Sleď je odborníkmi na výživu hodnotený ako prospešná potravina pre vývoj ľudského organizmu. Je teda dobré jesť surový sleď? Toto je problém, ktorý znepokojuje veľa ľudí, najmä tých, ktorí radi jedia rybie sushi.
Sleď patrí medzi ryby, ktoré obsahujú vysoký obsah živín, dobré pre zdravie. Sleď konzumovaný v surovom stave bude veľmi chutný, ale mnohí ľudia sa obávajú, že nevedia, či je konzumácia surových sleďov dobrá? Odpoveď vám dá článok nižšie.
Zdravotné prínosy sleďa
Surový sleď je potravina bohatá na omega 3 mastné kyseliny, môže ľuďom pomôcť znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení , cukrovky, vysokého krvného tlaku a mnohých ďalších chronických ochorení.
100g čerstvého sleďa bude obsahovať 202 kalórií a mnoho nutričných zložiek, konkrétne: 74mg vápnika, 419mg draslíka, 115mg sodíka, 23g bielkovín, 1,4mg železa, 214IU vitamínu D, 0,6mg B6,...
Sleď je zdravé jedlo bohaté na omega 3
Vzhľadom na nutričný obsah načrtnutý vyššie, tu sú niektoré zo zdravotných výhod sleďa:
Znížte riziko srdcových chorôb
Výskumníci v oblasti výživy zistili, že omega 3 mastné kyseliny v sleďoch môžu znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení, najmä koronárnych srdcových chorôb, čím sa obmedzí mŕtvica. Sleď znižuje hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi, spomaľuje rast plaku, ktorý upcháva steny krvných ciev, a zabraňuje zápalu a tvorbe krvných zrazenín.
Zabráňte anémii
Sleď obsahuje železo a vitamín B12, ktoré pomáhajú telu vytvárať hemoglobín. Hemoglobín je proteín bohatý na železo, ktorý je zodpovedný za tvorbu červených krviniek, ktoré pomáhajú krvi prenášať kyslík do celého tela. Preto jesť veľa sleďa môže pomôcť doplniť krv , zabrániť nedostatku železa, anémii.
Krvné tonikum je jednou zo zdravotných výhod, ktoré sleď prináša
Sleď pomáha vyživovať nervový systém
Sleď má pomerne vysoký obsah draslíka a vitamínu B6. Sú to dve živiny, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu vo fungovaní nervového systému, okrem toho, že pomáhajú vyživovať nervový systém, znižujú depresiu.
Pomáha udržiavať kĺby silné
Okrem výhod pre zdravie srdca obsahuje sleď veľa vápnika, horčíka a fosforu, takže pomáha posilňovať kosti a kĺby . Tieto tri látky telo používa na výrobu hydroxyapatitu, ktorý je dobrý pre kosti a zuby. Okrem toho sleď obsahuje aj vitamín D, ktorý pomáha telu absorbovať viac vápnika.
Odpoveď: Je dobré jesť surový sleď?
Mnoho ľudí sa stále obáva a zaujíma, či je konzumácia surového sleďa dobrá? Odborníci na výživu dali odpoveď áno. Ak viete, ako zvládnuť a pripraviť základy, sleď sa dá jesť aj surový, má veľmi dobrú chuť a je stále výživný.
Môžeme spomenúť niektoré chutné jedlá so surovými sleďmi, ako napríklad: nakladaný sleď, sleďový šalát, sleď lisovaný s vajcom , ... Medzi nimi je najchutnejším jedlom, ktoré ľudia na mori milujú, sleďový šalát. Sleďový šalát je vyrobený zo 100% surových sleďov, ktoré boli vyčistené a v podstate spracované, takže chuť rýb zostáva nedotknutá bez toho, aby bola rybacia alebo špinavá.
Je dobré jesť surové slede? To je otázka, ktorú má veľa ľudí
Ako si vybrať čerstvé surové slede
Čerstvo ulovený surový sleď bude mať iný odtieň ako ryba, ktorá bola dlho chemicky namáčaná alebo mrazená. Blog aFamilyToday sa s vami podelí o niekoľko spôsobov, ako si vybrať najčerstvejšie sleďa.
Sledujte farbu rýb
Ďaleko od čerstvej farby čerstvo ulovených sleďov budú mať ryby, ktoré sú namočené v chemikáliách alebo skladované mrazené, bledú farbu, telo nie je pevné, ale mäkké, plutvy nie sú pevne spojené s telom.
Venujte pozornosť žiabrám
Ak chcete vedieť, či je sleď čerstvý alebo nie, pozrite sa na žiabre, ak sú žiabre jasne červené, ryba je stále čerstvá, ak sú žiabre tmavočervené, ryba je pokazená. Konzumácia pokazených sleďov môže viesť k otrave jedlom s vyrážkami, vracaním, hnačkou, bolesťami hlavy...
Pozorujte hlavu sleďa
Ústa čerstvého sleďa budú mierne otvorené, nie zatvorené ako zhnité ryby. Čerstvé sleďové oči budú jasné, nie mliečne biele. Najmä ak rybke vyčnieva členok za očnou jamkou, ide o rybu nasiaknutú chemikáliami, ktoré budú zdraviu škodlivé.
Okrem toho môžete pozorovať aj v konečníku. Zhnitý sleď bude mať modriny a výčnelky na konečníku.
Hnilý sleď môže spôsobiť otravu jedlom s vracaním, hnačkou, ...
Na čo si dať pozor pri konzumácii surových sleďov?
Hoci konzumácia sleďov môže byť konzumovaná aj surová, aby ste zabezpečili, že to nebude mať nepriaznivý vplyv na zdravie, musíte mať pri konzumácii surových sleďov na pamäti niekoľko vecí:
Vyššie sú uvedené nejaké informácie na zodpovedanie otázok o konzumácii surových sleďov, či je dobré ? Dúfajme, že vyššie uvedené zdieľanie vám pomôže cítiť sa bezpečne pri ochutnávaní surového sleďa.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
Holubia kaša je mimoriadne výživná detská výživa, ale nie všetky matky rozumejú tomu, ako uvariť výživnú kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení.
Zistite, prečo je kačacie mäso pre tehotné ženy bezpečné a výhodné, a aké má zdravotné prínosy pre matku a dieťa.
Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Preskúmame výhody lososových vajec v tehotenstve a ich nutričné hodnoty.
Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?
Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.
Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.
Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.
aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.
Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.
aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.
aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.
Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.
aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?
Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.
Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!
aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.
Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!
Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní
Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!
Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.
Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
