[POTREBUJETE VEDIEŤ] Aký je glykemický index potravín? Ktoré skupiny potravín by mali byť obmedzené?

Glykemický index potraviny je indikátorom jej schopnosti absorbovať glukózu a ako ovplyvňuje hladinu cukru v krvi škrobových potravín. Glykemický index môže byť vysoký alebo nízky v závislosti od obsahu a typu sacharidov a tiež nám pomáha vedieť, kedy prestať, aby sme sa vyhli príliš vysokému nárastu indexu a riziku chorôb.

Pre mnohých pacientov s cukrovkou je glykemický index potravín jedným z mimoriadne dôležitých spôsobov, ako im pomôcť regulovať a kontrolovať hladinu cukru v krvi v strave, vyhýbať sa potravinám v skupine diabetikov Glucid zvyšuje hladinu cukru v krvi, aký je teda glykemický index potraviny? Ktoré skupiny potravín majú vysoký index, ktorým sa treba vyhnúť, tu sú užitočné informácie o tomto indexe pre každého.

Aký je glykemický index potraviny (GI)?

V potravinách, ktoré používame na denné jedlo na zabezpečenie a udržanie energie pre telo, budú sacharidy (škrob, cukor a vláknina), ktoré sa pri vstupe do tela automaticky premenia na glukózu (cukor prispôsobený telu) a zvýšia hladiny cukru v krvi.

Glykemický index potravín v tele

Glykemický index potravín (GI index potravín) je dôležitý parameter, ktorý pomáha ľuďom s cukrovkou klasifikovať a vybrať správnu výživu pre telo, vyhýbať sa cukru v krvi.Príliš vysoký náhly nárast spôsobí, že sa pacient bude cítiť unavený a nepohodlný.

Každá časť tela, najmä nervový systém, si vždy potrebuje udržiavať stabilnú hladinu cukru, prideľovať skupiny potravín s primeraným indexom GI a mať zdravú výživu, ktorá bude prínosom pre pacienta a prinesie zdravotné výhody. Mnoho výhod, ako je zníženie riziko kardiovaskulárnych ochorení , zvýšená vytrvalosť, zníženie cholesterolu v krvi, ...

Zoskupenie GI podľa potravín od nízkeho po vysoký

Podľa odborníkov z Harvardskej univerzity je glykemický index potravín rozdelený do troch skupín nižšie pre ľahké rozpoznanie a aplikáciu užívateľmi.

[POTREBUJETE VEDIEŤ] Aký je glykemický index potravín?  Ktoré skupiny potravín by mali byť obmedzené? Skupinová tabuľka glykemického indexu odborníkov z Harvardskej univerzity

Skupina potravín s nízkym GI (<>

Považuje sa za potravinovú skupinu s bezpečným indexom pre ľudí s cukrovkou, pretože pri konzumácii sa množstvo cukru zvyšuje pomaly, rovnomerne a bude sa postupne znižovať, aby sa udržal stabilný zdroj energie pre telo.

Skupiny potravín vrátane zelenej zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov, strukovín (sójové bôby, hrach, červená fazuľa, ...) budú mať nízky obsah sacharidov, nemajú veľký vplyv na hladinu cukru v krvi po jedle.

Skupiny potravín so stredným GI (56 – 69)

Skupina s priemerným GI indexom je označená žltou farbou, pri jej použití telo vstrebe a zvýši hladinu cukru v krvi na priemernej úrovni, niektoré typické potraviny ako múky (pšeničná múka, ovsené vločky a pod.), zemiaky ( sladké zemiaky, taro, ..), ananás, hnedá ryža sa premení na glukózu miernou rýchlosťou.

[POTREBUJETE VEDIEŤ] Aký je glykemický index potravín?  Ktoré skupiny potravín by mali byť obmedzené? Potraviny s vysokým GI spôsobia náhly nárast hladiny cukru v krvi

Skupiny potravín s vysokým GI (>70)

Skupina červených potravín má vysoký GI index nad 70, obsahuje veľa škrobu, ktorý veľmi rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi, čo je veľmi nebezpečné pre ľudí s cukrovkou, nielen to, ale spôsobuje aj to, že telo ukladá veľké množstvo tuku. obezita .

Patria sem potraviny bohaté na glukózu, ako je šťava z cukrovej trstiny, sušienky, živočíšny tuk, vaječný žĺtok, melón, med, ryba basa, chlieb atď.

Niekoľko poznámok pri výbere jedla pomocou indexu HOLD

Pri uplatňovaní indexu GI pri výbere správneho jedla ľudia musia mať na pamäti niekoľko vecí:

  • Ľudia s cukrovkou by mali uprednostňovať výber potravín s nízkym glykemickým indexom, dostatočne jesť v skupinách so stredným GI a obmedziť stravovanie v skupinách s vysokým GI.
  • Subjektívne nejedzte počas dňa veľa skupín potravín s nízkym glykemickým indexom, pretože takéto hladiny cukru sa tiež zvýšia, dokonca ešte vyššie, keď budeme jesť potraviny s vysokým GI s malou frekvenciou.
  • Potraviny s množstvom sladkostí neznamenajú, že budú mať vysoký glykemický index .
  • Glykemický index potraviny do veľkej miery závisí od spôsobu spracovania a mení sa v kombinácii s mnohými inými skupinami potravín.

[POTREBUJETE VEDIEŤ] Aký je glykemický index potravín?  Ktoré skupiny potravín by mali byť obmedzené? Ako závisí GI v jedle od kombinácie skupín potravín?

  • Ak chcete vedieť presný GI index pri výbere potraviny, môžete sa pozrieť na parametre na obale danej potraviny.
  • Najlepšie je mať v jedle všetky 4 skupiny potravín vrátane tuku , bielkovín, sacharidov a ovocia a zeleniny, aby sa zabránilo rýchlej absorpcii cukru, čím sa zvýši GI index v krvi.

Glykemický index potraviny (GI) hrá dôležitú úlohu, keď je schopný odrážať množstvo škrobu v každej skupine potravín, čo pomáha mnohým ľuďom s cukrovkou vedieť, ktoré potraviny sú v rámci bezpečného prahu na konzumáciu. Vyberte si zdravú stravu, ktorá poskytuje správne množstvo výživy pre vaše celkové zdravie. Okrem používania GI indexu musí každý človek skombinovať aj cvičebný režim a zdravý životný štýl, aby lepšie kontroloval hladinu cukru v krvi a udržiaval si stabilnú hmotnosť.


Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Kedy môžu deti piť vodu?

Kedy môžu deti piť vodu?

Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.

Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?

Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?

Olivový olej je už dlho známy pre svoje zdravie, pokožku a vlasy. Mali by ste teda používať olivový olej na deti? Na čo si dať pozor pri používaní?

Význam železa pre tehotné ženy

Význam železa pre tehotné ženy

Ženy potrebujú počas tehotenstva viac železa, aby podporili prekrvenie dieťaťa a pripravili sa na pôrod.

8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy

8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy

aFamilyToday Health zdieľa 8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy, ktoré vám pomôžu byť opatrní pri varení a jedení počas tehotenstva.

Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko

Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko

aFamilyToday Health – sladké drievko ako bylina nie je bezpečné pre zdravie plodu. Poznanie jeho škodlivých účinkov pomáha tehotným ženám mať bezpečné tehotenstvo.

4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku

4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku

aFamilyToday Health - Cvičenie sa považuje za zdravotnú tréningovú metódu, ako aj za tajomstvo ideálnej výšky vášho dieťaťa.

Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva

Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva

Prečítajte si o dôležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselín počas tehotenstva a potravinových zdrojoch týchto dvoch mikroživín v aFamilyToday Health pre zdravé tehotenstvo.

Je jesť morské plody tuk? Aké druhy morských plodov nespôsobujú priberanie?

Je jesť morské plody tuk? Aké druhy morských plodov nespôsobujú priberanie?

Jesť morské plody s tukom nie je prvou otázkou žien pri zavádzaní redukčnej diéty. Ide o jedlo, ktoré obsahuje veľa živín a obľubuje ho veľa ľudí. Nasledujúci článok poskytne čitateľom množstvo užitočných informácií na zodpovedanie otázok.

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Robí ťa z toho tučný?

Koľko kalórií v 1 plechovke sódy? Toto určite nie je osobná otázka. Pretože sýtené nealko nápoje sú nápojom, ktorý sa zapísal do podvedomia mnohých generácií Vietnamcov a je nápojom mnohých ľudí. Náš článok nižšie vám pomôže odpovedať na tieto otázky.

Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Kapusta je obľúbenou zeleninou mnohých ľudí. Pre normálnych zdravých ľudí je harmanček zdraviu veľmi dobrý. A čo tehotné ženy? Môžu ženy po pôrode jesť chryzantémovú zeleninu?

Doplňte živiny pleti kolagénovým nápojom Jpanwell Hana Colla Q10

Doplňte živiny pleti kolagénovým nápojom Jpanwell Hana Colla Q10

Dopyt po starostlivosti o pleť a krásu žien po 25. roku života sa každým dňom zvyšuje. V súlade s tým je kolagénový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v súčasnosti obľúbený u mnohých ľudí. Viac informácií o tomto produkte nájdete tu!

Buďte opatrní s nápojmi pre ľudí s cukrovkou

Buďte opatrní s nápojmi pre ľudí s cukrovkou

Ľudia s cukrovkou musia venovať osobitnú pozornosť svojej každodennej strave. Tu sú nápoje, ktoré pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a dopĺňajú živiny odporúčané odborníkmi na výživu pre diabetikov.

Môžete jesť zeleninu? Veľké využitie zeleniny pre tehotné ženy

Môžete jesť zeleninu? Veľké využitie zeleniny pre tehotné ženy

Môžu tehotné ženy jesť zeleninu nie je otázka, ktorú má väčšina tehotných žien. V skutočnosti je zelenina potravinou, ktorá poskytuje bohatý zdroj živín pre tehotenstvo, takže jej použitie v každodenných jedlách je nevyhnutné.

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Kokosové mlieko patrí medzi lahodné, výživné, veľmi všestranné a široko používané potraviny. Kokosové mlieko je plné základných živín pre zdravie, ako je mangán, meď... Pri použití v primeranom množstve v strave môže kokosové mlieko pomôcť pri podpore zdravia srdca a ďalších výhod.

Koľko kalórií je v sušenkách z hnedej ryže? Výhody konzumácie sušienok z hnedej ryže

Koľko kalórií je v sušenkách z hnedej ryže? Výhody konzumácie sušienok z hnedej ryže

Sušienky z hnedej ryže – zdravé občerstvenie pre mnohých používateľov. Koľko kalórií je v priemere v sušienke z hnedej ryže? Ovplyvňuje tento obsah kalórií váš proces chudnutia?

Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet

Koľko kalórií v čaji? Ako uvariť dusený čaj na prípravu dovolenky Tet

Che Kho je tradičné jedlo severu, ktoré sa často varí na obetovanie predkov počas sviatkov Tet. Článok odpovie, koľko kalórií jesť dusený čaj a ako pripraviť čaj na Tet.

Top 8 účinných prírodných potravín na zníženie hladiny cukru v krvi

Top 8 účinných prírodných potravín na zníženie hladiny cukru v krvi

Nasledujúcich 8 potravín znižujúcich hladinu cukru v krvi vám poskytne množstvo látok a vitamínov, ktoré zabránia komplikáciám diabetu a zabránia vstrebávaniu cukru do krvi.