Sladké zemiaky sú pre Vietnamcov známe jedlo. Ide o rustikálne jedlo, ktoré sa ľahko pripravuje, ale má veľkú nutričnú hodnotu pre zdravie. O nutričných zložkách sladkých zemiakov ako aj o ich účinkoch sa dozvieme v tomto článku.
Mnoho ľudí používa sladké zemiaky vo svojich každodenných jedlách, no nie každý pozná nutričné zložky sladkých zemiakov. Sladké zemiaky sú potravinou s mnohými zdravotnými výhodami. Tento článok vám pomôže dozvedieť sa viac o nutričných hodnotách sladkých zemiakov a ich účinkoch.
Výživové zložky sladkých zemiakov
Nutričné zloženie sladkých zemiakov
Sladké zemiaky sú pravdepodobne jedlo, ktoré je nám príliš známe. Sladké zemiaky majú veľa odrôd s rôznymi farbami, ako je žltá, fialová, oranžová a biela. Ide o mimoriadne zdravé jedlo s množstvom bohatých živín. Najmä žlté a fialové zemiaky sú bohaté na antioxidanty, chránia telo pred voľnými radikálmi, bránia chronickým ochoreniam, ako je rakovina, srdcové choroby a starnutie. Niektoré z nutričných zložiek sladkých zemiakov možno spomenúť ako:
Sacharidy
Jeden bežný sladký zemiak vrátane šupky obsahuje asi 27 g sacharidov. Sacharidy sú jednou z hlavných živín potrebných na udržanie života. 1 g sacharidov sa rovná približne 4 kalóriám. Užívanie sladkých zemiakov je preto účinným spôsobom, ako doplniť energiu pre telo. Glykemický index v sladkých zemiakoch je však stredný až vysoký, od 44 do 96. Preto by diabetici mali byť pri užívaní tejto potraviny opatrní.
škrob
Sladké zemiaky obsahujú veľa škrobu. Množstvo škrobu v sladkých zemiakoch možno rozdeliť do troch skupín:
Vláknina
Bežný sladký zemiak obsahuje asi 3,8 g vlákniny. V ktorej tvorí rozpustná vláknina asi 15 – 23 %, čo môže zvýšiť sýtosť, znížiť príjem potravy a znížiť hladinu cukru v krvi. Nerozpustná vláknina tvorí asi 77-85%, čo pomáha znižovať riziko cukrovky a zlepšuje zdravie čriev.
Vitamíny a minerály
Sladké zemiaky sú bohatým zdrojom beta karoténu, vitamínu C a draslíka:
Účinky sladkých zemiakov na organizmus
Sladké zemiaky majú veľa zdravotných výhod
S vyššie uvedenými nutričnými zložkami sú sladké zemiaky jednou z potravín, ktoré by sa mali pravidelne pridávať pre udržanie zdravia. Niektoré z účinkov nutričných zložiek sladkých zemiakov možno spomenúť ako:
Ako variť a skladovať sladké zemiaky, aby ste zabezpečili plnú výživu
Varené alebo dusené sladké zemiaky sú jednoduchý spôsob varenia, ale zaistite, aby si zachovali všetky živiny
Sladké zemiaky sú veľmi jednoduché jedlo na prípravu. Parené, varené a dusené jedlá sú najlepším spôsobom, ako úplne absorbovať živiny zo sladkých zemiakov. Okrem toho sú vyprážané a grilované jedlá tiež veľmi jednoduché na prípravu a výživné. Pozor si však musia dávať ľudia s cukrovkou či obezitou.
Niekoľko poznámok k procesu spracovania a konzervovania sladkých zemiakov:
Vyššie sú nutričné informácie sladkých zemiakov . Dúfajme, že tento článok vám pomôže pri výbere výživných potravín, ako aj pri správnom spôsobe ich prípravy.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
Holubia kaša je mimoriadne výživná detská výživa, ale nie všetky matky rozumejú tomu, ako uvariť výživnú kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení.
Zistite, prečo je kačacie mäso pre tehotné ženy bezpečné a výhodné, a aké má zdravotné prínosy pre matku a dieťa.
Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Preskúmame výhody lososových vajec v tehotenstve a ich nutričné hodnoty.
Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?
Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.
Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.
Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.
aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.
Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.
aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.
aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.
Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.
aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?
Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.
Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!
aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.
Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!
Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní
Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!
Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.
Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
