Tipy, ako pripraviť lahodný kokosový džem

Kokosový džem je jedným z jedál na pohostenie hostí na Nový rok, ktoré má každý domov. V skutočnosti si môžete doma pripraviť lahodný kokosový džem z jednoduchých ingrediencií mnohými rôznymi spôsobmi. V nižšie uvedenom článku sa s vami aFamilyToday Blog podelí o jednoduché a chutné recepty z kokosového džemu na Tet.

Kokosový džem je jedným z najznámejších tradičných džemov neodmysliteľných v atmosfére Tet. Na začiatku nového roka má takmer každá rodina všetky druhy džemov, ako je kokosový džem, arašidový džem, mangový džem atď., aby pozvala hostí k sebe domov, aby si pochutnali. Podľa nižšie uvedeného receptu si môžete pripraviť svoj vlastný kokosový džem, ktorým potečiete svoju rodinu týmto Tetom!

Nutričná hodnota v kokosovom džeme

Kokosový džem je potravina s vysokou nutričnou hodnotou, pretože obsahuje veľa užitočných zložiek pre telo. Okrem toho má kopra vysoký obsah tuku a kalórií, ale obsahuje mierne množstvo škrobu a bielkovín. Nutričná hodnota čerstvej kopry bude zahŕňať:

• Tuk: 33 g;
• Bielkoviny: 3 g;
• Škrob (sacharidy): 15 g;
• Vláknina: 9 g;

Kokosový džem je jedlo, ktoré obsahuje veľa užitočných zložiek pre telo

Zdravotné výhody kokosového džemu

Liečte popáleniny a vredy

Kokosový olej je tiež známy pre mnoho použití, ako je krása pleti pre ženy. Kokosový džem tiež v kombinácii so zeleným čajom bude mať chladivý efekt, prečistí teplo, prečistí pečeň a veľmi účinne zabráni problémom s akné. Okrem toho kokosový džem veľmi účinne lieči aj bolesti brucha v epigastriu. Džem obsahuje veľké množstvo kokosového oleja, ktorý je ľahko stráviteľným tukom, ktorý pomáha predchádzať ateroskleróze.

Kokosový džem bude mať veľmi účinný účinok na odstránenie tepla, detoxikáciu a prevenciu problémov s akné

Liek na zápchu

Kokosový džem obsahuje veľa vlákniny, takže má laxatívny účinok, je účinným liekom na zápchu v dôsledku konzumácie príliš veľkého množstva bielkovín počas Tet. Existuje veľa ľudových liekov na zápchu , ale vďaka sladkej a chladnej chuti sa kokosový džem ľahšie konzumuje a prináša rýchlejšie výsledky.

Kokosový džem obsahuje pomerne veľa vlákniny, takže pôsobí laxatívne

Liečiť žalúdočné vredy

Kokosový džem je sladký aj výživný, obsahuje množstvo tráviacich enzýmov, takže toto jedlo veľmi účinne lieči zápal žalúdka a čriev.

Kokosový džem obsahuje veľa tráviacich enzýmov, takže dokáže efektívne vyliečiť zápal žalúdka a čriev

Na privítanie Tet navrhnite niekoľko spôsobov, ako pripraviť lahodný kokosový džem

Ako vyrobiť džem z mladého kokosu v kombinácii s čerstvým mliekom

Zložka

• 1 kg kopry (nie príliš stará a nie príliš mladá);
• 500 g bieleho cukru;
• Čerstvé mlieko 50 ml (nesladené alebo sladené v závislosti od preferencie);
• 2 vanilkové trubičky, 1 citrón.

Tvorba

• Krok 1: Zoškrabte škrupinu, aby kopra zostala, nastrúhajte koprový kruh na tenké vlákna.
• Krok 2: Pripravte si malú misku s vodou, vytlačte do nej 1 citrón, vložte do nej strúhaný kokos a namočte ho asi na 2 hodiny a potom ho umyte 2-3 krát vodou. Potom vodu vypustite.
• Krok 3: Kokos vložte do veľkej misy s 500 g cukru, dobre premiešajte a nechajte 4-6 hodín marinovať, aby sa cukor rozpustil. Počas marinovania jemne premiešajte kokos každých 30 minút, aby sa cukor rovnomerne absorboval.
• Krok 4: Vložte kokos a cukrovú vodu do panvice a varte na strednom ohni, kým cukrová voda nezovrie, potom znížte oheň a pokračujte v miešaní. Keď cukrová voda začne schnúť, pridajte 50 ml čerstvého mlieka a dobre premiešajte.
• Krok 5: Pokračujte vo varení, kým cukor nevyschne, nezačne hustnúť, potom vypnite oheň. Môžete pridať vanilku a dobre premiešať, kým cukor nevykryštalizuje a kokosové vlákno úplne suché.
• Krok 6: Nalejte kokos do podnosu, aby úplne vychladol. Kokosový džem skladujte v dóze s tesne priliehajúcim vekom.

Džem z mladého kokosu s čerstvým mliekom je mimoriadne lahodný a ľahko sa konzumuje

Návod ako vyrobiť džem z mladého kokosu s kávovou príchuťou

Prísady na prípravu

• 1 kg kopry;
• 400 g bieleho cukru;
• 1 lyžička vanilky;
• Kondenzované mlieko 100 g;
• 30 g mletej kávy.

Robí

• Krok 1: Oškrabte škrupinu kokosu, nakrájajte na tenké plátky, umyte 3-4 krát vodou, potom vyberte a sceďte.
• Krok 2: Kávový prášok a kopru dajte do misky, dobre premiešajte, marinujte cez noc 10-12 hodín, aby sa káva rovnomerne vstrebala do kokosového mlieka. Potom do vyššie uvedenej zmesi pridajte 400 g cukru a kondenzovaného mlieka a dobre premiešajte.
• Krok 3: Zmes priveďte do varu na panvici na vysokej teplote a potom oheň znížte. Raz za 10 minút premiešajte, aby bol kokosový džem pikantnejší.
• Krok 4: Keď voda začne vysychať, znížte teplotu a nepretržite miešajte, kým sa biely cukor neprilepí na džem. V tomto okamihu pridáte vanilku, dobre premiešame a vypneme oheň.
• Krok 5: Potom kokos nalejte do podnosu, aby úplne vychladol a potom ho vložte do konzervačnej nádoby.

Štandardná káva v kombinácii s voňavou kokosovou príchuťou je pre stravníkov mimoriadne atraktívna

Ako vyrobiť tradičný štandardný kokosový džem

Potrebné materiály

• 1 kg kopry;
• 1 trubica vanilky;
• 500 g bieleho cukru.

Tvorba

• Krok 1: Zoškrabte hnedú vonkajšiu vrstvu kopry a nakrájajte ju na tenké pramene. Potom nastrúhanú kopru vložíte do studenej vody a následne krátko blanšírujete vo vriacej vode 1-2 minúty. Potom prineste kokos do sucha.
• Krok 2: Marinujte kokos s cukrom 1-2 hodiny rýchlosťou 1 kg kokosu na 500 g cukru. Raz za 30 minút premiešajte, aby sa cukor rýchlo rozpustil.
• Krok 3: Do panvice dáte zmes kokos - cukor a varíte na strednom plameni, keď vrie, znížte teplotu. Pokračujte v miešaní, kým neuvidíte, že sa cukor začne hladiť, potom pridajte vanilkovú trubicu.
• Krok 4: Pokračujte v miešaní kokosu, kým kokos nezačne mliečne, potom vypnite oheň a pokračujte v miešaní niekoľkokrát.
• Krok 5: Kokos nasypte do veľkej nerezovej alebo hliníkovej tácky a osušte kokosový džem. Po úplnom zaschnutí kokosového džemu ho stačí uložiť do uzavretej nádoby, aby ste ho začali jesť postupne.

Po úplnom zaschnutí kokosového džemu stačí uložiť do pohára, plastu,...aby ste ho začali postupne jesť

Ako vyrobiť chryzantémový kokosový džem

Prísady na prípravu

• Ryža z mladého kokosu 500 g;
• 300 g bieleho cukru;
• 2/3 citróna;
• 1 semeno semena.

Robí

• Krok 1: Vezmite lúpanú kopru, umyte ju vodou a potom sceďte, nakrájajte na obdĺžnikové kúsky asi 7 x 5 cm, nemali by byť príliš veľké ani príliš malé, bude sa ťažko tvarovať.
• Krok 2: Vložte 1/3 citróna do vody a kokos namočte asi na 30 minút. Potom nožom nakrájajte okraj kokosu na tenké plátky asi 7 cm, nezabudnite pri krájaní nechať asi 1 cm kokosovej stopky.
• Krok 3: Pokračujte v namáčaní kokosu vo vode a 1/3 citróna na 30 minút a potom ho umyte čistou vodou. Kokosové orechy musia byť blanšírované vo vriacej vode, aby sa odstránil kokosový olej.
• Krok 4: Semená rozdrvte a pridajte 40 ml vody, odoberte zafarbenú vodu a semená prefiltrujte cez sitko.
• Krok 5: Kokos rozdeľte na 2 časti: 1 časť marinovaná v 150 g cukru, zvyšok marinovaný v 150 g cukru a prefiltrovanej farebnej vode. Obe spolu zmiešajte, marinujte 5-6 hodín alebo cez noc.
• Krok 6: Sliz z kokosového džemu pri vysokej teplote, pri varení znížte teplotu na nízku a pokračujte v šľahaní, kým sa cukor nezlepí, potom vypnite oheň (asi 20 minút).
• Krok 7: Kokosový džem nalejte na tácku, keď je kokos ešte teplý, pomocou rúk zahnite tenké zárezy do tvaru lupeňa. Po vysušení na slnku je hneď chryzantémový kokosový džem.

Kokosový džem nalejeme na tácku, keď je kokos ešte teplý, pomocou rúk zahnite tenké zárezy do tvaru lupeňov

Kokosový džem je každoročne na jar veľmi obľúbeným jedlom, známym svojou jedinečnou sladkou a slanou chuťou. Nielen to, kokosový džem je jedlo, ktoré prináša nečakané benefity pre ľudské zdravie. Takže s vyššie uvedeným článkom vás aFamilyToday Blog previedol, ako urobiť jednoduchý kokosový džem , ale stále prinášať známu lahodnú chuť. Poponáhľajte sa do kuchyne, predveďte svoj talent a vychutnajte si hotový výrobok so svojou rodinou a blízkymi!