4 obľúbené vitamíny rozpustné v tukoch dobré pre zdravie

Vitamíny rozpustné v tukoch hrajú dôležitú úlohu v metabolizme organizmu. Pomáhajú chrániť zrak, podieľajú sa na zrážaní krvi a najmä sú prevenciou rakoviny.

Existujú dva druhy vitamínov: vitamíny rozpustné vo vode a vitamíny rozpustné v tukoch. Vitamíny rozpustné v tukoch telo vstrebáva najmä cez tukové tkanivo. Pomáhajú chrániť zrak, podieľajú sa na zrážaní krvi a najmä sú prevenciou rakoviny. Aby ste lepšie porozumeli mnohým výhodám vitamínov rozpustných v tukoch, postupujte podľa nižšie uvedených informácií!

Aká je úloha vitamínov rozpustných v tukoch v tele?

Existujú dva typy vitamínov: vitamíny rozpustné v tukoch a vitamíny rozpustné vo vode. Na prvý pohľad môžeme pochopiť, že vitamíny rozpustné vo vode sú vitamíny, ktoré sa rozpúšťajú vo vode. Na druhej strane vitamíny rozpustné v tukoch sú skupinou vitamínov rozpustných v tukoch. 

Preto, aby sme  tento vitamín konzumovali , musíme mať stravu s vysokým obsahom tukov. Bez prostredia, ktoré by tieto tuky absorbovalo, budú telu tieto vitamíny chýbať. Pretože vitamíny rozpustné v tukoch zohrávajú veľmi dôležitú úlohu pri ochrane zraku, podpore hemostázy, vývinu kostí a najmä prevencii rakoviny, ak telu chýbajú tieto vitamíny, zvýši sa riziko očných chorôb, chorôb kostí a kĺbov, rakoviny, . ..

Čo sú vitamíny rozpustné v tukoch?

Existujú 4 druhy vitamínov rozpustných v tukoch , ktorými sú vitamíny A, E, D, K. Aby sme tento obsah vitamínov plne absorbovali, mali by sme ich užívať po jedle alebo súčasne pri jedle. Tu sú podrobnosti o úžasných zdravotných výhodách vitamínov rozpustných v tukoch, ktoré by ste si nemali nechať ujsť.

Vitamíny rozpustné v tukoch

Vitamín A

Vitamín A patrí do skupiny vitamínov rozpustných v tukoch. Pomáhajú udržiavať zdravé videnie, najmä pomáhajú pri tvorbe sĺz a vnímaní svetla. Podľa mnohých štúdií sa vitamín A podieľa aj na vývoji buniek a posilňuje imunitný systém u detí. 

Okrem funkčných potravín sa vitamín A nachádza aj v niektorých potravinách ako sú: rybia pečeň, foie gras, syry, mlieko. Okrem toho niektoré druhy zeleniny, ako je zelenina, mrkva, sladké zemiaky, papája, vodný melón, mango, sú tiež bohaté na vitamín A.

Vitamín A patrí tiež do skupiny vitamínov rozpustných v tukoch, ktoré sú pre telo veľmi prospešné

Napriek mnohým výhodám by doplnok vitamínu A mal byť len v povolenom množstve. Predávkovanie vitamínom A povedie k otrave s príznakmi ako únava, bolesť hlavy a dokonca aj vrodené chyby plodu. 

Preto by podľa odporúčaní odborníkov na výživu mala byť spotreba vitamínu A podľa veku na týchto úrovniach:

• Dojčatá 0-12 mesiacov by mali dostať asi 400-500 mikrogramov (mcg);
• Deti 1 - 3 roky asi 300 mcg;
• Deti 4 - 8 rokov asi 400 mcg;
• Deti 9-13 rokov asi 600 mcg;
• Dospelé ženy asi 700 mcg;
• Dospelí muži majú okolo 900 mcg.

vitamín E

Vitamín E patrí do skupiny vitamínov rozpustných v tukoch obsahujúcich antioxidanty, ktoré bojujú proti rakovinotvorným látkam. Ľudské telo vždy potrebuje určité množstvo vitamínu E. Ich nedostatok povedie k príznakom, ako je slabosť a chvenie končatín, znecitlivenie nôh, rúk a problémy s videním alebo chôdzou.

Avšak podobne ako vitamín A, aj vitamín E pri nadmernom užívaní môže viesť k nežiaducim reakciám, ako sú: Riedenie krvi, silné krvácanie. Preto ľudia, ktorí užívajú lieky na riedenie krvi, by absolútne nemali súčasne užívať vitamín E. 

Vitamín E používajte iba v povolenom množstve

Odporúčané množstvo vitamínu E pre každú vekovú skupinu je nasledovné:

• 0 - 6 mesiacov: približne 4 miligramy (mg);
• Deti vo veku 7 – 12 mesiacov: približne 5 mg;
• Deti vo veku 1-3 roky: približne 6 mg;
• Deti vo veku 4 - 8 rokov: približne 7 mg;
• Ľudia vo veku 14 rokov a starší: približne 15 mg;
• Dojčiace ženy: približne 19 mg.

Okrem dopĺňania vitamínu E z funkčných potravín si ho môžete doplniť aj každodennou stravou. Konzumáciou potravín bohatých na vitamín E ako sú obilniny, zelená zelenina, pšenica, slnečnicové semienka, mandle, kukuričný olej, arašidový olej, slnečnicový olej. Doplnenie dostatočného množstva vitamínu E pomôže predchádzať ochoreniam nervového a imunitného systému.

Vitamín D

Vitamín D patrí do skupiny vitamínov rozpustných v tukoch. Pomáhajú telu syntetizovať vápnik pre pevnejšie kosti. Preto, ak máte nedostatok vitamínu D, budete pociťovať choroby súvisiace s kosťami a kĺbmi a vypadávanie vlasov, únavu, svalovú slabosť a infekcie. Najmä riziko osteoporózy, zlomenín kostí a pomalého zotavovania organizmu po chorobe. 

Vitamín D sa nachádza v mnohých rastlinných a živočíšnych potravinách

Vitamín D sa delí na dva typy, vitamín D2 a vitamín D3. Zatiaľ čo vitamín D2 sa bežne vyskytuje v rastlinách a hubách, vitamín D3 sa nachádza v živočíšnych potravinách.

Množstvo doplnku vitamínu D podľa veku je predpísané nasledovne:

• Dojčatá (0-12 mesiacov) odporúčaný príjem vitamínu D je 10 mcg;
• Ľudia vo veku od 1 do 70 rokov by mali užívať 15 mcg vitamínu D;
• Ľudia nad 70 rokov by mali mať 20 mcg vitamínu D.

Ak spotreba vitamínu D prekročí túto hranicu, povedie to k riziku otravy, hyperkalcémie, úbytku hmotnosti, bolestiam hlavy a vysokému krvnému tlaku. Dokonca aj poškodenie vnútorných orgánov, ako sú obličky a srdce. 

Niektoré potraviny s vysokým obsahom vitamínu D, ktoré by ste mali používať, sú tučné ryby, huby, mliečne výrobky, ako sú syry, cereálie, ovos. Deťom suplementácia vitamínu D pomôže predchádzať krivici.

Vitamín K

Vitamín K patrí tiež do skupiny vitamínov rozpustných v tukoch podieľajúcich sa na zrážaní krvi. Nedostatok vitamínu K preto povedie ku kardiovaskulárnym ochoreniam a hromadeniu vápnika v krvi. 

Vitamín K sa tiež delí na 2 skupiny, ktorými sú vitamín K1 a vitamín K2. Vitamín K1 sa nachádza v rastlinných potravinách. Naproti tomu vitamín K2 sa často nachádza vo fermentovaných produktoch, ako sú sójové bôby.

Užívanie vitamínu K by malo byť konzultované s odborníkom. Pretože pri nadmernej konzumácii povedie k otrave a niektorým vedľajším účinkom.

Odporúčaná dávka vitamínu K by mala byť na nasledujúcich úrovniach:

• Dojčatá vo veku 0 až 6 mesiacov by mali užívať iba 2 mcg vitamínu K
• Dojčatá vo veku 7 až 12 mesiacov by mali užívať 2,5 mcg
• Deti vo veku 1 až 3 roky by mali užívať 30 mcg
• Deti vo veku 4 až 8 rokov by mali užívať 55 mcg
• Deti vo veku 9 až 13 rokov by mali užívať 60 mcg
• Deti vo veku 14 až 18 rokov by mali užívať 75 mcg
• Dospelé ženy by mali užívať 90 mcg
• Dospelí muži by mali užívať 120 mcg

Správne dopĺňanie vitamínu K pomôže predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam . Pacienti, ktorí užívajú antikoagulanciá antagonistov vitamínu K, by však v žiadnom prípade nemali súčasne užívať vitamín K, pretože ovplyvnia výsledky rutinných testov zrážanlivosti krvi.

Vyššie sú dôležité informácie na zodpovedanie otázky, čo sú vitamíny rozpustné v tukoch a ich účinky na organizmus. Dúfame, že vyššie uvedený článok vám poskytol užitočné informácie. Ak máte akékoľvek otázky, obráťte sa na lekáreň, aby ste dostali najzaujímavejšiu odpoveď!