Prečo má konzumácia slnečnicových semien bolesť v krku?

Slnečnicové semienka a cukrovinky sú tradičné vietnamské darčeky Tet, avšak prílišná konzumácia môže spôsobiť zdravotné problémy. Najmä bolesť hrdla je bežný stav, s ktorým sa stretávajú veriaci, ktorí milujú tento oriešok.

Vedci zistili, že slnečnicové semienka obsahujú veľa nenasýtených tukov a bielkovín, takže prílišná konzumácia môže spôsobiť zablokovanie trávenia, takže budete mať problémy s trávením alebo pocit sýtosti. Navyše, bolesť hrdla je jedným zo zdravotných problémov spojených s konzumáciou príliš veľkého množstva slnečnicových semienok. Prečo teda jedenie slnečnicových semien spôsobuje bolesť hrdla?

Zdravotné prínosy slnečnicových semienok

Slnečnicové semienka obsahujú veľa zdraviu prospešných zložiek, medzi ktoré patria:

• Vláknina: Slnečnicové semienka sú bohaté na vlákninu, ktorá urýchľuje metabolizmus a podporuje trávenie.
• Nenasýtené tuky: Slnečnicové semienka obsahujú veľa nenasýtených tukov, znižujú cholesterol a triglyceridy v krvi, čím znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení.
• Proteín: Slnečnicové semienka sú bohatým zdrojom bielkovín, ktoré pomáhajú podporovať svalovú silu a znižovať hlad.
• Vitamín E:  Vitamín E v slnečnicových semienkach je silný antioxidant, ktorý pomáha chrániť pokožku pred poškodením.
• Minerály: Slnečnicové semienka sú bohaté na minerály, ako je horčík, meď a selén, ktoré pomáhajú posilňovať imunitné funkcie a vytvárajú energiu pre telo.
• Tryptofán: Má účinky na zníženie stresu a zlepšenie nálady.

Slnečnicové semienka majú mnoho zdravotných výhod

Prečo by ste si mali dávať pozor pri konzumácii slnečnicových semienok?

Konzumácia príliš veľkého množstva slnečnicových semienok môže spôsobiť množstvo zdravotných problémov. Slnečnicové semienka obsahujú rôzne nenasýtené mastné kyseliny, bielkoviny a vlákninu, pričom im chýbajú ďalšie dôležité živiny, ako je vápnik, železo, vitamín D. Ak zjete priveľa slnečnicových semienok, môže to viesť k fermentácii a tvorbe plynov v žalúdku, čo spôsobí pocit plnosti, nepohodlia alebo nevoľnosti. Navyše, konzumácia príliš veľkého množstva slnečnicových semienok môže tiež spôsobiť suchú sliznicu hrdla a spôsobiť príznaky ako kašeľ a  chrapot . 

Navyše, kvôli dlhšej konzervácii sú tieto orechy často impregnované chemikáliami. To znamená, že ak budete jesť priveľa, budete mať ešte nebezpečnejšiu angínu a zvýši sa vám riziko rakoviny či zmenšenia mozgu. Preto pri nákupe musíte byť opatrní, aby ste sa vyhli konzumácii slnečnicových semien s bolesťou hrdla, ktorá ovplyvňuje zdravie.

Dôvod, prečo konzumácia slnečnicových semien spôsobuje bolesť v krku?

Slnečnicové semená sa skladajú z troch vrstiev: tvrdá škrupina, hodvábna škrupina a semenná časť. Vonkajšia škrupina sa zvyčajne odstraňuje pri jedle, ale väčšina ľudí často konzumuje hodvábnu šupku, ale hodvábna membrána slnečnicových semien má chrumkavú, drobivú štruktúru, pri jedle sa môže prilepiť na sliznicu hrdla a spôsobiť podráždenie. Ak jete nepretržite po dlhú dobu, môže to byť príčinou kašľa a chrapotu.  

Okrem toho sú slnečnicové semená často infikované hubou Aspergillus v dôsledku príliš dlhého skladovania alebo nesprávneho skladovania. Tuk v slnečnicových semienkach sa môže tiež premeniť na škodlivé oxidanty, čo spôsobuje podráždenie výstelky hrdla počas jedenia.

Navyše, pri hryzení slnečnicových semien sa často rozbije škrupina a spôsobí náhodné prehltnutie. Škrupina semien je ostrá a ťažko sa žuva, takže prehĺtanie môže ľahko poraniť sliznicu hrdla, čo spôsobí kašeľ a bolesť hrdla, a vláknina v slnečnicových semienkach je celulóza a lignín, čo sú dve látky, ktoré telo nedokáže. Trávenie ľahko spôsobí nepriechodnosť čriev, zápchu, ak jete príliš veľa.

Hoci konzumácia slnečnicových semienok nie je priamou príčinou bolesti hrdla, ak máte tendenciu jesť priveľa slnečnicových semienok, môžu vysušiť a podráždiť sliznicu hrdla, čo spôsobuje nepohodlie a pálivú bolesť. Okrem toho, ak je spracovanie slnečnicových semien nesprávne, porušenie predpisov o bezpečnosti potravín môže viesť aj k zdravotným problémom vrátane  bolesti hrdla . 
Stručne povedané, vyššie uvedené dôvody vysvetlili, prečo konzumácia slnečnicových semien spôsobuje kašeľ a bolesť hrdla. Preto by ste sa mali stravovať s mierou a byť opatrní pri výbere nákupu produktov, aby ste sa vyhli nepriaznivým vplyvom na zdravie.

Príliš veľa slnečnicových semienok spôsobí bolesť hrdla

Na čo si dať pozor pri konzumácii slnečnicových semienok

Slnečnicové semienka sú bohaté na živiny, ako sú vitamíny B, vitamín E a minerály, ktoré majú mnoho zdravotných výhod, ako je zníženie rizika kardiovaskulárnych ochorení, dobré pre pokožku, chudnutie, podporu trávenia a vlasy. Tu je niekoľko poznámok pri konzumácii slnečnicových semien, aby ste sa vyhli bolesti v krku:

• Pred konzumáciou ošúpte slnečnicové semienka, inak môže dôjsť k poškodeniu sliznice hrdla.
• Nejedzte príliš veľa slnečnicových semienok naraz.
• Vyberte si slnečnicové semienka, ktoré sú úplne pražené a nie príliš suché, pretože príliš suché slnečnicové semienka môžu byť tvrdé a spôsobiť poškodenie sliznice hrdla.
• Dobre žuvajte a neprehĺtajte struky semien, pretože struky slnečnicových semien sú tvrdé a môžu spôsobiť nepohodlie alebo bolesť hrdla.
• Aby ste minimalizovali riziko konzumácie slnečnicových semienok s bolesťou hrdla, mali by ste po konzumácii slnečnicových semienok piť veľa vody, aby ste si pomohli detoxikovať a vyčistiť ústa.

Po konzumácii slnečnicových semien pite veľa vody, aby ste sa vyhli bolesti v krku

Slnečnicové semienka majú množstvo zdravotných benefitov, je však potrebné vyberať si od renomovaného dodávateľa, jesť s mierou ako aj dodržiavať vyššie uvedené body, aby ste sa vyhli prípadu konzumácie slnečnicových semienok s bolesťou hrdla . Ak vás bolí hrdlo, musíte obmedziť príjem slnečnicových semienok a namiesto toho piť limonádu s medom, zázvorový čaj a jesť veľa ovocia, aby ste si upokojili hrdlo a znížili škody. Vychutnajte si slnečnicové semienka bezpečne a zdravo.