Vedeli ste, čo je stredomorská strava?

Stredomorská strava je pre mnohých ľudí stále relatívne novou definíciou. Ide však o diétu, ktorá bola populárna v mnohých krajinách. Aká je teda stredomorská strava?

Stredomorská strava je zdravá strava, ktorá sa zameriava na posilnenie tela zeleninou, koreňmi, ovocím a celozrnnými výrobkami. Čítajte ďalej a dozviete sa viac o tejto zaujímavej diéte.

Prečítajte si o stredomorskej strave

Vedeli ste, čo je stredomorská strava?

Stredomorská strava je prijatá mnohými krajinami

Stredomorská strava je inšpirovaná tradičnými jedlami krajín pri Stredozemnom mori, ako sú Grécko, Taliansko, Francúzsko a Španielsko. V stredomorskej strave sú zdravé prísady ako ryby, ovocie, zelenina, fazuľa a celozrnné výrobky obohatené a prísady ako červené mäso sú vylúčené, sladkosti a mliečne výrobky.

Stredomorská strava však nebola konkrétne skúmaná, ako sa stravovať čo najpresnejšie. V súčasnosti väčšina krajín uplatňuje a začleňuje skupiny potravín vrátane:

  • Skupiny potravín, ktoré treba jesť veľa: zelenina ako špenát, kel, cibuľa, mrkva, ružičkový kel, brokolica,..., ovocie, orechy ako mandle, kešu oriešky, chia orechy, makadamové orechy, lieskové orechy, slnečnicové semienka, tekvicové semienka, vlašské orechy, strukoviny ako čierna fazuľa, červená fazuľa, cícer, arašidy, cícer, celé zrná ako hnedá ryža, čierny jačmeň, jačmeň, kukurica, celý ovos, extra panenský olivový olej, avokádový olej, ryby a morské plody,...
  • Skupiny potravín, ktoré treba jesť s mierou: Syr, mlieko, vajcia, hydina, jogurt.
  • Obmedzená skupina potravín: Červené mäso ako bravčové, hovädzie, teľacie, jahňacie,...
  • Skupiny potravín by nemali jesť: mäso, spracované potraviny, sladené nápoje, rafinované obilniny, rafinované oleje, ...

Rozdiel medzi stredomorskou stravou a inými diétami je v tom, že prijíma kalórie z tuku len výberom správneho typu tuku, ako je olivový olej. Stredomorská strava umožňuje aj trochu vína. Okrem toho ďalšou silnou stránkou tejto diéty je, že sa nemusíte starať o počítanie kalórií alebo živín (vrátane bielkovín, tukov, škrobu).

Výhody stredomorskej stravy

Vedeli ste, čo je stredomorská strava?

Zvýšenie množstva zeleniny, koreňov a ovocia v strave pomôže predchádzať mnohým chronickým ochoreniam

Podľa mnohých štúdií prináša stredomorská strava množstvo zdravotných benefitov, ľudia dodržiavajúci túto diétu znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení. Táto diéta pomáha nielen znižovať úmrtnosť na kardiovaskulárne ochorenia, ale znižuje aj úmrtnosť na iné chronické ochorenia. Táto diéta vám tiež pomôže kontrolovať krvný tlak, kontrolovať hmotnosť, hladinu cukru v krvi a index krvného tuku.

Stredomorská strava pomôže predchádzať mnohým chronickým ochoreniam, ako sú:

Odporúčané menu pre stredomorskú stravu

Pre dobré zdravie si osvojte stredomorskú stravu

Menu pre stredomorskú stravu na týždeň je nasledovné:

pondelok:

  • Raňajky: Jogurt s ovocím alebo vlašskými orechmi, mandle.
  • Obed: Cestoviny varené v stredomorskom štýle.
  • Večera: Grilovaný losos podávaný s hnedou ryžou a zeleninou.

utorok:

  • Raňajky: Ovos s hrozienkami.
  • Obed: Miešaný tuniakový šalát s olivovým olejom.
  • Večera: Paradajkový, olivový a syrový šalát.

streda:

  • Raňajky: Omeleta podávaná so zeleninou, paradajkami a cibuľou.
  • Obed: Celozrnný chlieb môžeme podávať so syrom a trochou čerstvej zeleniny.
  • Večera: tanier cestovín.

štvrtok:

  • Raňajky: Mlieko zmiešané s jahodami a ovsom.
  • Obed: Celozrnný chlieb podávaný s čerstvou zeleninou.
  • Večera: Šalát z tuniaka zmiešaný s olivovým olejom. Jedzte viac ovocia ako dezert.

piatok:

  • Raňajky: 2 uvarené vajcia podávané s tanierom zeleniny restovanej na olivovom oleji.
  • Obed: Jogurt zmiešaný s jahodami, ovsom a orechmi, ako sú vlašské orechy, mandle.
  • Večera: Grilované jahňacie mäso podávané so šalátom a pečenými zemiakmi.

sobota:

  • Raňajky: Ovos s hrozienkami, možno pár orieškov a jablko.
  • Obed: Celozrnný chlieb so zeleninou.
  • Večera: Vegetariánska pizza s celozrnnými výrobkami, zeleninou, bufetovým syrom a olivami.

nedeľa:

  • Raňajky: Vyprážané vajcia s trochou zeleniny a olivami.
  • Obed: Vegetariánska pizza z celých zŕn, syr, zelenina podľa vlastného výberu a olivy.
  • Večera: Grilované kura, podávané so zeleninou a pečeným alebo vareným zemiakom.

Okrem hlavných jedál dňa môžete použiť viac ovocia na dezert.

Vyššie je niekoľko informácií o stredomorskej strave, ktoré  aFamilyToday Blog posiela čitateľom. Ak hľadáte zdravú a zdravú stravu pre seba a svoju rodinu, nenechajte si ujsť tento článok!


Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Kedy môžu deti piť vodu?

Kedy môžu deti piť vodu?

Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.

Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?

Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?

Olivový olej je už dlho známy pre svoje zdravie, pokožku a vlasy. Mali by ste teda používať olivový olej na deti? Na čo si dať pozor pri používaní?

Význam železa pre tehotné ženy

Význam železa pre tehotné ženy

Ženy potrebujú počas tehotenstva viac železa, aby podporili prekrvenie dieťaťa a pripravili sa na pôrod.

8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy

8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy

aFamilyToday Health zdieľa 8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy, ktoré vám pomôžu byť opatrní pri varení a jedení počas tehotenstva.

Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko

Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko

aFamilyToday Health – sladké drievko ako bylina nie je bezpečné pre zdravie plodu. Poznanie jeho škodlivých účinkov pomáha tehotným ženám mať bezpečné tehotenstvo.

4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku

4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku

aFamilyToday Health - Cvičenie sa považuje za zdravotnú tréningovú metódu, ako aj za tajomstvo ideálnej výšky vášho dieťaťa.

Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva

Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva

Prečítajte si o dôležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselín počas tehotenstva a potravinových zdrojoch týchto dvoch mikroživín v aFamilyToday Health pre zdravé tehotenstvo.

Je jesť morské plody tuk? Aké druhy morských plodov nespôsobujú priberanie?

Je jesť morské plody tuk? Aké druhy morských plodov nespôsobujú priberanie?

Jesť morské plody s tukom nie je prvou otázkou žien pri zavádzaní redukčnej diéty. Ide o jedlo, ktoré obsahuje veľa živín a obľubuje ho veľa ľudí. Nasledujúci článok poskytne čitateľom množstvo užitočných informácií na zodpovedanie otázok.

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Toto určite nie je osobná otázka. Pretože sýtené nealko nápoje sú nápojom, ktorý sa zapísal do podvedomia mnohých generácií Vietnamcov a je nápojom mnohých ľudí. Náš článok nižšie vám pomôže odpovedať na tieto otázky.

Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Kapusta je obľúbenou zeleninou mnohých ľudí. Pre normálnych zdravých ľudí je harmanček zdraviu veľmi dobrý. A čo tehotné ženy? Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Doplňte živiny pleti kolagénovým nápojom Jpanwell Hana Colla Q10

Doplňte živiny pleti kolagénovým nápojom Jpanwell Hana Colla Q10

Dopyt po starostlivosti o pleť a krásu žien po 25. roku života sa každým dňom zvyšuje. V súlade s tým je kolagénový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v súčasnosti obľúbený u mnohých ľudí. Viac informácií o tomto produkte nájdete tu!

Buďte opatrní s nápojmi pre ľudí s cukrovkou

Buďte opatrní s nápojmi pre ľudí s cukrovkou

Ľudia s cukrovkou musia venovať osobitnú pozornosť svojej každodennej strave. Tu sú nápoje, ktoré pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a dopĺňajú živiny odporúčané odborníkmi na výživu pre diabetikov.

Môžete jesť zeleninu? Veľké využitie zeleniny pre tehotné ženy

Môžete jesť zeleninu? Veľké využitie zeleniny pre tehotné ženy

Môžu tehotné ženy jesť zeleninu nie je otázka, ktorú má väčšina tehotných žien. V skutočnosti je zelenina potravinou, ktorá poskytuje bohatý zdroj živín pre tehotenstvo, takže jej použitie v každodenných jedlách je nevyhnutné.

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Kokosové mlieko patrí medzi lahodné, výživné, veľmi všestranné a široko používané potraviny. Kokosové mlieko je plné základných živín pre zdravie, ako je mangán, meď... Pri použití v primeranom množstve v strave môže kokosové mlieko pomôcť pri podpore zdravia srdca a ďalších výhod.

Koľko kalórií je v sušenkách z hnedej ryže? Výhody konzumácie sušienok z hnedej ryže

Koľko kalórií je v sušenkách z hnedej ryže? Výhody konzumácie sušienok z hnedej ryže

Sušienky z hnedej ryže – zdravé občerstvenie pre mnohých používateľov. Koľko kalórií je v priemere v sušienke z hnedej ryže? Ovplyvňuje tento obsah kalórií váš proces chudnutia?

Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet

Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet

Che Kho je tradičné jedlo severu, ktoré sa často varí na obetovanie predkov počas sviatkov Tet. Článok odpovie, koľko kalórií jesť dusený čaj a ako pripraviť čaj na Tet.

Top 8 účinných prírodných potravín na zníženie hladiny cukru v krvi

Top 8 účinných prírodných potravín na zníženie hladiny cukru v krvi

Nasledujúcich 8 potravín znižujúcich hladinu cukru v krvi vám poskytne množstvo látok a vitamínov, ktoré zabránia komplikáciám diabetu a zabránia vstrebávaniu cukru do krvi.