Odpovedzte na otázku: S akou zeleninou sa varí kaša z tresky?

Treska je známa ako vysoko výživná, zdravá ryba. Treska sa spracováva do mnohých lahodných a výživných jedál. Najmä treska kaša je jedlo, ktoré si ľudia často pripravujú pre svoju pohodlnosť a jednoduchosť spracovania. Aká zeleninová kaša varená s treskou je však stále otázkou mnohých ľudí. Poďme to zistiť pomocou blogu aFamilyToday.

Rybia kaša je voľbou mnohých rodín pri príprave jedál z rýb a treska nie je výnimkou. S dostupným nutričným obsahom je treska kaša často uprednostňovaná rodinami. Nie každý však vie, čo je lahodná kaša z tresky varená so zeleninou. Nižšie uvedený článok vám pomôže odpovedať na otázku.

Výživový obsah tresky

Treska je ryba, ktorá žije v hlbokých a studených oceánoch, najmä v Tichom oceáne a Atlantiku. Mäso z tresky je mäkké, voňavé a sladké, preto je veľmi obľúbené na varenie. Okrem toho je treska známa ako jedna zo  zdravých morských rýb pre jej vynikajúci obsah živín.

Treska patrí medzi morské ryby s vysokým obsahom živín

Podľa výskumu je treska bohatým zdrojom bielkovín, no má nízky obsah kalórií. Porcia 85 gramov varenej tresky obsahuje asi 90 kalórií, 1 gram  tuku a 20 gramov bielkovín. Okrem toho, že treska obsahuje okrem vysokého množstva vápnika aj potrebné množstvo vitamínov pre telo vrátane vitamínov B, ktoré pomáhajú uvoľňovať energiu z potravy a metabolizovať živiny. Najmä vitamín B12 (kobalamín) pomáha podporovať tvorbu červených krviniek a tiež DNA. Treska navyše poskytuje potrebné množstvo vitamínu B6 a niacínu pre chemické reakcie v našom tele. 

Okrem vyššie spomenutých živín je treska tiež bohatým zdrojom fosforu a selénu a ďalších minerálov. Fosfor je jednou z dôležitých zložiek pri vývoji kostí a zubov. Samotný selén pomáha chrániť a vytvárať DNA. 

Výhody tresčej kaše

Rybia kaša je pre nás veľmi známym jedlom. Zvyk jesť ráno kašu z tresky vám nielen pomôže vytvoriť dobrý tráviaci systém, ale tiež vám pomôže predchádzať niektorým chorobám. S šálkou tresčej kaše ráno vám poskytne mnoho zdravotných výhod, ako napríklad: 

• Dobré pre tráviaci systém : Treska kaša je zriedený pokrm, dobre sa varí, takže telo ľahko vstrebáva a trávi. Treska kaša je vhodná pre ľudí, ktorí sú chorí, majú žalúdočné choroby alebo choroby súvisiace s tráviacim traktom. Okrem toho vám kaša pomáha obmedziť zápchu.
• Doplňte vodu pre telo: Treska kaša obsahuje až 80% vody, pretože pomer ryže a vody v kaši je cca 1:8. Preto bude kaša záchrancom, ktorý vám pomôže, aby ste neboli dehydrovaní, ak často zabúdate piť vodu. 
• Pomáha kontrolovať hmotnosť: Pretože kaša z tresky je bohatá na bielkoviny, ale má nízky obsah kalórií, tukov a sacharidov. Jedenie kaše vám preto môže pomôcť ľahšie schudnúť, no všimnite si, že kaše by ste nemali jesť nepretržite počas dňa. 
• Prevencia prechladnutia: Šálka ​​teplej kaše z tresky každé ráno pomôže zahriať organizmus a tiež zvýši toleranciu organizmu voči chladu. 

Treska kaša prináša mnohé zdravotné benefity

Odpoveď: Treska kaša varená s akou zeleninou?

Treska kaša sa nielen ľahko konzumuje, ale poskytuje aj veľa zdravých živín. Vieme teda, aká zeleninová kaša varená s treskou pomáha dochutiť pokrm? 

Treska kaša varená so zeleninou

S prísadami ako: treska, ryža, kaleráb, smažená cibuľa, mletá fialová cibuľa, zelená cibuľa je možné pripraviť lahodnú zeleninovú kašu z tresky. 

Zelenina sa umyje a nakrája. Tresku umyjete, aby ste z rýb odstránili hlien. Potom dáte rybu do hrnca variť asi 15 minút, keď je ryba uvarená, rybu vyberte a nechajte na tanieri vychladnúť. Potom rybu prefiltrujete, aby ste získali mäso, a rybie kosti očistite, aby ste predišli uduseniu  rybích kostí pri konzumácii kaše. Časť vášho rybieho vývaru na varenie kaše. 

Pri ryži dáte do hrnca a opekáte asi 2-3 minúty, aby ryža prevoňala a kašu viac dochutila. Ďalej pridáme uvarenú ryžu. Rybie mäso opekáme za stáleho miešania asi 5 minút, okoreníme podľa chuti, aby preniklo do rybieho mäsa. Keď je ryža uvarená, pridajte rybu a varte ešte asi 5 minút a dochuťte. Kašu naberte do misky, navrch pridajte trochu cibuľky a máte výživnú kašu z tresky.

Zelenina je jedlo, ktoré možno kombinovať s treskou na varenie kaše

Karfiolová kaša z tresky

Treska kaša varená s brokolicou vyžaduje nasledujúce ingrediencie: Treska,  brokolica , mrkva, ryža a mletá červená cibuľa. 

Podobne ako tresku varenú so zeleninou, aj tresku prinesiete očistenú a uvarenú. Rybie mäso precedíme a opatrne vyberieme kosti. Ďalej ošúpete mrkvu a nakrájate ju spolu s brokolicou. Umyte a priveďte do pary asi 10-15 minút. Keď sú tieto 2 ingrediencie uvarené, privediete ich na pyré.

Rybie mäso opekajte za stáleho miešania asi 3 minúty, dbajte na korenie, aby korenie preniklo do rybieho mäsa. Potom ryžu opražte asi 3 minúty a vložte ju do rybieho vývaru, aby sa uvarila. Keď je ryža uvarená, pridáte predchádzajúce rybie mäso. Počkajte, kým sa kaša uvarí ešte asi 5 minút, potom vypnite oheň. Takto ste dokončili tresčiu kašu uvarenú s brokolicou.

Karfiolová kaša z tresky je odpoveďou na otázku, z akej zeleniny sa varí kaša z tresky

Treska kaša je teda jednoduché jedlo, ktoré sa ľahko varí, ale prináša nášmu telu mnoho výhod. Dúfam, že vyššie uvedený článok pomôže ľuďom odpovedať na otázku, s akou zeleninou variť kašu z tresky, ktorá sa má pridať do denného nutričného menu. Sledujte blog aFamilyToday a aktualizujte ďalšie užitočné informácie!