s 2 lyžičkami (10 ml) olivového oleja a 20 g brokolice

+ 180 ml mlieka

Občerstvenie

+ 1 malý banán (nakrájaný na tenké plátky)

+ Voda

večera

+ 1/2 ks filé z tresky (opečené na troche oleja)

+ Pol šálky (70 g) hnedej ryže

+ 90 g varenej tekvice

+ Voda

Denné menu pre predškolákov

Raňajky

+ Malý celozrnný bochník s 1 polievkovou lyžicou (15 ml) arašidového masla

+ 5 veľkých jahôd nakrájaných na plátky

+ 180 ml mlieka

Občerstvenie

+ 6 baby mrkvy a 90 g brokolice s 2 polievkovými lyžicami (30 ml) nízkotučnej zmesi

+ Voda

obed

+ Morčací a syrový sendvič s celozrnným chlebom

+ 1/2 nakrájaného jablka

+ Voda

Občerstvenie

+ 2 lyžice roztlačeného cíceru

+ 5 celozrnných sušienok

+ Voda

večera

+ 1/2 malého kúska grilovaného kurčaťa (55 g)

+ 10 kusov vyprážaných sladkých zemiakov

+ 120 g hrozna

+ 180 ml mlieka

Denné menu pre deti školského veku

Raňajky

+ 40 g instantných celých zŕn

+ 180 ml mlieka

+ 1 kus melónu

Občerstvenie

+ 8 tenkých chlebov so 60 ml kečupu a čiernymi fazuľkami

+ Voda

obed

+ 360 ml zeleninovej slepačej polievky a 5 silných sušienok

+ 1/4 šálky (25 g) hrozienok

+ 1/2 šálky (70 g) jahôd

+ 180 ml mlieka

Občerstvenie

+ 30 g naolejovaného popcornu s 10 g parmezánu

+ Voda

večera

+ Rohlíky s kuracím mäsom

+ 120 g zelenej fazuľky s plátkami mandlí a 2 čajovými lyžičkami (10 ml) olivového oleja

+ Pomaranče

+ 180 ml mlieka

Do svojho denného menu, ako sú sušienky, nanuky alebo malý kúsok čokolády, môžete pridať 50–70 kalórií.