Vedeli ste, čo je stredomorská strava?

Stredomorská strava je pre mnohých ľudí stále relatívne novou definíciou. Ide však o diétu, ktorá bola populárna v mnohých krajinách. Aká je teda stredomorská strava?

Stredomorská strava je zdravá strava, ktorá sa zameriava na posilnenie tela zeleninou, koreňmi, ovocím a celozrnnými výrobkami. Čítajte ďalej a dozviete sa viac o tejto zaujímavej diéte.

Prečítajte si o stredomorskej strave

Vedeli ste, čo je stredomorská strava?

Stredomorská strava je prijatá mnohými krajinami

Stredomorská strava je inšpirovaná tradičnými jedlami krajín pri Stredozemnom mori, ako sú Grécko, Taliansko, Francúzsko a Španielsko. V stredomorskej strave sú zdravé prísady ako ryby, ovocie, zelenina, fazuľa a celozrnné výrobky obohatené a prísady ako červené mäso sú vylúčené, sladkosti a mliečne výrobky.

Stredomorská strava však nebola konkrétne skúmaná, ako sa stravovať čo najpresnejšie. V súčasnosti väčšina krajín uplatňuje a začleňuje skupiny potravín vrátane:

  • Skupiny potravín, ktoré treba jesť veľa: zelenina ako špenát, kel, cibuľa, mrkva, ružičkový kel, brokolica,..., ovocie, orechy ako mandle, kešu oriešky, chia orechy, makadamové orechy, lieskové orechy, slnečnicové semienka, tekvicové semienka, vlašské orechy, strukoviny ako čierna fazuľa, červená fazuľa, cícer, arašidy, cícer, celé zrná ako hnedá ryža, čierny jačmeň, jačmeň, kukurica, celý ovos, extra panenský olivový olej, avokádový olej, ryby a morské plody,...
  • Skupiny potravín, ktoré treba jesť s mierou: Syr, mlieko, vajcia, hydina, jogurt.
  • Obmedzená skupina potravín: Červené mäso ako bravčové, hovädzie, teľacie, jahňacie,...
  • Skupiny potravín by nemali jesť: mäso, spracované potraviny, sladené nápoje, rafinované obilniny, rafinované oleje, ...

Rozdiel medzi stredomorskou stravou a inými diétami je v tom, že prijíma kalórie z tuku len výberom správneho typu tuku, ako je olivový olej. Stredomorská strava umožňuje aj trochu vína. Okrem toho ďalšou silnou stránkou tejto diéty je, že sa nemusíte starať o počítanie kalórií alebo živín (vrátane bielkovín, tukov, škrobu).

Výhody stredomorskej stravy

Vedeli ste, čo je stredomorská strava?

Zvýšenie množstva zeleniny, koreňov a ovocia v strave pomôže predchádzať mnohým chronickým ochoreniam

Podľa mnohých štúdií prináša stredomorská strava množstvo zdravotných benefitov, ľudia dodržiavajúci túto diétu znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení. Táto diéta pomáha nielen znižovať úmrtnosť na kardiovaskulárne ochorenia, ale znižuje aj úmrtnosť na iné chronické ochorenia. Táto diéta vám tiež pomôže kontrolovať krvný tlak, kontrolovať hmotnosť, hladinu cukru v krvi a index krvného tuku.

Stredomorská strava pomôže predchádzať mnohým chronickým ochoreniam, ako sú:

Odporúčané menu pre stredomorskú stravu

Pre dobré zdravie si osvojte stredomorskú stravu

Menu pre stredomorskú stravu na týždeň je nasledovné:

pondelok:

  • Raňajky: Jogurt s ovocím alebo vlašskými orechmi, mandle.
  • Obed: Cestoviny varené v stredomorskom štýle.
  • Večera: Grilovaný losos podávaný s hnedou ryžou a zeleninou.

utorok:

  • Raňajky: Ovos s hrozienkami.
  • Obed: Miešaný tuniakový šalát s olivovým olejom.
  • Večera: Paradajkový, olivový a syrový šalát.

streda:

  • Raňajky: Omeleta podávaná so zeleninou, paradajkami a cibuľou.
  • Obed: Celozrnný chlieb môžeme podávať so syrom a trochou čerstvej zeleniny.
  • Večera: tanier cestovín.

štvrtok:

  • Raňajky: Mlieko zmiešané s jahodami a ovsom.
  • Obed: Celozrnný chlieb podávaný s čerstvou zeleninou.
  • Večera: Šalát z tuniaka zmiešaný s olivovým olejom. Jedzte viac ovocia ako dezert.

piatok:

  • Raňajky: 2 uvarené vajcia podávané s tanierom zeleniny restovanej na olivovom oleji.
  • Obed: Jogurt zmiešaný s jahodami, ovsom a orechmi, ako sú vlašské orechy, mandle.
  • Večera: Grilované jahňacie mäso podávané so šalátom a pečenými zemiakmi.

sobota:

  • Raňajky: Ovos s hrozienkami, možno pár orieškov a jablko.
  • Obed: Celozrnný chlieb so zeleninou.
  • Večera: Vegetariánska pizza s celozrnnými výrobkami, zeleninou, bufetovým syrom a olivami.

nedeľa:

  • Raňajky: Vyprážané vajcia s trochou zeleniny a olivami.
  • Obed: Vegetariánska pizza z celých zŕn, syr, zelenina podľa vlastného výberu a olivy.
  • Večera: Grilované kura, podávané so zeleninou a pečeným alebo vareným zemiakom.

Okrem hlavných jedál dňa môžete použiť viac ovocia na dezert.

Vyššie je niekoľko informácií o stredomorskej strave, ktoré  aFamilyToday Blog posiela čitateľom. Ak hľadáte zdravú a zdravú stravu pre seba a svoju rodinu, nenechajte si ujsť tento článok!


Leave a Comment

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.

Povedzte vám 5 spôsobov, ako variť kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení

Povedzte vám 5 spôsobov, ako variť kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení

Holubia kaša je mimoriadne výživná detská výživa, ale nie všetky matky rozumejú tomu, ako uvariť výživnú kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení.

Môžu tehotné ženy jesť kačacie mäso? Je to dobré pre dieťa?

Môžu tehotné ženy jesť kačacie mäso? Je to dobré pre dieťa?

Zistite, prečo je kačacie mäso pre tehotné ženy bezpečné a výhodné, a aké má zdravotné prínosy pre matku a dieťa.

Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Aké sú výhody tehotných žien pri konzumácii lososových vajec?

Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Aké sú výhody tehotných žien pri konzumácii lososových vajec?

Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Preskúmame výhody lososových vajec v tehotenstve a ich nutričné hodnoty.

Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Kedy môžu deti piť vodu?

Kedy môžu deti piť vodu?

Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.

Aké sú výhody konzumácie hroznových morských rias? Ako jesť a uchovávať hroznové riasy

Aké sú výhody konzumácie hroznových morských rias? Ako jesť a uchovávať hroznové riasy

Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.

Pripravte si svoj vlastný chutný snack so zdravým zdravým gréckym jogurtom a ovocím

Pripravte si svoj vlastný chutný snack so zdravým zdravým gréckym jogurtom a ovocím

Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Je dobré jesť sušené morské riasy? Koľko stačí?

Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.

Je dobré jesť melón? Objavte neočakávané výhody cantaloupe

Je dobré jesť melón? Objavte neočakávané výhody cantaloupe

Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!

Aké sú zdravotné prínosy konzumácie čerešní? Skvelé výhody čerešní, ktoré by ste mali poznať

Aké sú zdravotné prínosy konzumácie čerešní? Skvelé výhody čerešní, ktoré by ste mali poznať

Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní

Je dobré jesť arašidy? Koľko kalórií obsahujú arašidy?

Je dobré jesť arašidy? Koľko kalórií obsahujú arašidy?

Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!

Aké sú výhody jedenia cantaloupe? Ako jesť lahodný a výživný melón

Aké sú výhody jedenia cantaloupe? Ako jesť lahodný a výživný melón

Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.

6 návrhov na rýchle a zdravé raňajky s gréckym jogurtom

6 návrhov na rýchle a zdravé raňajky s gréckym jogurtom

Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.