Vitamín K2 a všetky informácie, ktoré potrebujete vedieť

Vitamín K2 nie je tak často spomínaný ako iné vitamíny, ale majú dôležité úlohy, ktoré sú pre zdravie nevyhnutné.

Vitamín K2 nie je dobre známy, ale je to zlúčenina, ktorú nemožno pre zdravie ignorovať. Predovšetkým sa považujú za „lieky na zrážanie krvi“, ktoré veľmi účinne zastavujú krvácanie. Novonarodené deti musia dopĺňať tento vitamín, pretože jeho nedostatok bude životu nebezpečný. Viac sa dozviete v článku nižšie.

Čo je vitamín K2?

Vitamín K patrí do skupiny vitamínov rozpustných v tukoch. Priamo sa podieľajú na procese regulácie zrážania krvi, preto sú nevyhnutné pre všetky živé organizmy. A nielen to, tento vitamín podporuje aj metabolickú činnosť kostí.

Dostupné typy vitamínu K:

• Vitamín K1 : Tiež známy ako fylochinón, ktorý sa bežne vyskytuje v zelených potravinách. Tento vitamín je pre ľudský organizmus dosť ťažko vstrebateľný, len asi 10% sa vstrebáva potravou.
• Vitamín K2: Tiež známy ako Menaquinone, sú bohaté na zvieratá a fermentované produkty. Tento vitamín sa ľahko vstrebáva a ľahko cirkuluje v krvi.
• Syntetický vitamín K: Môže sa objaviť ako K3, K4, K5 sa často vyskytuje iba v liekoch, pretože obsahuje toxíny.

Vitamín K2 je veľmi dobrý pre zdravie

Úloha vitamínu K2

Pomáha pri zrážaní krvi

Tento vitamín má schopnosť stimulovať bielkoviny k tvorbe krvných zrazenín. Ich prítomnosť v procese zrážania krvi bude špeciálnym antibiochemickým reťazcom, ktorý pomáha telu včas zastaviť krvácanie. Nedostatok vitamínu K môže viesť k pretrvávajúcemu a život ohrozujúcemu krvácaniu v dôsledku nadmerného krvácania.

Podporuje silné kosti a kĺby

Hoci sa im hovorí „vitamíny na zrážanie krvi“, pomáhajú tiež udržiavať stabilnú hladinu vápnika v kostiach. V dôsledku toho ľudské telo zabraňuje možnosti osteoartrózy , ako aj osteoporózy. Najmä u subjektov, ako sú ženy po menopauze, tehotné alebo dojčiace ženy, je možnosť nedostatku vápnika a úbytku kostnej hmoty veľmi vysoká, preto by sa tento vitamín mal pridávať do každodennej stravy.

Zlepšiť zdravie srdca

Pretože vitamín K2 nie je rozpustný v oleji, ponúka veľa výhod pre zdravie srdca. Tento vitamín údajne účinne zabraňuje ateroskleróze svojou schopnosťou odstraňovať vápnik z ciev. Odtiaľ sú krvné cievy chránené pred plakom. Doplnenie tejto zlúčeniny pomáha ľuďom vyhnúť sa riziku srdcového infarktu a mŕtvice.

Vitamín K2 podporuje zdravie srdca

Pomôžte krásnej pleti

Vďaka svojej vysokej zrážanlivosti krvi tento vitamín minimalizuje modriny, rany sa budú rýchlejšie hojiť. V dnešnej skrášľovacej technológii laserové ošetrenie kombinuje použitie týchto produktov bohatých na vitamíny na účinnú obnovu pokožky, zamedzenie opuchov a modrín. Okrem toho vitamín K2 tiež upokojuje pokožku, redukuje strie, tmavé škvrny, jazvy, aby pokožka zostala mladá a hladká.

Podporujte zdravie ústnej dutiny

Táto zlúčenina sa podieľa na regulácii proteínu osteokalcínu, ktorý je dôležitou živinou v metabolizme kostí a stimuluje vývoj zubov. Tým pomáha telu, aby netrpelo zubnými ochoreniami ako je kalcifikácia, zubný kaz spôsobený škodlivými baktériami.

Predchádzať rakovine

Vitamín K je tiež považovaný za prírodný antioxidant, ktorý pomáha bojovať proti rakovinovým bunkám. Odvtedy konzumácia veľkého množstva potravín obsahujúcich túto látku pomáha prirodzene predchádzať rakovine. Tento vitamín má zároveň schopnosť veľmi účinne potláčať inváziu rakovinových buniek a eliminovať toxíny vo vnútri tela.

Najúčinnejší spôsob doplnenia vitamínu K2

Na doplnenie najlepšieho vitamínu pre telo je najrýchlejší a najbezpečnejší spôsob prostredníctvom stravy. Niektoré potraviny bohaté na vitamín K, ktoré by sa mali konzumovať, zahŕňajú:

Mastné ryby

Mastné ryby ako losos, makrela a úhor poskytujú bohaté množstvo vitamínu K2. Okrem toho konzumácia týchto rýb dodáva telu aj rad ďalších vitamínov a minerálov, ako je vitamín D, vitamín B, vitamín E. 

Sójové bôby

V 100 g sójových bôbov je 43 mcg vitamínu K. Okrem toho sú sójové bôby aj veľmi dobrým zdrojom rastlinných bielkovín pre telo. Pitie sójového mlieka pomáha dopĺňať mnohé vitamíny a minerály, zvyšuje produkciu kolagénu, čím pomáha efektívne zlepšovať odolnosť.

Sójové bôby sú potraviny bohaté na vitamín K2

Olej zo semien

Oleje ako olivový olej, repkový olej, sezamový olej, arašidový olej s prídavkom vitamínu K sú veľmi dobré pre zdravie. Mnohí odborníci na výživu odporúčajú používať namiesto živočíšneho oleja olej zo semien, aby sa telu dodali dobré tuky a znížil sa zlý cholesterol. Varenie jedla s olejom zo semien tiež zvyšuje nutričný obsah denných jedál.

Hovädzia pečeň, hovädzie obličky

Hovädzia pečeň aj obličky sú bohaté na vitamín K. Okrem toho konzumácia hovädzej pečene pomáha telu dopĺňať vitamín A, riboflavín, folát a meď. S hovädzou obličkou, len 100 g, ľudia absorbovali asi 5% odporúčaného denného množstva vitamínu K. 

Kura

Kuracie mäso je zdravé biele mäso. Hoci obsah vitamínu K v kuracom mäse nie je taký vysoký ako v hovädzej pečeni, pre dospelých sú vhodnejšie, lepšie ako hovädzie a bravčové. Zvlášť by ste mali jesť kuracie prsia, pretože táto časť obsahuje vysoký obsah bielkovín, ale nízky obsah tuku. 

Kuracie mäso, najmä kuracie prsia, poskytuje dostatok vitamínu K2.

Kiwi

Kiwi je „superpotravina“ s najvyšším obsahom vitamínu K zo všetkých druhov ovocia. Pravidelná konzumácia kiwi nielen dodáva vitamín K, ale tiež pomáha telu absorbovať minerály, vitamín C, vitamín E. Konzumácia kivi tiež pomáha zvyšovať kolagén, aby boli kosti a kĺby pružné. 

Špenát, špargľa

Ide o dve zeleniny bohaté na vitamín K. Hoci ide o zeleninu, je veľmi dobrým zdrojom bielkovín, ktoré pomáhajú telu posilňovať svaly. So špenátom, ktorý sa dá jesť surový alebo varený, je špargľa ideálna na dusenie alebo dusenie. 

Syr

Toto je mliečny výrobok, o ktorom sa hovorí, že je najlepším zdrojom vitamínu K. Okrem vitamínu K je syr bohatý aj na vápnik, vitamín A a bielkoviny, ktoré sú veľmi prospešné pre výšku. Každý druh syra poskytne iný nutričný obsah, preto si pri jeho používaní pozorne prečítajte zoznam ingrediencií. 

Vyššie je článok na zdieľanie informácií, ktoré potrebujete vedieť o vitamíne K2 . Pridajte ich správne do svojej každodennej výživy, aby bolo vaše telo zdravé a plné života.