Nízkosacharidové môžu jesť ovocie?

Pre tých, ktorí držia diétu s nízkym obsahom sacharidov, je veľmi dôležité venovať pozornosť zdroju potravy, ktorý telo toleruje. Pretože to bude mať výrazný vplyv na efekt chudnutia. Môže teda low carb jesť ovocie alebo nie?

Keď premýšľate o znížení príjmu uhľohydrátov, napadne vám viac ako len obmedzenie chleba a koláčov. V súlade s tým sa sacharidy nachádzajú aj v ovocí, takže môže jesť ovocie s nízkym obsahom sacharidov?

Účel diéty s nízkym obsahom sacharidov

Nízkosacharidové diéty sa často používajú s cieľom schudnúť. Okrem toho vám táto diéta môže poskytnúť aj určité ďalšie zdravotné výhody, ako je zníženie rizikových faktorov cukrovky 2. typu, metabolického syndrómu.

Mnoho ľudí si volí nízkosacharidovú diétu za účelom zmeny svojich stravovacích návykov alebo milujú potraviny zahrnuté v nízkosacharidovej diéte. 

Nízkosacharidové môžu jesť ovocie?

Low carb je zo svojej podstaty diéta, ktorá minimalizuje množstvo uhľohydrátov, ktoré telo toleruje. To znamená, že vaše telo by nemalo absorbovať príliš veľa cukru a škrobu. 

Nízkosacharidové môžu jesť ovocie?

Medzitým je množstvo fruktózy v ovocí dosť vysoké. Toto sú veci, ktorým sa ľudia, ktorí držia diétu s nízkym obsahom sacharidov, musia vyhýbať. Hoci ovocie obsahuje viac sacharidov ako zelenina, má menej sacharidov ako pšenica alebo ryža.

Preto ľudia, ktorí sú na diéte s nízkym obsahom sacharidov, najmä v počiatočných štádiách, musia uprednostniť používanie zelenej zeleniny pred ovocím, pretože zelenina má nízky obsah sacharidov a vysoký obsah dobrej vlákniny. Medzitým zjete len pár kúskov ovocia a dosiahli ste svoj limit sacharidov.

Musíte však vedieť, že obsah živín v ovocí veľmi dobre prispeje k podpore zdravia. Ak ich odstránite z každodennej stravy, môže to byť škodlivé pre vaše telo. 

Stručne povedané, ľudia, ktorí dodržiavajú diétu s nízkym obsahom sacharidov, môžu jesť ovocie. Musíte však vyvážiť príjem ovocia, aby ste zabezpečili, že príjem sacharidov neprekročí povolenú hranicu, keď držíte diétu.

Niektoré druhy ovocia sú vhodné pre nízkosacharidovú diétu

Pri dodržiavaní nízkokartovej diéty môžete použiť niektoré druhy ovocia nasledovne:

Pomaranč (9 g čistých sacharidov na malé ovocie)

Pomaranče sú pre vás vhodným ovocím na použitie pri nízkosacharidovej diéte. Jeden malý pomaranč obsahuje až 9 g čistých sacharidov. Ako zdroj draslíka má obsah živín v pomarančoch schopnosť znižovať krvný tlak. Niektoré predchádzajúce štúdie ukázali, že zvýšený príjem potravín bohatých na draslík má rovnaký pozitívny vplyv na krvný tlak ako doplnky draslíka .

Pomaranč je ovocie, ktoré by sa malo pridať v procese jedenia s nízkym obsahom sacharidov

Okrem toho množstvo vitamínu C v pomarančoch pomáha posilniť imunitný systém . 1 malý pomaranč obsahuje 51 mg vitamínu C (57 % DV), 174 mg draslíka (3,7 % DV).

Avokádo (1,1 g čistých sacharidov na ovocie)

Ak hľadáte spôsob, ako udržať nízky obsah sacharidov, môžete použiť 1 kalifornské avokádo. Toto maslo obsahuje iba 2,6 g jednoduchých sacharidov a zdravých mononenasýtených tukov. Tento typ tuku môže byť nápomocný pri znižovaní hladiny cholesterolu .

Olivy (4,5 g čistých sacharidov na šálku)

Olivy tiež patria medzi ovocie, ktoré poskytuje nenasýtené tuky. Nenasýtené tuky, čo znamená polynenasýtené a mononenasýtené mastné kyseliny, môžu podporovať zdravie srdca a znižovať riziko cukrovky 2. typu.

V šálke čistých olív zvyčajne obsahuje 1,9 g mastných kyselín, 4,5 g čistých sacharidov, 4,9 g železa, 2,4 mg vitamínu E. Pretože olivy obsahujú aj veľa soli, treba si dávať pozor aj na svoju porciu.

Kiwi (8 g čistých sacharidov na ovocie)

Jedno kiwi obsahuje až 8 g čistých sacharidov, 24 mg vápnika, 215 mg draslíka, 64 mg vitamínu C.

Niektoré štúdie ukazujú, že antioxidanty nachádzajúce sa v kiwi pomáhajú podporovať imunitné funkcie, čím znižujú riziko chrípky a prechladnutia. Toto je tiež veľmi užitočné ovocie pre ľudí, ktorí dodržiavajú diétu s nízkym obsahom sacharidov.

Broskyne (10,5 g čistých sacharidov na malé ovocie)

Broskyne sú veľmi vhodné ovocie pre ľudí, ktorí sú na nízkosacharidovej diéte. Broskyne môžete jesť surové alebo si z nich pripraviť šaláty. Okrem toho si môžete zapiecť broskyne ako prílohu na večeru.

Podľa USDA obsahuje malá broskyňa až 247 mg draslíka (5 % DV), 10,5 g čistých sacharidov, 21 mikrogramov (mcg) vitamínu A (2 % DV), 9 mg vitamínu C (10 % DV).

Ak držíte nízkosacharidovú diétu, broskyne sú tým správnym ovocím

Čerešne (9 g čistých sacharidov na šálku)

V ½ šálky čerešní je 9 g čistých sacharidov, 7 mg vitamínu C. Okrem toho sú čerešne tiež zdrojom antioxidantov, ktoré pôsobia proti poškodeniu buniek. Je to tiež dobrý zdroj melatonínu, ktorý pomáha podporovať spánok. V súlade s tým bola čerešňová šťava schopná predĺžiť čas spánku o 84 minút u subjektov s nespavosťou. 

Cantaloupe (11,3 g čistých sacharidov na šálku)

V 1 šálke cantaloupe je 57 mg vitamínu C (63 % DV), 11,3 g čistých sacharidov, 417 mg draslíka (9 % DV), 264 mcg vitamínu A (29 % DV). Podľa niektorých štúdií množstvo vitamínu C prítomného v uhorke poskytuje množstvo liečivých účinkov vďaka svojim antioxidačným, protizápalovým a protirakovinovým vlastnostiam.

Vodný melón (11 g čistých sacharidov na šálku)

Ak hľadáte ovocie, ktoré pomáha zvyšovať hydratáciu a chcete obmedziť sacharidy, vhodnou voľbou je melón. Jedna šálka vodného melónu obsahuje asi 6 890 mcg lykopénu a 11 g sacharidov. Melóny majú tiež až 12 mg vitamínu C (13 % DV) a 170 mg draslíka (4 % DV).

Informácie vo vyššie uvedenom článku vám pomohli vysvetliť problém konzumácie ovocia s nízkym obsahom sacharidov a navrhli niektoré druhy ovocia, ktoré môžete použiť pri dodržiavaní diéty s nízkym obsahom sacharidov. Dúfam, že budete prísne dodržiavať túto diétu, aby ste mohli bezpečne a efektívne schudnúť.