Môžu tehotné ženy jesť jesetera? Výhody jesetera sú dobré pre zdravie tehotných žien

Strava tehotnej matky vždy potrebuje kombináciu mnohých nutričných zlúčenín. Matkina strava preto potrebuje pridať výživné zdroje potravy, aby sa zvýšila rozmanitosť jedla. Dá sa povedať, že jeseter je v niektorých rodinách známym jedlom. Môžu teda tehotné ženy jesť jesetera?

Žihľava je divoká rastlina, ktorá prirodzene rastie v pobrežných oblastiach, na trávnikoch a dokonca aj v pustatinách. Ľudovo sú považované za rastlinu obsahujúcu zdraviu prospešné účinné látky. Takže jeseter je naozaj dobrý a tehotným ženám prináša veľa výživy. Poďme si prečítať zdieľanie nižšie, aby sme zistili, či tehotné ženy môžu jesť špenát.

Čo je jeseter? 

Aby ste vedeli, či môžete jesť jesetera, musíte tejto zelenine dobre porozumieť. Žihľava má vedecký názov Physalis angulata, patrí do čeľade nočných. Kmeň zvyčajne rastie v mnohých vetvách, asi 50 až 90 cm vysokých. Listy sú oválne, striedavo, kvety sú jednotlivé z pazúch listov, plody sú malé, okrúhle, v mladosti zelené a v dozretí červené. Strom môže kvitnúť a prinášať ovocie v 4 sezónach. 

Žihľava často obsahuje veľa zdraviu prospešných živín, podľa výskumu v 100 g plodov žihľavy obsahuje:

• 11 g alkaloidov a sacharidov; 
• 1,5 g bielkovín, 0,5 g vlákniny , 0,5 g tuku; 
• 12 mg vápnika (Ca), 8 mg horčíka (Mg), 39 mg fosforu (P), 1,3 mg železa (Fe), 0,1 mg zinku (Zn); 
• Vitamín A, vitamín B…

Žihľava je široko používaná bylina 

Zdravotné prínosy jesetera 

Žihľava obsahuje veľa výživných látok, preto je vyhľadávaná na doplnenie jedálnička tehotných žien a rodinných jedál. Nasledujúce sú užitočné použitia pri liečbe a prevencii chorôb a ochrane zdravia, aby sa objasnilo, či tehotné ženy môžu jesť jesetera: 

• Ochladenie organizmu: Žihľava má chladivé vlastnosti, mierne horkastú chuť, môže pomôcť prečistiť krv, detoxikovať pečeň, znížiť horúčku a zmierniť príznaky ako sucho v ústach , bolesti hlavy...
• Zabráňte poškodeniu svalového tkaniva: Žihľava obsahuje alkaloidy a vitamín C, tieto látky pomáhajú znižovať zápal a zabraňujú poškodeniu svalového tkaniva škodlivými faktormi, ako sú baktérie, vírusy, chrbtica. …
• Liečba rakoviny: Fytochemikálie v žihľave majú schopnosť inhibovať rast zhubných nádorov a stimulovať imunitný systém, aby eliminoval rakovinové bunky.
• Žiarivé oči: Žihľava obsahuje veľa vitamínu A a karotenoidov, ktoré pomáhajú zlepšovať zrak a sú prevenciou očných chorôb, ako sú suché oči, krátkozrakosť, šedý zákal...
• Pomáha posilňovať kosti: Žihľava poskytuje vápnik, dôležitý minerál pri stavbe a udržiavaní kostí. Okrem toho vápnik hrá úlohu aj v iných telesných funkciách, ako je svalová kontrakcia, produkcia hormónov, zdravé cievy, regulácia srdcového rytmu atď.
• Zlepšuje trávenie: Žihľava obsahuje pektín, rozpustnú vlákninu, ktorá je prospešná pre tráviaci systém. Pektín pomáha upokojiť sliznicu žalúdka, stimulovať peristaltiku, predchádzať zápche a znižovať hladinu cholesterolu v krvi.

Žihľava pomáha podporovať silné kosti tehotným ženám

Môžu tehotné ženy jesť jesetera? 

Špenát je zelenina bohatá na živiny a má mnoho zdravotných výhod. Nie každý však môže jesť jesetera, najmä tehotné ženy. Takže "môžu tehotné ženy jesť jesetera?" Potom je odpoveď áno! Mali by ste však jesť s mierou a obmedziť prejedanie, aby ste zaistili bezpečnosť pre matku aj dieťa.

Podľa odborníkov na výživu má jeseter jemne horkastú chuť a chladivé vlastnosti, ak ho zjete príliš veľa alebo nebudete vedieť ako ho spracovať, spôsobí to množstvo vedľajších účinkov ako: Znižuje sa odolnosť organizmu, ľahko prechladne, Zápal, príznaky ako nevoľnosť, vracanie, bolesti brucha... U tehotných žien je ľahké vyvolať sťahy maternice, čím sa zníži vstrebávanie živín, ktoré sú škodlivé pre plod.

Preto je najlepšie, aby tehotné ženy boli opatrné pri konzumácii jesetera alebo jedli len po konzultácii s lekárom a zároveň by mali venovať pozornosť nasledujúcim problémom:

• Nejedzte žihľavu v skorých štádiách tehotenstva alebo blízko termínu pôrodu, pretože zelenina môže spôsobiť sťahy maternice, čo má vplyv na plod.
• Nejedzte príliš veľa jesetera naraz alebo za deň, pretože zelenina môže spôsobiť príznaky, ako je nevoľnosť, vracanie, bolesť brucha.
• Skombinujte jedenie jesetera s inými potravinami, aby ste vyvážili výživu a vyhli sa nedostatku základných látok pre telo.

Môžu tehotné ženy jesť jesetera?

Ako variť jesetera pre tehotné ženy 

Takže potom, čo viete, že ste tehotná, môžete jesť aj jesetera, musíte sa pýtať, ako uvariť chutné a výživné jedlá z jesetera. Túto zeleninu možno spracovať do mnohých jedál pre tehotné ženy, ako je restovaný cesnak, vyprážané mäso, varené... Tu sú dva jednoduché a výživné spôsoby prípravy listov jesetera:

Vyprážaného jesetera premiešame s cesnakom 

Zloženie: 

• Žihľava: 300 g;
• Cesnak: 3 strúčiky;
• Olej na varenie: 2 polievkové lyžice;
• Rybia omáčka: 1 polievková lyžica;
• Cukor: 1/2 lyžičky;
• Paprika: 1/4 lyžičky.

Výroba: 

• Krok 1: Vyberte jesetera, umyte a sceďte.
• Krok 2: Nakrájajte cesnak, opečte ho na oleji, kým cesnak nezozlatne, potom pridajte zeleninu a za stáleho miešania restujte na prudkom ohni 5 minút.
• Krok 3: Pridajte rybaciu omáčku, cukor a korenie podľa chuti, restujte na mäkkú zeleninu, vylúhujte korenie a vypnite sporák.

Vyprážaný jeseter s cesnakom je jednoduché a vý��ivné jedlo

Žihľava na varenie rybacej polievky 

Zloženie: 

• Žihľava: 300 g;
• Ryby hadej hlavy: 300 g;
• Zelená cibuľa: 50 g;
• Zázvor: 10 g;
• Rybia omáčka: 2 polievkové lyžice;
• Cukor: 1/2 lyžičky;
• Soľ: 1/4 lyžičky;
• Kurací vývar alebo filtrovaná voda: 1 liter.

Výroba: 

• Krok 1 : Očistite hadiu rybu, nakrájajte na kúsky veľkosti sústa. Zázvor ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Zelenú cibuľku umyte a nakrájajte na krátke kúsky. Žihľavu vyberieme, umyjeme a scedíme.
• Krok 2: Rybu krátko povarte vriacou vodou. Rybu vyberieme, aby odkvapkala.
• Krok 3: Varte vodu. Pridajte rybiu omáčku, cukor a korenie podľa chuti.
• Krok 4: Do hrnca vložíme jesetera, keď je zelenina mäkká, pridáme rybu, aby sa spolu uvarila, dusíme asi 10 minút, potom sporák vypneme.

Niektoré poznámky pri konzumácii špenátu 

Okrem najmä tehotných žien by si každý z nás pri používaní žihľavy ako potravy mal všimnúť aj niekoľko vecí: 

• Nejedzte jesetera, keď máte vysokú horúčku, hepatitídu, enteritídu...
• Nejedzte žihľavu počas užívania antibiotík alebo antikoagulancií.
• Nejedzte príliš veľa jesetera za deň, pretože zelenina ľahko spôsobuje vedľajšie účinky ako nevoľnosť, vracanie, závraty, bolesti brucha...
• Špenát sa môže konzumovať iba umytý a uvarený.

Žihľava je divoká zelenina, ale má mnohoraké využitie pri liečení a podpore zdravia. Nie každý však presne pozná jej využitie, ako aj to, ako žihľavu správne spracovať a použiť. Blog aFamilyToday dúfa, že vyššie uvedený článok vám pomohol odpovedať na otázku " Môžu tehotné ženy jesť jesetera ?". Okrem toho vám pomôže lepšie pochopiť jesetera a ako ho používať ako jedlo pre tehotné ženy.