Opijete sa, keď jete ryžu a víno? Zaujímavé fakty o vietnamskom jedle

Jesť ryžové víno je otázka, ktorú si kladie mnoho Vietnamcov, ktorí toto jedlo milujú, okrem chuti s dostatočnou koncentráciou kvasiniek je ryžové víno aj pokrmom, ktorý prináša mnohé zdravotné benefity, najmä Pomáha predchádzať srdcovým chorobám a cukrovke.

Ryžové víno je dlhoročným jedlom Vietnamcov od minulosti až po súčasnosť v 5. – 5. deň lunárneho Nového roka, špeciálne využitie sa v ľudovom tradícií traduje, keď ide o toto jedinečné jedlo. zabíjajte hmyz“ s koncept, že kvôli alkoholu v ryži budú ľudia umierať, takže všetci budú zdravší. No hoci toto výživné jedlo existuje už dlho, málokto sa o ňom dozvedel, je teda pravda, že jesť ryžu a víno sa pije? Prečítajte si prosím nasledujúci článok a dozviete sa veľa zaujímavých vecí o tomto jedle.

Vynikajúce prínosy ryžového vína pre zdravie?

Predtým, ako zistíte, či sa môžete opiť jedením ryže a vína, poďme sa naučiť prostredníctvom štyroch vynikajúcich spôsobov použitia, ktoré ryžové víno prináša zdraviu.

Predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam

V ryžovom víne sú účinné látky ako lovastatín a ergosterol , ktoré pomáhajú regenerovať cievy, chránia a zlepšujú kardiovaskulárne funkcie, okrem toho živiny v ryžovom víne majú schopnosť znižovať cholesterol v krvi, vedú k aterosklerotickým koronárnym ochoreniam a môže viesť k infarktu myokardu , cerebrovaskulárnej príhode atď.

Stabilný tráviaci systém

Kvasinky, konkrétne probiotikum v ryžovom víne, sa považujú za najlepší spôsob pre tých, ktorí chcú zlepšiť tráviaci systém, probiotiká sú známe svojou schopnosťou udržiavať črevá zdravé a predchádzať infekciám, ak viete, ako sa stravovať. „liek“ na črevá.

Vínne kvasnice sú najlepším liekom pre ľudí s tráviacimi problémami

Znížiť stres

Atraktívna chuť ryžového vína a výrazná vôňa kvasníc tiež pôsobí na upokojenie stresu a stabilizáciu nervových buniek.

Poskytnite železo, znížte anémiu

V lepkavé ryžové víno obsahuje veľa obsahu železa, hrá dôležitú úlohu pri tvorbe mnohých zdravých červených krviniek, najmä pri prevencii rizika anémie u tehotných žien, tehotné ženy by mali jesť veľa ryžového vína, aby mali zdravé tehotenstvo. Buďte silní, pretože množstvo dodatočného zdravia sa môže zdvojnásobiť.

Poskytnite bohatý zdroj energie

V ryžovom víne je k dispozícii zdravé množstvo bielkovín, ktoré pomáhajú telu poskytnúť základné živiny na udržanie činnosti, navyše bielkoviny podporujú aj transport živín absorbovaných z tráviaceho procesu.do krvi do buniek a tkanív, najmä bielkoviny sú tiež podieľajú sa na tvorbe a udržiavaní štruktúry bunkového skeletu.

Opijete sa, keď jete ryžu a víno?

Na výrobu lepkavého ryžového vína, od výberu druhu ryže až po kvasnice, je potrebné dodržať aj nasledujúce pravidlá, aby sa stalo zdrojom výživnej potravy od čias našich starých rodičov až po súčasnosť.

Víno z lepkavej ryže sa fermentuje z lepkavej ryže asi 3 dni, čo vyžaduje, aby lepkavá ryža použitá na výrobu ryžového vína bola lepkavá ryža so žltými kvetmi, lepkavá ryža a vonkajšia vrstva otrúb. Preto je toto jedlo mimoriadne výživné, keď obsahuje lipidy , bielkoviny , esenciálne minerály a vitamíny, najmä  vitamín B1 .

Medzitým sa kvasnice používané na výrobu lepkavého ryžového vína vyrábajú aj z bylín s horkými a korenistými vlastnosťami, ktoré možno chápať ako zmes mnohých mikroorganizmov schopných hydrolyzovať škrob na cukor a fermentovať cukrový roztok na víno.

Je to otázka mnohých Vietnamcov, keď jedia ryžu a víno?

Ryžové víno má preto veľmi nízky obsah alkoholu, takže je ťažké vyvolať v ľuďoch pocit opitosti ako mnohé iné bežné vína, navyše jedenie ryžového vína je aj kultúrnou črtou Vietnamcov, čo znamená nielen prevenciu chorôb, ale aj zvýraznenie krásy vietnamskej kuchyne na rodinných stretnutiach.

Často kladené otázky o ryžovom víne

Tu sú otázky súvisiace s ryžovým vínom, ktoré si ľudia často kladú.

Ako dlho vydrží ryžové víno?

Čas použitia lepkavej ryže viac-menej závisí od toho, ako každá rodina uchováva, zvyčajne po uvarení ľudia uskladnia ryžové víno v chladničke a používajú ho 3-5 dní. Ak ho však použijete a máte trpký pocit, znamená to, že ryžové víno je plesnivé, nemali by ste ho ďalej používať.

Ako uchovať, aby ste použili čo najdlhšie lepkavé ryžové víno?

Ako jesť ryžové víno?

Najjednoduchší spôsob, ako jesť, je nejesť nič, ale každý bude mať iný spôsob stravovania, zvyčajne sa lepkavé ryžové víno podáva aj s jogurtom alebo výživnými slanými jedlami, ako sú krevety s okrajom, potenciálna kačica atď.

Jedna vec, ktorú treba poznamenať, je, že podľa koncepcie východnej medicíny by ľudia s horúcim telom nemali jesť ryžu a alkohol, bežnými príznakmi budú svrbiace vyrážky, červené pery, krvácanie ďasien, zhoršená funkcia pečene, problémy so spánkom, … .

S informáciami v článku si určite každý odpovedal na svoje otázky o jedení a pití alkoholu a už nepochybuje. Vďaka skvelému využitiu, ktoré ryžové víno zdraviu prináša, je hodné prospešnej potraviny pre dospelých aj deti, navyše si toto výživné jedlo robí jednoducho každý doma, vyskúšajme to spolu.