Kedy môže moje dieťa jesť mäso?
Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?
Poznámky pri konzumácii medúzy, ktoré potrebujete vedieť, aby ste sa vyhli rizikám
Hoci medúzy obsahujú veľa základných živín pre telo, pri konzumácii medúzy by ste mali byť mimoriadne opatrní, aby ste sa vyhli niektorým neúmyselným zdravotným rizikám.
Medúza je jedlo, ktoré už väčšine z nás nie je cudzie. Spracováva sa do jedál, ktoré sú chutné a zároveň mimoriadne výživné. Aké sú teda účinky medúzy a čo si treba všímať pri konzumácii tohto jedla?
Výhody medúzy
Dodajte telu živiny
Celkovo je medúza nízkokalorická potravina, ale bohatá na bielkoviny, antioxidanty a niekoľko dôležitých minerálov pre telo. 58 g sušenej medúzy obsahuje: 21 kalórií, 3 g bielkovín, 1 g tuku, selén : 45 % dennej hodnoty (DV), cholín: 10 % DV, železo: 7 % DV. Okrem toho medúzy obsahujú v malom množstve aj vápnik, horčík a fosfor.
Štúdie ukázali, že asi polovica tuku v medúzach pochádza z omega-3 a omega-6 mastných kyselín. Toto sú základné tuky vo vašej každodennej strave. Tieto mastné kyseliny, najmä omega-3 mastné kyseliny, môžu účinne znížiť riziko srdcových ochorení.
Medúzy navyše obsahujú vysoké množstvo polyfenolov. Ide o prírodné zlúčeniny so silnými antioxidačnými účinkami, ktoré pomáhajú podporovať funkciu mozgu a chránia vás pred množstvom chronických ochorení, ako sú srdcové choroby , cukrovka 2. typu a rakovina.
Medúzy majú veľa zdravotných výhod.
Poskytnite selén
Medúzy sú dobrým zdrojom selénu. Je esenciálnym minerálom v niekoľkých dôležitých telesných procesoch. Dostatočný príjem selénu môže pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb, niektorých foriem rakoviny a Alzheimerovej choroby . Je dôležitý aj pre metabolizmus a funkciu štítnej žľazy.
Zvýšte množstvo cholínu v strave
Množstvo cholínu v 58g sušených medúz tvorí 10% dennej výživovej hodnoty, preto sú považované za bohatý zdroj cholínu, vhodné pre tých, ktorým táto látka chýba.
Cholín má v tele dôležité úlohy, ako je syntetizácia DNA, podpora nervového systému, produkcia tukov pre bunkové membrány, transport a metabolizmus tukov, zlepšenie funkcie mozgu a zmiernenie symptómov.
Dodávať kolagén
Kolagén hrá dôležitú úlohu v štruktúre tkanív šliach, kože a kostí. Hojný obsah kolagénu v medúzach zlepšuje elasticitu pokožky a zmierňuje bolesti kĺbov. Jedna štúdia tiež ukázala, že hydrolyzovaný kolagén v medúzach má významné antioxidačné účinky a účinky na zníženie krvného tlaku .
Štúdia na potkanoch s vysokým krvným tlakom navyše ukázala, že denné dopĺňanie kolagénu medúzy výrazne znižuje hladinu krvného tlaku. Zatiaľ však neexistujú žiadne štúdie o týchto účinkoch na ľuďoch. Ďalšie štúdie na zvieratách ukazujú, že kolagén v medúzach chráni kožné bunky pred poškodením slnkom, zlepšuje rany a pomáha pri liečbe artritídy.
Medúzy dodávajú pokožke kolagén.
Možné riziká pri konzumácii medúzy
Napriek mnohým zdravotným výhodám musíte byť stále opatrní pred konzumáciou medúzy, pretože môže priniesť niektoré zdravotné riziká:
- Potravinové alergie : Vyskytlo sa niekoľko prípadov anafylaktických reakcií po konzumácii varených medúz.
- Baktérie a patogény: Ak nie je správne vyčistené a pripravené, toto jedlo môže obsahovať nebezpečné baktérie alebo patogény, ktoré sú škodlivé pre zdravie.
- Vysoký obsah hliníka: V procese spracovania medúz ľudia budú používať kamenec. Ide o chemickú zlúčeninu nazývanú síran hlinitodraselný, ktorý sa niekedy používa ako prísada na konzervovanie potravín. Hoci americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA) certifikoval túto látku ako bezpečnú, množstvo hliníka, ktoré v medúzach po konzumácii zostane, je stále veľmi znepokojujúce. Príliš veľa hliníka v strave môže viesť k Alzheimerovej chorobe a zápalovému ochoreniu čriev (IBD).
Ako bezpečne jesť medúzy
Medúzy je potrebné čistiť a správne skladovať pomocou zmesi kamenca a soli, ktorá pomáha dezinfikovať, znižovať pH mäsa pri zachovaní jeho pevnosti. Ak sú medúzy správne vyčistené a pripravené týmto spôsobom, zvyčajne nevykazujú žiadne známky infekcie alebo iných nebezpečných patogénov.
Ďalším dôležitým faktorom, ktorý vám pomôže zaistiť bezpečnosť pri konzumácii medúzy, je farba produktu. Čerstvo spracované medúzy sú zvyčajne mliečne biele. Táto biela po chvíli pomaly zožltne. V tomto bode môžete produkt stále používať. Medúzy, ktoré zhnednú, sú však pokazené a zdravotne nezávadné.
Všimnite si, že keď jete medúzy, mali by ste ich jesť len vtedy, keď sú čisto a správne spracované.
Zdravotné prínosy medúzy sú nespochybniteľné. Záľuba v jedení medúz je však stále riskantná, ak neviete, ako potraviny správne spracovať a uchovať. Preto by ste mali medúzy jesť len vtedy, keď sa s nimi zaobchádza čisto a správne.
Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti
Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.
Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?
Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.
Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva
Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.
12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať
aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.
Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?
Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.
Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?
aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.
Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
Kedy môžu deti piť vodu?
Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.
Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov
Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.
Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?
aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?
Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:
Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.
Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?
Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!
Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma
aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.
Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?
Olivový olej je už dlho známy pre svoje zdravie, pokožku a vlasy. Mali by ste teda používať olivový olej na deti? Na čo si dať pozor pri používaní?
Význam železa pre tehotné ženy
Ženy potrebujú počas tehotenstva viac železa, aby podporili prekrvenie dieťaťa a pripravili sa na pôrod.
8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy
aFamilyToday Health zdieľa 8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy, ktoré vám pomôžu byť opatrní pri varení a jedení počas tehotenstva.
Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko
aFamilyToday Health – sladké drievko ako bylina nie je bezpečné pre zdravie plodu. Poznanie jeho škodlivých účinkov pomáha tehotným ženám mať bezpečné tehotenstvo.
4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku
aFamilyToday Health - Cvičenie sa považuje za zdravotnú tréningovú metódu, ako aj za tajomstvo ideálnej výšky vášho dieťaťa.
Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva
Prečítajte si o dôležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselín počas tehotenstva a potravinových zdrojoch týchto dvoch mikroživín v aFamilyToday Health pre zdravé tehotenstvo.
Je konzumácia hovädzieho tuku? Zdravotné výhody konzumácie hovädzieho mäsa správnym spôsobom
Hovädzie mäso je jedným z najobľúbenejších druhov mäsa a poskytuje ľuďom bohaté množstvo bielkovín. Hovädzie mäso sa dá spracovať do mnohých rôznych výživných jedál. Mnoho ľudí sa však pýta, či je konzumácia hovädzieho mäsa tučná a aké sú zdravotné výhody konzumácie hovädzieho mäsa?
Poznámky pri konzumácii medúzy, ktoré potrebujete vedieť, aby ste sa vyhli rizikám
Hoci medúzy obsahujú veľa základných živín pre telo, pri konzumácii medúzy by ste mali byť mimoriadne opatrní, aby ste sa vyhli niektorým neúmyselným zdravotným rizikám.
Návod ako si vyrobiť masku z Ganodermy pre všetky typy pleti
Maska z huby Reishi je jedným z účinných skrášľovacích riešení, ktoré by ženy nemali ignorovať. V nasledujúcom článku nájdete niekoľko účinných receptov na krásu, pozrite si ho!
Vysoké pečeňové enzýmy by mali jesť a čo nie?
Vysoké pečeňové enzýmy sú dosť nebezpečné ochorenie a výrazne ovplyvňujú funkciu pečene. Preto je dodržiavanie vedeckej diéty mimoriadne dôležité. Čo teda jesť a čo nejesť s vysokými pečeňovými enzýmami?
Pozrite si 3 jedlá v nízkosacharidovom menu pre matky po pôrode
Pre ženy po pôrode je chudnutie, aby sa dostali do formy, jedným z hlavných problémov, na ktorých im záleží. Najmä aplikácia nízkosacharidového jedálneho lístka pre mamičky po pôrode je metóda, ktorú uplatňuje veľa ľudí.
Aké potraviny by mal obsahovať zeleninový jedálny lístok pri dojčení?
Aké potraviny by mali byť zahrnuté v zeleninovom jedálničku pre bábätká, aby boli pre deti chutné a zároveň výživné? Odpoveď bude v článku nižšie.
Mali by ste jesť semená granátového jablka? Niektoré veci, ktoré si treba všímať pri jedení granátových jabĺk
Granátové jablko je veľmi zdravé ovocie. Toto ovocie je dobre známe ako účinná antioxidačná potravina. Takže pri konzumácii granátového jablka by ste mali jesť semená? Ako jesť granátové jablko pre dobré zdravie?
Čo je lecitín? Zdravotné benefity lecitínu
Lecitín je v prírode bežný a je známy pre svoje mnohostranné využitie v starostlivosti o zdravie a krásu. Čo je teda lecitín? Aké účinky existujú? Ako pridať lecitín? Poďme to zistiť prostredníctvom nasledujúceho článku.
Odpovedzte na otázku: Koľko kalórií v materskom mlieku?
Materské mlieko je tropické ovocie, ktoré má nielen lahodnú, sladkú chuť, ale je aj bohaté na živiny. To je dôvod, prečo mnohí ľudia radi jedia toto ovocie. Ale koľko kalórií obsahuje pudingové jablko? Priberá konzumácia materského mlieka? V tomto článku blog aFamilyToday pomôže čitateľom nájsť odpovede na tieto problémy.
Odpoveď: Môžu pacienti so zlyhaním obličiek jesť vodný špenát?
Zlyhanie obličiek je nebezpečné ochorenie a vážne ovplyvňuje zdravie a kvalitu života pacientov. Pri diagnostikovaní zlyhania obličiek si pacienti musia upraviť stravu tak, aby zodpovedala ich zdravotnému stavu. Môže teda zlyhanie obličiek jesť vodný špenát?